Проекты барбекю из кирпича

С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?

В зоне барбекю могут находиться разные приспособления для приготовления всеми любимых вкусностей. Этоможет быть не только мангал, но и коптильня, гриль, духовка или плита.

Мангал

Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.

Плита

Печь-барбекю с плитой

В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана — в нем приготавливается удивительно вкусный плов.

Гриль

Полезное дополнение — гриль

Гриль также можно устроить в печи для барбекю, над очагом. Для него при постройке нужно просто предусмотреть закрепление вертела. На него надеваются мясо, рыба или овощи и обжариваются с помощью его прокручивания над огнем.

Коптильня

В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.

Духовка

Духовка расширяет возможности хозяйки

Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.

 Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.

Расчеты

Как и любой архитектурный проект, дачная гриль-беседка требует тщательной разработки концепции. В первую очередь необходимо определиться с местом нахождения постройки, ее площадью. Итак, для создания финской беседки своими руками необходимо сделать чертежи, основанные на предварительных расчетах. Вот – примерный набросок самой простой постройки:

Отсюда видно, что расчеты следует производить как на плоской поверхности участка, где будет располагаться гриль-домик, так и в трехмерном пространстве. Стандартный гриль-домик имеет высоту от трех до трех с половиной метров (вместе с крышей). Одна сторона основания (шестиугольника) может равняться 3,5-4 метрам.

А в следующем видеофрагменте можно взять чертежи гриль-домика восьмиугольной формы.

Покупка готовых вариантов

Родина беседок гриль-домиков – Финляндия – приготовила большой сюрприз для всех желающих обзавестись собственным крытым патио с печью внутри.

При покупке готовых гриль-домиков следует обратить внимание на два основных варианта: стандартный эконом вариант и расширенный премиум. Несмотря на то, что первый является самым экономичным и самым дешевым (цена его обычно достигает максимальной отметки в 200-300 тысяч рублей), его качество не оставляет вопросов

В этом плане финны – народ очень ответственный.

Эконом беседки, как правило, небольшие по площади, рассчитанные на небольшое количество человек (не больше 6). Обычно это – классические деревянные постройки с самым простым незамысловатым очагом. В экономичном дизайнерском ряде присутствуют недорогие, но очень красивые элементы отделки, однако все модели похожи друг на друга как внешне, так и внутренне. Собирать такой домик вам придется самостоятельно, но это совсем не сложно. Подробная инструкция по сборке на русском языке поможет собрать беседку с очагом максимально быстро и точно.

Отзывы о финских гриль-домиках расширенного премиум уровня весьма неоднозначны. Одни отмечают большую площадь готовой беседки и нестандартную форму (иногда крупные постройки делают в форме восьмиугольника). Другие отрицательно реагируют на все те же стандартные приемы и дизайны за немыслимую цену (500-700 тысяч рублей).

Если вы все же решили приобрести уже готовый домик для барбекю, предлагаем к просмотру следующий видеоролик, в котором можно посмотреть, как его правильно собрать.

Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция

Как уже говорилось, сложить капитальный мангал с печью для казана, дымоходом и дополнительными элементами – грилем, коптильней, мойкой – новичку не под силу, для этого приглашают профессионалов.

Здесь мы рассмотрим два варианта, встречающихся чаще других – самую простую конструкцию без всяких дополнений и жаровню с печью для казана. Но вначале разберемся, как подготовить площадку для монтажа мангала.

1. Разметить размеры и форму, учесть необходимость дорожки для удобного подхода, место для размещения стола и стульев (диванов, шезлонгов) и прочего.
2. Выкопать котлован глубиной 0,1…0,5 м (в зависимости от грунта), выровнять неровную поверхность.
3. Отсыпать дно крупным песком, потом гравием (или смесью песка с гравием).
4. Установить опалубку и залить первый слой бетона (примерно на 1/3) высоты.
5. Уложить армирующую сетку и залить второй слой бетона (также на 1/3 высоты).
6. Уложить вторую армирующую сетку и залить бетон до планируемого уровня.

