Яблоня «богатырь»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоки Богатырь

Свойства Яблок Богатырь

|
|

Сколько стоит Яблоки Богатырь ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
55 р.

В настоящее время существует просто бесчисленное количество разных сортов яблок, каждый из которых отличается не только формой и цветовой гаммой, но и вкусо-ароматическими качествами. Кому-то больше нравятся приторно-сладкие плоды, многим по душе яблоки с легкой кислинкой, а есть и такие, кто предпочитает кислые фрукты.

Среди всего этого разнообразия выделяется сорт яблок Богатырь. Данный сорт является представителем яблони домашней (Malus domestica), который был получен в результате скрещивания сортов Ренет ландсбергский и Антоновка обыкновенная. Произошло это знаменательное событие во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.

Начиная с 1948 года сорт яблок Богатырь находится на государственном испытании. Между тем в 1971 году его включили в Госреестр по Северо-Западному, Центрально-Черноземному и Центральному регионам нашей страны.

Стоит отметить, что срок потребления яблок Богатырь — позднезимний, то есть зрелые плоды могут храниться вплоть до апреля. При этом зимостойкость растения средняя, так же, как и устойчивость к парше листьев (плодов — выше средней). Стабильная урожайность яблонь сорта Богатырь характеризуется как высокая — так, с одного дерева во взрослом состоянии можно собрать более девяноста килограммов плодов. Плодоношение начинается на шестой-седьмой год жизни растения.

Само по себе дерево сорта Богатырь высокорослое с округлой или конической, раскидистой и в то же время редкой кроной. Плодоносит, как правило, на кольчатках, порой это происходит и на прошлогоднем приросте.

Яблоки Богатырь довольно крупные — в среднем вес плодов варьируется в пределах 120—200 граммов, однако нередко встречаются и более крупные экземпляры. Плодам свойственна плоскоокруглая форма с широким основанием, при этом они слегка скошены к чашечке. Короткая или средней длины плодоножка толстая и крепко прикрепленная. Чаще всего окраска кожуры яблок Богатырь при съеме бывает зеленовато-желтой, но в процессе хранения она желтеет. На солнечной стороне у плодов зачастую встречается легкий карминовый загар.

Белую мякоть яблок Богатырь можно охарактеризовать как плотная, слабосочная, хрустящая, мелкозернистая и ароматная. На вкус зрелые плоды кисло-сладкие, относятся к столовым сортам. Яблоки Богатырь можно употреблять как в свежем виде, так и в форме заготовок: компотов, пюре, джемов, пастилы, суфле, повидла.

Тем не менее, есть у этого сорта и свои недостатки, среди которых наряду со средней зимостойкостью и недостаточной устойчивостью к парше выделяется и низкая скороплодность. Однако плюсов у яблок Богатырь значительно больше — ежегодная урожайность, длительное хранение и хорошая приспособленность к различным видам экологии.

Болезни и вредители

Сорт Богатырь — яблонявысокоустойчивая к парше, но подверженная такому заболеванию, как мучнистая роса. Грибница ее грязно-белого оттенка со спорами, которые напоминают мучные крупинки.

Поражению подвержены цветки, завязи и листья — при заражении они осыпаются. Также заражение приводит к искривлению побегов.

Определить вредителя можно по почкам — их чешуйки прилегают неплотно.

Устойчивостью к парше обладают сорта: Дочь Пепинчика, Уралец, Ренет Черненко, Брянское и Болотовское.

Описание методов борьбы с данным заболеванием яблони сорт Богатырь далее:

  • опавшие с больного дерева листья стоит закапать или переработать в компост;
  • зараженные ветки срезать и сжечь;
  • опрыскать дерево марганцевым раствором (7%) или раствором CaCl2 (10%). Через неделю опрыскивание повторить, только 5% раствором. Итоговое опрыскивание произвести после сбора урожая.

Основными вредителями являются: плодожорка, тля, боярышница, минирующая моль и плодовый заболонник.

Если вовремя не принять меры, то распространение вредителей приведет к гибели растения.

Тля поедает почки изнутри, после чего высасывает сок из бутонов, листьев, цветов.

Размножение стремительное — в сезон до 14-16 поколений.

Методы борьбы:

  • выжигание поврежденных частей яблони;
  • обработка поврежденных частей раствором: 40 г мыла смешанных с чесночным, табачным, ромашковым отваром или отваром тысячелистника.
  • обработка специальными средствами.

