Представители ароидных растений: комнатные и дикорастущие

Внешний вид

Ароидные растения относятся к травянистым. Для них нехарактерно наличие настоящих стеблей и мощной корневой системы. У большинства растений они представлены корневищами, клубнями, корнями-прицепками и воздушными корнями. У лианоподобных видов имеются стебли. Обычно они очень длинные и не обладают геотропизмом, то есть способны расти во всех направлениях, а не только вверх. Листья ароидных обладают разными размерами и строением. Они могут быть узкими и скрученными, немного волнистыми или крупными, размашистыми и Преимущественно у них широкие цельные пластины с хорошо заметным сетчатым жилкованием. Вместе с тем бывают виды и с маленькими узкими или большими сильно рассеченными листочками, как у монстеры или филодендрона, скорее, напоминающие пальмовые.

Расцветка листвы тоже разнообразна. Помимо темно-зеленого, окрас может иметь желтоватые, светло-зеленые, красные, фиолетовые и розовые оттенки. Зеленые листья каладиума имеют розовую сердцевину, у алоказии они украшены светлыми линиями вдоль центральных прожилок, у аглонеомы – они бледные и светлые, покрыты темно-зелеными пятнами и окантовкой.

Все аронниковые обладают соцветием типа «початок», но его внешний вид сильно варьируется от рода к роду. У калл, спатифиллумов оно выглядит как удлиненный трубчатый отросток, на котором располагаются очень маленькие и непримечательные цветки. Интересно, что за их цветок ошибочно принимается не само соцветие, а окутывающий его кроющий лист. Это неудивительно, ведь он часто отличается от остальных листков, приобретая белый, красный и другой окрас.

Ароидные растения: что же это такое?

Интересно, что такие воздушные корни, как у одной из разновидностей эпипремнума, не только помогают поддерживать тяжелые длинные побеги, но и питают растение, всасывая атмосферную влагу, а при возможности и укореняясь.

Поэтому при выращивании комнатных ароидных растений их ни в коем случае не удаляют, а наоборот, используют для подкормок и поддержания жизнеспособности длинных побегов.

Именно благодаря такому многообразию и яркости к представителям семейства был проявлен интерес как к комнатным, декоративным растениям.

Декоративность и сходство с цветком соцветию придает околоцветник, в зависимости от вида и сорта растения имеющий различные расцветки, формы и размеры. Часто цветение оказывается крайне удивительным. А люди, не посвященные в особенности ароидных растений, спрашивают: «Что это такое?» На самом деле это не экзотическая орхидея, или искусное творение ювелира, а соцветие анафиллума из Индии.

В соцветии пистии цветков значительно меньше, всего 5–9, да и размеры здесь не превышают 10 мм. Почти такое же неприметное соцветие дает и другой вид ароидных растений – амброзина.

У большинства видов встречающихся в природе и комнатных ароидных растений околоцветник частично или полностью скрывает початок, выполняя защитную функцию и, одновременно, привлекая к соцветию внимание насекомых-опылителей. При этом эволюция пошла настолько далеко, что появились растения с покрывалами-ловушками, позволяющими удерживать насекомых возле женских цветков, пока благополучно не завершится процесс опыления. При этом эволюция пошла настолько далеко, что появились растения с покрывалами-ловушками, позволяющими удерживать насекомых возле женских цветков, пока благополучно не завершится процесс опыления

При этом эволюция пошла настолько далеко, что появились растения с покрывалами-ловушками, позволяющими удерживать насекомых возле женских цветков, пока благополучно не завершится процесс опыления.

Своеобразный обман насекомых не ограничивается специальной формой покрывала или его яркой расцветкой, как у антуриума, ароидного комнатного растения, чье название и фото, хорошо знакомо цветоводам.

Некоторые растения, входящие в обширное семейство, издают привлекающий аромат. Примером тому может служить любимые многими каллы.

Но есть растения, привлекающие специфичную группу опылителей – мух. Поэтому этим видам приходится прибегать к совершенно неожиданным способам и мерам. Редкая особенность ароидных – это способность повышать температуру початка до 30–45 °C, что с нагретой поверхности цветков летучие ароматические вещества начинают активно испаряться, на несколько часов распространяя по округе сильный запах падали.