После бетонирования необходимо дождаться достижения заливкой хотя бы 50% проектной прочности (данные в таблице усреднены, для бетонов марки М100…М150).

Как правило, при нормальной погоде и толщине стяжки не более 30 см достаточно 6…8 дней. После этого можно начинать выкладывать кирпич.

Простой мангал из кирпича

Мастера рекомендуют перед выкладкой первого ряда уложить на бетонированную площадку хотя бы один слой гидроизоляции. На представленном фото это обычный рубероид.

Далее укладывается первый ряд, кирпичи скрепляются песчано-глиняным раствором.

Здесь использована схема кладки со смещением на полкирпича в каждом ряду, поэтому желательно заранее подготовить половинки кирпичей, чтобы ускорить работу. Посмотреть один из удобных способов ровной резки можно на видео.

П-образная кладка ведется до уровня примерно 600…700 мм, далее либо делается полка, либо выступы для крепления решетки/поддона для углей.

Выкладывать полку удобно с помощью металлического уголка – на него придется основная нагрузка от веса кирпича до того момента, как блоки прочно скрепятся раствором.

Чтобы кирпич не сдвигался и максимально плотно ложился на уголки, в нем выполняют пропилы.

Немного увеличив толщину шва и замазав выступающие части металла, можно добиться аккуратного и привлекательного вида кладки.

Далее выкладывается бортик по всем четырем сторонам, на него будут укладываться шампуры с шашлыками.

По сути дела, простейший мангал из кирпича на даче готов – остается дождаться полного отверждения раствора и проверить устройство в деле.

Если полки из кирпича делать не планируется, можно выполнить их из металлического листа или решетки.

Мангал-казан своими руками

В данном случае все делается примерно так же, но выкладывается дополнительный отсек с печкой под казан (котел). Основание выкладывается также на слое гидроизоляции, но отличается формой – сразу предусматривается замкнутый контур для будущей печи под котел.

Внутри контура будущее основание печи заполняется обычным полнотелым красным кирпичом. На уровне второго-третьего ряда кладки контура вмуровывается дверца для выгребания золы. Далее посредине (на оси дверки) кладут два ряда огнеупорного кирпича, полости сбоку заполняют обычным.

На фото хорошо видно, что снизу металлическая рама с дверкой подперта кирпичом, а вверху притянута к кладке скрутками из проволоки.

Ставят на место колосниковую решетку.

Монтируют дверку для подбрасывания дров.

Выкладывают плоскость вокруг колосниковой решетки вначале огнеупорным кирпичом, потом фигурными блоками или тем же, но резанным, кирпичом, формируя углубление.

Устраивают дымоход, параллельно поднимая стенки до нужного уровня.

Выкладывают свод, оставляя квадратное отверстие под казан.

Монтируют металлическую плиту под казан (обратите внимание, круги вокруг отверстия могут вращаться вместе с котлом) и либо обкладывают облицовочным кирпичом сравнимой толщины, либо вырезают выемку под плиту в верхнем слое кладки

Поскольку труба от печки мангала выведена вбок, туда, где располагается сама открытая жаровня, разумно сложить над этой часть конструкции свод и дымоход. Перед этим обязательно проверяют качество работы вытяжной трубы.

Стоит отметить, что лицевая часть свода выкладывается дугой, лучше облицовочным кирпичом, выше кладка идет как обычно.

Чтобы не искать подходящий колпак на верх дымохода, можно сразу выложить его из кирпича.

Строим своими руками мангальную зону

Оформление площадки под мангал может занять от пары выходных до нескольких недель. С умом распределяйте силы.

Возможно будет лучше, если, например, задумав построить беседку с мангалом вы в первую очередь сделаете площадку с фундаментом, прикупите мебель и мобильный тент. Так вы очень быстро создадите зону отдыха, где уже можно относительно удобно и безопасно делать шашлык. А позже сделать беседку и стационарный мангал.

Площадка под жаровню

Есть общие требования к таким площадкам:

• Не должно быть уклона;
• Траву надо убрать, в идеале трава не должна тут расти вновь;
• Негорючее покрытие.

Итак, приступим.

