Лавровое дерево

Основные характеристики

Лавр – комнатное растение, уход за которым под силу даже начинающим цветоводам. В естественных условиях произрастания это дерево способно достигать в высоту 18 метров. Кстати, в районе Сочи можно встретить экземпляры, имеющие 15-метровую высоту.

Несмотря на то что лавр особого ухода не требует, все-таки желательно создать наиболее благоприятную для растения обстановку. Комнатная культура предпочитает находиться на солнечном месте, однако и в тени будет расти неплохо. Также не боится сквозняков и засухи такое растение как лавр. Уход в домашних условиях должен осуществляться так, чтобы он не испытывал стресса из-за отсутствия воды, или, наоборот, не страдал от переувлажнения почвы.

Подкормка

В течение первого года после посадки он не нуждается в подкормке, а вот на второй год роста органическая подкормка не будет лишней.

Легче будет приобрести минеральное удобрение в соответствующем магазине, чем создавать его самому из нескольких компонентов. К тому же, у вас уже будет инструкция с упаковки удобрения, и вы будете знать, в каких пропорциях подкормку следует вносить в землю.

Однако, если не будет регулярного удобрения грунта, тоже не страшно, растение с легкостью это переживет. Гораздо страшнее для лаврового листа переувлажненность грунта, поэтому не допускайте перелива и застоя воды.

Выращивание лавра в открытом грунте

Планируя посадку культуры на своем участке, не стоит забывать, откуда родом лавровый лист. Если вы проживаете в южных регионах, тогда беспокоиться не о чем. Родиной лавра являются теплые средиземноморские страны, хотя и в более прохладных условиях он тоже может выжить. Правда, в тепле лавр растет в виде высокого дерева, а в регионах, где средние температурные значения ниже, он приобретает форму кустарника. В таком виде растение легче переносит зиму, а если и вымерзает, то только сверху. Корневая система остается живой и ежегодно отращивает много молодой поросли.

Относительно того, где растет лавровый лист в России в открытом грунте, то это преимущественно юг страны (Черноморское побережье, Краснодарский край, Закавказье). У лавра неплохая морозостойкость. Температуру даже в -15°С он способен перенести стойко. Однако при 25°С мороза происходит полное вымерзание надземной части и иногда даже корней.

В целом же выращивание лаврового дерева в открытом грунте в саду особых хлопот садоводам не доставит. Единственное, к чему нужно будет подойти ответственно – тщательно продумать организацию зимнего укрытия. Чем дальше от южных регионов и ближе к средним широтам, тем более надежным оно должно быть.

По большому счету к почве лавровое дерево не требовательно, однако лучше и быстрее будет расти в легком и питательном грунте. Если на вашем участке он не такой, при посадке в лунку вместо выкопанной земли нужно засыпать наиболее подходящий для лавра состав почвы. Это могут быть:

• равные доли лиственной земли, песка и торфа;
• 2 доли песка и по одной доли перегноя, лиственной и дерновой земли.

Неплохо будет добавить еще немного древесной золы.

Высаживать лавр лучше на хорошо освещенном участке – именно там он будет расти в виде дерева. Впрочем, полутень для растения также не страшна, но тогда это будет пышный кустарник. В средних широтах культуру выращивают именно в таком виде, что помогает ей перенести холодные зимы. А чтобы стимулировать развитие подземных почек и формирование кустарникового вида, корневую шейку заглубляют до 10 см.

Создание необходимых условий и уход

Лавровое дерево нельзя назвать капризным растением. При соблюдении основных правил агротехники оно довольно легко приспосабливается к домашнему микроклимату.

Выбор оптимального места в доме

Субтропический многолетник очень любит солнце, однако освещение должно быть рассеянным. Лучше всего он себя чувствует на западных или восточных окнах, где от полуденных солнечных лучей его следует притенить легкой ширмой.

