Картофель «скарб»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
Особенности ухода
Скарб считается засухоустойчивым сортом, поэтому почву не требуется увлажнять при наличии достаточного уровня естественных осадков. На первых этапах уход заключается в удалении сорной травы и проведении окучивания. Первое рыхление почвы проводят, когда картошка достигнет высоты от 10 до 15 см, засыпая при этом ботву полностью. Второе окучивание делают при прорастании кустов еще на 10 см.
Предлагаем ознакомиться: Обработка семян томатов перед посадкой на рассаду
При жарких погодных условиях работы по окучиванию проводят в утренние часы, после должного остывания грунта. При засыпании побегов горячей землей происходит сильное травмирование ботвы и показатели урожайности сорта снижаются.
Дополнительный полив проводят в период цветения картофеля. На каждый куст должно приходиться от 3 до 4 литров воды. Увлажнение необходимо провести за 14 дней до сбора урожая, при этом для каждого растения норма составляет от 3 до 4 литров.
Узнаем, какие требования необходимо иметь в виду, высаживая на грядку картофель Скарб.
Перед тем, как поместить клубни в землю, рекомендуется их прогреть на солнце в течение двух недель. Резать клубни данного сорта нельзя, поэтому посадка происходит исключительно цельными корнеплодами. Запрет на разрезание клубней обоснован тем, что картофель этого сорта прорастает очень сложно, а если клубни разрезать, то можно особо не надеяться на всходы.
Для проращивания клубней Скарба необходимо отвести специальное помещение с рассеянным освещением, теплое и умеренно солнечное. Влажность воздуха должна быть высокой — около 90%. Чтобы обеспечить такую влажность, можно разместить в помещении и емкости с водой.
Отберите мелкие и средние клубни — они подходят для посадки наилучшим образом. Посевной материал картофеля в данном случае заделывают в грунт на глубину не более 10 см. Что касается времени посадки, то рекомендуется делать это в начале мая. В зависимости от климата региона сроки могут сдвигаться, но незначительно.
Еще с осени рекомендуется перекопать грядку, и внести в нее органику (кроме свежего навоза). Весной же после того, как снег сойдет, грядку необходимо вновь неглубоко перекопать, и добавить в грунт минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора.
Чаще всего картофель Скарб высаживают по голландской технологии. Заключается данный способ в посадке в специально приготовленные неглубокие борозды. Этот метод значительно упрощает как саму процедуру посадки, так и дальнейший уход за грядкой. К тому же голландская технология обеспечивает хорошее снабжение корней растения кислородом. А здесь можно прочесть информацию про особенности посадки картофеля сорта Беллароза.
Как только появятся всходы, необходимо сделать окучивание кустов и рыхлить междурядья. У картофеля сорта Скарб корнеплоды формируются близко к поверхности, поэтому окучивать растение нужно не менее трёх раз за весь период выращивания. Периодически необходимо полоть, совмещая этот процесс с рыхлением.
Полив осуществляют в зависимости от погодных условий. В период формирования клубней его делают раз в 10 дней, а если стоит жаркая погода, то каждые 3–5 суток. За 2–3 недели до выкопки клубней поливы прекращают. Сорт картофеля Скарб очень хорошо реагирует на высокий агротехнический фон.
Важно!Окучивать и рыхлить почву нужно на небольшую глубину, поскольку у сорта Скарб несильное заглубление корневой системы
- при появлении всходов;
- во время бутонизации;
- когда растение зацвело.
Лучше всего их вносить перед окучиванием. Во время первых подкормок вносят азотсодержащие удобрения. Например, можно сделать такой раствор: в 10 л воды добавить 0,5 л коровяка и 15 г мочевины.
При втором внесении необходимо уделить внимание фосфорно-калийным подкормкам — растворить в 10-литровом ведре воды 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата и ½ стакана золы. Во время третьей подкормки делают раствор из 30 г суперфосфата и стакана коровяка в 10-литровой ёмкости с водой. Под каждый куст выливают по 0,5 л этих подкормок
Под каждый куст выливают по 0,5 л этих подкормок.