В первую очередь площадку в саду нужно очистить от кустарника, деревьев и травы. И снять плодородный слой.

Затем, нужно выровнять площадку. Уложите слой геотекстиля (помешает расти траве).

И уложите покрытие. А какое оно будет надо решить.

Самый дешёвый и быстрый вариант — это щебень на песчаной подушке:

1. Нанесите слой песка, смочите и утрамбуйте;
2. Уложите щебень, разровняйте и тоже утрамбуйте.

Но дамы в туфлях не оценят.

Наиболее удобным покрытием для мангальной зоны будет тротуарная плитка или бетон.

Не забудьте про фундаменты

Фундамент под беседку

Только лёгкие беседки и металлические мангалы можно ставить без фундамента. Наиболее мощные основания у капитальных павильонов и печных комплексов.

Обычно под постройку идет столбчатый, свайно-винтовой или ленточный фундамент, а под мангал – плита.

Фундаменты нужно сделать на этапе между выравниванием площадки и укладкой покрытия.

Оформление территории

Осталось расставить мебель, как-то декорировать и посадить растения.

Мебель обычно расставляют так, чтобы можно было удобно всем сесть, видеть повара и не утыкаться взглядом во что-то неприятное (лучше конечно же видеть красоты).

От любопытных можно закрыться решетками с вьющимися растениями, быстрорастущими деревьями, а на будущее посадить живую изгородь.

Для защиты от посторонних глаз и добавления нотки уюта площадку можно оградить трельяжем, увитым цветами или высадить по одной или двум сторонам невысокие кустарники.

Цветочки, альпийская горка или просто пара больших валунов рядом с дорожкой будет хорошими украшениями зоны отдыха.

Для удобства приготовления к мангалу можно добавить разделочный столик и провести воду.

И конечно же провести освещение.

Поставить ловушку для насекомых.

Поставить декоративную жаровню или камин для живого огня.

Пофантазируйте. Оборудование и оформления места под мангал процесс творческий и интересный. Мелочи очень важны.

Зона барбекю на даче – выбираем фото проект беседки либо навеса для строительства

Если вы все же решили разместить зону отдыха и барбекю в одном месте, то стоит задуматься, как защитить их во время природных осадков. Сделать это можно либо за счет сооружения навеса над самим барбекю и столом, либо поместить весь комплекс внутрь беседки.

Предлагаем вам ознакомиться с основными особенностями каждой из конструкций:

В застекленной беседке

Таким образом, для начала вам необходимо определиться с целями вашей конструкции и в какое время года вы будете её использовать. Открытая или закрытая зона барбекю на даче: проекты, фото и интересные идеи – далее в статье.

Открытая или закрытая

Приняв решение о выборе беседки в качестве объекта строительства, следующий шаг – определить тип конструкции. Хотите ли вы иметь возможность проводить в ней в основном только летнее время или же желаете посещать ее круглый год? В первом случае лучшим решением для вас будет открытая беседка, а во втором – закрытая.

Красиво декорированная беседка

В случае с открытой беседкой вам необходимо:

1. Подобрать место на участке;
2. Сделать план-чертеж;
3. Выбрать из какого материала вы будете ее делать (кирпич, дерево, металл);
4. Разметить участок;
5. Залить фундамент (для этого подойдет монолитная плита, например, или столбчатый фундамент – в зависимости от материала каркаса);
6. Сделать каркас беседки, уложить лаги пола;
7. Соорудить каркас крыши и закрепить его сверху беседки;
8. Уложить материал для крыши (металлочерепицу, поликарбонат);
9. Декорировать.

Если же вы хотите построить закрытую беседку, то необходимо:

• в случае с брусом вместо установки четырех (6, 8) опорных столбов вы полностью закладываете его горизонтально, образуя стены. Не забудьте оставить место под окна и дверь;
• если же планируется металлический каркас, то следует дополнительно приварить горизонтальные или диагональные трубки, а после прикрепить, например, листы поликарбоната;
• при использовании кирпича возводите стены, оставляя места под дверь и окна.

Про более подробное изготовление беседок вы можете почитать в соответствующих статьях.