Таким приемом «пользуется» не только уже упомянутый аморфофаллус титанический, но и Symplocarpus foetidus, Helicodiceros muscivorus и Sauromatum venosum, цветение которого представлено на фото. Интересно, что, несмотря на запах, это ароидное растение – комнатная культура, пользующаяся популярностью у любителей экзотических видов.

При этом цветоводам, интересующимся этим семейством, важно помнить, что ароидные комнатные растения ядовиты. Во всех частях растения от клубней, корневищ и стеблей, до листьев и соцветий содержится оксалат кальция, оказывающий резкой раздражающее действие на кожные покровы и слизистые. В различных видах концентрация этого вещества может отличаться, но при уходе за ароидными комнатными растениями, как на фото, сопровождающимся прямым контактом, лучше пользоваться перчатками, а после завершения работ вымыть руки

В различных видах концентрация этого вещества может отличаться, но при уходе за ароидными комнатными растениями, как на фото, сопровождающимся прямым контактом, лучше пользоваться перчатками, а после завершения работ вымыть руки.

Антуриум

Соцветия антуриума чертовски красивы. Фото: flowerpictures.org

Антуриум (лат. Anthúrium)— южноамериканское выносливое растение, выращиваемое в теплых комнатах дома, образующее соцветие-початок, с ярко-красным, розовым, белым или крапчатым прицветным листом. Некоторые виды антуриума имеют вьющийся стебель и воздушные корни.

Цветок антуриума Alani. Фото: Aloha Hawaiian Flowers

В домашних условиях выращивают следующие виды антурима: Антуриум Хрустальный (Anthurium crystallinum), Антуриум Андрэ (Anthurium andraeanum), Антуриум Шерцера (Anthurium scherzerianum), Антуриум бело-жилковый и Антуриум изменчивый с вьющимся стеблем.

Семена антуриума добывают из ягод

Правила ухода и размножения

• Антуриум размножают любым способом: делением куста, отпрысками, черенками и  даже семенами.
• Состав почво-смеси для выращивания антуриума: легкая дерновая, листовая или торфяная и  вересковая земля, в   соотношении 1:2:1.
• В  комнатах антуриумы содержат, обвертывая стебли и   воздушные корни сфагновым мхом. Мох-сфагнум все время поддерживают во   влажном состоянии.
• Летом антуриум требует легкого притенения, а  зимой   — полного света.
• В  течение лета антуриумы опрыскивают мягкой водой.
• Антуриум поливают теплой водой.

Какие купить готовые смеси и грунт

Производители регулярно выпускают новые субстраты и готовый грунт для растений. Дополнительно можно купить удобрения высокого качества.

Важно! Доверять нужно проверенным и надежным производителям, которые изготавливают грунт согласно установленным требованиям и правилам

Среди большого и разнообразного выбора представлены следующие варианты:

1. «Агроперлит».
   Этот грунт помогает вырастить здоровое растение в домашних условиях с сильной корневой системой.

   Цветовод затратит минимальные усилия. Субстрат помогает обеспечить стабильный температурный режим в грунте.

   Его структура пористая, есть высокий уровень гидрофильности. В процессе роста внутри накапливается нужный уровень влаги.

2. «Биогумус Калифорния».
   Это удобрение органического происхождения.

   Оно предназначено для подкормки ароидных комнатных растений. Во время производства перерабатываются продукты органического происхождения, и используется торфяно-грунтовая смесь.

   Дополнительно добавляют калифорнийского червя, навоз крупного рогатого скота.

   Готовая земля способствует восстановлению почвы, повышает устойчивость грунта к различным болезням, а у растения формируется устойчивый иммунитет.

3. Субстрат «ASB-Greenworld.
   Его разрабатывали специально для вьющихся представителей, которые входят в семейство ароидных.

   Смесь имеет сбалансированный запас необходимых питательных веществ. Еще одно преимущество – стабильная структура. Грунт имеет свойство накапливать и равномерно распределять питательные вещества.