Если дома есть балкон, лоджия или собственный сад, растению будет лучше на открытом воздухе.
Совет автора

Летом комфортной температурой для лавра является диапазон от +18 до 20 °С, а вот зимой показатели необходимо понизить до +10-15 °С. Так как душистый кустарник пришел к нам со средиземноморского побережья, он очень любит повышенную влажность. Чтобы создать ему необходимые условия, рядом с вазоном устанавливают емкость с водой или автоматический увлажнитель воздуха. Также периодически проводят опрыскивание надземной части при помощи пульверизатора.

Субтропический многолетник очень любит солнце

Полив и удобрения

Поливать многолетник нужно обильно и регулярно, следя за тем, чтобы не происходило застоя влаги. Для орошения используют мягкую, отстоянную или дождевую воду. Когда растение переходит в состояние покоя, полив осуществляют реже (1-2 раза за неделю), не допуская пересыхания верхнего слоя субстрата.

В период активной вегетации лавровое дерево подкармливают каждые 3-4 дня, чередуя минеральные комплексы с органическими удобрениями. Осенью подкормки начинают постепенно сокращать, а вот зимой их периодичность должна составлять не более 1 раза в месяц.

Обрезка цветка

Чтобы придать лавру необходимую форму, цветок подвергают формовке. Делают это дважды за сезон начиная с пятого года после посадки:

• вторая половина августа, когда закончится активная фаза вегетации;
• октябрь-ноябрь, когда растение готовится к периоду покоя.

Санитарную обрезку проводят ранней весной, удаляя поврежденные или засохшие участки острым, хорошо продезинфицированным инструментом.

Санитарную обрезку проводят ранней весной

Выбор и подготовка тары

Так как лавр обладает мощной, развитой корневой системой, горшок подбирают просторный, пропорциональный размеру деревца. Высота вазона для молодого саженца должна быть не менее 15 см, дно должно быть оснащено крупными дренажными отверстиями. А вот для пересадки вазон берут вдвое больше предыдущего. Подбирая тару, цветоводы советуют остановиться на натуральных материалах. Чтобы снизить риск развития грибковых заболеваний, перед посадкой горшок рекомендуется подвергнуть термообработке.

Выбор почвы

Для лаврового дерева грунтосмесь готовят самостоятельно, используя в качестве основы обычный универсальный субстрат. Его смешивают с садовой землей, мелкозернистым песком, а затем добавляют торф, перегной и древесный уголь. Почва должна получиться питательной, рыхлой, с нейтральной кислотностью.

Правила пересадки

Чтобы пересадить куст, используют метод перевалки, сохраняя прежний земляной ком. Многолетник аккуратно вытаскивают из горшка, осматривают корневище и удаляют поврежденные части, если таковые имеются. Дно новой тары выкладывают дренажным слоем, устанавливают деревцо, а свободный объем заполняют свежей почвосмесью.

Для пересадки культуры применяют метод перевалки

Освещение

В комнатных условиях очень трудно добиться цветения такого растения как лавр. Уход в домашних условиях, соответствующий естественным природным факторам, может способствовать тому, что деревце зацветет. Правда, цветы у него не слишком красивые. В основном, это небольшие соцветия желтых цветочков, имеющие приятный аромат.

Лавровый лист уход в домашних условиях освещение

Лавр стойко совершенно не боится прямого солнечного света и блаженствует на ярко освещенных южных подоконниках. Летом ему, конечно, больше понравится на открытом воздухе – в саду или хотя бы на балконе, веранде. Не стоит, однако, злоупотреблять солнечными лучами сразу после покупки саженца, а также после прохладной зимовки. С непривычки лавр может получить солнечные ожоги. Поэтому яркого солнечного света нужно добавлять постепенно.

Выращивание лавра благородного в горшке

Как комнатное растение лавр довольно неприхотлив. Он может расти даже при недостатке света, только крона тогда будет не такой пышной и декоративной. Но если вы хотите вырастить красивое здоровое и благоухающее дерево, нужно обеспечить ему надлежащий уход.

А именно: регулярный полив, подкормку, оптимальную температуру и влажность, и уже года через три получите желаемый результат.

Посадка лаврового дерева семенами

фото с сайта sritvlive.info

Проще всего вырастить лавр из семян, хотя он еще размножается и черенками, но чтобы их получить, у вас уже должно расти такое дерево. Семена же можно приобрести в цветочном магазине или через интернет.

