Настойка из свеклы на воде

Использование в медицине

Как мы уже заметили, свекольный корнеплод издавна используется для приготовления лекарственных средств. Их делают на основе наземной и подземной части растения. Снадобья используют при лечении:

• отеков, являющихся результатом нарушения работы сердечной и мочевыводящей системы;
• хронических запоров, возникающих в результате снижения моторики слизистой оболочки кишечника;
• сосудистых патологий, к примеру, атеросклероза;
• нарушения работы эндокринной системы, к примеру, сахарного диабета, ожирения и т.д.;
• депрессии, упадка сил, апатии и многих нервных растройств;
• заболеваний желудочно-кишечного тракта: холецестита, панкреатита, гепатита и т.д.;
• тонзиллита, ларингита, трахеита и других заболеваний органов дыхания.

Кроме лечебного воздействия на организм, данное средство имеет ряд и других особенностей:

• с помощью свекольной жидкости избавляются от трещин на подошвах.
• данным отваром можно ополаскивать волосы, это поможет вернуть им блеск, крепость и здоровый вид.

Как пить свекольный отвар для похудения

Существуют несколько методик по похудению с применением свекольного отвара. Основных направлений здесь два: с заменой приемов пищи продуктами из свеклы (причем, можно использовать свежую свеклу, ее сок и так далее) либо без нее.

В случае замены приема пищи на свекольный продукт либо вместо завтрака и первого блюда на обед употребляют 500 мл свекольной воды либо проводят 1 разгрузочный день в неделю исключительно на ней.

Если же нет желания отказываться от ежедневной пищи, просто необходимо принимать 200-300 мл средства за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Такая диета длится в течение 1-2 недель с месячным перерывом.

Противопоказания

Становится понятно, список чудодейственных свойств внушителен. Но тем не менее корнеплод имеет ряд противопоказаний, с которыми обязательно нужно ознакомиться перед применением.

Медики при наличии следующих заболеваний не рекомендуют пить свекольный отвар:

гипотония;
сахарный диабет;
гастрит;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
заболевания мочеполовой системы;
артрит;
подагра.

Стадии некоторых заболеваний все же позволяют использовать для дополнительной терапии свекольный отвар. Отзывы специалистов подтверждают, что напиток действительно способен оказать лечебный эффект, но только после назначения лечащего врача.

Диета в первую неделю после выписки из стационара

Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на 1-3 сутки. В домашних условиях необходимо организовать правильное питание с учетом рекомендаций, данных при выписке. Пища должна приниматься небольшими порциями, 6-7 раз в день. Приемы пищи желательно выстроить в определенный график, это снизит нагрузку на пищеварительный тракт. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до отхода ко сну.

Для нормализации пищеварения необходимо обеспечить обильное питье на протяжении всего дня (общее потребление жидкости — 1,5 литра). Оптимальным питьем являются стерилизованные некислые соки с мякотью, отвар шиповника и минеральная вода, марку который лучше согласовать с врачом.

В первую неделю после выписки из стационара необходимо придерживаться лечебной диеты «Стол №1» и избегать свежих овощей и ягод, ржаного хлеба, так как эти продукты усиливают желчеотделение. Основной акцент в питании делается на протертых мясных, рыбных и овощных блюдах, приготовленных на пару. Еда не должна быть горячей или холодной.

Примеры блюд, которые можно употреблять в этот период:

• куриный рулет, приготовленный на пару
• молочный суп
• мясное суфле на пару
• творожная запеканка
• белковый паровой омлет
• маложирный йогурт или кефир
• гречневая или овсяная каша
• адыгейский сыр

Первые дни после операции по удалению желчного пузыря диета является максимально ограниченной и консервативной. На 5-7-е сутки — плавный переход между хирургическими диетами 1а и 1б (иногда называют 0б и 0в). Примерное меню на один день для хирургических диет 1а и 1б приведено ниже.