Кровля

Независимо от того, какого типа ваша зона отдыха, все равно лучше уложить кровлю. Давайте разберем процесс сооружения кровли, например, из металлочерепицы со стропильной системой из дерева.

1. Делаем стропильный каркас. На данной фотографии используется брус 100 на 30, а уклон стропил

35 градусов. Можно использовать брус 50х150 и любой другой. Главное правило – он должен быть достаточно толстый, чтобы выдержать нагрузку. Угол наклона также может быть различным, однако мы не рекомендуем использовать в строительстве крыши менее 15 градусов. Стропильный каркас беседки

Следующим этапом прибиваем листы фанеры к заранее подготовленной стропильной системе. Если хотите сделать на скорую руку, пункты с фанерой и рубероидом (далее) можно пропустить (подойдет для открытой беседки), но для лучшей гидроизоляции советуем следовать данному плану. Прибиваем листы фанеры Монтируем гидроизоляцию. Лучше всего всего использовать для этого рубероид. Длина его должна быть не менее 100 мм по краям. Стыки между прохлестами проклеиваются двухсторонним скотчем. У гидроизоляции должен быть прогиб между стропилами 10-15 мм; Монтаж рубероида на крышу Прибиваем контрбруски размерами 50 на 50 вдоль каждой стропильной ноги. Между брусками необходимо делать зазоры в 3-5 мм; Прибиваем контрбруски Прикрепляем обрешетку. Первую доску прикрепляем на расстоянии 3 мм от края контрбруска. Далее прибиваем ее с шагом 280 мм. Монтируем металлочерепицу. Начинаем снизу вверх и крепим ее с помощью саморезов 5 мм. Крепим их в каждую волну металлочерепицы. На верхушки волн крепить саморезы не рекомендуется. Первый лист металлочерепицы выносим на 50 мм ниже уровня, чтобы в дальнейшем можно было приделать сточную систему. Крепление металлочерепицы на обрешетку

При монтаже крыши для беседки учитывайте какой тип конструкции у вас будет. Имеется ввиду открытая или закрытая. В случае с открытой вы можете пропустить все пункты, оставив только установку стропильной системы и крепления к ней металлочерепицы, как на фото ниже.

После того, как каркас и крыша вашей беседки готовы, необходимо подготовить площадку где будет расположена зона барбекю в загородном доме. Проекты, фото и мастер класс как сделать своими руками далее в статье.

Как строить мангальную беседку своими руками

Самой простой является каркасная конструкция на столбчатом фундаменте. Вам понадобятся:

1. Деревянный брус сечением 100х100 мм — 5 шт. для основы беседки, 50х100 мм — для стен и каркаса крыши.
2. Кирпич силикатный — для изготовления столбов.
3. Цементно-песчаный раствор.
4. Гвозди, саморезы.
5. Инструмент — ножовка по дереву, шуруповёрт, лопата, топор.

Подготовительные работы

Место для беседки рекомендуется выбирать ближе к основному дому. При этом нужно учитывать розу ветров на участке, чтобы дым от мангала не попадал в помещение. Рекомендуется также рассмотреть вариант расположения в окружении деревьев или возле водоёма.

Разметка участка под столбчатый фундамент должна быть тщательной

Заранее нужно определиться с размерами постройки, после чего сделать чертёж. Подготовьте все необходимые инструменты и материалы с запасом.

Основные этапы строительства деревянной облегчённой беседки

Существуют стандартные этапы работ:

Разметка площадки — важный процесс, на который нужно потратить чуть больше времени, чтобы убедиться в правильности расчётов.

Строительство фундамента — зависит от массивности конструкции. Для деревянной беседки, даже если она будет с террасой, подойдёт столбчатый вариант. Ленточное основание применяют для построек из кирпича и металла.

Укладка пола беседки — для такой постройки достаточно слоя гравия. Если вы остановитесь на бетонном покрытии, рекомендуется закрыть его плиткой

Обратите внимание на сток влаги в открытом сооружении, обеспечив необходимый наклон пола. Возведение стен

Они могут быть глухими или решётчатыми

Возведение стен. Они могут быть глухими или решётчатыми

Первые подойдут даже для зимних беседок. Стены не являются несущими.