Боярышница — гусеница серо-коричневого окраса с продольными темными полосками на спине. Атакуют яблоню в период ранней весны, поедая листья и почки.

Методы борьбы:

  • привлечение птиц, поедающих вредителя;
  • опрыскивание специальными средствами;
  • обработка полынным отваром, отваром томатной ботвы, тысячелистника.

Плодоножка поедает почки и листья, а так же приводит к червивости плодов.

Методы борьбы:

  • сожжение поврежденных яблоневых частей, перекапывание окружающей дерево почвы, защита коры;
  • развешивание по ветвям емкостей с нафталином или полынью, запах которых отпугивает вредителя;
  • обработка специальными биопрепаратами.

Любите свои яблони, и тогда они порадуют Вас поистине богатырским урожаем!

На видео вы можете увидеть молодую яблоню сорта Богатырь.

Характеристики сорта

Богатырь относится к виду домашней яблони. Сорт позднезимний, подходит как для употребления в свежем виде, так и для термической переработки.

Описание дерева и плодов

Форма кроны округлая или конусовидная. Внутри она голая, т.к новые побеги там не растут. Ветки крепкие, толстые, соединение со стволом широкое. Кора зеленовато-коричневая.

Листовая пластина овальная, нижняя поверхность слегка опушенная, края зубчатые. Цветение весеннее. Цветки обычные, розово-белые.

Яблочки формируются преимущественно на кольчатках – коротких побегах-розетках, также на плодовых веточках. Плод крупный, весит в среднем 160 г, но вырастают яблоки и в 300-350 г.

Форма приплюснутая, с широкими «ребрами». Кожура толстая, ее поверхность гладкая, светло-зеленая, после достижения зрелости становится желтой. Бочок яблока, освещаемый солнцем, красный.

Вкус

На вкус плоды сладкие с кислинкой. Мякоть твердая, мелкозернистая, белая, приятно пахнет, хрустит при откусывании. Кислот в ней меньше, чем у Антоновки, поэтому вкусовые качества считаются более высокими.

Пищевая ценность

Плоды сорта Богатырь имеют низкую калорийность: в 100 г всего 43 ккал. Поэтому фрукт рекомендуется включать в рацион худеющим людям.

Соотношение БЖУ на 100 г:

  • белки – 0,4 г;
  • жиры – 0,4 г;
  • углеводы – 9,8 г.

В составе присутствуют:

  • аскорбиновая кислота (C) – сильный антиоксидант, стимулирующий метаболизм, предупреждающий развитие атеросклероза, поддерживающий сердечно-сосудистую систему (13 мг в 100 г продукта);
  • ретинол (A) – помогает в борьбе с инфекцией, регулирует работу органов зрения;
  • группа витаминов B – нормализует процессы мозга и нервной системы.

Минеральный состав яблочной мякоти богат:

  • калий – положительно влияет на белковый синтез, участвует в превращении сахаров в энергию, способствует насыщению мозга кислородом, поддерживает работу почек;
  • марганец – регулирует реакции метаболизма, улучшает эндокринную и нервную системы, сохраняет здоровый уровень гемоглобина, помогает полноценному развитию костных и соединительных тканей;
  • также железо, цинк, фосфор, кальций, магний.

Яблоко – богатый источник пектинов – веществ, необходимых для пищеварительного тракта.

В кожуре много уссуловой кислоты, необходимой для правильного развития мышечных тканей, предупреждающей распространение злокачественных клеток.

Плоды богаты клетчаткой, улучшающей работу кишечника, выводящей из организма вредные накопления. Содержащиеся в мякоти катехины нормализуют уровень холестерина в крови, укрепляют стенки сосудов, угнетают инфекцию и злокачественные клетки, затормаживают процессы старения.

Самоплодность


Опылители повысят урожайность Рядом с яблоней Богатырь должны расти опылители других сортов. Лучшие соседи – Синап Северный, Жигулевский, Штрейфлинг, Мельба.

Что такое огуречная трава (бораго): польза и вред, описание, выращивание

Урожайность

Первых плодов следует ожидать на 4-й год после посадки 2-х летнего саженца. Если производилась глазковая прививка, то плодоношение начинается только на 6-й год.