Хороший результат дают внекорневые подкормки. Первую подкормку проводят через 14 суток после появления всходов. Затем удобрения вносят с интервалом в 2 недели. Раствор для опрыскивания состоит из растворённых в 5 л жидкости 5 г борной кислоты,100 г карбамида, 150 г калийного монофосфата. Норма расхода — 1 л на 1 м².
Как правильно сажать картофель
Особых требований к посадке данный вид картофеля не имеет. Однако рекомендуется заранее подготовить для него грунт. Желательно перекопать землю осенью и в процессе внести компост, древесную золу и суперфосфат.
Правила севооборота
Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.
Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.
После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.
Важно! В следующем году на том же месте не рекомендуется снова сажать картофель
Сроки посадки
Обычно посадку начинают в середине апреля. Но стоит учесть, что земля должна прогреться на глубину до 10 см. Данный сорт можно использовать для посадки под плёнку. Тогда высадку можно начинать уже с середины марта.
Требования к почве
Данный картофель нетребователен к почве. Исключение составляют почвы с гранулометрическим составом, т. е. с содержанием в грунте частиц разного размера, что может сказаться на плодородии. В таком случае нужно обеспечить дополнительное питание и уход за культурой.
Подготовка посадочного материала
Чтобы добиться быстрого созревания урожая, а также получить более крепкие растения, рекомендуется заранее прорастить посадочный материал. Стоит выбирать клубни среднего размера с большим количеством глазков, из которых в дальнейшем получится множество побегов. Клубни следует брать плотные, с чистой гладкой поверхностью, что свидетельствует об отсутствии заболеваний.
Непосредственно проращивание происходит так:
В ёмкость засыпают небольшим слоем влажную землю, температура которой должна быть не ниже +15°С.
Затем выкладывают клубни глазками вверх. Сверху снова засыпают землю (на 2–3 см).
После этого можно выложить следующий слой картофеля
Важно, чтобы в ёмкости было не больше 3 слоёв клубней.
Для лучшего проращивания можно использовать медный купорос в пропорции 1 г на 5 л воды, раствором которого поливают посаженные клубни.
Ёмкость размещают на свету и проращивают около 2 недель. Все проросшие клубни высаживают, остальные можно продолжать проращивать.
Технология посадки
Для посадки нужно выкопать траншею. На лёгких почвах её глубина должна быть до 10 см, в тяжёлых — до 8 см, для глинистых — до 5 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см. Клубни выкладывают в углубление через 35 см друг от друга и присыпают землёй. Можно предварительно засыпать на дно траншеи перегной или золу как дополнительную подкормку.
Знаете ли вы? Родина картошки
—Южная Америка. Там до сих пор растёт дикий картофель. Если высадка организуется под плёнку, то перед посадкой, кроме обычной процедуры выращивания, нужно неделю выдержать клубни в ящике с торфом. Пророщенный картофель готов к посадке, если на нём имеются побеги длиной 2–3 см.
Описание
Сорт столового назначения, средних сроков созревания (среднеспелый). Период вегетации от всходов до технической спелости клубней составляет около 3 месяцев (80-100 дней).
Кусты среднерослые, полупрямостоячие с темно-зелеными листьями и белыми цветами
Растения промежуточного типа, средней высоты, полупрямостоячие. Стебли крепкие и мощные, антоциановая окраска у них отсутствует. Листья небольшого размера, открытые, темно-зеленые, с ровными или слегка волнистыми краями. Цветочные венчики белые, средних размеров.
Характеристики клубней
Клубни картофеля сорта «Скарб» по размерам крупные, массой в среднем 95-138 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г. Форму имеют округло-овальную или овальную, выровненную.
Клубни крупные, овальные (округло-овальные) с желтой кожурой и очень мелкими глазками
Кожура желтая, гладкая. Глазки очень мелкие, неглубоко залегающие, расположены равномерно по всей поверхности. Мякоть желтая, при термической обработке не темнеет и не разваривается, приобретает нежную однородную текстуру. Вкусовые качества высокие, по дегустационным оценкам 3,9 баллов из 5.
Клубни считаются универсальными по кулинарному назначению: сохраняют форму в отварном и жареном виде, используются в приготовлении первых блюд, салатов и гарниров, пригодны для промышленной переработки – производства картофеля фри, чипсов и замороженных овощных смесей.