Примерное меню на один день для хирургической диеты 1а

• 1-й завтрак: белковый омлет из 2 яиц на пару, 200 г измельченной жидковатой овсянки с добавлением молока и 5 г сливочного масла и чай с лимонным соком.
• 2-й завтрак: творог с нулевой жирностью и 100 г шиповникового отвара.
• Обед: 50 г суфле из вареного мяса на пару, 200 г слизистого супа на манке, 100 г шиповникового отвара и 150 г молочного крема.
• Ужин: 200 г измельченной жидковатой гречневой каши с 5 г сливочного масла, паровое суфле из вареной рыбы и чай с лимонным соком.
• Завершающая еда: 100 г шиповникового отвара и 150 г фруктовое желе.
• Общая суточная доза: 40 г сахара, 20 г сливочного масла.

Польза отвара свеклы

Свёкла содержит в составе большое количество полезных веществ, микроэлементы и витамины. Овощ сохраняет после термических обработок практически все полезные характеристики, так необходимые для организма человека.

Именно биохимический состав свёклы придаёт корнеплоду полезные качества. Человеческому организму полезен как свежий, так и термически обработанный продукт. Но, легче и быстрее усвоение полезных веществ происходит после обработки температурой: воздействием холодом или теплом. Термическая обработка активирует полезные вещества, входящие в состав красной свёклы.

При запорах полезен свекольный отвар, органические кислоты которого способны улучшить перистальтику кишечника. Когда регулярно употребляется средство, в организме снижается рост и развитие гнилостных бактерий.

Неоценимую услугу для организма оказывает и содержащийся в корнеплоде бетаин, стимулирующий синтез белка в организме. Аминокислота помогает регулировать жировой обмен, не разрешает вредным микроорганизмам проникать в печень. Бетаин препятствует повышению артериального давления.

Полезные характеристики бетаин сохраняет после воздействий на овощ тепла или холода. Отвар красной свеклы полезен человеку, который страдает болезнями печени, лишним весом и ожирением.

Присутствие микроэлементов оказывает на организм человека положительное воздействие. Свекольный напиток очищает сосуды, ведёт борьбу с атеросклерозом и повышенным давлением. В корнеплоде содержится йод, улучшающий работу щитовидной железы. Присутствие фолиевой кислоты полезно для женского организма.

Отвар свеклы рекомендован женщинам, которые планируют беременность, а также беременным. Чтобы правильно сформировалась нервная система плода, фолиевая кислота необходима в организме женщины в достаточном количестве.

Противопоказания

У красной свеклы много пользы, но и вред она приносит благодаря своему насыщенному химическому составу. Следует ограничить употребление овоща и напитков из него тем, кто страдает патологиями:

• остеопороз: корнеплод способен замедлять усвоение клетками организма кальция;
• сахарный диабет: увеличенное содержание сахарозы в овоще влияет на уровень сахара в крови;
• мочекаменная болезнь: щавелевая кислота попадает в организм, связывается с минералами и образует соли;
• гипотония: химические свойства свеклы способны снижать артериальное давление;
• хронический понос: у отвара ярко выражены слабительные качества.

Важно! Отвар свеклы от камней способен вызвать кристаллизацию жидкости в организме. А это способствует при мочекаменной и желчнокаменной патологиях движению камней

Камне движение не под контролем доктора принесет вред, вплоть до срочной госпитализации.

Пошаговая инструкция как применять

Как приготовить, рецепт

Для приготовления лечебного напитка на основе свеклы понадобится корнеплод среднего размера, не имеющий повреждений, и кастрюля на 4 л. Готовится свекольный отвар таким образом:

1. Свеклу не очищать от кожуры, тщательно вымыть и опустить в приготовленную кастрюлю.
2. Залить овощ 3 л холодной воды и поставить емкость на огонь.
3. После закипания варить на маленьком огне до тех пор, пока не выкипит 2/3 объема всей жидкости.
4. Овощ достать из воды, охладить, почистить и натереть на средней терке.
5. Натертую свеклу выложить обратно в отвар, перемешать и варить еще двадцать минут, периодически помешивая.
6. Готовый отвар из корнеплода процедить через марлю или мелкое ситечко.