Нередко в пакетике с лавровым листом можно обнаружить веточку растения с засохшими цветоносами. Некоторые ошибочно принимают их за семена. На самом деле плод лавра значительно крупнее: 1,5 см в диаметре и представляет собой несъедобную ягоду черно-синего цвета.

Семена лавра прорастают 4-6 месяцев, поэтому высевать их стоит поздней осенью или в начале зимы. Тогда всходы появятся в самое благоприятное по освещенности и температуре время.

Для высевания лучше использовать свежие семена, которые обладают высокой всхожестью (до 95%). Перед посевом поместите их на месяц в холодильник для стратификации, после чего замочите в воде на 3-4 дня, предварительно сняв с них верхнюю оболочку.

При замачивании непригодные для посева семена всплывают, а хорошие опускаются на дно. Будет не лишним поместить их еще на несколько часов в раствор стимулятора роста, например, Эпина.

После набухания семена высевайте в контейнер с любым плодородным грунтом, верхний слой которого состоит из увлажненного крупнозернистого песка (в нем они лучше всего прорастают). Глубина заделки – 1-1,5 см. Температура почвосмеси не должна быть ниже 18°С.

После посева семян поверхность увлажните из пульверизатора и накройте контейнер пленкой. Поставьте его в теплое светлое место. Когда появятся всходы, пленку снимите. Пикируйте рассаду, когда на ней вырастут 2-4 настоящих листка.

Черенкование лавра благородного

Как мы уже упомянули выше, размножается лавр и черенками, правда, укореняются они не так успешно, как прорастают семена. Если ваши знакомые уже выращивают это растение в домашних условиях, то после его обрезки, которая очень полезна для дерева, можно попробовать провести укоренение.

Неодревесневший побег срежьте под косым углом, оставив на нем 2-3 почки. Нижние листья удалите, а верхние обрежьте наполовину. Место среза черенка обработайте стимулятором корнеобразования (Корневин) и поместите его во влажный песок, вермикулит или перлит (подойдет любой субстрат с нейтральной реакцией). Сверху прикройте пленкой или стеклянной банкой.

Спустя 3-4 месяца черенок укоренится. Когда его корешки окрепнут, пересаживайте в горшок.

Пересадка саженцев лавра

Для пересадки хорошо укоренившихся черенков или окрепших ростков лавра приготовьте почвенную смесь из компоста или перегноя, дерновой и листовой земли, торфа и песка в соотношении 2:1:2:1:1. Можно использовать и готовый субстрат для суккулентов.

Смесь грунта для лавра должна быть нейтральной или слабощелочной. В кислой среде растение будет слабо развиваться и может даже погибнуть.

Начинайте выращивание лавра с небольшого горшка. Дерево развивается лучше, когда ему немного тесно. Желательно, чтобы горшок был сделан из натуральных материалов: глины или керамики, позволяющих корням «дышать». В нем должно быть достаточно большое сливное отверстие, не дающее застаиваться воде.

На дно горшка перед посадкой уложите дренажный слой из керамзита или мелкой гальки. Поверх него насыпьте немного подготовленной почвы и поместите саженец вместе с земляным комом

Досыпьте почву до нужного уровня и осторожно ее утрамбуйте

После пересадки растение поместите в притененное место, чтобы прямые солнечные лучи на него не попадали. Через две недели горшок можно переставить на подоконник.

В дальнейшем молодые растения пересаживайте в новую емкость, которая в диаметре будет больше старой на несколько см. Делать это нужно ежегодно, взрослые деревья нуждаются в такой процедуре раз в 2-3 года.

Лавровое дерево в домашних условиях — уход

Лавр благородный представляет из себя вечнозеленое дерево или кустарник 4-8 м высотой. В комнатных условиях растение не достигает своего природного максимума и выглядит, как правило, аккуратным кустом или штамбовым деревцем. Чтобы уход за лавровым деревом в домашних условиях не усложнялся проблемами, необходимо изначально соблюдать все агротехнические требования.

