Ятрышник или северная орхидея на вашем участке

Описание.

Ятрышник – это название, объединяющее род растений, включенных в состав семейства Орхидных. Как и прочие представители этого семейства, Растение является клубневым, имеет многолетний цикл развития. В наших широтах распространен в дикой природе, культивируется для фармацевтической промышленности и выращивается в декоративных целях. Всего в природе около 40 различных видов этого растения, но самыми популярными считаются лишь несколько.

1. Ятрышник мужской – произрастает в лесной зоне на всей территории России, на Урале и на Кавказе, в Северной Америке. Рослый, прямостоячие стебли и узкие прикорневые листья, эллипсоидной формы. Окрас колосовидных соцветий – малиновый. Цветет в конце весны, а собирать семена можно в начале сентября.
2. Ятрышник пятнистый – вырастает до 50 см, имеет двойной клубневый корень, одна из частей которого отмирает. Листья широкие, ланцетные, соцветия колосовидные, формируются из мелких, красивых цветков сиреневого цвета с розоватым отливом. Зацветает эта разновидность на рубеже весны и лета, а продолжительность этой фазы около 30-40 дней.
3. Ятрышник шлемоносный – разновидность, наиболее распространенная в горных регионах, хотя встречается в дикой природе по всей России. Так же достаточно высокий, около 45-50 см, с красно-сиреневыми соцветиями, состоящими из мелких цветков ассиметричной формы, имеет эллипсовидные кожистые, прикорневые листья.

Виды и сорта ятрышника с фото

Существует большое разнообразие видов ятрышника. К настоящему моменту ботаникам удалось вывести около 60 сортов растения. Отдельные виды ятрышника уже относятся к другой родословной.

Ятрышник мужской (Orchis mascula)

Речь идет о травянистом цветке, состоящем из двух вытянутых клубеньковых корневищ. Длина кустов от 20 до 50 см. Нижняя доля стебля окрашена фиолетовыми пятнами. Листья широкие, имеют склонность сворачиваться вдоль продольной жилки. Основной тон листьев зеленый, но на поверхности пластинок присутствуют фиолетовые и пурпурные точки, которые скапливаются близи основания. Соцветие-колосок выглядит в форме цилиндра. Его структура состоит из 15-50 тесно взаимосвязанных бутонов. Цветки лилового оттенка формируются из губы, шпоры и шлема. Раскрытие бутонов ожидается, как правило, в конце апреля.

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata)

Популярность этого вида ятрышника объясняется высокой декоративностью цветка. Корневище также клубенькового типа с пальчато-разделенными отводками. Длина побегов колеблется в пределах 15-60 см. Внизу растение покрывает темно-зеленая листва, а сверху макушка украшена короткими колосовидными фиолетовыми соцветиями. Трехлопастная губа пятнистая возле основания. Листовые пластинки также покрываются мелкими темными крапинками. Период цветения выпадает на начало или середину мая.

Ятрышник обезьяний (Orchis simia)

Многолетник предпочитает освещенные участки в саду. Первым делом над поверхностью грунта складывается листовая розетка из широких пластинок с закругленными краями. Когда короткий колосок зацветает, можно уловить приятный медовый аромат. Лопасти с боков достаточно узкие, но по центру удлиненные, что дает повод рассмотреть образ обезьяны в этих растительных очертаниях. Отсюда и повелось название «обезьяний».

Ятрышник шлемовидный (Orchis militaris)

Кусты средней длины украшают насыщенные зеленые листики, длина которых в нижней части от 8 до 18 см, а ширина – примерно 2,5 см. Ближе к летнему сезону распускается пышный пирамидальный колосок размером около 5 см. Губа токая и разделяется на несколько долей. Наверху лепестки смотрятся гораздо крупнее.

Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea)

Один из самых высоких видов ятрышника. Основной стебель разрастается на 12 см в диаметре. Внизу стебля формируется группа сближенных широколанцетных листьев с острыми концами. Колосок появляется в конце мая и способен достигать длины от 5 до 20 см. Он состоит из мелких благоухающих бутонов. Розоватая губа выделяется на фоне черно-пурпурного шлема.