Монтаж крыши. Есть несколько вариантов, которые подойдут для мангальной беседки: решётчатая, наклонная односкатная (с углом в 5–10˚) или коньковая. Для двух последних в качестве покрытия используется поликарбонат, металлочерепица или ондулин. Решётчатый вариант интересен, поскольку рядом со строением можно посадить плетущиеся растения. Но помните, что в дождливую погоду такая крыша бесполезна.

Внешняя отделка. Она может быть минимальной. Можно просто нанести на деревянный брус защитную пропитку, а затем лак.

Видео: строительство беседки больших размеров с зоной отдыха

https://youtube.com/watch?v=y9Q46Qp5vz8

Встроенный мангал

Эта часть беседки может быть изготовлена своими руками либо куплена в уже готовом виде. В первом случае необходимо подготовить следующие материалы:

1. Печной жаростойкий кирпич для строительства дымохода и непосредственно мангала.
2. Газобетонный блок, который подойдёт для возведения печного нижнего основания, ниши для дров.
3. Решётка из чугуна. Этот материал долговечен, к тому же устойчив к воздействию высокой температуры.

При строительстве мангала из кирпича нужно чётко соблюдать порядовку

Подробная инструкция по строительству печи-гриль своими руками

Для самостоятельного изготовления печи для мангальной беседки нужно выполнить несколько этапов работ:

1. Сначала нужно выстроить отдельное основание из красного кирпича под печь, укрепить его арматурой. Использовать можно цементно-песчаный раствор марки не ниже М300. На застывший фундамент необходимо положить листы гидроизоляции.

2. Для строительства придётся использовать два вида кирпича: термостойкий для обустройства внутренней части очага, облицовочный из красной глины для декора снаружи.

3. Теперь необходимо приготовить кладочную смесь. Для этого надо смешать глину и песок в соотношении 1 к 3, разбавить водой до получения состояния густой сметаны.

4. После окончания подготовительных работ можно переходить непосредственно к строительству стен мангала. Есть два способа выкладки: в форме буквы «П» или «Е». Оптимальной считается высота конструкции в 1 м. В простом варианте между боковыми сторонами мангала надо установить две чугунные решётки. На верхней можно готовить, на нижней — поддерживать огонь (над ней необходимо вывести дымоход). Между ними должно быть расстояние в 250 мм.

5. Сложная конфигурация (в форме буквы «Е») позволяет сделать две ниши для дров. В этом варианте допускается применение газосиликатных блоков для нижних рядов, но для верхних обязательно использовать исключительно огнеупорный кирпич.

Необязательно останавливаться на строительстве только мангала. Всегда можно расширить его функционал, добавив разделочные поверхности.

Беседка может иметь всё для полноценного отдыха, вплоть до разделочной поверхности

Несколько советов по самостоятельной подготовке места

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем, быстро и эффектно обустроить площадку под мангал своими руками. Резюмируя, составим некий алгоритм действий:

1. Выбор открытого пространства согласно условиям пожаробезопасности, то есть вдалеке от всех строений, легковоспламеняющихся предметов.
2. Очистка площадки от сухих материалов, травы, масляных тряпок, ветоши.
3. Обустройство места для огня из металла, бетона.
4. После возведения стен получается своеобразная ниша, где и будут жариться шашлыки.
5. Остальной антураж выполняется с учетом безопасности, но так, как хочется именно вам.

Крыша в мангальной зоне

Тень от крыши в мангальной зоне помогает лучше выделить её на общей местности участка, и вместе с этим стушевать её перед посторонними людьми. Именно поэтому, если солнечных дней у вас немного, а ваша компания не привыкла гулять на широкую ногу, то крышу для мангальной зоны лучше всего выполнять прозрачной.

Если же вы любите показать всем, как вы отдыхаете, то голую стропильную систему можно накрыть от дождя специальной плёнкой, а чтобы было более уютно поставить над зоной отдыха специальный навес из поликарбоната — он хорошо защитит от чрезмерного нагрева участка лучами солнца, почти не закрывая при этом видимый свет.