Клубни не развариваются и сохраняют форму при термической обработке, мякоть не склонна к потемнению
Сорт отличается высокими показателями товарности клубней, их устойчивости к механическим повреждениям, лежкости, продолжительности периода покоя, что обеспечивает возможность механизированной уборки, транспортировки и длительного хранения:
Характеристики клубней | Показатели |
Товарность | 84-99% (на уровне стандартов «Голубизна» и «Бронницкий») |
Лежкость | 88-99% |
Период физиологического покоя | 115-120 суток |
Клубни отличаются высокой лежкостью и при надлежащих условиях сохраняют товарное качество до следующего урожая
Урожайность
Сорт обладает высоким потенциалом урожайности:
- В Беларуси «Скарб» признан стандартом, приносящим в среднем по 420-430 ц/га. При благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований максимальный урожай может достигать 630 ц/га;
- В России средний урожай составляет 253-411 ц/га, максимальный – 508 ц/га (был получен в Вологодской области), что превышает стандарты, установленные на уровне сорта «Петербургский».
Клубни в гнезде располагаются компактно, на одном кусте формируются порядка 10-14 штук (иногда до 20 штук)
Устойчивость
Особую ценность сорту придает его комплексная устойчивость к ряду болезней и вредителей:
Заболевания | Степень устойчивости |
Рак картофеля (D1) | Иммунитет |
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1) | Иммунитет |
Вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая) | Высокая |
Парша обыкновенная | Высокая |
Черная ножка | Относительно высокая |
Мокрая гниль | Относительно высокая |
Фитофтороз ботвы | Средняя |
Фитофтороз клубней | Средняя |
Агротехнические рекомендации
У сорта картофеля «Скарб», по отзывам овощеводов, есть некоторые особенности.
Рекомендуемая густота посадки в товарных целях – 450-480 клубней на 1 сотку, на семеноводческих участках – 60-65 тыс. клубней на 1 га
Сорт характеризуется средней устойчивостью к засухе и обеспечивает стабильную урожайность на всех типах почвы, эффективно используя естественные ресурсы плодородия, но лучше всего проявляет себя на легких (песчаных, супесчаных) грунтах и благодарно откликается на внесение минеральных удобрений. Перед посадкой семенные клубни рекомендуется прогревать и проращивать не менее 2-3 недель, сажать целыми (плохо реагируют на разрезание) на минимальную глубину.
Растения всходят довольно долго и неравномерно, после появления всходов необходимо провести первое высокое окучивание. Негативное влияние на развитие клубней может оказать даже кратковременное переувлажнение почвы на начальных этапах роста. Одним из обязательных требований считают обрезку ботвы за 2-3 дня до сбора урожая.
Характеристики и описание сорта
Сорт картофеля Скарб был включен в гостреестр селекционных достижений в 2002 г. Его рекомендуют к выращиванию на участках Центрального, Уральского, Волго-Вятского и Северо-Западного регионов. Это среднеспелый сорт, период от всходов на грядке и до уборки товарных клубней составляет 80-85 дней, в северных областях – 100-120 дней.
Описание картофеля Скарб, которое дает оригинатор, показывает, какими должны быть сортовые растения. У них:
- кусты средней высоты с насыщенно-зеленой полупрямостоячей ботвой;
- листья средние по величине, открытые, темно-зеленые;
- цветки белые, венчик среднего размера;
- клубни среднего размера, овальной формы, с гладкой золотисто-желтой кожурой и мелкими незаглубленными глазками;
- на разрезе картофелины желтого цвета.
Урожайность картофеля Скарб соответствует его названию – при обеспечении кустов всеми питательными веществами, водой и воздухом с 1 м 2 фермерских или дачных насаждений можно собрать 2,5-4,1 кг отличного качества клубней. Средняя масса картофелин сорта Скарб составляет 94-138 г.