Способы применения ятрышника

Отвар корней ятрышника

Используется при отравлениях и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

На 1 ч.л. без горки измельченного корня понадобится 200 мл. кипящего молока или воды. Залить корень кипящей жидкостью и, периодически помешивая, дать настояться полчаса. В результате должна получиться густая киселеобразная масса, применять которую нужно два раза в день, за 30 минут до еды. В готовый настой можно добавить по вкусу мед.

При поносах у детей. 120 гр корней из ятрышника разбавить водой 0,5 л. Принимать полученную смесь ребенку каждый час по чайной ложке.

Приготовление слизи (эмульсии) из ятрышника мужского

Слизь обязательно готовят непосредственно перед применением. Берут растертые в порошок клубни и воду в соотношении 1 часть молотых клубней к 100 воды. Сначала необходимо развести порошок из клубней в 10 частях воды и затем добавить оставшуюся жидкость взбалтывать всю смесь минут 15, пока не получится густая масса по консистенции напоминающая сметану. Эту желатинообразную массу из травы ятрышник употребляют по чайной ложке вместе с едой три раза в день. Масса не имеет ни вкуса, ни запаха, поэтому ее легко подмешивать в пищу ребенку, но дозу уменьшать в зависимости от его возраста.

Применение ятрышника в виде эмульсии отлично помогает при поносах и дизентерии. В случает лечении больного клизмами к готовой слизи ятрышника нужно добавить отвар отвар льняного семени (1 ч.л. семян льна на 1 ст. кипятка и дать настояться).

Использование корня ятрышника наружно

Корень ятрышника помогает избавиться от панарициев и нарывов. Для этого измельченный в порошок корень смешивают со свиным или любым другим имеющимся жиром до получения своеобразной мази. Альтернативным вариантом является распаривание корня на молоке. Полученную смесь прикладывать к больному месту и приматывать стерильным бинтом.

Применение этого рецепта не ограничивается нарывами. Корень отлично помогает укреплять волосы и поможет при алопеции, а также мазь из корня ятрышника с успехом применяют для снятия зубной боли.

Если купить ятрышник и приготовить из него напиток, зимой можно не опасаться очередной волны вирусных заболеваний.

Зимний общеукрепляющий напиток из ятрышника

Для приготовления общеукрепляющего напитка возьмите по 25 гр. корня ятрышника и картофельного крахмала, стакан молока, около 100 гр сахара (в зависимости от того насколько сладкое вы любите), 20 мл. воды и пряности по вкусу. В емкость положить корень, сахар и крахмал и перемешать все это с водой. Как только смесь станет похожа на густую сметану, туда выливают молоко, и на медленном огне кипятят еще около пяти минут. После того как напиток загустеет его разливают в формочки и посыпают сверху пряностями (корицей, гвоздикой, мускатным орехом). Пьют маленькими глоточками, позволяя напитку полностью обволакивать кишечник и желудок.

При отравлениях и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Необходимо 1 чайную ложку без горки измельченного корня залить 200 г кипяченой воды, настоять 50 минут, периодически помешивая, чтобы получилась киселеобразная масса. Можно добавить мёд или сироп по вкусу. Пить 2 раза в день, утром и вечером, равными частями до еды. Курс лечения 1 месяц (100 грамм корня).

Полученную желатинообразную массу можно употреблять при любых заболеваниях для общеукрепляющего действия. Ее можно добавлять в каши, бульоны и чай, она не имеет вкуса и запаха. Детям дозировку сокращают в зависимости от возраста.

Ятрышник при лечения импотенции.

Необходимо сделать отвар из корня ятрышника. Для этого нужно взять 2 ч.л. корня и залить стаканом кипятка. Поварить отвар минут 10 на медленном огне и дать настоятся готовому отвару в течении получаса. Готовый настой отцедить и пить треть стакана ежедневно три раза. Принято считать, что для восстановления мужской силы нужен корень белого цвета, потому что темный корень будет иметь прямо противоположный эффект.

При кровотечениях геморроидальных.

Нужно отварить 10 гр. измельченных корней в 200 гр. молока или воды. Полученный отвар выпивать равномерно в течении дня.