Приспособления для готовки еды

Шашлык можно приготовить и в простой кастрюле. Если знать правильный рецепт, то он может получиться и на мангале. Оборудовать очаг для костра довольно просто. Плохо то, что при этом будет возникать сильный дым, а качество приготовленной пищи будет сильно зависеть от направления ветра и его силы.

Какой получится шашлык на открытом либо закрытом мангале, также будет зависеть и от показателя температуры воздуха. Готовка на кирпичном мангале со специальным бортником стабильна, но технологически его использовать сложнее, а по затратам дешевле. Проще и экономичней будет создать простой очаг барбекю.

Особенности и свойства мангала

Очень важно при оформлении зоны отдыха установить правильный мангал. Он нужен для приготовления вкусных блюд и для согрева в непогоду

Вместо мангала также можно использовать:

• барбекю;
• коптильню;
• печь с жаровней;
• закрытый камин для открытой местности.

Более защищённым источником огня станет уличный камин, в котором не будет открытого источника горения. Он будет безопасным в том случае, если в семье есть дети младшего возраста.

Если говорить об установке мангала, то его можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно

При этом очень важно, чтобы для сборки использовались лишь качественные материалы. Их нужно подбирать так, чтобы они хорошо сочетались с общей зоной отдыха в плане дизайнерского решения

Постройка своими руками

Мангал из стальных листов можно сделать самостоятельно — это довольно просто. Для этого вам нужно взять несколько стальных листов и сварить их вместе, чтобы получился прямоугольный ящик с внутренним пространством для углей. Вверху по сторонам также делают специальные выемки для шампуров. Кроме этого, нужно добавить к конструкции устойчивые и крепкие ножки.

Мангал из кирпича будет более удобным и надёжным в эксплуатации, но работа по его созданию считается трудоёмкой, в отличие от предыдущего варианта. Более оптимальным выбором в этом случае станет создание барбекю с мангалом, с помощью которого на отдыхе можно приготовить различные вкусные и ароматные блюда.

Чтобы создать такой мангал, нужно использовать:

• кирпич;
• цемент;
• плотный раствор глины;
• тротуарную плитку;
• песок;
• решётку для гриля.

Плиты используются в качестве главного фундамента под общую конструкцию. Перед их укладкой нужно предварительно выложить основу из песка и хорошо уплотнить её

При кладке кирпичей важно помнить о том, что стены мангала должны включать в себя три выступа, выложенными одинаковыми поперечными кирпичами

Нижний выступ при этом будет идти под крупную бетонную плиту, которая нужна для углей, а верхний — для обрешётки. Выступы лучше всего будет регулировать по высоте, переставляя при необходимости на различные уровни. Кладка должна проходить с использованием раствора из глина, в который дополнительно прибавляется немного цемента.

Изгородь на территории можно создавать самостоятельно. При этом не нужно обладать какими-то особыми навыками, хватит просто использовать доступные строительные материалы и свою фантазию. В качестве материала можно применять:

• камень;
• бамбук;
• металл;
• деревянные материалы.

Очень важно, чтобы изгородь полностью сочеталась с дачным участком. При установке беседки нужно обязательно позаботиться о том, чтобы вид из неё был привлекательным и располагал к комфортному отдыху

Отделка и оформление

Чтобы результат не только был удобен и долго служил, но также хорошо выглядел, нужно обратить внимание на отделку с оформлением. Обычно используют следующие покрытия:

Обычно используют следующие покрытия:

• Бетон. На этот материал не придется особенно тратиться — стоимость такова, что большинство может позволить себе заливать площадку заново хоть каждый год. Выглядит, впрочем, не слишком красиво, требует идеально ровного основания и довольно быстро приходит в упадок.
• Резиновая плитка. Такую употребляют в отделке детских площадок, и, если у вас на участке есть дети, этот материал может подойти лучше всего. Он мягкий, слегка пружинит, на нем нельзя поскользнуться. Но может плавиться при столкновении с горячими искрами, со временем выцветает и смотрится не слишком интересно.