   В состав входит глинозем, компостированная кора, известняк, торф и дополнительные удобрения.

Готовые смеси грунта и субстратов упрощают уход владельцу цветка. Благодаря этому в домашних условиях можно выращивать многолетние и болотные растения.

Перед покупкой важно ознакомиться с характеристиками и особенностями представителя

Многие из видов неприхотливые в уходе, а другим требуется повышенное внимание и забота

Полезное видео

Семейство Ароидные включает в себя более 3 тыс. видов в 100 родах. Это многолетники травянистые в виде лиан, плавающих в воде растений или эпифитов. Подавляющее большинство видов растёт только в тропиках и субтропиках, хотя встречаются и в других климатических зонах. В России же и странах СНГ произрастают растения порядка 7−10видов. Многие виды семейства успешно выращивают с декоративной целью.

Описание ботаническое

Семейство Ароидные, или Аронниковые (лат. Araceae) является одним из самых многочисленных среди цветковых. Принадлежит к классу однодольных растений. В этом семействе выделяются 9 подсемейств, а именно:

• пистиевые;

• аронниковые;
• колоказиевые;
• филодендровые;
• лазиевые;
• калловые;
• монстеровые;
• потосовые;
• аирные.

Один из них — Аир обыкновенный — хорошо известен и растёт на болотах и в других заболоченных местах. Он, в отличие от других родственников, имеет приятный, хоть и несильный запах. Размножается в основном корневищами, которые отрываются и плывут по реке, пока какая-нибудь преграда не остановит их. Тогда аир пускает корни и, таким образом, находит себе новое пристанище.

Потосовые — также примитивные представители Ароидных. Как и Аирные, имеют двуполые цветки. Это подсемейство гораздо обширнее. Живут потосовые в тропиках. Самый яркий и большой по численности представитель — антуриум, он имеет порядка 500 видов. Антуриумы — это, как правило, растения травянистые, стебель укорочен, может быть в виде лианы. Листья самой разной конфигурации. Цветки обоих полов, покрывало может быть зелёным, а может и окрашиваться в различные яркие оттенки красного цвета. Цветки закручены в спирали, напоминают геометрические фигурки (квадраты, ромбы). Плод — ягода.

Каланхоэ дегремона: лечебные свойства и уход в домашних условиях

Цветут антуриумы по-разному, в зависимости от вида. Запах также различен, он может быть как зловонным и отвратительным, так и приятным. Растения таким образом привлекают к себе насекомых для опыления. Созревший плод антуриума виснет на стебле, его видят и разносят птицы. Антуриумы произрастают по всей Америке.

Монстеровые представлены 160 видами. Это лазающие растения. Лист фигурный, стебель прямой. Цветок у монстеровых закрыт покрывалом, а затем, при отцветании, опадает. Листья обвивают стволы у деревьев, придавая лесам в тропиках непередаваемый колорит.

Калловые (белокрыльниковые) можно назвать северным семейством, так как они выбрали для обитания умеренную зону, а в тропиках их нет. Это малое подсемейство из пяти родов. Самый яркий представитель — калла, или белокрыльник. Листья имеет в форме сердца, мощные корни, кроющий лист — белоснежный, а плоды — красные.

Лазиевые имеют 150 тропических видов. В основном это травянистые многолетники, часто огромных размеров. Листья могут быть и цельными, и рассечёнными. Имеет корневища. Лист часто бывает только один, зато огромный, цветки обоих полов.

Самый интересный представитель лазиевых — аморфофаллус гигантский. Выглядит цветок следующим образом: в нижней части расположены женские цветки, их закрывает огромный кроющий лист зеленовато-белого цвета с вкраплениями красного, сверху около пяти тысяч мужских цветков. В верхней части соцветия находится полутораметровый конус.

Когда растение цветёт, эта часть нагревается и испускает отвратительный запах. Цветок этот не имеет листьев, пока не созреют плоды. Лишь тогда появляется единственный листок. Цветёт аморфофаллус несколько дней. Навозные жуки опыляют его, затем покрывало сморщивается и опадает, оставляя женские цветки открытыми. А животные впоследствии разнесут по территории созревшие семена — ягоды.