Урожайность определяется возрастом дерева: чем оно старше, тем обильнее сбор яблок. С 10-ти летней яблони собирают до 60 кг, с 15-ти летней до 80 кг.

Зимостойкость

Сорт Богатырь зимостойкий. По мере роста дерево адаптируется к окружающим условиям, не реагирует на возвратные холода. Но однолетние и двулетние саженцы следует мульчировать на зиму для защиты корней от резких морозов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня невосприимчива к парше, но может заболеть мучнистой росой. Из насекомых-вредителей могут атаковать тля, боярышница, яблоневая плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник.

Характеристика

Сорт Богатырь был выведен селекционерами НИИ им. Мичурина в начале ХХ века. Основой культуры стали классическая русская Антоновка и Ландсбергский Ранет. В результате культивар получил крупноплодность в сочетании с устойчивостью к морозам и заболеваниям.

Несмотря на зимостойкость, Богатырь обнаружил свои лучшие качества при выращивании в теплом и умеренном климате. В Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке сорт теряет часть своих преимуществ, поэтому не рекомендуется к возделыванию.

Зимний сорт Богатырь относится к скороплодным: первые плоды появляются на яблонях через 4 года после посадки. Сильнорослая культура быстро превращается в крупное, мощное дерево высотой около 5 метров. Крона Богатыря раскидистая, но не загущена лишним приростом, это облегчает обрезку, а также гарантирует хорошее проветривание, равномерное освещение и вызревание плодов.

Скелетные ветви яблони Богатырь отходят от мощного ствола под прямым углом и обрастают буроватой корой. Многочисленная крупная листва отличается толщиной и плотностью пластин с насыщенной зеленой окраской. Форма листьев округлая, близкая к эллипсу, края имеют выраженную зубчатость.

Цветение Богатыря обильное, бутоны мелкие, слабопахнущие. Лепестки белые со слабым розовым оттенком. Самоплодность яблони высокая, сорта-опылители не обязательны, но желательны. Богатырь часто высаживают для доставки пыльцы к другим сортам, не обладающих самоопылением. Позднее цветение (в конце мая) уберегает урожай от возвратных холодов и выпадает на период активности пчел.

Сорт яблок Богатырь, фото и описание плодов которого делает культуру популярной десятилетиями, имеет явные отличительные признаки по форме, размеру и окраске. Выгодно отличается от родственных сортов также вкус и витаминно-минеральная ценность плодов.

Сортовая характеристика яблок Богатырь:

Вес плодов В среднем – от 150 до 200 г; Отдельные экземпляры – до 350 г
Форма Круглая, отчетливо-ребристая, с глубокой посадкой черешка
Окраска кожуры В технической спелости – зеленовато-желтая; При полном дозревании – желтая с красным румянцем;

У черешка часто отмечают небольшой ржавый налет

Качества кожуры Плотная, к растрескиванию не склонна, обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность
Качества мякоти Мелкозернистая, хрустящая, белого цвета, становится мягче при хранении
Вкус Кисло-сладкий, с нежным ароматом. Показатели улучшаются в полной спелости, при хранении
Особенности состава Сахаров – до 10 %; Витамина С – до 13 %;

Сухих веществ – 12 %

Калорийность От 35 до 40 кКал, в зависимости от питательности почвы, сочности и сладости мякоти
Средняя урожайность с одной яблони В возрасте до 7 лет – около 30 кг; До 9 лет – минимум 50 кг;

Старше 10 лет — более 80 кг; Максимальный зафиксированный показатель – 130 кг


На фото представлены яблоки сорта Богатырь. Выведено три подвида Богатыря, отличающиеся особенностями роста. В частных небольших хозяйствах популярны карликовая и полукарликовая разновидности. Колоновидные яблони Богатырь возделывают в промышленных садах интенсивного типа.

Посадка и уход

Как и все яблони, сорт Богатырь имеет требования к почве и удобрениям их описание вы найдете ниже.

Посадка дерева может осуществляться как весной, так и осенью, вплоть до наступления холодов.

При выкапывании ямы для саженца стоит помнить, что ее дно будет загружено смесью удобрений.

Это значит, что глубина выкапываемой ямы должна достигать 75-85 см, а ширина превышать 100 см.