Тротуарная плитка — один из вариантов покрытия

Тротуарная плитка. Твердая, надежная, она ничего не боится и весьма интересно выглядит, особенно если использовать не однотонные элементы, а разноцветные, выложив из них узор или рисунок. Может трескаться, если уронить что-нибудь тяжелое, со временем истирается, хоть и медленно

При покупке нужно обращать внимание на класс — чем он выше, тем дольше плитка прослужит.

Натуральный камень. Выглядит не так интересно, как плитка, но по-своему очень красив

Если вы собираетесь сделать открытую площадку, окруженную зелеными насаждениями или с тентом из вьющихся растений, то натуральный камень будет сочетаться с ними лучше всего. Может прослужить хоть сто лет, но тяжел и дорог.

Трава. Существуют сорта травы, которые применяют для того, чтобы обустроить садовые дорожки. Её сложно вытоптать, а смотреться площадка будет, как настоящая зеленая полянка. Однако придется её поливать и время от времени стричь.

Дерево. Выглядит, как паркет — красиво, шикарно. Но может пострадать от случайной искры, требует той же обработки, что и деревянная мебель, а также дорого стоит. На открытой площадке лучше не использовать вообще.

Дерево на полу — выглядит шикарно и красиво

Покрытие может отлично служить для зонирования пространства — возле очага кладут один материал, в обеденной зоне другой, и в результате они выглядят визуально отдельными.

Если вы хотите усилить этот эффект, можно использовать:

• Вынесение наружу. Если обеденная зона на одном покрытии, при этом под тентом, а рабочая под открытым небом, на другом покрытии — контраст будет разительным. Плюс так дым точно будет выходить, а повар сможет сосредоточиться.
• Перегородки. Вместо перегородки можно использовать ширму из дерева или ткани, зеленые насаждения, плетущиеся растения, решетку. Ширмы при этом легко передвигаются, если есть такая необходимость, а вот все остальное переставить не получится никак. Интересно, что перегородка может быть не до самой крыши или навеса, а только до половины.
• Наличие стены. В этом случае одна зона на патио вплотную придвигается к стене, тогда как другая ставится в стороне, обособленно.

Усиление эффекта на даче с помощью стены

И, конечно же, не обойтись в выделении зон без освещения, которое может быть очень разным:

• С одним большим источником. В этом случае под потолком вешается одна большая люстра — хорошим решением будет её стилизовать под керосиновую. В углах получаются таинственные тени, а зонирование отсутствует вообще.
• С источниками по периметру. В этом случае по краям площадки расставляются небольшие фонари, которые не дают яркого света, а обеспечивают мягкую подсветку. Выглядеть это будет изящно и интересно.
• С отдельными источниками в зонах. Так можно закрепить светильник у мангала и поставить лампу на стол — так наличие зон будет очевидно, да и света хватит всем присутствующим.
• С освещением только одной зоны. Довольно интересное решение, которое позволяет выделить только одну зону — чаще всего обеденную.

Сделайте хорошее освещение

В качестве источников света можно использовать электрические лампы, светодиодная лента (её можно закрепить в листве растений вокруг), фонари, которые работают на солнечных батареях. Если вам не хочется покупать фонари, а также проводить электричество, можно применять живой огонь — свечи и лампады.

Дополнить картину поможет:

• Текстиль. Скатерть, ковер под столом, накидки на кресла — у всего этого должен быть один стиль и, желательно, практическая функция.
• Аксессуары для готовки. У них тоже должен быть один стиль.

Более «домашние» аксессуары вроде ваз, салфеток, картин, шкатулок на площадке будут неуместны.

Дизайн детской спальни для двух и трех разнополых детей — 240+ (Фото) Идей зонирования интерьера

Обустройство мангальной зоны

Какой бы вариант конструкции ни был выбран, его нужно суметь правильно оформить.