Родина комнатного растения каланхоэ

Филодендровые растут в тропиках, причём неравномерно. Формы бывают лазающей, древовидной либо травянистой. Цветки однополые, женские. Образуют корневища, а также дополнительные воздушные корни. Плодом также является ягода.

В подсемействе Колоказиевых содержится 150 видов. Представлена эта группа травами. У растений имеются толстые корневища. Листья простые, пёстрые из-за антоцианов, в них содержащихся. Покрывало у соцветий плотное, внизу располагаются женские цветки, выше — мужские.

В этом подсемействе находятся так называемые ложноживородящие растения. К ним относятся гонатантус и ремузатия. Растут как эпифиты, плодоносят редко. Особенностью их является то, что на растении семена не образуются, а формируются так называемые столоны — подземные побеги. На них-то и образуются почки, которые могут цепляться к животным и, таким образом, укорениться где-то в другом месте.

Пистиевые включают в себя только один вид — водный латук, он же — пистия телорезовидная. Пистия представляет собой плавучее растение с плавающими же корнями и листьями. Является вредным растением: очень сильно заболачивает водоёмы, тем самым мешая судоходству .

Вегетативное размножение растений

В условиях оранжерей или в комнатном цветоводстве используют два типа размножения, вегетативное и семенное. Вегетативное размножение основано на высокой регенерационной способности вегетативных органов растений, из одной части образовать целый организм.

Для получения потомства используют любой вегетативный орган, корень, стебель, побег, лист.

К недостаткам размножения следует отнести в ряде случаев довольно сложную технику укоренения, требующую не только длительного времени, соблюдения всех необходимых условий, но и определенных ботанических знаний. Например, если вы хотите быстрее получить цветущее растение, размножьте его вегетативно.

Существуют достаточно многообразные способы вегетативного размножения. Далее мы рассмотрим каждый, условно разделив их на группы в соответствии с используемым органом.

Способы вегетативного размножения

1. Корни. Один из способов, это корневые отпрыски. Это побеги, развивающиеся из придаточной почки, которая закладывается в поверхностных или более глубоких тканях корня. Иногда они возникают как реакция на механическое повреждение. Отпрыски отделяют, когда они достигнут высоты около 1/3 материнского растения, и высаживают в зависимости от размера в горшки диаметром 5—7 см. Так размножают филодендрон, диффенбахию, ксантозому.

В ряде случаев используют корневые черенки. Корни освобождают из субстрата, очищают от растительных остатков и комочков земельной смеси. Аккуратно промывают водой. Крупные толстые корни режут на кусочки 5—10 см длиной, тонкие боковые 3-6 см. Края срезов припудривают толчёным древесным углем. Укоренение обычно проводят в крупнозернистом песке, глубина посадки, не более 1—1,5 см. Плошку, емкости накрывают стеклом и притеняют от прямых солнечных лучей.

Для этого несколько слоев бумаги прямоугольной формы складывают вместе. Размер прямоугольника должен быть по высоте в два раза больше размера черенка, а по длине достаточным, чтобы черенки размещались на расстоянии 5—7 см друг от друга. После размещения черенков бумагу аккуратно сворачивают в плотный цилиндр, чтобы он не развернулся, его обвязывают мягкой ниткой или, надевают резинку. Затем цилиндр с черенками ставят в сосуд с водой, уровень жидкости должен достигать примерно 1/3 от высоты цилиндра.

Такой способ обеспечивает хорошее снабжение черенков влагой и достаточным количеством кислорода. К тому же получаются стройные побеги с вертикальным типом роста.

2. Побег, наиболее часто используемая для вегетативного размножения часть растения. Начнем с подземных видоизменений побега, корневища, клубня, луковицы. Весной или осенью более, или менее длинные корневища растений делят на отрезки

Очень важно, чтобы на каждом кусочке была одна или несколько почек

Иногда, чтобы почки «глазки» были лучше видны, корневище перед делением проращивают. Когда молодые побеги станут заметны, корневище деляг. Таким образом размножают алоказию, ксантозому.