Местоположение

Для лавра лучше выбирать очень светлые и хорошо проветриваемые места. Эта культура, в отличие от многих других, не боится сквозняков, что является несомненным ее достоинством.

Летом дерево желательно выносить на свежий воздух во двор или на балкон. Но к такому перемещению растение необходимо подготовить, так как оно плохо реагирует на резкую смену с рассеянного освещения на яркое солнце. В период затяжных дождей лавр нужно заносить под навес во избежание залива субстрата. Зимой кадки с лавром держат в прохладном помещении подальше от отопительных приборов.

Полив и подкормки

Лавр предпочитает умеренное увлажнение почвы. Зимой полив значительно сокращают. Нередко чрезмерное увлажнение субстрата, особенно в холодный период, является причиной недомогания растения. Летом листву регулярно опрыскивают. Если лавровое дерево находится под прямыми солнечными лучами, то такое увлажнение кроны следует проводить по вечерам.

Подкармливают деревце всего 1 раз в месяц. Делать это необходимо лишь весной и летом. Этой культуре подходят удобрения, предназначенные для декоративно-лиственных растений.

Пересадка

Молодые растения пересаживают ежегодно. Начиная с 4-5 — летнего возраста эту процедуру проводят один раз в два года. Крупные растения в больших кадках пересаживают только в том случае, если емкость испорчена гнилью или механическими повреждениями.

Лавру обязательно необходим дренаж. Субстрат готовят из тяжелой дерновой земли, перегноя (или компоста), листовой земли и песка. Оптимальное соотношение этих компонентов — 4:2:2:1.

Обрезка

Чтобы растение сохраняло форму, ему необходима периодическая стрижка — это неотъемлемая часть ухода. Эту процедуру обычно проводят в конце лета. Лавровое дерево в домашних условиях очень легко поддается декоративной обрезке. Его кроне можно придать любую задуманную форму. Лавр красив в виде пирамиды, шара или любой другой объемной фигуры.

Выращивая штамбовое дерево, поддерживают общую высоту растения около 150 см, из них 60-70 см должно приходиться на сам штамб. На первом этапе молодому сеянцу или укоренившемуся черенку дают возможность укрепить осевой ствол. Для этого все боковые побеги на растении удаляют, оставляя лишь центральный побег. Нижние листья также необходимо удалить. Если в этот период на деревце появятся бутоны, их тоже рекомендуется прищипнуть, чтобы все силы шли на утолщение ствола.

После того, как ствол окрепнет, можно оставить первый ярус из 3-4 сильных веточек. Их обрезают, оставляя длину 13-15 см. На каждом из этих побегов оставляют в свою очередь 3-4 боковые веточки такой же длины. Эту схему обрезки сохраняют для всех побегов более высоких ярусов. Через несколько лет лавровое дерево будет иметь красивую крону правильной штамбовой формы.

Вредители и болезни

Наиболее опасны для лавра три вида вредителей:

1. щитовки;
2. паутинный клещ;
3. тля.

Растения необходимо регулярно осматривать на предмет появления вредителей и при необходимости пользоваться инсектицидными препаратами. Если растение на лето выносят во двор, то в качестве профилактики от тли можно использовать полив из шланга с рассеивателем.

Из инфекционных заболеваний иногда отмечается гниль. Грибок, являющийся возбудителем корневой гнили размножается при сильном переувлажнении субстрата. В этом случае придется извлечь растение из горшка, тщательно обследовать корневую систему, удалить все поврежденные корни и присыпать ранки толченым углем. После этого лавр пересаживают в новый грунт.

Заготовка листьев

Лавр, выращенный в комнатных условиях также полезен как и дикорастущий. Но листья заготавливают с растений, которым уже исполнилось три года. Поэтому при выращивании этой культуры придется набраться терпения. Важен и период заготовки сырья. Для лавра – это осень и зима, именно в эти сезоны в листьях накапливается максимальное количество эфирных масел.

Срезанные веточки лавра связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии в темном, проветриваемом помещении. После сушки листья обламывают и складывают в емкости для хранения.