Важно! Учитывая способность корнеплода накапливать нитраты, при использовании овоща в лечебных целях, желательно готовить отвар из свеклы, выращенной на приусадебном участке.

Как использовать?

Далее рассмотрим, что делать со снадобьем, образовавшемся после варки корнеплода, как и в каких целях можно использовать свекольный отвар.

Для ополаскивания волос

Отвар свеклы можно применять для укрепления волос и придания им живого блеска. Для этого приготовленный заранее отвар корнеплода необходимо студить и споласкивать им волосы после мытья шампунем.

Волосы после такой процедуры становятся пышными и блестящими.

От трещин в пятке

Для того чтобы избавиться от такой проблемы, как трещины на пятках, необходимо каждый день делать ванночки для ног из отвара свеклы. Средство при этом должно быть слегка горячим.

Налить приготовленный отвар в емкость, опустить в него ноги на тридцать минут. После этого вытереть ступни насухо, смазать их кремом и надеть носки.

От угревой сыпи

Целебный отвар из свеклы можно применять и в домашней косметологии. Регулярное употребление напитка поможет устранить угри и прыщи на коже, улучшит цвет лица.

Также можно делать противовоспалительную маску для проблемной кожи. Для этого понадобится:

• отвар свеклы;
• кукурузная мука;
• тертый сырой картофель.

Все составляющие смешать в пропорции 1/1/1. Готовую маску нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут. После чего ее следует смыть теплой водой.

Для чистки печени

Свекольный отвар является эффективным средством для очищения печени от токсинов, а также способствует поступлению в организм необходимых микроэлементов. Но не рекомендуется производить процедуру чистки печени при плохом самочувствии. Также следует знать, что отвар обладает мочегонным действием, поэтому чистку органа лучше выполнять в выходной день.

Для очистки печени необходимо в течение дня выпивать по 200 мл отвара свеклы через каждые четыре часа. Допускается сокращение интервала между приемами до трех с половиной часов. Каждый раз после выпитой дозы напитка необходимо принять горизонтальное положение и приложить к области печени теплую грелку.

В отвар можно добавлять мед. В этот день необходимо исключить из меню соленую, жирную пищу, пряности, оставив растительные продукты, и пить большое количество негазированной очищенной воды.

Весь объем приготовленного отвара нельзя выпивать за один раз, так как это не ускорит очищение печени от токсинов, а только спровоцирует ухудшение состояния здоровья.

Предлагаем посмотреть видео про использование свеклы в очистке печени:

От атеросклероза

Вследствие того, что отвар из корнеплода помогает организму максимально усвоить белок, а также высокому содержанию в его составе магния и йода, регулярное употребление напитка способствует снижению риска развития атеросклероза.

Для профилактики атеросклероза следует выпивать 200 г отвара свеклы один раз в день перед едой.

Для борьбы с ожирением

Благодаря содержанию бетаина – вещества, способного позитивно влиять на жировой обмен веществ в организме, а также его способности снижать уровень холестерина в крови, напиток из корнеплода полезно употреблять при борьбе с ожирением (о том, как употребление свеклы влияет на кровь человека, можно узнать здесь). Для этого полученный свекольный отвар необходимо разделить на пять частей и пить перед каждым приемом пищи.

Напиток из свеклы, принимаемый с целью борьбы с лишним весом, необходимо употреблять в сочетании с другими низкокалорийными продуктами. Людям, страдающим ожирением, полезно устраивать дни разгрузки, в течение которых употреблять только свекольный отвар.

В 100 г свекольного отвара содержится всего 49 килокалорий.

Для лечения и профилактики многих заболевания кроме отвара используют и свежевыжатый сок из свеклы. Читайте наши материалы о том, как приготовить свекольный напиток, в том числе с морковью, а также как его правильно принимать при онкологии, насморке и других заболеваний носа.