Описание ятрышника

В высоту ятрышники не превысят полуметра, но настолько броские и яркие, что легко затмят своих конкурентов. Корневища утолщенные, яйцевидные, именно благодаря им ятрышник получил свое имя. Листья «обнимают» многочисленные идеально прямые побеги, длинные, ланцетные, сужаются в черенок. Тип зелени роднит ятрышники со злаками, но они совсем другие по характеру роста, а яркий и насыщенный зеленый окрас выделяет растение на фоне классических многолетников.

Неотинея обугленная, Неотинея обожжённая (Neotinea ustulata), или Ятрышник обожжённый (Orchis ustulata). Juan Jose Sanchez

Наиболее привлекательны растения во время цветения. На высоких облиственных цветоносах возвышаются колосовидные соцветия длиной до 15-20 см. В них довольно плотно сидят роскошные сложные цветки, миниатюрный размер которых — всего до 2 см — не мешает сравнивать цветение с орхидеями. У ятрышников цветки пусть и не самые крупные, но эффектные.

Листочки внешнего и внутреннего круга складываются в своеобразный «шлем», губа — трехраздельная, а верхние и нижние листочки отличаются по форме и размерам. У дикой орхидеи губа чаще всего украшена пятнышками, а удивительное изящество цветку придает и шпорец, равный по размерам завязи.

Цветут ятрышники достаточно долго. Парад диких орхидей начинается в апреле или мае у низкорослых видов и в июне у крупных, а продолжительность цветения колеблется от 2 недель до нескольких месяцев. Ароматностью большинство видов не могут похвалиться, но при ближайшем осмотре соцветий едва уловимые нотки ванили, знакомые всем, кто выращивает комнатные орхидеи, проступают достаточно явно.

Как вырастить

Посадили дикую орхидею и начали ее подкармливать, используя органические удобрения. Мульчируют землю вокруг ростков хвойной мульчей. Дикая орхидея не подходит для выращивания на смешанных клумбах. Ее место в альпинариях, рокариях или моноцветниках.

Итак, условия произрастания:

• Участки с легкой, рассеянной и укромной полутенью.
• Почва: влажная, плодородная, рыхлая по текстуре, водо- и воздухопроницаемая. Не должно быть плотной земли, свежего навоза. В ямку добавляют землю – 1 ч, торф 1 ч, и песок – 0,5 ч.
• Поливы: на солнечных площадках – регулярные, на влажных грунтах – они не нужны. Необходим контроль погоды, чтобы не допустить пересыхания почвы, соблюдается средняя влажность почвы.
• Подкормки: из органических и минеральных удобрений. Компост и хвою используют для удобряющей мульчи. Ее вносят на слой до 5 см в середине весны и в сентябре.

Подготовка к холодному сезону

Культура не боится первых и последующих морозов, может зимовать без укрытия. Для лучшей адаптации во время оттепелей и последующих холодов, учитывая влажность земли, надземную зеленую массу срезают, не дожидаясь самостоятельного отмирания. Так подготавливают корневище к нестабильности зимы.

Заболевания и вредители

Культура проявляет стойкость к грибковым болезням и многим вредителям, кроме слизней и улиток. Поэтому для них устанавливают ловушки или раскладывают солому возле растений.

Как размножить

Размножают растение:

1. Семенами в любое время сезона, рассаду переносят в почву. Прорастает дикая орхидея в течение 30 дней, но может и 3 месяца. Семена сеют не глубоко, чтобы они проросли в тепле (не в жаре!). Оптимальная температура – 18-24° тепла, освещение при этом должно быть ярким.

1. Корневыми деленками, то есть, отделенными замещающими клубнекорнями. Это самый простой и надежный способ размножения. В конце осени, после обрезки зеленой массы, корневища выкапывают и отделяют корнеклубень. Деленки: корнеклубень и корневище с растением рассаживают по ямкам с большой частью старой почвы, чтобы нужный грибок помог прижиться растению, адаптироваться и зацвести на новом месте.

Ятрышник — уход:

Освещение:

Ятрышник является неприхотливым растением и может прекрасно расти, как при хорошем освещении, так и в тенистом месте. Самой благоприятной средой для хорошего роста Ятрышника является тенистая местность.