Если посадка планируется на осень, то яму необходимо подготовить за 30-60 дней до предполагаемой даты, если же высаживать весной, то яма должна быть готова осенью.

Высаживая саженец необходимо учитывать особенности грунта и глубину грунтовых вод. Так, например, если воды могут близко подступить к корням, это может сгубить растение.

Для того чтоб избежать этой неприятности, рекомендовано выкапывать канавку, в которую будут уходить лишние объемы вод. Можно выбрать посадочное место на возвышенности или холме.

Выбирая посадочное место, стоит учитывать, что Богатырю подходят почвы суглинистые. Поэтому, выбрав идеальный вариант, в первые годы роста деревца нужно удобрять почву.

Если почва слишком богата глиной, перед посадкой в нее необходимо добавить смесь компоста, речного песка и торфа. Этот «коктейль» обеспечит корни саженца кислородом.

Повышенное количество компоста, перегноя и торфа используется при выборе песчаной почвы.

Из-за высокорослости сорта расстояние между деревьями должно достигать 4,5-5 м, что даст ветвям свободно расти, не цепляя ветви соседних деревьев.

Пока же деревца совсем маленькие, свободное пространство между ними можно засадить овощами, имеющими неглубокие корни (редиска, капуста, бобовые).

Не рекомендуется, однако, посадка подсолнечника или кукурузы, так как они вступают в борьбу с яблонями за питательные вещества.

Вокруг каждой яблони следует выкопать маленький ров, в диаметре 1 метр.

Уход, характерный для ранней весны заключается в обрезании веток. Здесь речь идет о старых и поврежденных ветвях. Кроме того, необходимо укорачивание всех остальных ветвей.

Благодаря ограничению в росте самого дерева происходит интенсивный рост почек. Обрезать нужно и ветви с остатками прошлогодних почек с соцветиями. Также обрезке подлежат ветви, растущие внутрь кроны.

Во второй половине весны рекомендованы опрыскивания, количество которых не должно превышать двух.

Чтоб добиться максимального положительного результата в борьбе с вредителями, первое опрыскивание необходимо проводить еще до распускания почек или во время распускания.

Здесь важно, чтоб температура воздуха не была ниже нуля градусов. Второй раз опрыскивать необходимо во время образования бутонов

Не стоит забывать о подкормке яблони. Для этого можно использовать селитру и мочевину.

Для хорошего роста дерева необходимо использование раствора борной кислоты и медного купороса.

Зрелая яблоня Богатырь нуждается в удобрении азотом.

Важно! В летний период ров, выкопанный вокруг деревца, служит местом регулярного полива. В сентябре-октябре нижняя часть ствола должна быть побелена, что обеспечит защиту яблони от заболеваний и вредителей

В сентябре-октябре нижняя часть ствола должна быть побелена, что обеспечит защиту яблони от заболеваний и вредителей.

В конце осени (с первым морозом) должно произвестись удобрение почвы вокруг яблони. Проделывать это необходимо именно в этот период, чтоб не вызывать роста дерева, которое может быть повреждено холодами.

Так же удобрение поздней осенью способствует зимостойкости яблоневых корней.

Для позднего удобрения можно использовать:

  • хлористый калий;
  • компост;
  • поваренную соль;
  • суперфосфатные смеси с калием;
  • золу.

Выкладывание удобрений производится в круге, ограниченным поливочным рвом.

Зимой под ствол дерева можно сгребать снег, но внимательно следить за тем, чтоб с приходом весны его поверхность не покрылась настом.

Ухаживаем за «Богатырем»

Об особенностях ухода, на которые следует обратить внимание, мы много говорили выше. Поэтому, не будем делать большие отступления, сразу к конкретике

Уход ранней весной

С наступлением первого тепла делаем образку веток: обрезаем все старые и поврежденные. Следует также несколько укротить все оставшиеся. Таким образом, благодаря ограничению роста дерева мы добиваемся более интенсивного роста почек.

Обрезанию подлежат и ветки, на которых остались прошлогодние почки вместе с соцветиями. Молодые побеги и соцветия и без них позволят Вам получить достаточно большой урожай

Важно также обрезать те ветки, которые пытаются вступить в конкуренцию с верхушкой дерева, и те, которые растут не наружу, а внутрь кроны

Особенности ухода во второй половине весны

В этот период рекомендуется проводить опрыскивания, количество которых должно составлять до двух.