Польза и вред

Чем же полезен отвар для организма? Полезные свойства его объясняются биохимическим составом свеклы. Свежий овощ содержит большее количество витаминов, но человеческим организмом полезные вещества легче и быстрее усваиваются именно после его термической обработки.

Благодаря органическим кислотам и иным элементам свекольный отвар полезно употреблять при запорах, так как он улучшает перистальтику кишечника. При регулярном употреблении напитка снижается процент гнилостных бактерий.

Магний, содержащийся в отваре свеклы, способствует очищению сосудов, следовательно, борется с атеросклерозом и гипертонией (узнать больше о том, как с помощью свеклы очистить организм, а также посмотреть рецепты для оздоровления сосудов, кишечника, печени, можно здесь). Большое количество йода делает овощ полезным при нарушениях работы щитовидной железы.

Содержание в свекле фолиевой кислоты делает отвар полезным для беременных и для тех женщин, которые беременность только планируют. Фолиевая кислота способствуют правильному формированию нервной системы будущего малыша.

Ограничения на употребление отвара свеклы обусловлены также ее химическим составом

С осторожностью следует употреблять свекольный отвар людям, страдающим:

• остеопорозом – это связано с тем, что свекла замедляет усвоение кальция;
• сахарным диабетом – в свекле содержится большое количество сахарозы;
• мочекаменной болезнью (прежде всего оксалурией) – в свекле присутствует щавелевая кислота;
• гипотонией – отвар свеклы способен понижать АД;
• хроническими поносами – свекла и отвар из нее обладают ярко выраженными слабительными свойствами.

Внимание! В отваре свеклы присутствуют вещества, которые способствуют кристаллизации жидкости и могут спровоцировать движение камней при желчнокаменной и мочекаменной болезни, причинив человеку вред.

Польза красной свеклы

Свекла красная столовая – известный всем нам огородный овощ выращивать, который начали за два тысячелетия до нашей эры. Применение свеклы для лечения началось с листьев. Корни использовали для приготовления лекарств, лишь позднее стали употреблять для пищи.

Поначалу корень свеклы был жесткий, невкусный, только потом были получены растения с большим корнеплодом, нежной мякотью, которые были оценены по достоинству, долгое время считалась изысканной пищей. Постепенно шел отбор лучших форм, наконец свекла потеснила распространенные раньше репу, брюкву.

Относится к роду травянистых растений семейства маревых. Первый год идет образование мясистого корня, розетки листьев. У разных сортов свеклы корнеплоды отличаются формой, размерами, краской.

Чем полезен и лечебные свойства

Так какая же польза свекольного сока для организма человека? Давно известно, что сок свеклы повышает уровень гемоглобина: при анемии и других проблемах, связанных с кровью, употреблять его следует регулярно. Эффективность объясняется тесной связью железа с аскорбинкой: вместе они легче усваиваются, и гемоглобин приходит в норму.

Популярен такой рецепт: соки свеклы, моркови и редьки чёрной смешивают поровну в керамической ёмкости, держат в слабо разогретой духовке 3-4 часа. Пьют по 2 ст.л. перед каждым приёмом пищи в течение месяца.

Какая польза свекольного сока для очищения печени

Печень – один из основных органов кроветворения, и с помощью свекольного сока можно оказать ей большую пользу и помощь в трудной работе. Вот самая мягкая схема очищения. Из «правильной» свеклы отжимают сок и на 2-3 часа ставят в холодильник в открытой ёмкости. Пьют по стакану в день, но начинают понемногу, с 1 ст.л. в день: если нет выраженных недомоганий — диареи, тошноты, головной боли и пр. – за неделю можно прийти к требуемому объёму чистого сока. И всё же рекомендуется сначала смешивать сок свеклы 3:1 с другими соками (морковным, яблочным), либо кипячёной водой (отваром шиповника). «Добавки» убирают постепенно, переходя на чистый сок. Стакан сока выпивают не сразу, а в 3-4 приёма в течение дня, до еды. Очищающий курс — 2 недели, перерыв – столько же и повторение курса. Нельзя так очищаться при пониженном давлении, подагре, воспалениях желчного пузыря, некоторых болезнях почек и диабете.