Виды лавра

Лавровое дерево бывает трех видов:

Камфорное, Родиной которого считается Китай. Растение достаточно популярно в странах Азии и Индии. Это вечнозеленое растение с жесткими, ланцетовидными, мясистыми листьями, в крапинку.

Цветение длится около полутора недель, желтоватыми соцветиями.

Лавровое дерево содержит много камфорного масла, большая часть находится в стволе и древесине лавра около 90 %. Производство камфоры широко распространено в Японии и Китае, где из лавровой стружки и веток, масло получают путем перегонки.

Наружно камфорное масло применяется для растирания больных суставов и ушибов, как обезболивающее, отвлекающее и противовоспалительное средство.

Благородный лавр. Самый распространенный вид лаврового дерева, растет в южной части страны и на Средиземноморье. Лавровые деревья достигают до 5 метров высотой. Ветви голые и мясистые.

Листва ланцетного вида, на коротком черешке, с глянцевой поверхностью, продолговатой формы. Цветение лавра наступает весной, длится около недели. Соцветия с мелкими цветками, собраны в желтые зонтики.

Веткой благородного лавра награждались победители в Античной Греции, растению приписывали божественное происхождение.

Азорский лавр или Канарское лавровое дерево. Родиной растения считаются Азорские острова. Деревья вырастают до 12 метров в высоту с крупными листьями, темно-зеленого цвета, 5,5 см. в ширину.

Цветет весной. Бледно-желтые соцветия собраны в зонтики и располагаются в пазухах листвы. Азорский лавр часто используют для декоративного оформления.

Наиболее распространенными сортами лаврового дерева считаются лавр узколистный и ивовый.

Как вырастить лавр в открытом грунте?

Лавровый лист – универсальная и невероятно полезная приправа, поэтому ее не составляет труда найти практически на каждой кухне. Чтобы полезной лаврушки всегда было вдоволь, вовсе не обязательно нести ее запасы целыми пакетами из магазина – эту замечательную культуру вполне реально вырастить и на своем дачном участке! В северной полосе лавр, конечно, не приживется, а вот в средней полосе и уж тем более на юге имеет смысл попробовать! С чего же начать, и насколько данный процесс вообще трудоемок?

Сажаем семена в грунт

Семена лавра обычно высаживают в грунт ближе к концу осени – зимовать они будут в почве, а их прорастание стартует примерно в конце весны, когда установится стабильно теплая погода с температурой не ниже двадцати градусов. Подросшие сеянцы в обязательном порядке прореживают, а потом, уже по осени, пересаживают на постоянные места. Можно, конечно, сначала вырастить и рассаду, однако этот процесс гораздо более трудоемок, а результаты, как правило, те же самые.

Как вырастить лавр?

В южных областях красавец лавр растет в виде роскошных высоких деревьев, а в характеризующихся более низкими температурными значениями областях он почти всегда приобретает вид кустарников – именно в таком виде лавру значительно проще переносить зимы: если он и начнет вымерзать, то исключительно сверху, а его корневая система при этом будет оставаться живой и продолжит ежегодно давать много новой поросли.

Лучше всего лавр будет себя чувствовать и расти в открытом грунте на южных территориях (в Закавказье, Краснодарском крае и на Черноморском побережье). Однако это вовсе не значит, что его нельзя высадить в средней полосе – данное растение может похвастаться достаточно неплохой морозостойкостью: лавр спокойно переносит понижение температуры до минус пятнадцати градусов. А вот если столбик термометра упадет еще ниже, то уже хуже: при двадцати пяти градусах со знаком минус у лавра полностью вымерзают надземные части, а порой вместе с ними и корни

Так что в регионах, где температура воздуха может опуститься ниже минус пятнадцати градусов, важно своевременно позаботиться о надлежащем укрытии на зиму

К почвам лавр в целом совершенно нетребователен, однако опытные дачники отмечают, что лучше всего он будет чувствовать себя в питательном и достаточно легком грунте. Если почва на участке далека от подобных характеристик, можно во время посадки вместо выкопанной для сооружения лунок почвы засыпать в них торф с песком и добротную лиственную землю в равных частях либо смесь, состоящую из двух частей песка и перегноя с дерновой и легкой лиственной землей (последние ингредиенты берут по одной части). Не возбраняется добавить в лунки и небольшое количество древесной золы.