Для того, чтобы по максимуму предотвратить деятельность вредителей, первое опрыскивание проводится еще перед распусканием почек или уже в процессе распускания

Важно, что бы температура в этот период уже была плюсовой, и не опускалась ниже 0. Используется смесь таких препаратов, как Инта-Вир, Строби, Фьюри

При их использовании внимательно читайте инструкцию.

Второе опрыскивание имеет те же цели, что и первое, но проводится уже в период появления бутонов.

Не забываем также подкармливать нашего «Богатыря». Для этого чаще всего используется мочевина или селитра. Важными для роста яблони являются такие микроэлементы, как раствор борной кислоты и медного купороса.

Для зрелой плодоносящей яблони важно получать в качестве удобрения азот (перед тем, как вносить его в почву следует скосить траву вокруг дерева)

Летний период

Не забываем, что вокруг яблони примерно в диаметре одного метра следует выкопать небольшой глубины ров. В летний период он будет служить местом полива дерева. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в периоды засух.

Первый период осени

В периоде сентября-октября стоит побелить нижнюю часть ствола дерева. Это будет защищать его от различного рода вредителей и заболеваний. Раны, которые остались на дереве от обрезания или же от других повреждений, следует обработать железным суриком.

Завершение осени

С первыми морозами следует приступить к удобрению почвы вокруг ствола дерева. Почему это делается так поздно? Во-первых, чтобы не вызвать дополнительного роста дерева, что может стать причиной его повреждения морозами. Во-вторых — таким образом мы будем способствовать зимостойкости корней яблони, не допуская промерзания почвы.

Для осеннего удобрения используют: компост, золу, смеси суперфосфатов с калием, поваренную соль и хлористый натрий. Удобрения выкладываются по периметру круга, который ограничивается ровом для полива. В снежные зимы можно также дополнительно нагребать снег под ствол яблони, но по весне придется следить за тем, чтобы на его поверхности не образовывалась ледяная крышка.

Будьте внимательны к своему саду, и он обязательно отблагодарит Вас пышными урожаями яблок «Богатырь».

Сорт яблони Богатырь

Сорт Богатырь получен Семеном Федоровичем Черненко, советским ученым, селекционером-плодоводом в 1925 году на Украине. Был одобрен Иваном Владимировичем Мичуриным и успешно районирован сначала в черноземных областях, затем в средней полосе России. Сегодня сорт с успехом растет и плодоносит практически по всей России; садоводы, единожды посадив и получив первый урожай, навсегда влюбляются в этот сорт.

Сорт Богатырь создавался как позднезимний: яблоки набираются «каменной» крепости, дозревают при лежке, становятся ароматными, не теряют своих качеств до конца мая. Признан селекционерами как самый продуктивный позднезимний сорт. Богатырь был получен при скрещивании известной Антоновки (она дала этой яблоне живучесть и зимостойкость) и Ренета Ландсбергского, который помимо огромных размеров дал сорту еще и благородный вкус.

Дерево яблони Богатырь высокое – до 4,5 м при 6-ти метровой раскидистой, прозрачной до центра кроны. Средней толщины ветви прочно скреплены со стволом, кора оливково-зеленого цвета. Во внутренней части кроны практически не наблюдается вновь отрастающих веточек, она почти оголена. Овальные листья, имеющие одно- или двузубчатую зазубренность края, с нижней стороны опушены. К веточкам крепятся темно-красными черешками.

Цветки яблони чуть меньше обычного размера, розовато-белые. Пыльники цветков расположены на 2 — 3 мм ниже рыльцев.

Плоды образуются в основном на кольчатках и реже на прутиках средней и наружной части кроны. На плодушках может формироваться до трех яблок.

Форма плодов уплощенно-округлая, к чашечке сужающаяся конусом. Яблоки в основном крупные с гладкой кожицей, однотипные, до съема остаются светло-зелеными, при хранении желтеют. С южной стороны на яблоках в некоторые солнечные годы образуется румянец ярко-красного цвета с очень заметными полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная. Закрытая чашечка расположена в ребристом блюдце.

Мякоть плодов мелкозернистая, плотная, белая, хрустящая. Вкус – гармоничный кисло-сладкий, освежающий с явно выраженным ароматом. В отличие от материнской Антоновки у Богатыря меньше кислоты, он более сладок.