Сок свеклы закапывают в нос при насморке, вызванном простудой и ОРВИ; полощут им горло при ангине – это известное применение. Но есть ещё и настойка, помогающая иммунной системе справляться с вирусами. Сок свеклы смешивают 1:1 с соком клюквы, жидким мёдом и спиртом (водкой), настаивают 3-4 дня в холодильнике в закрытой стеклянной банке, взбалтывая 1-2 раза в сутки. Принимают по 3-4 ст.л. 3-4 раза в день до еды.

При гипертонии очень полезен рецепт со свекольным соком: смешивают с мёдом 1:1 свекольный сок и пьют по 1 ст.л. до еды в течение месяца. Необходимо контролировать давление (при пониженном сок противопоказан).

При сердечно-сосудистых заболеваниях полезно выпивать по стакану чистого свекольного сока (при непереносимости – в смесях) в день, с 1-2 ч.л. мёда: укрепляется сердечная мышца, а сосуды очищаются от «накипи».

При гипотиреозе сок свеклы в смеси с другими соками полезно пить регулярно, чтобы обеспечить щитовидную железу необходимыми минералами. При гипертиреозе он тоже применяется: помогает уменьшить отёк железы.

Онкологи используют свекольный сок в лечебном питании пациентов, и назначают его для снижения интоксикации и нормализации состава крови. Курсы могут длиться до полугода и сока назначается до 600 мл в сутки; схемы лечения разные.

Использование в медицине

Как мы уже заметили, свекольный корнеплод издавна используется для приготовления лекарственных средств. Их делают на основе наземной и подземной части растения. Снадобья используют при лечении:

• отеков, являющихся результатом нарушения работы сердечной и мочевыводящей системы;
• хронических запоров, возникающих в результате снижения моторики слизистой оболочки кишечника;
• сосудистых патологий, к примеру, атеросклероза;
• нарушения работы эндокринной системы, к примеру, сахарного диабета, ожирения и т.д.;
• депрессии, упадка сил, апатии и многих нервных растройств;
• заболеваний желудочно-кишечного тракта: холецестита, панкреатита, гепатита и т.д.;
• тонзиллита, ларингита, трахеита и других заболеваний органов дыхания.

Кроме лечебного воздействия на организм, данное средство имеет ряд и других особенностей:

• с помощью свекольной жидкости избавляются от трещин на подошвах.
• данным отваром можно ополаскивать волосы, это поможет вернуть им блеск, крепость и здоровый вид.

Всем ли можно употреблять свекольное снадобье?

Ни кто не сомневается в том, что данное средство эффективно, но безопасно ли оно? Действительно, существуют противопоказания:

так как корнеплод снижает артериальное давление, его отвар нельзя употреблять страдающим гипотонией;
при употреблении свеклы нарушается усвоение кальция, и, если костная система испытывает патологические нарушения, то употребление данного корнеплода должно быть умеренным

С осторожностью свеклу должны употреблять больные остеопорозом;
напиток расслабляет кишечник, поэтому его нельзя принимать, страдающим хронической диареей, кроме этого он может вызвать учащенное мочеиспускание;
отвар свеклы нельзя употреблять при сахарном диабете, аллергиях и некоторых других нарушениях работы органов и систем.. Итак, привычный и знакомый нам с детства овощ может совершить чудо, самое главное – правильно его приготовить, но при этом нельзя не учитывать индивидуальные особенности организма

А значит, немного похлопотав у плиты, вы можете приготовить целебное снадобье, которое поможет избавиться от множества надоевших проблем со здоровьем. Немаловажным является тот факт, что с помощью данного средства вы можете не только восстановить здоровье, физическую форму и бодрость духа, но еще и сэкономить кругленькую сумму, которую могли бы потратить на не всегда эффективные лекарства

Итак, привычный и знакомый нам с детства овощ может совершить чудо, самое главное – правильно его приготовить, но при этом нельзя не учитывать индивидуальные особенности организма. А значит, немного похлопотав у плиты, вы можете приготовить целебное снадобье, которое поможет избавиться от множества надоевших проблем со здоровьем. Немаловажным является тот факт, что с помощью данного средства вы можете не только восстановить здоровье, физическую форму и бодрость духа, но еще и сэкономить кругленькую сумму, которую могли бы потратить на не всегда эффективные лекарства.