Температура:

Ятрышник является неприхотливым растением относительно температуры вокруг себя. На зиму ему не требуется никаких утеплений или дополнительных укрытий.

Полив:

Поливать Ятрышник следует умеренно, по мере необходимости. В основном Ятрышник любит произрастать на заболоченных грунтах, во влажных почвах. Однако при выращивании его дома, это растение не потерпит переувлажнения грунта. Идеально будет, если вы замульчируете Ятрышник хвойными ветвями. Если ваш Ятрышник растет на солнечном месте, то оно будет требовать дополнительного полива. Почву вокруг растения следует периодически рыхлить, и бороться с сорняками, чтобы они не нанесли вред Ятрышнику.

Влажность:

Ятрышник своими корешками имеет свойство питать влагу из воздуха. По этому, воздух вокруг Ятрышника должен быть достаточно увлажненным.

Подкормка:

Подкармливают Ятрышник только органическими удобрениями, которые добавляю в почву перед посадкой, а еще весной и осенью в качестве мульчи. Химические составы удобрения могут причинить большой вред цветку, по этому, их не рекомендуют использовать.

Пересадка:

Пересаживать Ятрышник можно спокойно, потому что переносит он её отлично. Желательно пересаживать цветок с частью грунта, в котором он рос. После пересадки следует обильно полить растение.

Размножение:

Ятрышник размножается делением корня и семенами. Семена высеивают в любое время года, в рыхлый и влажный грунт. Температура произрастания семени колеблется от восемнадцати до двадцати пяти градусов. Потребуется больше трех месяцев, что бы семена начали пускать ростки. После того, как сеянцы окрепнут и наберут соответствующий рост, их высаживают в открытый грунт, при условии отсутствия заморозков. Высаживают сеянцы примерно на расстоянии двенадцати см один от одного.

Размножают Ятрышник делением куста осенью. Очень часто Ятрышник размножается самосевом, после того, как цветы отцветают, их коробочки открываются, и семена сами высеиваются в почву, в которой уже есть все необходимые микроэлементы для хорошего роста.

Некоторые особенности:

Если условия для Ятрышника будут не подходящими, он может несколько лет не цвести и провести все это время в состоянии покоя. У корней Ятрышника достаточно питательных веществ, что бы поддерживать растение в этот период.

Ятрышник: свойства и применение

Лечебные свойства

Ятрышник занимает важное место в народной медицине, как эффективное лекарственное растение, применяемое при лечении многих заболеваний. В клубнях и соцветиях находятся эфирные масла, белки, углеводы, гликозиды, минеральные соли

На основе растительного сырья делают отвары, молочные кисели, настойки и настои.

Названные снадобья помогают справиться со следующими недугами: воспалением гортани, поносом, алкогольной интоксикацией, рвотой, циститом и воспалением придатков.

Особым спросом ятрышник пользуется у мужской части населения, поскольку многолетник помогает решить ряд проблем, связанных с половым расстройством, простатитом, аденомой или нарушением потенции.

ЛУГОВАЯ ОРХИДЕЯ || Ятрышник лиловый — полезные свойства и применение

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Детям, как и взрослым, также разрешается принимать препараты на основе ятрышника

Осторожность должны соблюдать категория людей, склонных к аллергиям

Немаловажно обеспечить правильное хранение сырья. Готовить лекарство запрещается при наличии признаков плесени на высушенных листьях или клубнях или появлении паразитов

Садовые цветы Цветы многолетние

Сырость и полутень.

Ятрышник хорошо удается в культуре. Как и в природе, идеальными условиями для него являются полутень и свежий влажный суглинок. Например, ему будет хорошо с северной стороны дома. Но чтобы растение полностью адаптировалось и стало давать самосев, необходима повышенная влажность почвы и даже некоторая переувлажненность с периодами застоя влаги. Только в таких условиях пылевидные семена большинства орхидей способны прорастать и полноценно развиваться.

Впрочем, орхидея способна нормально расти и на обычной садовой почве, и даже на полностью открытых местах. При этом, не следует высаживать ее на песках и в верхней части склонов, где часто ощущается недостаток влаги. Если субстрат для выращивания растения готовить специально, то хорошим вариантом может быть смесь листового суглинка (или дерновой земли) и торфа в соотношении 1:1 или 1:2. Желательно, чтобы плодородный слой составлял примерно штык лопаты, хотя для единичного растения площадь окультуривания почвы может быть небольшой – до 20см в диаметре.

