15 лучших сортов ежевики

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Какую ежевику лучше посадить на Урале и в Сибири?

Лучшие сорта ежевики для Сибири и Урала холодоустойчивы и способны выдерживать весенние перепады температур.

Полар – с пряморослыми стеблями без колючек, вырастает сладкая и душистая ягода. Суперраннее созревание в конце июня, продолжительное плодоношение, урожайность до 5 кг. Успешно противостоит морозам до -30 градусов С, не выносит переувлажненной почвы, любит легкие суглинки.

Уилсон Эрли – раннеспелая ежевика, созревает в июле, имеет вертикальные стебли, отрастая, склоняются к земле и требуют подвязывания. Ягодки не отличаются большими размерами, всего до 2 г, хорошо растет в сибирском климате, но предпочитает солнечные участки.

Эльдорадо – ежевика раннего созревания, на побегах мелкие и не слишком твердые колючки, сорт крупноплодный, урожайный, морозостойкий. Чтобы растения не подмерзали при очень низких температурах, их утепляют снегом.

Дарроу – кустарник с вертикальными побегами и маленькими колючками, не боится низких температур, выдерживает морозы до -34 градусов С. Среднее созревание, длящееся около полутора месяцев. Ежегодно урожайность увеличивается и доходит до 10 кг.

Газда

Снайдер – пряморослый, урожайный, морозостойкий куст с небольшими, но приятными на вкус плодами, рано созревающими. Устойчив к грибным заболеваниям.

Также подходят для выращивания в суровом климате сорта Эри, Орегон, Флинт, Честер, Торнлесс.

Способы размножения

Размножают ежевичные кусты в любое время года, за исключением, конечно, зимы. Способы получения рассады зависят от особенностей растения. Для прямостоячих сортов больше подходит размножение корневыми отпрысками, черенками или делением куста. Для стелющихся сортов лучше выбирать размножение горизонтальными отводками или верхушками.

Рассмотрим каждый способ более подробно.

Верхушечными отводками

Размножают этим методом стелющиеся сорта ежевики, у которых очень гибкие побеги. Его суть – прикапывание побега замещения. Алгоритм действий следующий.

1. В начале лета у выбранной плети отщипывают точку роста. Если этого не сделать, то побег попросту выйдет из земли и продолжит расти вверх, не образуя корневую систему.
2. Все листочки на побеге обрывают.
3. «Голый» побег прикапывают в землю рядом с материнским кустом на глубине порядка 10 см. Отделять отводку не нужно! Она будет получать питание от «маточника».
4. Этой же осенью либо уже будущей весной приобретший корни побег отделяют от маточного растения и высаживают на постоянное место.

Корневыми отпрысками

В течение года каждый ежевичный куст обзаводится корневыми отпрысками. Их постоянно обрезают, а потом или выкидывают, или используют для получения новых растений.

Размножение ежевики корневыми отпрысками происходит следующим образом.

1. У здорового маточного куста выбирают корневую поросль длиной не менее 10 сантиметров.
2. В конце весны эти отпрыски аккуратно отделяют от материнского растения с помощью острой штыковой лопаты.
3. В заранее подготовленную ямку добавляют компост, помещают туда саженец, засыпают землёй, поливают и посыпают затем мульчей.

Зелёными черенками

Фото: https://www.flickr.com/photos/corruptkitten/3584438966/ В начале или середине лета обрезают молодые побеги. Саму верхушку удаляют, а берут среднюю часть плети с двумя листочками и почкой. Нижний срез обрабатывают специальным препаратом для ускоренного образования корешков – например, Корневином. Всё, зелёные черенки готовы, осталось их посадить во временные горшки.

Для этого подготавливают небольшие пластиковые ёмкости, их наполняют вермикулитом и торфяным субстратом. Высаживают туда черенки, поливают, стаканчики накрывают плёнкой. Примерно через месяц у черенков образуются корни, значит, их уже можно пересаживать на постоянное место в саду.

Горизонтальными отводками

Стелющиеся сорта ежевики можно размножать и горизонтальными отводками. С этой целью здоровые плети пригибают к поверхности земли и засыпают почвенной смесью по всей длине. Чтобы побег не выпрямлялся, используют скобы, крюки либо прижимают кирпичом. В результате подрастёт сразу несколько кустиков.