Все, кто когда-либо выращивал на своей земле картофель Скарб, отмечают, что он обладает следующими характеристиками:
- стойкой переносимостью засухи;
- отменной устойчивостью к болезням (картофельной нематоде, мозаике и раку);
- умеренной устойчивостью к мокрой гнили и черной ножке;
- сопротивляемостью к картофельным вредителям;
- отличной урожайностью;
- хорошими вкусовыми качествами собранных клубней;
- прекрасной лежкостью картофелин, отправленных на хранение;
- продолжительным сроком сберегания (в обустроенных вентилируемых погребах может долежать чуть ли не до лета).
Это картофель столового назначения, поэтому клубни пригодны для различной кулинарной обработки: приготовления пюре, супов, борщей, чипсов. Содержание крахмала в картошке этого сорта не превышает 17 %. При варке картофелины становятся рассыпчатыми.
Подготовка и посадка картофеля «Скарб»
Выбор участка для выращивания картофеля «Скарб» имеет очень большое значение. Данный овощ предпочитает слабокислую, плодородную почву, участок под посадку следует выбирать светлый и сухой.
Начать подготовку участка рекомендуется осенью. Почву необходимо перекопать, взрыхлив верхние 30 см грунта, и удалить все корни и сорные растения. Почву также следует подпитать удобрениями. Оптимальный состав на квадратный метр: 1 ведро компоста, 4-5 ст.л. суперфосфата, 2 ст.л. калийной соли. Если почва на выбранном участке глинистая, дополнительно следует добавить 1 ведро песка.
Весной перед посадкой почву снова перекапывают, добавляя азотные удобрения.
Картофель сорта «Скарб» необходимо высаживать в прогретую почву (рекомендованная температура почвы 10°С). Посадка обычно не происходит раньше середины – конца мая, когда общая температура воздуха держится в районе 20°С.
Важно! Не используйте один и тот же участок для посадки картофеля, чтобы избежать истощения почвы и появления вредителей. Наиболее подходящим для картофеля «Скарб» участком станет тот, где до него выращивались бобовые, капуста, лук, огурцы
Клубни также нуждаются в предварительной подготовке.
Примерно за 30 дней до посадки клубни необходимо перебрать, выкинув подгнившие и поврежденные, и оставить на освещенном месте при комнатной температуре для проращивания. Высаживать картофель можно после того, как ростки превысят 3 см в длину.
Важно! Клубни необходимо высаживать целиком, ведь разрезанные клубни не могут служить посадочным материалом. Важно! Средние по размеру клубни приносят больше урожая, чем крупные
Поэтому отбирайте некрупные плоды для дальнейшей посадки
Важно! Средние по размеру клубни приносят больше урожая, чем крупные. Поэтому отбирайте некрупные плоды для дальнейшей посадки
Так как сорт картофеля “Скарб” подвержен фитофторозу, который может поразить листья и клубни растения, рекомендуется перед высадкой обработать посадочный материал специальным препаратом (например, Престиж) или раствором медного купороса.
Клубни садятся в лунки примерно на 10 см в глубину, расстояние между лунками не должно быть меньше 30 см. Между рядами следует оставить расстояние побольше, 0,5 – 0,6 метра, чтобы иметь возможность пропалывать, окучивать и удобрять картофель.
Сбор и хранение урожая
В зависимости от времени посадки картофеля и погодных условий, сбор урожая придётся на период с конца августа до конца сентября. Заявленную максимальную урожайность до 500 кг с сотки получить непросто, но половину от этой цифры вполне реально. Не забудем за 2 недели до уборки срезать ботву.
Для выкопки картофеля выбирается сухой тёплый день, чтобы можно было хорошенько просушить картофель перед закладкой на хранение. Клубни с малейшим подозрением на заболевание складируют отдельно, так же как и порезанные при копке.
Видео: сравнение урожайности 4-х сортов картофеля, включая Скраб
https://youtube.com/watch?v=Ze3I8EUxeLc
Перед закладкой картофеля на основное хранение его на 2–3 недели помещают на предварительное в какое-нибудь подсобное сухое помещение. За это время завершатся биологические процессы созревания клубней.
Скарб хорошо лежит при хранении, если температура воздуха в помещении будет не более 2–3оС, а влажность в пределах 80–85%. Не следует насыпать его в тару слоем более 1 метра. Семенную картошку хранят отдельно.