Крытая зона барбекю

Открытая беседка с барбекю

Стилистическое оформление

Для оформления патио подходят итальянский, греческий и испанский этнические стили. Для них характерно наличие камня в отделке, легких деревянных перегородок из реек, компактной мебели, однотонного текстиля и экзотических цветов в горшках. В современном интерьере мангальной зоны превалируют металлические поверхности и стекло. Если к ним добавить кирпичную кладку и точечную декоративную подсветку в комплекте с простой, но стильной мебелью, то получится лофт. Мангальные зоны, объединенные с баней, оформляют в традиционном русском стиле с резными элементами, габаритными столами и лавками из массива дерева с грубыми поверхностями. Для кантри направления в отделке и декоре используют древесину, кованые элементы, клетчатый текстиль с тематическим орнаментом. Легкость оформления в стиле прованс подчеркивает видавшая виды мебель, окрашенная в светлые тона, мелкая скульптура, хаотичные зеленые насаждения в горшках и домашний текстиль, которым декорируют площадку для отдыха.

Декор мангальной зоны

После обустройства жаровни производится декорирование площадки, которая располагается вокруг нее

Важно понимать, что такая зона должна иметь мебель, необходимую для упрощения процесса готовки. Специалисты не рекомендуют устанавливать в такой зоне громоздкую мебель

Обратите внимание! При обустройстве мангальной зоны можно сэкономить. Позволит это сделать пластиковая мебель, которую можно заказать через интернет

Однако стоит помнить, что такая мебель является недолговечной.

В обязательном порядке нужно предусмотреть место для сидения. Для дачи лучше всего подходит деревянная мебель. Скамейки из древесины также довольно просто изготовить своими руками.

Для комфортабельного отдыха рекомендуется соорудить навес над кирпичной конструкцией. Небольшую беседку можно выполнить из древесины или же воспользоваться кирпичом, из которого изготавливаются опорные столбы. В качестве кровли можно использовать любой подходящий материал. Наиболее удачный и экономичный вариант в этом случае – металлочерепица.

Для мангального уголка можно использовать деревянную мебель. При изготовлении столов и скамеек стоит запомнить, что древесина нуждается в дополнительной обработке антисептическими веществами. Также рекомендуется провести освещение в такую беседку. Фонари можно разместить по периметру мангальной зоны. Под кровлей можно расположить подвесные растения, усаженные в горшки. Они должны находится на удаленном расстоянии от источника пламени.

Мангальную зону, изготовленную из кирпича, можно оснастить дровницей. Это решение позволит значительно упростить процесс приготовления пищи в печи. Для изготовления простой дровницы используют деревянные доски. Оформление такой зоны отдыха целиком и полностью зависит от ваших предпочтений и вкусов.

Таким образом, обустроить мангальную зону на даче можно самостоятельно (фото готовых конструкций, изготовленных своими руками, подтверждают этот факт). Сделать такую зону самостоятельно невозможно без составления предварительного чертежа. Схема также должна содержать расчет материалов.

Какую мебель выбирать

Если мангальная зона не имеет навеса и размещается прямо под открытым небом, то ее лучше оснащать легкой садовой мебелью. Во время непогоды ее можно быстро собрать и спрятать в ближайшей хозяйственной постройке. Для площадок закрытого типа подходит массивная мебель из дерева. В стандартный комплект обязательно входят обеденный стол, лавочки или стулья. Для большего комфорта можно дополнить интерьер шезлонгом или гамаком.

Освещение

Так как большая часть посиделок с шашлыками заканчивается далеко за полночь, зону барбекю необходимо обеспечить хорошим освещением, которое получается путем комбинирования источников основного света и декоративной подсветки. Для мангальной зоны можно выбрать светодиодные лампы в виде точечных светильников или ленты, фонари (на столбах или подвесные), настенные бра, закрепляющиеся на опорах закрытой площадки. В монументальных сооружениях с крепким навесом закрепляют потолочные лампы. Для экономии электроэнергии можно выбрать фонари или прожекторы, работающие на солнечных батареях. При этом стоит подстраховаться обычными приборами, которые подключаются к электропитанию, так как экономные светильники имеют ограниченный срок работы и могут вообще не включаться во время непогоды.