Ближе к осени побег отделяют от материнского куста, «перемычки» между новыми саженцами разрезают. И молодые растения пересаживают на выбранные участки. В некоторых случаях, когда корешки у отводков слабые, прикопанную плеть оставляют зимовать. А пересадку производят уже следующей весной.

Делением куста

Иногда садоводы практикуют и размножение ежевики путём деления куста. Например, когда производится пересадка растения на другое место. Для этого выкопанный кустарник делят на несколько частей таким образом, чтобы у каждой осталась хорошо развитая корневая система. Делёнки помещают в посадочные ямы, засыпают плодородным грунтом и хорошо поливают.

Помимо вегетативных способов размножения, существует вариант получения новых растений из семян. Однако этот метод слишком энергозатратный и не всегда результативный. Но если вы хотите почувствовать себя настоящим селекционером, то никто не запрещает вам экспериментировать с семенами ежевики.

Виды и сорта – что нужно знать перед покупкой саженца

Ежевика имеет множество преимуществ перед малиной, которая растет на приусадебном участке у большинства садоводов. Она намного урожайнее (в 2 и даже 3 раза) чем малина, ягоды у ежевики крупнее. Растение менее требовательно к плодородности земли и поливам, устойчиво к болезням и вредителям.

Цветет и плодоносит ежевика в середине июля-августа, а ремонтантные сорта и до наступления холодов. Поэтому наслаждаться вкусными и полезными ягодами можно даже тогда, когда малина, клубника, земляника, вишня уже давно отплодоносили.

Сортовое растение легко опознать по отличному виду ягод

Ежевика независимо от сорта принадлежит у одной из трех групп:

1Куманика – стебли куста прямостоячие, с шипами, размножается корневыми отпрысками. К этой группе принадлежат более зимостойкие сорта.

2 Росяника – побеги стелются по земле, ягоды крупные и сочные, урожай высокий. Стелющиеся побеги позволяют сформировать из куста непроходимую колючую изгородь.

3Полустелющиеся – эти растения принадлежат к промежуточным формам и могут одновременно иметь характеристики куманики и росяники.

В последнее время селекционеры вывели множество сортов ежевики, в том числе морозостойких (выдерживают до -40 без укрытия) и бесшипных.

Сорт Китатини

Сорта ежевики, которые заслуживают внимания:

1Апаче – высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям, отличные вкусовые качества и транспортабельность. Шипы отсутствуют. Сбор урожая длиться более 4-5 недель.

2Китатини – очень крупные ягоды (15 г) и рекордная урожайность (с одной ветки можно собрать более 300 ягод, с куста – около 20 кг). Транспортабельность и вкусовые качества отличные. Побеги бесшипные, отрастают на более чем 2 метра, поэтому выращивать куст нужно только на опоре.

3Флинт – наиболее зимостойкий сорт, подходит для выращивания в северных районах страны, где температура падает до -30 и даже -40 градусов. Ягоды по вкусу слаще малины, их можно собирать механизированным способом. Побеги вырастают на 3 м и больше.

В садовых центрах, магазинах и питомниках широкий выбор сортов. Поэтому каждый садовод обязательно найдет растение на свой вкус.

Айва: правила посадки в открытый грунт, уход за плодовым деревом с душистыми плодами от Подмосковья до Сибири. Способы размножения (35 Фото & Видео) +Отзывы

5 золотых правил посадки и ухода

Пять ежевичных правил гласят, что:

1. Сорт ежевики должен соответствовать региону выращивания. Морозостойкие экземпляры пригодны для посадки в большинстве климатических зон РФ. Кустарники с низкой зимостойкостью придется ежегодно укрывать. Температурный минимум для многих разновидностей – это -18 °С. Гибридные виды кустарника, вопреки законам селекции, способны вынести зиму до -30 °С. К числу таких выносливых представителей относится ремонтантный бесшипный сорт Гигант. Из зимостойких экземпляров стоит выбрать Дарроу или Агавам, выдерживающий морозы до — 42°С.

2. Зимостойкость влияет на сроки пересадки саженца. Для весенней посадки пригодны все сорта и виды. За лето кустарник успевает укорениться и заложить почки на следующий вегетативный сезон. Осенью запрещается сажать в открытый грунт ежевику с низкими показателями зимостойкости, так как это может повлечь ее вымерзание. Активный рост будет наблюдаться на влажных, хорошо дренированных почвах. Благоприятны слегка кислые грунты с pH В посадочную яму рекомендуется добавлять органику (10 кг/м²), суперфосфат (15 г/ м²) и сернокислый калий (20г/ м²). Если почвы плодородные, от органики лучше воздержаться.
3. Выставление опорных балок до пересадки ягоды в лунку. Данная мера необходима для обеспечения сохранности посадочного материала, позволяет сэкономить время на последующую подвязку и закрепление куста. Удобнее подвязку проводить на 2 стороны. Одна будет предназначена для побегов прошлого года, другая – для нового прироста.

4. Удобрения вносят, начиная со второго года после пересадки в открытый грунт. Недостаточное количество питательных веществ может стать одной из причин низкой урожайности. Мелкие плоды свидетельствуют о недостатке питательных веществ и солнечного света. В среднем за сутки растение дает прирост в 10-15 см. Кусты, отстающие от данных показателей, нуждаются в азотистых подкормках. Для стимуляции плодообразования кустарники поливают водным 10%-раствором суперфосфатов 2-3 раза с промежутком в 2 недели. Если возникают сомнения, чем подкормить смородину или жимолость, можно воспользоваться этим же раствором. Дозировки удобрений зависят от плодородности грунта и заправки на момент посадки.

5. Уход за ежевикой не обходится без регулярной обрезки и утилизации отсохших ветвей. Своевременное очищение кроны от отмершего материала предупреждает гнилостные процессы в растении, способствует естественной вентиляции кроны и активирует прирост молодых побегов. Осенью двухлетние побеги полностью вырезают, оставляя 5-8 крепких однолетних. Ветви ремонтантной ежевики срезают на пень или оставляют 4-5 побегов для того, чтобы они начали плодоношение в июне. Обрезки можно использовать для укоренения, одновременно стоит позаботиться о размножении смородины черенками, а также жимолости, малины и других плодовых культур.

Иногда наблюдается усыхание веток ежевики. Данный процесс естественен для боковых побегов. Отмершие ветви убирают по мере появления, но засыхание узла кущения свидетельствует о проблемах с переувлажнением почвы. Если на территории нет высоко пролегающих грунтовых вод, причиной сухости может быть корневой грибок. В данном случае больное растение выкапывают и изолируют от прочих насаждений.

Лучшие предшественники для ежевичных кустов

В разряд привилегированных персон входят многолетние бобовые, сидераты, злаковые травы, овощные культуры. Из бобовых выбирают полевой и кормовой горох, сою, фасоль, клевер, подходит чечевица и люцерна. Они позволяют очистить участок от нематод, сделать грунт рыхлым, насыщенным азотом. К сидератам относят фацелию, горчицу, масленичную редьку, сурепку, рапс и другие культуры.

Из злаковых трав предпочитают высаживать овсяницу, тимофеевку и райграс. Они предпочтительны для кислых почв. Во время цветения растения скашивают, измельчают и перемешивают с грунтом. На участке, предусмотренном для ежевики, весной сажают кабачки, тыкву, патиссоны, морковь. На следующий год после проведенной подготовки можно смело высаживать ежевичные саженцы.

Видео о правилах посадки.

Что собой представляет ремонтантная ежевика

Ремонтантные сорта ежевики, точно так же как аналогичные сорта ее близкой родственницы — малины, способны плодоносить по два раза за сезон. Ягоды первого урожая зреют на побегах, оставшихся с прошлого года, а второй урожай дают побеги, выросшие в текущем году.

При желании можно с ремонтантных сортов снимать один урожай осенью. В этом случае побеги не оставляются на зиму и кусты полностью подлежат срезке. Ягоды, соответственно, завязываются только на вновь выросших побегах. При этом плоды получаются крупные и их больше, чем в случае двойного плодоношения.

Ежевика — растение теплолюбивое и в прохладных областях ее обязательно нужно осенью укрывать. Но и это в морозные зимы без снега не спасает побеги от вымерзания. Если же говорить о ремонтантных сортах, то им не страшны холода — побеги вырезаны, а корневище надежно спрятано под землей. По весне из корней пойдет новая поросль, которая к концу лета зацветет, образует завязь и даст плоды.

Именно такую ежевику рекомендуют выращивать в подмосковных регионах, где зима непредсказуема. Сооружение укрытий для больших побегов занимает много времени и требует соответствующих затрат на материалы. В случае же с ремонтантными сортами можно на зиму просто срезать кусты под корень.

Хороша такая ежевика и для массового выращивания в тепличных хозяйствах средней полосы. Ведь получать два урожая, первый из которых под пленкой можно собирать уже в конце апреля, очень выгодно с финансовой стороны.

Сбор урожая

Рубен — сорт раннего срока созревания. Первый урожай поспевает к концу июня, второй раз плоды снимают в сентябре — ноябре. Ягоды собирают с плодоножками, для лучшего хранения их срезают ножницами. При комнатной температуре ежевику следует хранить не более 4 дней. Срок хранения можно продлить до 3 недель, если поместить ягоды в холодильник.

Ежевику можно не только употреблять в свежем виде, но и варить из неё варенье, готовить вино и ликёры, украшать десерты. Очень ценится душистый и пряный на вкус ежевичный мёд, правда, он очень дорогой и встречается редко. Ежевика не только вкусна, но и полезна. Из-за наличия в ней мильтивитаминного комплекса она благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, укрепляет память, улучшает зрение, обладает жаропонижающим свойством.

Какие сорта ремонтантной ежевики пригодны для Подмосковья

Совет. Для региона средней полосы желательно подбирать раннеспелые ремонтантные сорта, ввиду того что ранние заморозки осенью могут частично и даже полностью уничтожить урожай.

Сортов ремонтантной ежевики не много и основная часть из них рекомендована для культивирования в южных районах или в теплицах. Описанные ниже сорта хорошо себя показали именно в условиях холодной средней полосы.

Prime Jim (Прайм Джим). Наделен мощными, прямостоячими побегами, усыпанными шипами. Сорт ранний. Первый урожай можно снимать в начале июня, второй в августе. Отлично показал себя в прохладных регионах. Прайм Джим считается сортом, дающим очень высокие урожаи. Плоды среднего размера (до 10 г), вытянутые, сладкие с кислинкой. Неприхотливый сорт.

Prime Jan (Прайм Ян). Самый ранний сорт из подобных. Побеги у этой ежевики очень крепкие, средней длины, покрыты шипами. На прошлогодних ветках начинается созревание в июне, а на текущего года — в августе. Ягоды сорта Прайм Ян крупные (до 15 г), удлиненной формы, плотные, с яблочным ароматом. На вкус сладкие.

Блэк Мэджик. Стебли ежевики мощные, средней высоты, при этом шипов на них значительно меньше, чем на других ремонтанах. Летняя жара не мешает образованию завязи, что выгодно отличает этот сорт. Ягоды по форме напоминают вытянутый конус. По размеру небольшие (7-8 г), сладкие, с приятным ежевичным ароматом. За сезон их созревает довольно много.

Совет. У ежевики очень плохая лежкость — всего 2-3 дня, поэтому перед транспортировкой их лучше охладить до низких плюсовых температур и уложить в тару из картона.

Особенности размножения

Размножение растения – важный шаг в его дальнейшем культивировании. Существует несколько способов разведения бесшипной ежевики. Самым сложным и трудоемким способом считается размножение с помощью семян. За него берутся только опытные садоводы.

Способ прикапывания

В августе необходимо выбрать крепкий однолетний побег и прикопать его на один штык лопаты. Можно сделать железную скрепку, чтобы закрепить ветку. Кончик побега подрезают на 10 сантиметров, чтобы он не рос, и оставляют на воздухе. Место прикопки надо обязательно замульчировать и периодически поливать.

Через 2 месяца новое растение пустит корни. Отделение саженца от куста надо производить ранней весной. Его необходимо отсадить от материнского растения на расстояние не менее 2 метров.

Корневыми отростками

От куста, которому уже больше 3 лет, можно отделить прикорневые отпрыски. Они начинают появляться только через 2 года жизни. Отпрыски необходимо аккуратно отделить от куста острой лопатой и перенести на место высадки. Если все сделать правильно, то молодые растения болеть не будут.

Данный способ лучше всего реализовывать весной, когда наступит устойчивое тепло.

Черенкование

Наиболее приемлемый и часто используемый способ размножения – черенкование. Для этих целей подходят нарезанные побеги, содержащие 3-5 живых почек. Каждый глазок дает полноценный саженец, поэтому способ считается еще и рациональным.

Правильный алгоритм размножения поможет добиться ожидаемого результата:

1. Черенок надо наклонить верхушкой книзу, чтобы почка касалась воды. Стакан помещается в теплое хорошо освещенное место. Воду надо постоянно подливать, чтобы почка не оставалась без влаги.
2. Через некоторое время из глазка появятся белые корешки.
3. Часть черенка с проросшей почкой надо обрезать и посадить, присыпав корни, в питательный субстрат.

Таким образом поступают со всеми глазками на срезанном побеге. С одного черенка получается от 4 до 8 самостоятельных растений. Каждое из них надо выращивать в стаканчике, пока оно не окрепнет.

Агротехнические особенности

Агротехника посадки и выращивания, соблюдение ее правил — это очень важный момент в выращивании ежевики. Все гибриды без шипов — это разновидность ежевики, произрастающей в диком виде, которая по природе не наделена колючестью.

Побег вырастает до нескольких сотен сантиметров, требуется обязательная подвязка к опорам. Полезный, многолетний куст развивается по ширине и по высоте. Отсюда возникает правило — соблюдать расстояние между кустами и в междурядьях, обязательно солнечные места, влажная, но без застоя воды.

Почва по составу достаточна богата плодородностью. Кислотность должна быть в норме или слегка повышена.

Сама ежевика не доставляет хлопот в выращивании, так как требований особых у нее нет. Но значительно не приспособленным к морозам сортам необходимо усиленное утепление, иначе кустики вымерзнут.

Во время весны нужно проводить обрезку, таким образом освобождаете крону куста от высохших листьев и побегов. Плодоношение происходит на побегах прошлого сезона. Верхушку побега слегка укорачивают,примерно на 15 сантиметров. На таких ветвях начинается плодоношение текущего года. Такой прием агротехники позволяет формированию большего количества соцветий, следовательно повысится урожайность.

Прекрасное украшение любого дачного участка и сада, великолепные, пышные цветы, белого или розового цвета. Для получения небольшого лакомства дачнику достаточно даже одного кустика, но выбранного правильно сорта.

Как выращивать ремонтантную ежевику в Подмосковье

• Посадка саженцев. Высаживать ежевику в регионах средней полосы нужно весной. Если почва тяжелая, то предварительно требуется позаботиться о дренаже. Саженцы помещают в лунки 40х40 и присыпают землей. Посадки слегка притаптываются и поливаются. Желательно сразу же установить шпалеры, так как побеги у растения очень высокие.
• Уход за ремонтантной ежевикой. Растение это не привередливое, поэтому уход сводится к поливу и периодическому рыхлению почвы. Удобрять почву под ремонтантную ежевику можно органическим и комплексным минеральным удобрением. Делать это достаточно при посадке саженцев, а затем один раз в несколько лет. Обрезка на зиму зависит от планов получения урожая. Если ягоды будут собираться два раза за сезон, то на зиму оставляются побеги высотой 1-1,5 м, а если один раз, то они полностью удаляются. Весной, до начала распускания почек, вымерзшие побеги удаляются, а на остальных прищипываются верхушки.

Укрытие на зиму. Сооружать укрытие для ежевики рекомендуется поздней осенью, когда начинает постоянно удерживаться минусовая температура. Материал для укрытия следует подбирать такой, который пропускает воздух, например агроволокно. Иначе во время зимней оттепели под укрытием начнет скапливаться влага, которая при понижении температуры станет причиной вымерзания или выпревания почек. Грунт под воздухонепроницаемым укрытием тоже может сильно увлажниться, что повлечет за собой гибель корней.

Некоторые садоводы склоняются к тому, что не имеет смысла получать по два урожая за сезон в районе Подмосковья. Гораздо проще собрать обильный поздний урожай и обрезать под корень все побеги. Однако как поступать с достаточно новой культурой в наших широтах, однозначной рекомендации дать нельзя. Это личное дело каждого любителя.