У клубневых растений, как правило, в течение вегетационного периода появляются небольшие дочерние клубеньки. При пересадке их аккуратно отделяют и высаживают либо для проращивания, либо сразу на постоянное место.

В других случаях проводят деление клубня, разрезая его на несколько частей острым стерильным ножом. Нужно внимательно следить, чтобы на каждой части был хотя бы один «глазок». Срезы припудривают толченым древесным углем и высаживают в отдельные горшочки. Так размножаются колоказия, аморфофаллус, каладиум, аризема.

У видов с вьющимися стеблями (сциндапсус, эпипремнум, филодендрон) можно укоренять боковые побеги, пришпилив их к субстрату. Для более быстрого укоренения на стебле с нижней стороны делают неглубокий разрез. Иногда такой способ называют размножением горизонтальными отводками.

Культурные растения бобовых

Семейство бобовых включает очень большое число ценных культур. Самыми распространенными из них является соя, чечевица, арахис, фасоль и горох. Они отличаются большим содержанием растительного белка. Например, семена посевного гороха имеют очень близкое содержание белка к мясу. В семенах фасоли образуется около 30 процентов белка, а в арахисе и сои — более 40 процентов. Рассмотрим каждую культуру подробнее:

Посевной горох. Эта культура считается одной из самых древних. Горох является однолетним травянистым растением. Он представлен сложными листьями, которые оканчиваются ветвистыми усиками. Эти усики крепятся за опору, поддерживая слабый стебелек. Цветок и плод отличается характерным для мотыльковых строением. Родиной гороха принято считаться Афганистан и Северо-Западную Индию. На территории России горох растет в промышленных масштабах на больших площадях.

Используют горох для приготовления различных супов и каш. Мозговой сорт этого растения принято замораживать и консервировать. Сахарный горох едят в сыром виде.

Обыкновенная фасоль. Этот представитель бобовых возделывался на территории Южной Америки на протяжении многих лет. Фасоль является однолетним травянистым растением, которое способно достигать высоты в 3 метра. Стебель чаще всего вьющийся или прямой. Цветки фасоли имеют неправильную форму. Плоды могут быть как изогнутыми, так и прямыми. Содержат внутри от 3 до 8 семян.

В составе фасоли имеется большое число ценных органических кислот, витаминов, микроэлементов, белков и каротина. Такое многообразие полезных веществ обусловило его широкое применение в кулинарии. Этот продукт сушат и консервируют. Фасоль готовят и едят вместе со стручком. Различаются также сахарные, полусахарные и лущильные сорта.

Соя. Является однолетним травянистым растения. Она возделывается в порядке 60 странах мира. Семена сои называют «соевыми бобами». Стебли могут достигать высоты до 2 метров. Однако встречаются и разновидности с высотой не более 15 сантиметров. Практически все виды сои отличаются тройчатосложными листьями с опущенными листочками. Основная форма семян овальная с очень разнообразными размерами: от 60 граммов до 310 граммов.

Соя выращивается в огромных масштабах, а количество её посевов занимает первое место по площади в мире. На территории России соевые бобы возделывают в Краснодарском крае и Дальнем Востоке. Высокая ценность этой культуры заключается в том, что из неё готовят продукты, схожие с молочными. Также сою используют в качестве сырья для приготовления муки, которая подходит для людей с болезнью сахарного диабета. Из этого продукта изготавливают самостоятельные блюда во многих странах мира.

Арахис. Является также однолетним растением, которое может достигать высоты в 40 сантиметров. Побеги и корень арахиса ветвистый. Листья растения очередные и опушенные. Цветки отличаются желто-красным или белым окрасом. В них располагается порядка 10 тычинок. Плоды отличаются овальной и вздутой формой с паутинистым узором. Внутри располагается от 2 до 4 семенных бобов.

Это растение отличается теплолюбивостью, а впервые появилось в Южной Америке. Семенные выжимки арахиса дают крахмальную муку, которая имеет сходство с пшеничной. В Америке молотый арахис смешивают с маслом и получают арахисовую пасту.

Что нужно знать об ароидных?