Плоды яблони прочно держатся на плодушках до самого съема. Съемная зрелость наступает к середине сентября, но селекционеры советуют снимать яблоки как можно позже, так как рано снятые яблоки при хранении могут съеживаться. Потребительская зрелость у сорта наступает в середине — конце декабря, в это время плоды материнской Антоновки уже теряют свои качества, становятся рыхлыми и темнеют. Вовремя снятые плоды Богатыря лежат до конца мая, иногда и до середины июля, не теряя своего аромата и хрусткости. При съеме товарность плодов оценивается как высокая – 89%, из них высшего и первого сорта – 61%. Средний вес яблок 160 г, максимальный — до 400 г.

Плодоношение яблони Богатырь раннее: после окулировки на 6 — 7 год, после высадки в сад на 3 — 4 год. Урожайность наращивается очень быстро, уже к 9-летнему возрасту с яблони можно снять до 60 кг, а собранный урожай с 16-летнего дерева – 80 кг. Максимальный урожай при соблюдении всех агротехнических приемов может составить 130 кг. Урожай с яблони собирают каждый год в отличие от той же Антоновки, хотя периодически вес урожая может снижаться.

Яблоня Богатырь устойчива к парше.

Яблоки сорта хороши в моченом виде, компоты из них необычайно ароматны, в варенье плоды практически не развариваются.

Транспортабельность сорта удивительно высокая, что привлекает внимание фермеров при закладке товарных яблоневых садов. Достоинства сорта:

Достоинства сорта:

– раннее плодоношение; – стабильные высокие урожаи; – высокая товарность плодов; – замечательная транспортабельность; – длительная лежкость; – высокие вкусовые качества; – устойчивость к парше; – хорошая зимостойкость.

Недостатки:

– зеленый окрас яблок при съемной зрелости, – чуть великоватый размер оржавленности.

Характеристика яблок

Плоды держатся на яблоне до съема. Зрелость плодов наступает в середине сентября, но лучше всего яблоки снимать намного позже, чтобы при хранении они не съеживались. Полная зрелость плодов наступает в середине или конце декабря.

Не вовремя собранные яблоки Богатыря в конце зимы начинают терять свои вкусовые качества: их мякоть и кожа становятся рыхлой и приобретают темный цвет. Именно поэтому собирать плоды нужно вовремя, чтобы они долежали в первозданном виде до конца мая.

К сведению! Нередко встречаются случаи, что прошлогодние «богатырские» яблоки продавали в середине июля, при этом они не теряли своего аромата.

Несомненно, стоит отметить, что в спелых яблоках содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая полезна и необходима организму человека. Яблоки сорта Богатырь хороши в моченом виде. Если сварить из них компот, то он будет необычайно ароматным, а яблочное варенье из этих плодов не разваривается и получается вкусным. Транспортабельность сорта яблоки Богатырь на удивление высочайшая. Этот факт привлекает фермеров, когда они закладывают саженцы яблоневых садов для дальнейшей продажи.

Особое внимание садоводы должны обратить на тип и форму саженца, так как от этого будет зависеть расстояние, на котором его нужно высаживать. Стоит помнить, что дерево относится к сильнорослому типу

Крона является раскидистой, поэтому местами редкая.

Важно! Яблоня Богатырь устойчива к парше, поэтому не стоит бояться высаживать ее рядом с культурами, часто страдающими этим недугом (черешня, виноград). Данная разновидность подойдет не только для частного разведения, но и для высадки в промышленных масштабах

Это позволит сократить ввоз импортной продукции и увеличит производство собственных яблок, соков, джемов и других продуктов с использованием такого уникального сорта

Данная разновидность подойдет не только для частного разведения, но и для высадки в промышленных масштабах. Это позволит сократить ввоз импортной продукции и увеличит производство собственных яблок, соков, джемов и других продуктов с использованием такого уникального сорта.

Описание и характеристика сорта

Богатырь представляет собой зимнюю скороплодную разновидность яблонь, плодоношение которой начинается уже с 4–5-го года роста растения. Яблони отличаются хорошей устойчивостью к морозу, средней стойкостью к парше и грибковым недугам, отменной лёжкостью плодов.

Внешнее описание дерева

Дерево сорта Богатырь довольно высокое, сильнорослое, способно достигать высоты в 4,5–5 м. Крона культуры раскидистая, но при этом редкая, отличается круглой или конической формой.