С участием ятрышника можно создать маленькую романтическую композицию, имитирующую природное сообщество. Например, компактную группу из 3-5 растений, окружить плотной подушкой из влаго и тенелюбивой камнеломки дернистой, а рядом положить небольшой обкатанный валун.

Рецепты с ятрышником

В народной медицине используют следующие рецепты:

1. Приготовление обволакивающего средства. Смешать 2 г спирта с 2 г измельченных салепов, добавить 20 г кипятка и перемешивать до тех пор, пока комочки полностью не исчезнут. После взбалтывания залить в емкость 200 г кипятка и дать раствору остыть. Полученную слизь принимать по чайной ложке до 3-5 раз в день. Длительное время хранить лекарство не рекомендуется.
2. Настой из салепов при поносах. 120 г измельченного сырья залить 0,5 л горячей воды и перемешать. Принимать лекарство разрешается через 30 минут по 1 ч. ложке в час.
3. Напиток из корешков при простуде. Смешать 25 г крахмала, 25 измельченных корней и 100 г сахара. Медленно долить воды, тщательно смешивая состав. Готовая субстанция по консистенции должна напоминать сметану. Долить стакан молока, поставить емкость на плиту и кипятить около пяти минут. Охлажденное средство рекомендуется пить небольшими глотками, для вкуса разрешается добавлять немного корицы или гвоздики.
4. Лекарство для лечения отравлений. Чайную ложку сухого измельченного сырья залить 200 г горячей воды, настаивать до 50-и минут, тщательно перемешивая остывающую субстанцию. Перед приемом можно добавить немножко меда. Принимать средство рекомендуется дважды в день небольшими равными порциями.
5. Лечение мочеполовой системы. Половину чайной ложки перемолотых клубней залить стаканом кипяченой воды, охлажденной до температуры 20°-25°. Час настаивать при периодическом перемешивании. Перед применением можно добавить мед, настой принимать небольшими одинаковыми порциями около месяца.
6. Целебный отвар яртышника при импотенции. Две чайные ложки сырья залить стаканом кипяченой воды, после чего 10 минут варить на медленном огне. Отвар настаивать 10 минут, принимать по 80 мл три раза на сутки.
7. Лечение геморроидальных кровотечений. 10 г измельченных сушеных салепов залить 200 г молока, довести до кипения и несколько минут варить. Остывший отвар принимать небольшими равными дозами в течение дня.

Растение ятрышник имеет большое значение для людей. Его можно использовать в виде декоративного экземпляра на клумбах или в качестве лечебного средства. В научной медицине этот очаровательный цветок используется редко, но народные целители разных стран с древности применяют клубни уникального многолетника для изготовления универсального лекарства.

Ятрышник – цветок, известный с древних времен. В Древней Руси из него готовили приворотное зелье, использовали в магических обрядах и ритуалах. Простые люди верили, что искупавшись на восходе солнца в озере, на берегу которого зацвёл ятрышник, можно помолодеть, обрести здоровье и красоту. В Турции со времён Османской империи и до сегодня варят напиток из муки корневищ, носящий название «салеп», мука является ингредиентом для турецкого мороженного Мараш.

Эта дикая орхидея занесена в Красную книгу России, многих стран Европы, в США. В природе обитает в крымских, кавказских горах, на всей территории Евразии, кроме Крайнего Севера. Дикую орхидею можно увидеть на острове Мадейра, на Канарах. В промышленных масштабах культивируется в Китае. Синонимы названий: салеп, билинец, кукушкины слёзки, любим-корень, сердечник, другие.

Применение в народной медицине

Ятрышник нашел широкое применение в народной медицине. Благодаря своим лечебным свойствам, показания к применению ятрышника очень разнообразны. В приведённых рецептах используется термин «салеп», которым обозначается порошок из клубнекорней ятрышника.