Ароидные – крупнейшее семейство однодольных, в которое входит более 100 родов растений и около 2000 видов. В естественной среде они встречаются в тропическом и субтропическом климате, но некоторые произрастают и в умеренной зоне. В этом семействе есть различные представители: травянистые растения, эпифиты, кустовидные, лианы.

У многих имеются клубни и корневища, за счет которых обеспечивается питание

При выращивании обращайте внимание на то, что все представители этой группы лучше переносят засуху, нежели залив. Избыток влаги губителен для многих ароидных

При ее недостатке, растение получает питание и влагу из корневой системы, естественно, это не лучшим образом отражается на состоянии растения.

Еще одной особенностью ароидных являются воздушные корни. Они необходимы для прикрепления к опоре в условиях естественного обитания. Их можно обнаружить на стебле эпипремнума, монстеры или отдельных видов сингониумов. Воздушные корни нельзя удалять, напротив, таким растениям требуется вертикальная опора для хорошего роста. Сама лиана не должна расти вниз, это приведет к ухудшению ее внешнего вида.

Отдельного рассмотрения требуют листья ароидных растений – тут природа постаралась на славу и окрасила их в различные оттенки, желтого, зеленого, красного и оранжевого цветов. Все эти цвета могут присутствовать единовременно на одном листе, такая особенность не может оставить равнодушным цветовода. О листьях сказано не все. У взрослых филодендронов и монстер есть собственная особенность – их листья продырявливаются или рассекаются самопроизвольно по мере достижения зрелости.

Теперь рассмотрим особенности цветения этого семейства. У всех комнатных растений  цветение представлено в виде початка, но это не цветы, а видоизмененные листья (покрывала). Само покрывало необходимо растению для защиты соцветия и созревания семян в неблагоприятных условиях обитания. Соцветия источают запах (не всегда приятный), который приманивает опылителей в виде насекомых.

Самые редкие комнатные цветы

Многие необычные растения еще не добрались до всех уголков земли и только начали приобретать популярность, что делает их очень редкими в домашнем цветоводстве.

Псевдолитос (Pseudolithos)

Псевдолитос при первом знакомстве нельзя сразу назвать растением. Он больше похож на необычного вида морское животное. Растение относится к суккулентам и похоже на зеленый камень.

На поверхности псевдолитоса редко растут стебельки тусклого зеленого окраса, длина которых около 5-10 сантиметров.

Редкий цветок псевдолитос

Дисхидия раффлеза (Dischidia rafflesiana)

Дисхидия раффлеза похожа на несколько различных видов перепутанных между собой кустов. Побеги вырастают до 5 метров в длину. Они по всей длине покрыты плотными мясистыми листьями овальной формы и разного размера.

Дисхидия вида раффлеза цветет небольшими бутонами желтого окраса.

Комнатный цветок с необычной структурой (на фото Дисхидия раффлеза)

Трихокаулон (Trichocaulon)

Суккулент трихокаулон имеет шаровидную форму. Вся поверхность растения будто усыпана мелкими тускло-зелеными бородавками.

У основания ствола есть несколько 10-сантиметровых лепестков в форме яйца. На поверхности этих лепестков есть пятнышки темно-красного, зеленовато-серого, желтого и черного окраса.

Треугольной формы крупные бутоны расположены на желто-красном венчике и окрашены в бордовый оттенок.

Необычные цветы на суккуленте под названием трихокаулон

Трахиандра или Трачандра (Trachyandra)

Трахиандра считается редким домашним цветком, прежде всего из-за плохой адаптации к другому от родного южного климату.

Растение является дальним «родственником» алоэ, но значительно уступает ему в размерах. Имеет извитые зеленые листья длиной 25 сантиметров. Издалека листовые пластины похожи на резиновые или пластиковые игрушки.

Необычные листья трахиандры

Трахиандра имеет длинные высокие розово-белые цветоносы в форме звездочек.