02.03.2018 | 11:59 | Joinfo.ua

Почему именно свеклу? А потому, что она практически на каждой кухне есть. Всё же очень многие национальные кулинарные традиции подразумевают активное использование этого овоща. Или родственных ему овощей. И речь не только о борще. Но мы немного отвлеклись. Итак, сейчас Joinfo.ua расскажет вам, чем конкретно полезна свекла и как именно правильно приготавливать настой из неё.

Рецепты народной медицины

Свекольный отвар часто используют в рецептах народной медицины и косметологии. Ему отдают предпочтение за мягкое действие и минимум побочных эффектов.

Когда беспокоят камни в желчном пузыре

При камнях в желчном пузыре используют классический рецепт. Желательно пить средство раз в сутки, в середине дня, по 250 мл. Можно сделать иначе: средний корнеплод варить до загустения отвара. Принимать по трети стакана теплым перед едой за 15 минут. Хранить в холодильнике.

Если болит желудок

При гастрите с повышенной кислотностью желудочного секрета, особенно в стадии обострения, свеклу едят только отварную и в небольших количествах. Овощ повышает кислотность, поэтому с ним надо быть предельно осторожным. Нельзя добавлять к нему острые приправы, жирную (типа майонеза) заправку.

А вот при пониженной кислотности свекольные продукты как нельзя кстати. Рекомендуется принимать по 2-3 столовые ложки тертой вареной свеклы, а лучше свекольного отвара, так как его действие более мягкое. Принимают средство за 15-20 минут до еды трижды в день. Продолжительность курса – 2 месяца.

Очищаем печень

Чистку печени проводят только после специальной подготовки. За неделю из меню исключают жирное, жареное, соленое, копченое, сдобу и сладости. Такая же диета рекомендована и после чистки.

В день очищения придерживайтесь вегетарианской диеты. Проводят чистку дважды в год, лучше всего делать это весной и осенью. Отвар свеклы из первого рецепта дробят на четыре приема и пьют перед едой с интервалами в 3-4 часа.

Сосудам в помощь

Средство из свеклы очищает и тонизирует кровеносные сосуды, полезно при различных нарушениях сердца. З-4 средних свеклы измельчают кубиками, заливают доверху водой, на небольшом огне варят 5-6 часов. Получившуюся жидкость процеживают, добавляют по стакану меда и 70% уксуса, сок лимона (из 4-х штук). Эликсир тщательно смешивают и принимают натощак по столовой ложке теплым.

Деликатная проблема

Многие мучаются от вздутия живота и запора. Это неприятное явление часто провоцирует обострение таких заболеваний, как геморрой. Много информации на эту тему здесь: vashproctolog.com. Устранить запор и вздутие мягко и бережно поможет народный метод на основе свекольного отвара.

Рекомендуется принимать следующий состав. Отвар свеклы смешивают с отваром чернослива (несколько ягодок заливают стаканом воды, доводят до кипения и настаивают как компот). Дальше берут по стакану домашней микстуры, смешивают, разделяют на три-четыре равные порции и употребляют в течение дня. Можно использовать такой отвар не более семи дней.

Чтобы избавиться от запоров, также используют клизмы из отвара свеклы.

Для мужского здоровья

Свекла и производные помогают своевременно эвакуировать из организма отходы, а значит, токсины, которые часто в них находятся, не смогут повредить предстательной железе. Именно от них страдает нередко страдает простата, поскольку находится в непосредственной близости к кишечнику. Установлен и тот факт, что продукт положительно влияет на потенцию.

Итак, классический рецепт отвара применяют как для профилактики (устраняя вредные запоры), так и для лечения аденомы предстательной железы. Но есть и другой рецепт для мужского здоровья. Средство сдерживает развитие заболеваний простаты, снимает симптомы, улучшает работу органа.

Несколько средних корнеплодов (до 5 кг общего веса) моют, обрезают верх, заливают водой так, чтобы они скрылись, и варят на слабом огне 4-5 часов. Затем овощ измельчают в кашицу и снова кладут в отвар, в котором он варился. Такую «кашу» варят еще час, затем процеживают и уваривают, пока жидкости не останется 0,5 л.

Пьют полученное лекарство по столовой ложке за полчаса до еды трижды в день. Курс составляет от 2 до 3 недель (обычно в этом временном промежутке уже чувствуется облегчение). Потом двухнедельный перерыв, и лечение можно повторить.

Для женского здоровья

Свекла, ее сок и отвар – прекрасный помощник для женского здоровья. Вещества, содержащиеся в овоще, помогают нормализовать именно женский гормональный фон (в том числе сбои во время климакса), избавляют от печально известного предменструального синдрома.

Применять отвар рекомендуется по классическому рецепту по столовой ложке трижды в день 1-2 недели или до исчезновения симптомов. После перерыва курс можно повторить.

Рецепты со свекольным соком и медом от высокого давления

Лучшие рецепты для гипертоников:

• Витаминно-минеральный коктейль. Способен не только снижать давление, но и восстанавливать защитные функции организма, улучшать состояние тканей сердца и сосудов. Также он очистит печень и желчные протоки от застоя. Для его приготовления понадобятся 100 мл морковного, по 30 мл свекольного и огуречного сока, 2 ст. л. меда. Все компоненты смешивают и пьют каждый день перед сном или рано утром,
• Свекла с медом – их сочетание содержит огромное количество веществ, польза которых неоценима для здоровья всего организма гипертоников. Для стабилизации артериального давления потребуется сырой овощ измельчить, отжать сок, разбавить его натуральным медом, лучше жидким, в равных пропорциях. Принимается средство по 100 мл трижды в сутки. Курс лечение составляет 2 месяца,

• Настойка из свеклы быстро и эффективно борется с высоким давлением. Потребуется 0,5 л овощного сока, 350 мл клюквенного, стакан меда. Смешать все компоненты в стеклянной емкости, отжать один среднего размера лимон и добавить 250 мл водки. Настаивать в прохладе и темноте 4 дня. Когда лекарство будет готово, хранить его в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. перед едой 3-4 раза. Лечение должно продолжаться пока не закончится вся смесь, после чего потребуется сделать перерыв от 4 до 6 месяцев. Позже курс терапии можно повторить,
• Настой с уксусом. Сырую свеклу весом около 100 г натереть на мелкой терке, добавить такое же количество натурального меда, 3 ст. л. яблочной эссенции. Настаивать при комнатной температуре вдали от солнечных лучей 48 часов. Принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в сутки при повышенном давлении,
• Каша из свеклы и чеснока. Оба ингредиента способны понижать тонус сосудов, улучшать состав крови, очищать ее от токсинов. В 100 мл свежего сока надо добавить 3 средних зубчика чеснока, 50 мл водки, 50 мл меда. Убрать настойку в темное место на двое суток. После этого процедить и принимать по 1 ч. л. 3 раза перед едой,
• Квас из свеклы. Для его приготовления понадобится несколько очищенных корнеплодов порезать кубиками. Налить кипяченой прохладной воды, чтобы покрыть свеклу, добавить немного сахара и горбушку черного хлеба. Делать это лучше в большой емкости, так как квас будет бродить. Накрыть сверху отрезом марли. Трое суток держать при комнатной температуре. Признаком готовности напитка является прекращение процесса брожения. Принимать по 50 мл утром и вечером с добавлением натурального меда по вкусу,