Не слишком высокая загущенность кроны способствует равномерному освещению и, как следствие, равномерному росту плодов. Основные скелетные побеги растения средней толщины, бурого окраса, расположены относительно ствола перпендикулярно.

Зелёная масса дерева представлена в виде многочисленных насыщенно-зелёных, довольно толстых листьев среднего размера, формы эллипса, с зазубренными краями. Весной культура покрывается бело-розовыми цветками небольшого размера, которые имеют слабый, еле уловимый цветочный аромат.

Описание яблок

Богатырь относится к скороплодных сортам, интенсивное плодоношение у которых наступает на шестой год роста. Плоды яблони — довольно крупные, весом 150–200 г, круглой формы с широким основанием, чётко выраженной ребристостью и небольшой скошенностью к чашечке.

Знаете ли вы? Все знают, что яблоки являются прекрасным поставщиком витаминов и минералов. Но немногим известно, что в их состав входит уникальный редкий компонент — витамин G, который отвечает за гармоничный процесс пищеварения и обеспечивает рост человеческого организма.

Некоторые экземпляры могут вырастать до 300–350 г. В фазе съёмной зрелости они обладают насыщенным зелёно-жёлтым окрасом, во время хранения становятся полностью жёлтыми с красным «бочком». Кожура плодов плотная, не склонная к растрескиванию, очень гладкая.

Мякоть — белого окраса, хрустящая, мелкозернистая, со средним содержанием сока, характеризуется нежным сладковато-кислым вкусом и приятным ароматом. Она содержит 10% сахара, 12% сухих веществ, порядка 13% аскорбиновой кислоты и обладает невысокой калорийностью — 39–42 кКал, что позволяет применять плоды в диетическом питании.

Яблоки Богатырь при регулярном потреблении способны принести чрезвычайную пользу человеку. Они насыщают организм жизненно необходимыми витаминами и минералами, положительно воздействуют на пищеварительную систему, улучшают метаболизм и обменные процессы, препятствуют развитию анемии, восстанавливают жизненные силы после тяжёлых умственных и физических нагрузок.

Сроки цветения и плодоношения

Яблоня Богатырь цветёт достаточно поздно, во второй половине мая. При этом на дереве дружно формируются цветки бело-розового окраса. Растение относится к сапоопыляющимся, поэтому для плодоношения ему не нужны растения-опылители.

Более того, дерево может стать прекрасным донором пыльцы для других садовых культур. Многие садоводы практикуют опыление яблони пыльцой Антоновки, Бессемянки Мичуринской, что способствует формированию большего количества завязей.

Активное плодоношение у культуры начинается на 6-й год её роста. При этом урожайность достаточно высокая: с одного дерева возрастом 5–7 лет можно получить до 30 кг плодов, возрастом 8–9 лет — около 60 кг яблок, и возрастом старше 10 лет — свыше 80 кг. Максимальный показатель урожайности культуры был зафиксирован на отметке 130 кг с одного растения.

Защитные способности сорта

Сорт характеризуется средней морозоустойчивостью и средним иммунитетом. Хорошую стойкость культура имеет к парше. Чаще всего она страдает от мучнистой росы — грибкового недуга, который поражает практически все части растения: цветки, завязи, побеги, листья, плоды.

Растение предназначено для культивирования в умеренных и тёплых регионах, поскольку обладает не достаточной морозоустойчивостью. Из-за «боязни» низких температур культуру не советуют выращивать в северных регионах, в частности, на Урале, в Сибири или на Дальнем Востоке.