В мире существует бесчисленное количество необычных и редких экзотических цветов удивительной формы, которые можно выращивать в комнатных условиях. С каждым годом их становится все больше, поэтому возможно придется сортировать их в специальную категорию по алфавиту. Каждый год в крупных городах планеты проходят презентации новых видов и выведенных селекционерами сортов редких экзотических цветов. Мероприятие добралось и до стран постсоветского пространства. Выставка уже посетила Москву, Ригу, Минск и Киев.

vote

Article Rating

Основные признаки

Существующие группы растений, которые входят в семейство крестоцветных, напоминают друг друга структурой цветка и плода. Такое травянистое растение выделяется наличием чашечки, состоящий из 4 чашелистиков, венчика с 4 размещённых крест-накрест, свободных лепестка. Кроме того, имеется один пестик и шесть тычинок. Листья цельные либо рассеченные, простые, без прилистников. Величина верхних и нижних листьев почти всегда разная. Различные органы растения, в том числе и листья, часто отличаются наличием железистых волосков.
Чаще всего можно встретить травянистое растение семейства крестоцветных, так как большая часть представителей этого семейства как раз травянистые.
Большинство подобных растений обладают элементами с острым вкусом и устойчивым запахом.
Список таких растений: редька, хрен, горчица.
Имеются и такие, в которых находятся: сера, масла, витамины. Это капуста и прочие.
Несмотря на то, что среди них имеются лекарственные растения, а также овощные, пряные, масличные, декоративные и медоносные, встречаются и сорные.
Наиболее известные роды этого семейства: Капуста, Васаби, Горчица, Хрен, Редька, Икотник, Желтушник, Рыжик, Левкой, Златотравка, Жеруха, Катран, Лунник, Пастушья сумка.

Растения семейства крестоцветных обладают небольшими по размеру или даже мелкими цветками. Цветки составляют соцветие кисть. Кисти переходят в основной стебель, а также и в ветви. Цветки чаще всего белого и жёлтого, в некоторых случаях розового и прочих оттенков. Всего шесть тычинок – четыре удлинённых и два коротких. Завязь с двумя гнёздами, в каждом из которых находятся семяпочки, размещённые по швам.
Плод – это короткий стручочек или вытянутый стручок. Прилистников нет, а листья размещаются поочередно. Когда плод созревает, то створки уничтожаются, он по швам лопается, однако рамка сохраняется. Семена с кривым маслянистым зародышем и в них нет белка.
В крестоцветных имеются в разной мере едкие соки и множество серы. И когда они гниют, то появляется неприятный запах сернистого водорода.

Среди крестоцветных встречаются и такие, которые имеют целебные свойства.
Таким растением является горчица. В первую очередь большинство вспоминает горчичники, которые известны всем, как отличное средство от подагры, ишиаса и ревматизма. Горчичный спирт также применяется при вывихах, растяжениях связок, мышечных болях, при ревматизме. Кроме того, при катарах бронхов тоже их назначают.
В горчичники для детей добавляют 20% свиного жира.
Кроме того, горчица ещё и популярная приправа. Она позволяет усваивать жирную пищу, положительно влияет на пищеварение.
Предлагается жгучая, острая, мягкая или сладкая горчица.

Ещё одним растением с полезными свойствами является пастушья сумка. Её рекомендуют использовать весной в качестве лечебного средства, очищающего кровь. Кроме того, рекомендуется применять её и при болезнях желчевыводящей системы и печени. При сахарной болезни советуют пить эту траву как чай.

Одним из самых известных растений семейства крестоцветных является капуста огородная (Brassica oleracea). Она двулетняя. В первый год развития появляется стебель и листья. Затем нужно высадить кочаны капусты, чтобы получить семена. Стебли вырастают до 60-120 см.
Нижние листья – лировидные, черешковые. Верхние – продолговатые, сидячие, зубчатые. Покрывает листья восковой налёт. Цветки светло-жёлтого цвета, находятся в редких вытянутых кистях. Прямостоячие чашелистики и тычинки. Стручки узловатые, прямостоячие, удлиненные. Семена гладкие, буроватого оттенка, в форме шара. Капуста подразделяется на самые разные сорта и разновидности, которые имеют множество несходных между собой черт.

Репа является и кормовым (кормовая репа, турнепс), и овощным двулетним растением.

Брюква является овощным и кормовым двулетним растением с морщинистой поверхностью корнеплода.