• При лечении гастрита, язвы желудка: слизистый кисель готовят непосредственно перед принятием – 3 грамма салепа размешивают в 40-50 мл воды комнатной температуры, вливают (помешивая) в 50-70 мл кипящей воды. Остужают до тёплого, пьют трижды на протяжении дня.
• При непрекращающейся диарее: доводят до кипения растворённые в 400 мл холодной воды 3 грамма корневого порошка, томят на минимальном огне на протяжении 10 минут при постоянном перемешивании. Охлаждают полчаса, пьют за 30 минут перед основными приёмами пищи (3) по половине стакана, при желании, сдабривают чайной ложкой мёда. Можно вместо воды брать рисовый отвар.
• От нервного истощения, хронической усталости: разводят в 50 мл холодной воды 3 грамма салепа, вливают раствор в пол-литра закипевшей воды, перемешивая. Томят на маленьком огне (постоянно перемешивая) в течение 10 минут. Принимают тёплым, добавив чайную ложку мёда, по стакану после еды.
• Лечение аденомы простаты, увеличение активности семенной жидкости: смешивают по 2 столовые ложки измельченного корня салепа пятнистого (кукушкины слёзки), семян мальвы, мелко нарезанного листа грецкого ореха, листьев мелиссы. Запаривают в течение 2 часов под крышкой, утеплив, в 1600 мл крутого кипятка. Пьют чистый настой вместо чая на протяжении недели-двух. Дополняет курс лечения традиционной медицины.
• При воспалении предстательной железы: в течение 2 недель настаивают в тёмном месте 25 грамм сухих цветков дикой орхидеи в 0,25 литра оливкового масла. Приём – два раза в день по 20 мл, как вспомогательное лечение к основному медикаментозному курсу.
• Помощь организму при интоксикации: доводят до кипения 150 мл молока, выливают в него (постоянно помешивая) разведённую в 50 мл холодного молока 1 чайную ложку салепа. Греют на маленьком огне до получения киселя. Принимают тёплым натощак утром и вечером перед сном по половине приготовленной порции. Курс лечения – готовить отвар, пока не закончится порция в 90 грамм. Помогает при колите, астме, язве.
• Болезни желудочно-кишечного тракта: кофейную ложечку порошка любим-корня настаивают 60 минут в четверти литра тёплой кипячёной воды, периодически помешивая. На протяжении месяца пьют взвесь (половина приготовленной порции) дважды в день до принятия пищи.
• При цистите: заливают стаканом крутого кипятка 3 грамма мелко нарезанных корневищ кукушкиных слёзок, выдерживают в термосе в течение полутора часов. Выпивают между приемами пищи, поделив приготовленный настой на три равные части. По отзывам принявших лечение, применениепрепарата из корня мужского ятрышника принесло пользу.
• Поддержание половой функции у мужчин: настаивают в течение недели в тёмном месте 50 грамм салепа в 1 литре водки, взбалтывая взвесь 1-2 раза в день. Принимают по 20 мл утром и вечером.
• Средство от дерматита, для лечения ран: столовую ложку порошка из корневищ смешивают со 100 мл жидкого домашнего свиного жира. Хранят в холодном месте. Смазывают пораженные участки кожи.
• Общеукрепляющий тоник: в 100 мл только что закипевшего молока добавляют 1 чайную ложку салепа, разведённую в 50 мл прохладного кипячёного молока. Добавляют 1 чайную ложку мёда. Пьют натощак по утрам. Напиток является профилактикой от гриппа, простудных заболеваний.

Обращаем ваше внимание на то, что вещества из состава салепа несовместимы с танинами и другими вяжущими. Запивать препараты чаем нельзя

Рецепт традиционного турецкого салепа: в 1 литре молока заваривают 2 ст. ложки салепа, добавляют 200 грамм сахара. Помогает при ангине, согревает в холодную погоду.

Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник), полезные свойства, лечение.

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata). Другие названия: пальчатокоренник пятнистый, пятипалишник, кукушкины слезки, зозулинец.