Особенности выращивания Кандиль-синапа

Посадка

Основные условия

  • Солнечное и открытое пространство необходимо деревьям для хорошего роста. Они с трудом переносят тень, могут даже погибнуть, не получая нужную дозу ультрафиолет.
  • Место под высадку Кандиль следует выбрать максимально защищенное от продувных северных ветров и от сквозняков в принципе. От них яблони чаще болеют, чахнут, и даже при небольшом морозе у них подмерзают почки.
  • В отличие от европейских сортов, яблоня любит, когда подземные воды располагаются не очень глубоко, примерно в 1.2-1.5 метров от поверхности. Корневище ее малоуглубленное, потому саженцу может не хватать влаги. Это дерево можно посадить у реки и пруда, вреда не будет.
  • Грунт для посадки подходит практически любой, но нужно придать ему рыхлость, воздушность, проницаемость. В песке Кандиль придется часто поливать, стоит это учесть.
  • Ямы необязательно готовить заранее, можно выкопать их з 1-3 недели, заложив на дно плодородную землю, смешанную с удобрениями (минералы и органика) по стандартным пропорциям. В глубину их делают примерно 50-60 сантиметров, а в окружности 60-80.
  • Между штамбами нужно оставить не меньше 2-2.2 метра, им этого хватит, чтобы в зрелом возрасте не конфликтовать кронами и корнями.
  • В частном саду нужно сразу вкапывать колья, к которым потом привязывается ствол. Если высадки довольно обширные, лучше все же установить шпалеры. Они помогут не только уберечь деревья от повреждений шквальными ветрами, но и защитят от холода.
  • Место прививки яблони (корневая шейка) всегда должны быть над поверхностью. Дерево может выпустить корешки выше, что недопустимо для сохранения качеств подвоя. После посадки возможно некоторое проседание почвы, потому поднимать его следует на 5-8 сантиметров.
  • Деревца тщательно осматривают, все сухие или сломанные отростки срезают, опускают в воду на 4-8 часов.
  • В центре лунки собирают дренаж в кучу, ставят на него саженец, присыпают землей, слегка трамбуя ее руками. Необходимо следить за тем, чтобы возле корней не оставалось пустот, иначе загнивания не избежать. Поливают деревья 30-40 литрами воды, почву мульчируют, чтобы обеспечить дополнительную задержку влаги.

Выбирать саженцы следует с большой осторожностью, иначе можно получить вовсе не то, что ожидалось. Ветки оригинального Кандиль-синапа растут строго кверху

Место прививки должно быть заметным, а кора на стволе и ниже отличаться по цвету, а в идеале еще и по текстуре.

Сроки высадки

В теплом климате можно высадить сорт в марте-апреле, когда почва полностью прогреется, но лучше все же выбрать осенний период сентябрь-октябрь, после листопада. В прохладных районах следует всегда предпочитать первый вариант.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Сорт теплолюбив, потому к зимовке его нужно готовить грамотно. В конце августа или начале сентября полностью прекращают поливы. Штамбы молодого возраста укутывают шатровым методом, а более взрослые обматывают мешковиной, агроволокном или толем. Обычно защита корневища не требуется в мягком климате, но можно набросать веток ели или соломенных матов.

От насекомых, что зачастую поселяются в расщелинах и трещинах коры, спасет побелка густой известкой. Не помешает выбеливать деревья осенью и весной. Отпугивать грызунов хорошо топленым салом, мазутом, солидолом. Используют также средства промышленного производства, они эффективны и имеют низкую стоимость.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Кандиль любит рыхлые, воздушные почвы с хорошей воздухопроницаемостью. Поэтому нужно два раза за год копать у ствола. Но делать это нужно не более, чем на половину штыка лопаты, чтобы не повредить мелкие корешки. Вспушивать землю сапой можно каждый раз после полива, желательно утром следующего дня. Это не позволит ей затвердеть и сбиться чрезмерно плотно.

Поливают саженцы в первые 3-4 года один раз в 7-10 дней, если нет осадков. После дождя отсчитывают неделю и снова вносят влагу. С поливами удобно также подкармливать и удобрять почву, но не раньше 2-4 года после посадки.

Обрезка: простое формирование кроны

Загущенность кроны не очень велика, но есть иные нюансы, которые нужно учесть при формировке. Форма ее высокая, пирамидальная, ветки всегда стремятся кверху, потому их придется принудительно отгибать, подвязывая к колышкам или стволу.

Попытки садоводов создать другую форму не увенчались успехом, потому остается только предоставить дереву расти так, как получается, регулируя естественное ветвление, что подстегивается обрезкой.

Болезни и вредители

  • Парша.
  • Черный рак.
  • Цитоспороз.
  • Плодовая гниль.
  • Бурая пятнистость.
  • Мучнистая роса.
  • Ржавчина.
  • Яблочная моль.
  • Зеленая тля.
  • Стеклянница.
  • Листовертка.
  • Листоблошка.
  • Щитовка.
  • Боярышница.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector