Календула посадка семенами. особенности выращивания календулы из семян, когда сажать

Содержание:

Выращивание календулы из семян
Выращивание в открытом грунте
- Выбор места для высаживания
- Подкормка и полив
Виды и сорта
- Календула полевая (Calendula arvensis)
- Календула лекарственная (Calendula officinalis)
Болезни и вредители
Популярные виды
Как вырастить календулу
Мистер Дачник информирует сбор семян календулы и польза выращивания
Как провести подзимний посев календулы
Особенности посадки календулы
Цветы ноготки — выращивание
Календула в кулинарии

Выращивание календулы из семян

Выращивают календулу исключительно из семян. Их сажают непосредственно в грунт и дома на рассаду.

Ноготки нередко всходят самосевом в самых неожиданных местах. Значит, ветер или птицы разнесли семена по участку и окрестностям. Этот факт лишний раз доказывает, что календула – невзыскательный цветок.

Сроки посадки семян календулы

Ноготки сеют весной, как обычно, когда уже готова и прогрета почва, или осенью – озимым способом перед первыми морозами. Семена прекрасно перезимуют в земле.

Для средней европейской части России время весеннего сева наступает во второй половине апреля. Проверить готовность почвы можно, бросив ком земли. Если он рассыпался, значит почва готова к посеву.

Осенью важно уловить момент, прежде чем земля покроется подмерзшей коркой. Если посеять раньше, семена прорастут, а потом их погубят заморозки

Опытные садоводы поступают следующим образом:

Заранее готовят бороздки под посев.
Когда земля подернется инеем, закладывают семена.
Присыпают заранее заготовленной мульчой. Это может быть обычная почва или питательная смесь.

И еще один совет от дачников со стажем: весенние клумбы после посева поливают, осенние – нет, чтобы семена не проросли раньше времени и не вымерзли.

Посев календулы на рассаду

Рассаду календулы начинают сеять в феврале. Посадка проводится в обычный грунт для рассады. Семена заделывают в кассеты или обычные лотки, проливают водой, накрывают прозрачным материалом, ставят в теплое, хорошо освещенное место.

Уход за рассадой календулы

Полив саженцам нужен умеренный.

Ежедневно проветривают емкости, как только покажутся первые ростки, покрытие убирают и переносят ящики в более прохладное место, где температура не выше +15 °C. Молодые сеянцы для укрепления и роста следует полить хорошо разведенным в воде комплексным минерализированным удобрением.

За неделю переноса в сад, рассаду закаливают на свежем воздухе, каждый раз добавляя время, доводя от нескольких минут до часа, так календула станет крепче и быстрее приживется. На улицу высаживают на этапе формирования пятого-шестого листа.

Посев семян календулы в открытый грунт

Посев в открытый грунт смогут освоить даже неопытные дачники и садоводы. Он настолько прост, что не потребует ни специальных знаний, ни особых усилий. Поскольку семена достаточно крупные, трудностей с их посадкой не будет. Глубина заделки не больше 3 см. Первые ростки проклюнутся уже через неделю.

Можно сажать в лунки, в бороздки, и просто рассыпать в произвольном порядке. Не надо бояться положить немного больше семян. Их можно и нужно прореживать. Высвободившиеся экземпляры стоит использовать в качестве посевного материала – календула спокойно реагирует на пересадку.

Взрослые растения должны располагаться на расстоянии 8-10 см друг от друга. При одиночных посадках каждому кустику требуется 20-30 см².

Загущенность не вредит ноготкам, не влияет на их цветение.

При густой посадке выживут самые сильные, растения просто будут несколько выше обычного. Но именно этого эффекта иногда стремятся добиться цветоводы. Также погуще делают плантации календулы, если она выращивается для получения лекарственного сырья.

Единственное, что может ухудшить эстетические качества, это плохое освещение.

Следует помнить, что самое главное условие для календулы – это солнечный свет.

К почве и удобрениям растение неприхотливо. Чрезмерно питательный грунт может плохо сказаться на цветении. Все силы будут направлены на наращивание зеленой массы.

Стоит позаботиться о рыхлости почвы и при перекопке перед посадкой добавить в землю речной песок.

Растение плохо переносит излишний полив и застой влаги, особенно если лето будет холодным, пасмурным и дождливым.

От болезней ноготки спасет опыление почвы древесной золой. Перед началом цветения хорошо опрыскать календулу биодобавками с содержанием бора для лучшей бутонизации и пышного цветения.

Выращивание в открытом грунте

Многие садоводы занимаются выращиванием папоротников в открытом грунте. Есть несколько рекомендаций, которые помогут вырастить орляк на улице.

Выбор места для высаживания

Чтобы посаженный папоротник прижился и вырос, необходимо подобрать подходящее место для его выращивания. Посадка такого растения должна осуществляться в затененных участках, в глубине сада. Такие затененные уголки с влажной почвой идеально подходят для папоротников.

Затененные участки под деревьями — идеальное место для папоротника

Нельзя выращивать орляк на хорошо освещенных участках, где на него могут попасть прямые солнечные лучи. Под ярким светом папоротниковый кустарник будет медленно развиваться. Его листва начнет покрываться желтыми пятнами и опадать.

Дополнительная информация! В некоторых случаях солнечный свет приводит к гибели посаженных кустов орляка.

Подкормка и полив

Грунт под орляком, посаженным на улице, должен быть всегда влажным. Поэтому необходимо часто заниматься поливом. Чтобы папоротнику всегда хватало влаги, его поливают ежедневно. При этом нельзя использовать слишком холодную воду, так как она может негативно повлиять на состояние корневой системы. Чаще всего увлажнением грунта нужно заниматься в конце весны и летом. Зимой поливать папоротниковый куст не обязательно.

Во время ухода за орляком нужно заниматься не только поливом, но и внесением удобрений. В качестве подкормок можно использовать следующее:

Торф. Добавляется в грунт, чтобы улучшить его структуру и насытить гумусом.
Древесные опилки. Улучшают рыхлость почвы, благодаря чему влага начинает впитываться в разы быстрее.
Азот. Азотсодержащие подкормки нужны для улучшения роста посаженных папоротников.

Опилки — лучшее удобрение и хороший материал для мульчирования почвы

Виды и сорта

В культуре выращивается только два вида календулы:

Календула полевая (Calendula arvensis)

Менее популярный вид, чем ноготки, высотой до 30 см, с язычковыми цветками скромного охристо-желтого цвета. В естественных условиях она растет на пустырях и заброшенных участках на юге Европы. Правила выращивания календулы полевой те же, что и для календулы лекарственной;

Календула лекарственная (Calendula officinalis)

Или ноготки, или календула аптечная, или ноготки аптечные, или балабан, или крокос польный, или жаринь – травянистый однолетник высотой от 20 до 75 см с толстыми, светло-зелеными ребристыми побегами, покрытыми липким железистым опушением. Листья у этого вида простые, овальные или удлиненные, также покрытые жесткими редкими волосками. Соцветия-корзинки со своеобразным бодрящим ароматом состоят из блестящих сверху и матовых с нижней стороны язычковых цветков оранжевого или желтого цвета и из мелких желтых, темно-коричневых или оранжевых трубчатых цветков. Цветет этот вид при правильном уходе с июня по ноябрь, обильно плодоносит. Селекционные работы с календулой лекарственной ведутся по двум направлениям: медицинскому и декоративному. В Америке и Европе селекционеры разрабатывают и совершенствуют декоративные качества календулы. Например, группа сортов Писифик Бьюти представляет формы календулы для срезки с высотой стебля до 70 см и корзинками диаметром до 9 см, а группа Патио, наоборот, составлена из сортов компактных размеров высотой всего до 30 см. Группа Каблуна включает в себя сорта анемоновидной формы – с сильно разросшимися трубчатыми цветками. Лучшие сорта календулы декоративной:

Зонненштайн – компактный куст высотой 40-50 см с прочными ребристыми побегами светло-зеленого цвета, крупными светло-зелеными продолговатыми листьями и полумахровыми ярко-желтыми корзинками диаметром до 7,5 см с закрученными вниз язычковыми цветками;
Ювель – шаровидный куст такой же высоты со светло-зелеными побегами, имеющими в сечении форму неправильного пятигранника, широкими, крупными, продолговатыми светло-зелеными листьями и махровыми или полумахровыми соцветиями 5-8 см в диаметре с плоскими лососево-оранжевыми язычковыми цветками и желтыми трубчатыми;
Радио – кустик высотой 35-45 см с крепкими ребристыми побегами, продолговатыми большими светло-зелеными листьями в рельефных жилках и полушаровидными махровыми и полумахровыми соцветиями 6-7 см в диаметре. Язычковые цветки ярко-оранжевого цвета, до половины свернутые в трубочку, у основания приобретают желто-оранжевый оттенок в тон трубчатым цветкам;
Сенсейшн – высота куста около 45 см, листья темно-зеленые, корзинки махровые и полумахровые 7-8 см в поперечнике с крупными, блестящими, черепитчато расположенными язычковыми цветками ярко-оранжевого цвета и желтыми трубчатыми;
Майстерштюк – куст высотой до 45 см с крупными, удлиненными, расширенными в верхней части листьями ярко-зеленого цвета, махровыми и полумахровыми корзинками 6-8 см в диаметре с немного вогнутыми весловидными ярко-оранжевыми язычковыми цветками и светло-коричневыми трубчатыми.

Кроме описанных сортов интересны также Оранж Кениг, Гольд Кениг, Гольд Кугель, Канариенфогель, Каблуна Голд, Калипсо, Голден Эмперор и другие.

Усовершенствованные лекарственные качества календулы представлены сортами отечественной селекции Рыжик, Кальта, Сахаровская оранжевая и другие.

Болезни и вредители

Так как культура своим ароматом способна отпугивать многих насекомых, вредители ей практически не опасны. Единственный возможный вредитель – это тля. Уничтожить нашествие тли можно с помощью опрыскиваний такими препаратами: Акарин, Актеллик, Антитлин, Биотлин.

В качестве профилактических мероприятий от различных заболеваний рекомендуется не допускать загущенности на клумбе и разрастания сорной растительности. При появлении болезней стоит немедленно удалять поврежденные части растения или весь кустик.

Возможные болезни календулы – это мучнистая роса и черная пятнистость. Признаки появления болезней – пятна черного или коричневого цвета на листовой части растений, легкий налет белого оттенка. При большом распространении болезни потребуется немедленная обработка. Для опрыскиваний цветника рекомендуются такие препараты: Топаз, Фундазол, Топсин.

Как вырастить календулу

Правильно выбранное место посадки и создание нормальных условий является залогом успешного выращивания ноготков

Также важно следовать срокам посадки

Сроки посадки

Сеять ноготки рекомендуется прямо в землю. Это можно делать во второй половине весны, когда земля станет достаточно теплой и сухой после снега. При этом грунт можно проверить, готов ли он для посадки растений. Возьмите горсть земли и сильно бросьте его с метровой высоты. Если он распадется, значит, можно приступать к процессу.

Проверенный способ получения раннего цветения – это посев некоторых сортов календулы под зиму. Время считается оптимальным, когда ночью будут устойчивые заморозки, но земля еще не достаточно замерзла.

Важно: если произвести посадку теплой осенью, растение успеет взойти, а значит, наступившие морозы погубят его. В разных регионах сроки могут не совпадать

Подготовка посадочного материала

Основной задачей садоводов является подготовка календулы к посадке. Растение не боится низкой температуры и хорошо себя чувствует при температуре минус 5 градусов, поэтому семя можно сажать прямо в землю.

Для начала рекомендуется провести калибровку. Отделите поврежденные пустые и мелкие семечки от крупных и целых. Приготовьте водно-солевой раствор и опустите их туда. Неполноценный продукт всплывет на поверхность, а пригодный для посева упадет на дно емкости.

Хороший эффект принесет предварительное замачивание. Немного прорастите во влажной марле или опустите в воду, которую ежедневно меняйте. И следите, чтобы материал всегда был влажный и не пересыхал.

Подготовка участка

Всю свою красоту растение способно показать на солнечных участках. Если посадить в тени, то у ноготков вытянутся стволы, а лепестки будут мелкими. Выбрав самое освещенное место, участок перекопайте и удобрите. Для этого возьмите по столовой ложке компоста, мочевины, удобрения, содержащие азот, калий, фосфор.

После этого перекопайте почву и с помощью грабель разровняйте. На таком плодородном грунте ноготки могут спокойно расти 5 лет.

Процесс посадки

Сделайте бороздки глубиной в пару сантиметров. Междурядье в клумбах должно составлять 30 сантиметров, а в рабатках – 10 сантиметров. Через неделю уже увидите результат.

После появления ростков участок замульчируйте. Для этого хорошо подойдут сухие листья, свежескошенная трава, опилки.

Мистер Дачник информирует сбор семян календулы и польза выращивания

Благодаря высокому содержанию каротина и флавонидов ноготки обладают ярко выраженными бактерицидными свойствами. Вещества, входящие в состав соцветий, помогают бороться с бактериями, например, со стафилококками и стрептококками, снимают мышечные спазмы, выводят токсины, повышают иммунитет, обладают многими другими полезными свойствами.

На основе экстракта из цветков выпускают препараты, которые помогают в лечении:

ожогов;
кожных язв;
свищей;
акне.

Отваром ноготков полощут горло при ангине и простуде, ротовую полость – при стоматите.

Ноготки нашли широкое применение в косметологии в составе спиртовых настоек и кремов. В кулинарии служат пищевым красителем – заменяют такую дорогую пряность, как шафран.

Календула, посаженная на дачном участке, будет не только радовать глаз, но и отпугивать насекомых вредителей. Для этого несколько растений сажают по краям грядок или в междурядьях.

Но в соседстве с редисом и базиликом ноготки будут угнетать их рост – у этих растений индивидуальная непереносимость друг друга.

Лекарственное сырье собирают по мере готовности цветов практически все лето. За сезон модно снять двадцать урожаев с одной клумбы, при этом календула лишь пышнее будет цвести.

Наибольшей силой обладают полностью распустившиеся бутоны. Их срывают, отщипывают или срезают со стебля на расстоянии 2 см

Важно, чтобы цветки были сухими

https://youtube.com/watch?v=JCUSXZJ9y3E

Стволовые части, после того как календула отцветет и будут собраны семена, не надо выбрасывать. Их можно запахать непосредственно в почву или использовать в компостной куче.

В конце лета начнется созревание семян. Посадочную спелость можно определить по изменению окраса с зеленого на коричневый.

Плоды собирают в сухую погоду в сентябре-октябре целыми соцветиями, сушат в проветриваемом помещении на бумаге или ткани.

После высыхания плодоножек семянки должны хорошо отделяться

Их осторожно разбирают руками, по возможности удаляют мусор

Семенной материал хранят в стеклянной таре, бумажных пакетах или матерчатых мешочках в сухом месте. Семена не теряют всхожести на протяжении до пяти лет.

Календула (лат. Calendula), или ноготки, относится к роду травянистых растений семейства Астровые, представители которого в естественных условиях произрастают в Средиземноморье, Передней Азии и Западной Европе. Название рода происходит от латинского слова calendae, которое означает первый день месяца. В роду насчитывается приблизительно 20 видов однолетних и многолетних растений. Некоторые из них, например, ноготки лекарственные, кроме высоких декоративных качеств, обладают также ценнейшими лечебными свойствами, о которых можно найти упоминание в трудах Диоскорида – древнегреческого философа и врача I века н.э Лечили своих пациентов календулой также Гален, Авиценна, Амирдовлат Амасиаци и знаменитый травник Николас Кульпепер.

Использовалась календула и как овощное растение: из нее делали начинку для вареников, пудинги, вино, добавляли в супы и овсянку. Календулу называли пряностью для бедняков, поскольку настоящие восточные пряности, привозимые из-за моря, стоили огромных денег, а растение календула с успехом заменяло шафран, придавая блюдам терпкий вкус и желто-оранжевый оттенок. Благодаря своим достоинствам, календула была невероятно популярна в Европе, о ней писал сам Шекспир, а королева Наваррская Маргарита Валуа, та самая королева Марго, предпочитала календулу всем цветам королевского сада.

Как провести подзимний посев календулы

Лучше всего календула растёт на солнечном свету в питательной, рыхлой, влажной почве. Не любит сильную жару, плохо цветёт в тени. Клумбу готовят заранее, перекапывая землю с удобрениями: на 1 м 2 вносят полведра перегноя и по 20–25 г сульфата калия и суперфосфата.

Цветущая календула украсит любой уголок сада, поэтому клумбу или грядку для неё готовят необходимого размера и формы

Чтобы перед самой зимой можно было только высыпать семена в землю и присыпать их, при перекопке часть сухой почвы запасают, а также сразу готовят посадочные лунки или бороздки. Их глубина около 4 см, а расстояние между будущими растениями — от 15 до 25 см.

Чем больше места достаётся календуле, тем пышнее она растёт и красивее цветёт, поэтому в декоративных целях используют и схему 60 х 30 см.

Чтобы бороздки до посева не разрушились, можно клумбу временно накрыть плёнкой. Семена у календулы крупные, к осеннему посеву их никак не готовят, высевают сухими. Осенью сеют вдвое гуще, чем требуется (лишние всходы весной удаляют или пересаживают). Разложив семена, присыпают их заготовленной сухой почвой. В холодных регионах можно добавить мульчи (перегной, торф, солома), но обычно ничего больше делать не надо, а спокойно ждать весны.

Семена у календулы настолько крупные, что их легко можно разложить поштучно на требуемое место

Календула — исключительно простой для выращивания цветок, с ним не бывает проблем и у самых неопытных дачников. Если посеять её семена в самом конце осени, они взойдут рано весной, а уже к самому началу лета можно ожидать цветения.

Особенности посадки календулы

В ассортименте многих специализированных магазинов представлено большое разнообразие сортов данного цветка, посадка и уход в открытом месте за которыми одинаковы. При выборе следует приобретать качественные семена календулы, что позволит обеспечить хороший рост и пользу растения. Также стоит учитывать, что выращивание из семян и уход в открытом грунте имеют некоторые особенности. Особенно важным моментом является посев растения на дачном участке.

Комфортные условия для роста ноготков требуют наличия достаточного количества солнечного света, но при этом противопоказана жесткая почва и сильная жара. В таком случае цветки будут слабыми и невыразительными, а период цветения крайне непродолжительным

Именно поэтому важно подобрать оптимальное место на участке для посадки календулы. Хорошим решением будет полутень и достаточно влажная почва

При этом следует учитывать качество грунта, который должен быть питательным, максимально легким и плодородным. Высокое качество земли обеспечит эффективное выращивание и уход, а семена календулы взойдут гораздо быстрее.

При выборе участка для посадки календулы стоит отдать предпочтение такому участку, который защищен от порывов сильного ветра. В противном случае посадка и уход в открытом месте будут бесполезны, а стебли могут сломаться и прекратить свой рост и цветение. Создание подходящих условий является важным фактором, который обеспечивает комфортный и легкий уход за календулой.

В апреле осуществляется посев календулы в открытый грунт. Точная дата зависит от климатических и погодных условий, подготовки почвы и возникновении благоприятной атмосферы. Также в апреле проводится выращивание из семян на рассаду, а через месяц растения необходимо сажать в открытую почву. Каждый вариант имеет определенные особенности, которые следует учитывать. При правильном подходе календула выращивание будет эффективным и легким процессом.

Подготовка почвы при высаживании семян календулы в открытый грунт включает в себя следующие этапы работ:

Следует перекопать и тщательно удобрить почву, используя около 4 кг удобрений перегноя на 1 кв. м. Также суперфосфат или карбамид в количестве по 1 ст. л. каждого вида;
Земля выравнивается граблями, формируются клумбы или грядки;
Проводится посев семян на глубину около 2 см;
Свободное расстояние между рядами должно составлять не менее 40 см, что обеспечит легкий уход за календулой;
Через 11 — 12 дней появятся всходы и в дальнейшем необходим качественный уход в открытом грунте, включающий в себя достаточный полив и обеспечение оптимальных условий.

Эффективная посадка календулы в открытый грунт — процесс, требующий максимальной внимательности и тщательной подготовки. Семена любого сорта нуждаются в оптимальных условиях для развития, которыми являются умеренная влажность, комфортная температура и качество грунта. Именно такой подход обеспечивает хороший результат и цветы на участке радуют яркостью и обилием.

Правильное календула выращивание на рассаду предполагает определенный комплекс действий. Такой способ позволяет быстрее получить красивые цветы и обезопасить растение от неблагоприятной погоды в апреле на открытом воздухе. При таком методе необходимы следующие действия:

Подготовка грунта, емкостей и оптимальных условий. Температура воздуха в помещении должна быть около 15 градусов Цельсия, а качественный грунт можно легко приобрести в специализированном магазине;
Посев семян в подготовленную почву на глубину около 2 см. При этом расстояние между рядами должно быть достаточным для развития зелени;
До момента появления первых всходов емкости необходимо держать под тонкой пленкой;
При развитии 5 крупных листков следует высаживать рассаду календулы в открытый грунт и обеспечить правильное выращивание и уход.

Эффективное выращивание из семян требует осуществления достаточно простых, но необходимых действий. Такой подход обеспечит выражение свойств данного растения и красивые цветы, который станут прекрасным украшением дачного участка или сада.
Качественная посадка и уход в открытом месте предполагает создание оптимальных условий. Именно тогда календула выращивание является простым и легким процессом. Правильный уход в открытом грунте заключается в регулярном удалении сорняков, рыхлении и поливе. Такие действия актуальны также и при календула выращивание на рассаду. Каждый способ позволяет получить хороший результат.

https://youtube.com/watch?v=HhIf4tfByqk

Цветы ноготки — выращивание

Цветки нашли свое применение в медицине, ведь их целебные свойства известны издавна, посему календулу активно выращивают на дачных участках для приготовления спиртовых настоек. Лекарственные цветы ноготки можно высеивать непосредственно в открытый грунт или рассадным методом. Отлично работает способ высаживания ноготков в качестве сидератов на участке после сбора урожая. Неприхотливые цветки пускаются в рост без каких-либо особенных условий, а семена сохраняют всхожесть до пяти лет после сбора.

Календула — посадка и уход в открытом грунте

Высадка прямо на грядку дает отличные результаты в средних и теплых широтах. Простейшие мероприятия по подготовке почвы и правильно выбранное время обеспечат дружные всходы.

Оптимальные сроки высадки семян в открытый грунт припадают на апрель или октябрь. Чаще это делают весной, ведь после высадки до цветения понадобиться лишь 10 недель.
За две недели до высадки производят перекопку с внесением перегноя. На каждый квадрат приходится не боле 4 кг удобрения. Туда можно отправить мочевину или суперфосфаты.
Интервал между посадками зависит от целей. Если нужно оформить клумбу, между семенами 30 см, а между грядками — 70 см. Если же стоит цель высадить цветы ноготки как лекарственное растение, между грядками оставляют 40 см, оставив между семенами 10 см.
Такая посадка и уход оптимальны, а цветы ноготки уже через неделю дадут первые всходы. Это время для прореживания грядок. Между ростками должно быть порядка 30 см. Если получились лишние ростки, их смело пересаживают на новое место.

Календула, выращивание из семян — когда сажать?

Добиться более раннего цветения удается за счет рассадного метода. Этот метод рекомендован и для низкорослых сортов ноготков.

Время высевания припадает на конец марта. В более прохладных регионах его допускается смещать к началу апреля.
Для рассады лучше использовать стаканчики или небольшие контейнеры на несколько саженцев. Глубина посадки не превышает 2 см. Грунт подойдет стандартный для рассады любого типа.
Далее накрывают посадки пленкой и ставят на свет. Температура для проращивания колеблется в пределах 18-20°С. При таком уходе ждать первых ростков можно через неделю.
Когда на поверхности появятся первые всходы, пленку снимают, а температуру понижают до 16°С.
Цветок календула непривередлив, а выращивание максимально простой процесс. Необходимо только поливать вовремя сеянцы и удобрять их слабым раствором минеральных составов.
Когда появятся два настоящих листка, приступают к пикировке. Между саженцами должно быть расстояние порядка 5 см. Желательно отправить их по отдельным стаканчикам.

https://youtube.com/watch?v=BSPO6ye1vo0%250D

Как посадить календулу?

К середине мая открытый участок хорошо прогрет, и в почву можно смело переносить саженцы. К этому времени на них вырастает по пять настоящих листков.

Сроки высадки могут немного смещаться, в зависимости от региона. Рассаду желательно закалить, чтобы избежать потерь при весенних ночных похолоданиях. Для этого ее выносят ежедневно на несколько часов на балкон или во двор, начиная процесс закаливания за две недели до высадки.
Оптимальные условия для цветов ноготков — хорошо дренированная почва и много солнечного света. Если не стоит цель оформить клумбу, ноготки можно высаживать между грядками овощей. Так и участок будет красочным, и огород защищенным от бабочек и личинок и клещей.
Посадка календулы в открытый грунт по той же схеме, что и при посеве. Лекарственным цветкам нужно расстояние порядка 10 см, декоративным — 30 см. Между грядками декоративных форм оставляют 70 см, лекарственным хватает 40 см.
Уже через 50 дней начинается цветение ноготков. При выборе места учитываем способность цветов размножаться самосевом.

Как ухаживать за календулой?

Полезное растение практически не требует внимания со стороны садовода. Для успешного выращивания хватает простейших мероприятий по уходу за любыми цветами.

В засушливый период следует поливать обильно посадки и рыхлить землю. Делать все это желательно в вечернее время или рано утром.
Нельзя допускать появления сорняков. Прополка должна быть своевременной. Каждый месяц растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями.
Цветы ноготки нуждаются лишь в одном особенном уходе — своевременном срывании бутонов. Как только язычковые цветки начинают выпрямляться, срезают все уже распустившие бутоны. Так цветение будет обильным и продолжительным, вплоть до осенних холодов.

Календула в кулинарии

В лепестках ноготков содержится много растительных пигментов (о чём свидетельствует их яркая оранжевая окраска). В период средневековья это растение использовали в качестве приправы, добавляли в каши и первые блюда. Женщинам рекомендовалось употреблять варенье из лепестков для улучшения душевного состояния.

Календулу в те времена называли «пряностью для бедных», ведь она, в отличие от дорогого заморского шафрана, была общедоступной. Но острый пикантный вкус её листьев и цветков оценили и придворные повара. Английский врач и естествоиспытатель Джон Джерард (1545-1612) писал, что ни один хороший повар в Нидерландах не сварит суп, не добавив туда лепестки календулы. В поваренной книге времён Елизаветы I рекомендовано добавлять листья этого растения для улучшения вкуса воробья или жаворонка.

В кулинарии это растение применяется и по сей день. Довольно часто порошком из сушеных цветов подкрашивают масло, добавляют его в некоторые виды сыров, мясные бульоны. Цветы ноготков можно использовать также для приготовления различных блюд.

Салат огуречный с календулой

Огурцы нарезают ломтиками, добавляют крупно нашинкованный зелёный лук и несколько столовых ложек измельченных цветов календулы. Заправляют салат сметаной и присыпают сверху мелко нарезанным укропом.

Бутерброд «Рыжик»

Сливочное масло смешивают с измельчёнными лепестками календулы и добавляют сахар по вкусу. Полученной пастой намазывают хлеб. Такой бутерброд удивит своим вкусом и поднимет настроение.

Напиток из калины с календулой

Стакан сухих цветков календулы заливают 2 литрами воды и проваривают в течение получаса. Далее отвару дают настояться в течение 12 часов, после чего процеживают и добавляют стакан мёда и полстакана сока калины.

Маринованные ноготки

Для заготовки потребуется 1 кг цветков календулы, 150 мл 9%-го уксуса, 40 г соли, перец по вкусу. Цветочные корзинки заливают уксусом, добавляют соль, перец и варят в течение 5 минут. Раскладывают цветы вместе с маринадом в чистые банки и сразу же закатывают. Такую заготовку можно использовать для заправки вторых блюд.