Описание. Многолетнее траванистое растение семейства Орхидные (Orchidaceae). Корневая система в виде двух корнеклубней в виде яичек. Один из них молодой и развивающийся, другой старый и после цветения растения будет отмирать. Стебель простой, прямостоячий, неветвистый. Листья очередные, цельнокрайние с параллельными жилками. Нижние — ланцетные, тупые. Средние — удлинённо-ланцетные, острые. Верхние — линейно-ланцетные, острые, более мелкие. Верхняя часть листа тёмно-зелёная, с бурыми пятнами, нижняя — сизоватая. Цветки лиловые или лилово-розовые, неправильные, обоеполые, шестираздельные, собранные в густой многоцветковый колос 5-15 см длиной. Цветёт в июне — июле. Созревание плодов в августе. Плод — коробочка с мелкими семенами. Распространён преимущественно в европейской части России. Растёт в сырых лесах, по заболоченным местам, среди кустарников. Растение является редким, поэтому в лечебных целях его выращивают на плантациях. Размножается ятрышник пятнистый вегетативно и семенами.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают молодые дочерние клубнекорни ятрышника. Заготовку проводят сразу после цветения растения. Клубни выкапывают, старые — отбрасывают. Используют только молодые. Их очищают от верхней ороговевшей кожуры, моют, на 4-5 минут погружают в кипяток. После этого сушат на открытом воздухе в тени. В сушилках можно сушить при t 50-60°С. После того, как клубни будут полностью высушены, они станут прозрачными. Такое сырьё называют клубни салеп (Tubera Salep). Хранят в проветриваемых помещениях. Срок годности 6 лет. Состав растения. Клубни ятрышника пятнистого содержат горькие вещества, слизь, сахарозу, пектины, декстрин, крахмал, эфирное масло, пентозаны, метилпентозаны.

Полезные свойства, применение, лечение. Салеп обладает обволакивающими, противовоспалительными, общеукрепляющими свойствами. Обволакивающие свойства салепа обусловлены содержанием в нём большого количества слизи. Эти свойства в научной медицине используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастроэнтериты, колиты, язвенная болезнь), острых и хронических заболеваний дыхательных путей (бронхиты, трахеиты). Слизь салепа также замедляет всасывание веществ в ЖКТ и по этой причине салеп применяют при отравлениях, чтобы уменьшить количество ядов, которые могут попасть в организм через ЖКТ. Ещё салеп показан при истощении, обусловленном физическим и умственным перенапряжением, продолжительными кровотечениями, туберкулёзом лёгких. В народной медицине салеп назначают при пониженной половой функции у мужчин.

Лекарственные формы и дозы. Слизь из салепа. Одну чайную ложку высушенного измельченного сырья (салеп) смешивают с 1 столовой ложкой холодной воды. В эту смесь подливают кипяток, постоянно помешивая, доведя до объема 200 мл. Перемешивают в течение 10-15 минут. Полученный состав принимают до еды 2-4 р. в день по столовой ложке. Хранят в холодильнике до двух суток. Эту же слизь используют и для клизм — 50 мл на один лечебный сеанс.

Ятрышник — рецепты

Ятрышник – знаменитое мужское средство для использования в различных отклонениях, и при обыкновенном физическом переутомлении, хроническом простатите, половом бессилии, слабости.

— Настойка для мужчин готовится из смеси: клубни ятрышника, семена мальвы, листья мелиссы, грецкий орех – по 2 столовые ложки, залить кипятком (1,5 л), настаивать 2 часа. Пить в течение дня.

— Настойка корней ятрышника на спирту: старый корень и большой ржаной хлеб истолочь, залить коньячным спиртом(75 градусов), настаивать 2 месяца в темном месте, отжать под прессом. Остаток сжечь и добавить в настойку. Настаивать еще 2 месяца, пить с вином, лучше мускатным.

— На Кавказе при помощи отвара Ятрышника на молоке готовят противозачаточное средство, а также используют его при маточных заболеваниях: клубни ятрышника, стакан молока или бульона, в крайнем случае, можно взять обычный кипяток. Долго взбалтывать, добавить 4 ложки виноградного вина. Пить по полстакана.

Выращивание ятрышника в домашних условиях

В настоящее время за счет скрещивания получено большое количество гибридных видов ятрышника, которые широко применяются для выращивая в ландшафтном дизайне.

Итак, если вы хотите выращивать Ятрышник на своем участке, то для него необходимо выбирать полузатененные или светлые места для произрастания. Но также есть виды, например, Ятрышник шлемоносный, который для своего произрастания предпочетает затененные участки! Те виды Ятрышников, которые произрастают в умеренном климатическом поясе, являются зимостойкими и не требовательными к режиму температурному. А вот теплолюбивыми видами Ятрышника являются Ятрышник обезьяний и Ятрышник пурпурный, которые произрастают в Крыму и на Кавказе.

Для лучшего произрастания растений лучше всего выбирать увлажненные участки, которые имеют рыхлую почву. Но помните, что не должно быть избыточного увлажнения почвы! А вот Ятрышник болотный, напротив, для произрастания предпочитает пропитанные водой, вязкие почвенные грунты. А вот состав почвы для каждого конкретного вида Ятрышника различен, так например, некоторые виды растения предпочитают произрастать на щелочных грунтах, другие на почвах известковых.

Но несмотря на это, все виды Ятрышника лучше всего развиваются на почвах, которые богаты минералами. Но также есть несколько видов данного растения, которые очень хорошо могут развиваться и на бедных почвах!

Если вы собираетесь посадить на своем участке данное растение, то Ятрышник станет прекрасным растение для формирования, так называемой, полудикой части вашего сада. Также это растение может быть использования и для украшения альпинарией. Только в этом случае необходимо подбирать виды Ятрышника, которые будут нетребовательны к почвам! А вот для смешанных клумб Ятрышник лучше не использовать, так как он будет уступать свое место доминирующим растениям! Исключение составляют только моно-сады!

Лечебные виды

Ятрышник, лечебные свойства и противопоказания которого будут подробно описаны ниже, имеет довольно много разновидностей. Но только 4 вида этого растения обладают целебными свойствами. Каждый из видов применяют в лечении разных заболеваний.

Ятрышник мужской

Этот вид встречается на западе России до самого Урала, на Кавказе и на Украине.

Хорошо адаптируется к разнообразным видам почвы в лиственных лесах, не приживается на заболоченной и кислой почве.

Цветки у мужского ятрышника малинового цвета, расположены в виде кисти. Время массового цветения приходится на май-июнь. Для лечения используют корневища растения.

Вещества, полученные из него применяют для:

• терапии ЖКТ;
• лечения цистита;
• обезболивания;
• повышения иммунитета;
• заживления ран;
• лечения бесплодия у животных.

Ятрышник пятнистый

Это вид из-за особенной вытянутой формы корневища имеет еще одно название – пальчатокоренник. Чаще всего встречается в лиственных лесах Беларуси, России и Украины. Еще одной отличительностью особенностью ятрышника пятнистого является его корень, состоящий из 2 клубней – молодого, обеспечивающего главное питание растения, и старого.

На довольно высоком стебле располагается до 8 листьев, покрытых небольшими пятнами сиреневого цвета. Цветы светло-розовые, имеют форму шлема. Цветет в апреле-мае до самого июня. Используется при болезнях ЖКТ.

Ятрышник шлемоносный

Это классическая разновидность ятрышника, имеющая 1 стебель, с листьями, располагающимися в самом низу. Цветы у него светло-розовые, у корня 2 полноценно развитых клубня. Ятрышник шлемоносный предпочитает сухую, насыщенную кальцием почву. Встречается на полях и лугах России и Кавказа.

Лекарственные вещества, полученные непосредственно из клубней растения, используют для:

• нормализации потенции;
• лечения недугов дыхательной системы;
• нормализации работы ЖКТ.

Иногда порошок из корневища ятрышника применяют для приготовления супов и выпечки.

Ятрышник обожженный

Самая редкая разновидность растения, которая имеет еще 1 название – неотинея обожженная. Предпочитает слабощелочную почву лиственных лесов.

Область обитания:

• европейские районы России;
• Беларусь;
• Анатолия;
• Украина;
• Скандинавия;
• Средиземноморье.

Растение с длинным стеблем имеет шлемовидное соцветие с цветками темно-красного цвета у основания и белого у краев. Корневище хорошо развито с 2 клубнями овальной формы, на одном из которых располагается почка следующего клубня.

Отвары из клубней и семян неотинеи применяют при:

• острых воспалениях ЖКТ;
• эпилепсии;
• острых формах отравления.