Высота слоя картошки при хранении не должна превышать 1 метр
Выращивание картофеля под соломой
Опытные огородники рекомендуют участок, выделенный под посадку картофеля, с осени засеять сидератами. Перед наступлением холодов нужно скосить зелень и заделать ее в землю, благодаря чему она будет рыхлой и пышной. Технология посадки такова:
- Участок не нужно перекапывать перед посадкой, то есть весной. Достаточно слегка взрыхлить поверхность.
- С использованием плоскореза Фокина делаются бороздки глубиной пять сантиметров. Чтобы они были ровные, натягивается веревка. Между рядами оставляется расстояние 70 см.
- В бороздки кладутся пророщенные клубни на расстоянии 40 см один от другого.
- Затем по всей грядке распределяется солома толщиной 20 см.
- Когда ботва подрастет, снова раскладывается свежая солома слоем такой же толщины. Эта процедура заменяет окучивание. Чтобы кусты были стойкими, солому следует подкладывать ближе к ним.
- Периметр всей грядки обкладывается бортиком из земли. Это нужно для того, чтобы ветер не снес солому. Для надежности покрытие прижимается досками или камнями.
Комплекс мероприятий по уходу
Получить хорошие урожаи этой культуры позволит только правильный уход за картофелем, включающий проведение следующих действий.
Полив и рыхление
Соблюдение поливных норм — залог получение качественного и количественного урожая.
Нормы и сроки полива
Период полива | Регулярность | Расход |
При пасмурной погоде | каждые 10 дней | 15л на 1м2 |
В солнечные сухие дни | каждые 3- 5 дней |
За несколько недель до начала уборки картофеля полив прекратить.
Невозможно полноценно ухаживать за растением без проведения прополок, которые нужно совмещать с рыхлением. Эту процедуру осуществлять регулярно, чтобы не образовывалась корочка.
Окучивание
При правильном и своевременном окучивании можно увеличить показатели урожайности на 30%.Эта процедура предполагает присыпку нижней части кустов растения мягкой и разрыхленной почвой, создавая возможность корневой системе размножаться.
Это позволит увеличить массу разросшихся корней, которые дадут больше притока влаги и питательных элементов, что ускорят рост и созревание.
Выполнять эту процедуру нужно рано утром или поздно вечером, три раза за сезон, а именно:
- когда высота всходов достигнет 10-15 см, что поможет защитить от возвратных заморозков и избавиться от сорняков;
- во время цветения, поскольку в этот момент на столонах образуются маленькие клубеньки, которые существенно увеличатся, если подсыпать землю;
- когда картошка подрастет нужно подсыпать грунт к кустам, где он осыпался или размылся дождем.
Внесение питательных элементов
Чтобы улучшить рост и развитие кустов картофеля следует в достаточном объеме обеспечить его всеми питательными элементами. В этих целях добавляют удобрения, используя органические и минеральные средства, которые помогут ускорить рост, активизировать цветение и быстро сформировать клубни в кустах.
Болезни и вредители картошки
Нашествие вредителей и болезней уменьшает показатели урожайности, и ухудшает качество продукции. Чтобы этого не допустить, следует регулярно проводить профилактические процедуры, направленные на защиту растений от повреждений и заболеваний.
Обитая в почве, поражает корни и клубни растения. Личинки его проходят сквозь клубень, делая ходы, тем самым часто провоцируя загнивание. Из-за яркого цвета, личинки при перекопке грунта с легкостью обнаруживаются.
Широко известный полосатый вредитель, который питается листьями и молоденькими побегами, а когда съедает всю зелень, приступает к клубням. Особую опасность жук представляет в момент цветения, когда растение формирует клубни, и если не осуществлять профилактику можно утратить до половины урожая.
Борьба с этим паразитом заключается в сборе его с последующим уничтожением. При широком распространении жука следует обрабатывать, используя химические препараты.
Способен поражать стебель, листья и клубни растения. При влажной погоде в момент цветения листья покрываются серыми или темно-бурыми пятнами. При обнаружении болезни нужно срезать ботву, а кусты опрыскать химическими средствами.
Бактериальное заболевание, наносящее серьёзный ущерб культуре. Развитие болезни начинается в момент вегетации и в процессе сохранности овощей. Признаками является пожелтение и скручивание верхушечных листьев, и загнивание основание побегов.
В целях профилактики нужно сжигать пораженные кусты, не высаживать культуру на одном месте больше одного раза за три года, и просушивать урожай перед хранением. Основные меры борьбы заключаются в обработке кустов специальными растворами или посыпании их золой.
Агротехника выращивания и ухода
Картофель сорта Скарб отлично подходит для выращивания на личных участках. С ним на плодородных, окультуренных почвах опытные овощеводы из года в год получают замечательные результаты. Однако и начинающие огородники могут иметь щедрый урожай клубней, если будут придерживаться основных рекомендаций по возделыванию культуры, которые касаются подготовки участка, посадки и ухода за растениями.
Для картофеля подходят грядки, хорошо освещаемые солнцем, расположенные на ровной местности, а не на склоне, и не в низине. По механическому составу песчаные или супесчаные почвы. Посадка сорта на тяжелых глинистых грунтах себя не оправдывает.
При подготовке почвы к посадке, которую проводят осенью, землю хорошо очищают от сорняков и растительных остатков, заправляют удобрениями и глубоко перекапывают. На 1 м 2 участка вносят 5-10 кг перепревшего навоза и 150-250 г золы. При использовании минеральных фосфорно-калийных удобрений под перекопку добавляют суперфосфат и сульфат калия. Частично навоз можно заменить торфом – картофель нормально переносит эту подкормку.
Высаживают Скарб на грядку при температуре грунта 10-15 °C в мае. Чтобы не иметь хлопот с колорадским жуком и другими вредителями, клубни перед самой посадкой обрабатывают инсектицидами («Престиж», «Тирана», «Табу» и др.). При соблюдении рекомендаций производителя эти препараты безвредны для человека и не присутствуют в картофеле к моменту уборки.
Этот сорт высаживают в почву по схеме: 3-4 растения на 1 м грядки и через 60-80 см между рядами. Борозды или лунки под картофель делают неглубокими. Нормальным считается заглубление посадочного материала в почву на 8-10 см.
Многие огородники также практикуют выращивание картофеля Скарб в грядах, что особенно выгодно, если климат в регионе сырой и прохладный. Это не только снижает количество влаги, переизбыток которой вреден клубням на начальном этапе развития, но и обеспечивает корни растений воздухом, что ведет к повышению урожайности. Такой способ посадки идеально подходит для суглинков.
Уход за картофелем сорта Скарб начинается при появлении всходов. Почву неглубоко рыхлят и удаляют выросшие сорняки. Окучивание проводят несколько раз за сезон, впервые, когда растения достигнут 10-15 см. Землю поднимают вокруг каждого из кустов, или, что более удобно, формируют цельные гребни. По мере роста картофеля их увеличивают. Верхний слой регулярно рыхлят, чтобы на нем не образовывалась корка.
В начале роста посадки не поливают. Картофелю в большинстве случаев хватает и почвенной влаги, но потом орошение необходимо. Его выполняют после первого окучивания, до и после начала периода бутонизации. В жаркую погоду и на песчаных почвах количество поливов и норму воды увеличивают. Дождевание для этого сорта не желательно, поэтому лучше использовать для полива шланги.
Подкармливают картофель сначала азотными удобрениями. Используют калийную или аммиачную селитру, растворы коровяка или птичьего помета. Перед цветением растения подкармливают фосфорно-калийными составами: суперфосфатом и сульфатом калия, золой, монокалий фосфатом. Третью подкормку выполняют комплексными удобрениями после цветения. На песчаных почвах используют калимагнезию и калимаг, чтобы компенсировать недостаток этих веществ в грунте.
К уборке урожая приступают в августе или сентябре. Если сезон был прохладным и дождливым, ботва может оставаться зеленой. При этом картофель будет иметь тонкую кожицу, что плохо отразится на его лежкости. Для того чтобы клубни окончательно дозрели, за 1-2 недели до уборки стебли внизу кустов подламывают или срезают полностью.