Что касается освещения, то в идеале участок, на котором растет лавр, должен быть хорошо освещен – лишь в этом случае красавец лавр превратится в статное деревце. Не страшна ему и полутень, но в данном случае он будет иметь вид пышного кустарника, не более. Кстати, это наиболее оптимальный вариант для средних широт – именно кустарниковая форма лавра гораздо лучше переносит зиму! Для формирования кустарников и стимулирования развития подземных почек корневые шейки растений рекомендуется заглублять до десяти сантиметров.

Как ухаживать?

Уход лавру требуется минимальный. Поливы должны быть умеренно частыми и достаточно обильными, по сезону (обычно к ним прибегают ориентировочно раз в неделю) и без переувлажнения почвы – засухоустойчивый лавр гораздо легче воспримет дефицит влаги, нежели ее переизбыток.

Начиная с середины весны и примерно до конца летнего сезона лавр необходимо подкармливать комплексными минеральными удобрениями. Делается это дважды в месяц. Кроме того, один раз за сезон можно провести дополнительные подкормки золой и фосфором.

Что касается обрезки, то будет лучше всего, если она придется на момент сбора урожая, да и укрывать впоследствии эти деревца будет значительно проще. В условиях средней полосы кустики обычно обрезают кардинально, оставляя лишь небольшие пеньки, высота коих не превышает десяти сантиметров. А формирующие обрезки начинают проводить лишь по достижении растениями двухлетнего возраста. Как правило, их проводят в конце июня либо в самом начале июля, стараясь придать роскошным лавровым кронам желаемую форму – пирамидальную, шарообразную и т. д.

А вы не желаете попробовать вырастить лавр на своем участке?

Необходимые условия для выращивания лаврового дерева дома

В качестве декоративного комнатного растения лавровое дерево выращивается с 16 века. Лавр – неприхотливое растение и способно расти даже при недостатке света. Но в этих условиях крона дерева будет слабо облиствена и менее декоративна.

При создании идеальных условиях для выращивания лаврового листа в домашних условиях уже через три года можно получить неплохие результаты. Растение служит источником лаврового листа, который используется в качестве кулинарной приправы и компонента некоторых лекарственных средств.

Месторасположение и освещение

Лавровому дереву необходим рассеянный, но достаточно яркий свет, поэтому располагать его в квартире необходимо на западных или восточных окнах.  В летнее время растение рекомендуется устанавливать на проветриваемых лоджиях или балконах. Если существует такая возможность, горшок с растением на лето лучше выставить в слегка притенённое место на улице.

Попадание прямых солнечных лучей на листву лавра не желательно, поэтому на южном окне выращивать его не стоит.  Но это только в весенне-летний сезон. Зимой, когда солнечного света в комнате не достаточно, можно переместить деревце на южное или юго-западное окно.

Лавровое дерево любит хорошее освещение, но прямые солнечные лучи для него опасны.

Требования к почве и ёмкости для выращивания

Лавру необходим лёгкий, воздухопроницаемый  грунт. При покупке готовой земли стоит остановить выбор на субстратах для пальм или кактусов.

Самостоятельно приготовить почву можно, смешав следующие компоненты:

• Садовая почва – 3 части.
• Перегной – 2 части.
• Песок – 1 часть.

Посадить лавровый лист можно в любой горшок: материал ёмкости для выращивания  значения не имеет. Лавр нормально чувствует себя в керамических, пластиковых горшках и деревянных кадках. Главное условие – объём посуды должен оставить место для развития корней, но не быть слишком большим, чтобы почва в ней не закисала.

Необходимая влажность воздуха и температура

Как любому тропическому растению, лавру необходима высокая температура воздуха и влажность. Температура летнего содержания лавра приемлема в рамках от 20 до 27 градусов. Зимой растению необходима пониженная температура. Наиболее комфортно лавр чувствует себя при температуре 12-15 градусов.

Оптимальная температура для выращивания лавра летом — от 20 до 27 градусов тепла.

Лавр требователен к влажности воздуха, поэтому опускаться ниже 50-60 % она не должна. Оптимальную влажность необходимо поддерживать регулярным опрыскиванием деревца, установкой горшка на поддон, наполненный керамзитом и водой, расположением рядом с деревом искусственного фонтанчика. Особенно актуальны эти мероприятия в весенне-летний период при повышенной температуре воздуха.

Полив и подкормка растения

Поливать лавровое дерево нужно регулярно весной и летом.  Для полива используется хорошо отстоянная или талая вода комнатной температуры. В жаркие дни количество влаги нужно увеличить. Почва в горшке должна быть равномерно увлажнена, но без застоя воды. Поэтому после полива лишнюю влагу из поддона рекомендуется слить.

В зимнее время поливы резко сокращают. Увлажнять почву нужно только после высыхания верхнего слоя на глубину 4-5 сантиметров. Если растение содержится в помещении с температурой ниже 10 градусов тепла. Поливать его зимой не нужно совсем.

На протяжении всего периода выращивания лавра в домашних условиях растению необходимы регулярные подкормки. Основой подкормки молодого растения служит питательный субстрат, который обновляется ежегодно.

Следует соблюдать режим полива лавра: почва в горшке всегда должна быть влажной.

Взрослое растение пересаживать часто не рекомендуется, поэтому в горшке проводят частичную замену почвы. Верхний слой на высоты до 10 сантиметров снимается, и на это место засыпается грунт, состоящий из дерновой почвы, торфа и перегноя.

Дополнительно растения подкармливают жидкими органическими удобрениями, которые широко представлены в продаже.  Раз в 30 дней в качестве подкормки используются минеральные смеси. Опытные цветоводы рекомендуют приобретать специальные подкормки «Лавр» или составы, предназначенные для подкормки пальм и кактусов.

Когда собирать лавровый лист

К уборке урожая лавра, выращиваемого в открытом грунте, приступают, начиная с четвертого года жизни лавра. За это время деревце обрастает большим количеством веточек, которые можно срезать вместе с листвой. Кроме того, листва, старше 3 лет, содержит больше полезных веществ и масел. К срезке лучше приступать, начиная с октября, при этом срезать урожай можно вплоть до декабря, а на юге – и до февраля.

«Передерживать» листья на лавре дольше, оставляя на 5 год, не стоит – они теряют товарный вид и жухнут.

Срезанные листья нужно разложить в один слой на подносе и оставить сушиться в теплом помещении, которое проветривается. Веточки можно связать в пучки и подвесить. Высушенные лаврушки хранятся до 2 лет в стеклянной таре под крышкой и до 1 года – в тканевых мешочках. При более длительном хранении они их насыщенный аромат постепенно исчезает.

Свежесрезанные лавровые листья в кулинарных целях лучше не использовать. Хотя пахнут они потрясающе, но испортят любое блюдо, придав ему горечи.

Виды лавра: фото и описание лаврового дерева

Лавровое дерево происходит из рода вечнозеленых растений семьи лавровые. С давних пор лавровые деревья выращивали во многих субтропических странах.

Деревце содержит эфирных масел от 3,5 до 5,5 %. Дерево двудомное, с густой кроной, имеет пирамидальную форму и вечнозеленую листву, жесткую и гладкую. В природе достигает около 25 метров высоту.

Цветение начинается весной, дерево покрывается зонтичными, однополыми, пазушными соцветиями молочного или бледно-желтого цвета. Плодами является односемянные душистые костянки синего и черного оттенков, созревающие осенью.

Сроки жизни лавра поражают, дерево может существовать около трехсот лет. Облагороженное дерево без должного ухода быстро дичает. Лавровые листья считаются одной из незаменимых приправ в рассолах и маринадах.

Лавр включает три вида: камфорный, благородный и азорский. Часто встречается в Грузии, Греции, Крыму, Азии, на Черноморском побережье и Закавказье.

Камфорный лавр. Родиной которого считается Китай. Растение достаточно популярно в странах Азии и Индии. Это вечнозеленое растение с жесткими, ланцетовидными, мясистыми листьями, в крапинку.

Цветение длится около полутора недель, желтоватыми соцветиями.

Лавровое дерево содержит много камфорного масла, большая часть находится в стволе и древесине лавра около 90 %. Производство камфоры широко распространено в Японии и Китае, где из лавровой стружки и веток, масло получают путем перегонки.

Помимо камфорного масла листья лавра содержат большое количество селена и дубильных веществ. Камфорное масло считается одним из лучших лекарственных веществ, в борьбе с заболеваниями сердца, депрессивными состояниями, для профилактики инфекционных заболеваний.

Наружно камфорное масло применяется для растирания больных суставов и ушибов, как обезболивающее, отвлекающее и противовоспалительное средство.

Благородный лавр. Самый распространенный вид лаврового дерева, растет в южной части страны и на Средиземноморье. Лавровые деревья достигают до 5 метров высотой. Ветви голые и мясистые.

Листва ланцетного вида, на коротком черешке, с глянцевой поверхностью, продолговатой формы. Цветение лавра наступает весной, длится около недели. Соцветия с мелкими цветками, собраны в желтые зонтики.

Благородный лавр используется для составления декоративных композиций и украшения интерьеров. Благородный вид неприхотлив и устойчив к засухе, прекрасно растет в горшках в комнатных условиях. Листва используется для получения эфирного масла и в качестве пряности.

Веткой благородного лавра награждались победители в Античной Греции, растению приписывали божественное происхождение.

Азорский лавр или Канарское лавровое дерево. Родиной растения считаются Азорские острова. Деревья вырастают до 12 метров в высоту с крупными листьями, темно-зеленого цвета, 5,5 см. в ширину.

Цветет весной. Бледно-желтые соцветия собраны в зонтики и располагаются в пазухах листвы. Азорский лавр часто используют для декоративного оформления.

Наиболее распространенными сортами лаврового дерева считаются лавр узколистный и ивовый.

Лавр узколистный.

Создание необходимых условий: температура, освещение, влажность воздуха

Лавровое дерево неприхотливо к температурному режиму. Растение предпочитает свежий воздух с умеренным климатом. В летний период полезно выносить горшки с кустами на лоджию или балкон. +18-20°С летом – благоприятная температура для растения.

Зимой лавр без труда переносит низкие температуры. +10-15°С не страшны для куста. На холодных подоконниках с северной стороны окна растение не испытывает дискомфорта.

Для поддержания умеренной влажности воздуха в помещении важно регулярное проветривание.  Само растение опрыскивают из пульверизатора или орошают под душем. Что касается освещения, то здесь нет строгих правил

Чтобы лавровое дерево цвело и было пышным, лучше выбирать хорошо освещённые участки квартиры. Подоконник – отличное место для выращивания лавра. В дополнительном освещении куст не нуждается

Что касается освещения, то здесь нет строгих правил. Чтобы лавровое дерево цвело и было пышным, лучше выбирать хорошо освещённые участки квартиры. Подоконник – отличное место для выращивания лавра. В дополнительном освещении куст не нуждается.

Правильный уход на садовом участке

Средняя морозоустойчивость позволяет выращивать кустарник в открытом грунте или в оранжерее. Лавровый лист может замерзнуть при температуре ниже 13–15 градусов.

Условия, которые необходимо соблюдать при выращивании в саду:

• выбрать солнечное место для посадки;
• нейтрализовать кислотность почвы;
• обеспечить умеренный полив;
• своевременно осуществлять подкормку растения.

Это растение легко переносит обрезку, поэтому является излюбленным кустарником опытных садоводов. В южных районах распространены живые изгороди из лавра, которым придают различные интересные формы и подстраивают под концепцию дизайна.

Лавровый лист – растение неприхотливое, его можно с удовольствием растить в домашних условиях, имея небольшой опыт цветоводства.

Высаживая кустарник в открытом грунте, вы получите универсальный декоративный элемент на приусадебном участке. Простые правила посадки и ухода за растением позволят вырастить у себя дома экологически чистую приправу для кулинарных шедевров.