Важно! В случае возникновения зуда и высыпаний на коже, нарушения пищеварения (тошноты, диареи, вздутия) нужно прекратить лечение и обратиться к врачу. Возможно это проявление аллергической реакции

• Овощной напиток. Смешать сок тыквы, картофеля и свеклы в пропорциях 3:1. Дать отстояться 2-3 часа, чтобы токсические вещества нейтрализовались на свежем воздухе. Добавлять на каждую порцию по 0,5 ч. л. меда. Пить по 50 мл утром после завтрака,
• Настой на травах. Купить в аптеке траву сушеницы болотной, ромашку и кипрей. По 50 г каждого растения залить 200 мл сока, 400 мл водки, 100 мл меда. Поставить настаиваться в плотно закрытой емкости на две недели. После этого процедить через несколько слоев марли, чтобы избавиться от жмыха. Принимать лекарство по 3 ст. л. трижды в сутки,

Простое свекольное средство для понижения АД. Надо приготовить свежий свекольно-морковный сок и разбавить его тремя частями холодной очищенной или кипяченой воды. Пить по 50 мл три раза в сутки на протяжении одного месяца с небольшим количеством меда. Вода необходима, чтобы не нанести вред здоровью слишком большой концентрацией органических кислот, содержащихся в свекле.

Общие рекомендации

Чтобы лечение свеклой и медом дало хорошие результаты и не навредило организму, надо следовать таким простым советам:

• В приготовлении большинства средств для гипертоников используется свежий сок. Перед тем как его пить рекомендуется подержать емкость открытой пару часов. Это необходимо для того, чтобы вредные вещества при соединении с кислородом стали неактивными,
• Нельзя пить неразведенный сок. Его разбавляют другими овощными, ягодными или фруктовыми фрешами, натуральным медом, очищенной водой. Это снизит действие органических кислот на слизистую оболочку желудка,
• Свекла должна присутствовать в ежедневном рационе в отваренном виде в салатах и других блюдах. Правильно готовить ее в кожуре. При этом среднего размера корнеплод варится примерно 35 минут после закипания,
• Полезны салаты из свеклы с добавлением любых свежих овощей, сметаны, лимонного сока, грецких орехов и других, ценных для здоровья продуктов.

Общие правила диеты №5

Заболевания печени можно схематически разделить на две большие группы: заболевания тканей печени и заболевания желчевыводящих путей. Однако в тканях печени желчные протоки обычно более или менее вовлечены в процесс и поражаются заболеваниями желчных протоков паренхимы печени. Это следует учитывать при назначении терапии и, в частности, лечебного питания.

Функции печени регулируются центральной нервной системой, гормональными и нейрогуморальными влияниями. Интоксикация, лихорадка, голодание, инсульт и т. д. уменьшают запасы гликогена в печени и увеличивают содержание жира в печени.

Энергетическая ценность ежедневного меню варьируется от 2100 до 2500 ккал. Увеличивается частота приема пищи до 5-6 раз в день, при этом уменьшается количество еды, потребляемой за раз. Масса суточного рациона – 3 кг.

Раз в неделю полезно проводить постные дни: овощи, кисломолочные продукты, яблоки. Необходимо ограничить потребление холестерина.

Как свекла влияет на давление?

В течение 4 недель пациенты, чей свекольный сок содержал неорганические нитраты, отмечали снижение артериального давления на 8/4 миллиметра ртутного столба. Первая цифра — это систолическое давление — давление в сосудах при сокращении сердца, а вторая цифра — диастолическое давление — давление в сосудах при расслаблении сердца. Снижение АД на 8/4 мм рт. ст. вернуло кровяное давление многих участников в нормальный диапазон. Через 2 недели после того, как участники перестали пить сок, их артериальное давление вернулось к высоким уровням, отмеченным в начале исследования. Это первое исследование, которое доказывает долгосрочную пользу пищевых добавок нитратов в группе пациентов с гипертонией. Пациенты в группе активных добавок также отмечали 20-процентное улучшение способности к расширению сосудов, а жесткость их артерий снизилась примерно на 10%.