Рапс обладает тонким корнем и является однолетним. В семенах большое количество жирного масла. Встречается озимый и яровой. Он является близким родственником брюквы и может произрастать и как сорняк.

Редька огородная возделывается и как редис, и как редька. Это популярное овощное растение.

К орешкоплодным крестоцветным относят, например, свербигу восточную. Её часто можно увидеть на паровых полях, около дорог. Это большое двулетнее растение с основанием в форме копья, треугольной верхней долей и ветвистым стеблем. Цветки медоносные, жёлтого цвета. Плоды в форме шара, двугнёздные и с двумя семенами.

Кротон

Кротон является еще одним растением из молочайного семейства, многие профессиональные садоводы признают его одним из наиболее привлекательных декоративно-лиственных цветков. Главным достоинством можно назвать достойное украшение фактически любых интерьеров при отсутствии необходимости выделять под него значительное пространство.

Все особенности ухода за кротоном рассматриваются ниже:

1. Растение положительно относится к яркому освещению, но очень чувствительно к переизбытку солнечных лучей, поэтому летом его лучше всего размещать с северной стороны, а зимой перемещать на южную сторону. Это позволит ему принимать солнечные ванны исключительно в утренние и вечерние часы.
2. Оптимальный температурный режим летом составляет +20 – +22°C, а зимой не менее +16°C.
3. Полив нужно осуществлять регулярно, чтобы грунт всегда находился в увлажненном состоянии, но переизбытка влаги также требуется избегать, в противном случае возникает риск загнивания корневой системы.
4. Влажность окружающей среды очень важна для кротона, он плохо растет в помещениях с сухим воздухом. Для создания наиболее комфортных условий рекомендуется ежедневно осуществлять опрыскивания из пульверизатора.
5. Особые требования предъявляются к воде, которая будет использоваться для полива: она должна быть достаточно теплой, предварительно ее нужно подвергать процедуре фильтрации или отстаивать, что поможет избавиться от ряда вредных примесей.
6. В летний период кротону ежемесячно требуется принятие теплого душа, но во время этой процедуры необходимо следить, чтобы вода не затекала внутрь горшка, поскольку это приведетк переувлажнению грунта.
7. Для подкормки используется комплексный раствор из различных минеральных удобрений, которые вносятся только в предварительно увлажненный грунт. С середины весны до конца осени процедура осуществляется с периодичностью 2 раза в месяц, в зимний период ее можно сократить до 1 подкормки каждый месяц.
8. Взрослые растения по мере разрастания должны обрезаться, чтобы у них формировалась красивая крона правильной формы. Все срезы в обязательном порядке должны пройти обработку при помощи серного порошка либо древесно-угольной смеси. Это необходимо для более быстрого заживания ранок и минимизации риска занесения в них инфекции.
9. Молодые растения не обрезаются, но их необходимо прищипывать. Начинать это делать можно с того момента, как кротон вырастет до 15 см в высоту.
10. Если цветение не представляет какой-либо декоративной ценности, то все молодые почки должны своевременно срезаться, поскольку этот процесс отнимает у кротона значительное количество сил.

Классификация цветковых растений

Цветковые — это настолько большая группа с огромным количеством семейств, родов и видов, что отдельному систематику невозможно изучить и классифицировать все их одновременно. В 1980-е и 1990-е годы в США наиболее широко использовалась монография всего отдела и комплексная система классификации цветковых растений, разработанная доктором Артуром Кронквистом из Нью-Йоркского Ботанического сада. С тех пор исследования ДНК, биохимии и анатомии цветковых подтвердила некоторые его предположения, а другие опровергла.

В настоящее время существует два широко используемых справочных издания — это Систематика растений, с филогенетическим подходом (3-е издание) W. S. Judd et Аль., и систематика растений Майкла Симпсона. Их подход является основой для применяемого нами деления покрытосеменных

Также из специализированных изданий важное значение имеет филогенетический подход к систематике покрытосеменных растений (APG), которое является результатом совместной работы многих учёных, их классификацию можно найти на веб-сайте Ботанического сада Миссури, www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/