Черемуха

Виды и лучшие сорта черемухи

В рамках вида Черемуха обыкновенная выведено несколько сортов с хорошей урожайностью, стойкостью к морозам и другими ценными качествами. Чтобы выбрать сорт, подходящий для выращивания в конкретном регионе, нужно ознакомиться с характеристикой наиболее популярных представителей.

Сорта черемухи с вкусными плодами

В большинстве случаев дерево выращивают не в декоративных целях, а для получения ягод. Тогда нужно выбирать сорта с самыми вкусными плодами: Сахалинская черная, Плотнокистная, Самоплодная.

Сахалинская черная (Sakhalin black)

Дерево высотой до 7 м с крупными листьями и цветами. Ягоды этого сорта имеют зеленоватую мякоть и сладкий вкус.

Терпковатый привкус не позволяет съесть много плодов

Плотнокистная (Plotnokistnaya)

Дерево ранних сроков созревания с небольшими костянками (средний вес 0,6 г) немного приплюснутой формы. Во вкусе заметны сладкие, кислые, терпкие тона.

Ягоды черемухи Плотнокистной богаты не только углеводами, но и другими полезными компонентами (пектин, витамины)

Самоплодная (Samoplodnaya)

Сорт среднеранних сроков. Довольно крупное дерево, растет на участке быстро. Ягоды со сбалансированным кисло-сладким вкусом и терпкими тонами.

Разновидность Самоплодная не нуждается в опылителях, в связи с чем, и получила свое название

Сорта черемухи для Сибири

Для Сибири подбирают специальные сорта морозоустойчивых кустарников и деревьев черемухи. В регионах с неблагоприятным климатом не все саженцы выживают, поэтому в первые годы их утепляют.

Черный блеск (Black shine)

Сорт раннего срока плодоношения. Представляет собой среднерослое дерево (до 6 м высотой). Крона пирамидальная, густая.

Сорт Черный блеск самобесплодный, поэтому нуждается в опылителях

Сибирская красавица (Siberian beauty)

Среднерослое дерево (до 7 м) с черными, блестящими ягодами. Характеризуется высокими вкусовыми качествами.

Сибирская красавица – декоративное дерево, его можно использовать для украшения аллеи и одиночной посадки

Пурпурная свеча (Purple candle)

Сорт обыкновенной черемухи высотой до 7 м. Крона удлиненная, не раскидистая, при этом листья к осени становятся пурпурными, благодаря чему сорт получил свое название. Такая черемуха особенно красиво смотрится на дачном участке.

Пурпурную свечу используют в декоративных посадках

Рассвет (Dawn)

Рассвет – сорт черемухи обыкновенной ранних сроков созревания. Дерево низкорослое, редко вырастает выше 3 м. Сорт частично самоплодный, поэтому рядом лучше высадить других представителей. Урожайность средняя – порядка 8–10 кг с одного взрослого дерева.

Сорт черемухи обыкновенной Рассвет дает вкусные ягоды вишневого цвета

Красный шатер (Red tent)

Красный шатер – низкорослое дерево, обычно вырастает до 4 м. Крона красивая – густая, правильной шарообразной формы. Соцветия достигают в длину 15–17 см. Осенью листья черемухи становятся пурпурными, благодаря чему крона действительно напоминает своеобразный красный шатер. Выращивают в декоративных целях и для получения урожая – ягоды отличаются хорошим вкусом.

Представители сорта Красный шатер не только дают вкусные ягоды, но и украшают сад

Поздняя радость (Late joy)

Черемуха Поздняя радость довольно высокая, быстро развивается. Гибрид поздних сроков созревания. Ягоды с желтой мякотью и мягкой кожицей. Вкус сбалансированный, сладкий, с кисловатыми нотками.

Ягоды сорта Поздняя радость можно употреблять в свежем виде или использовать для зимних заготовок

Целебные свойства плодов

Черемуха виргинская содержит кладезь витаминов, антиоксидантов и минералов. Она обогащена полезными соединениями, которые положительно сказываются на организме человека и даже лечат многие болезни, в том числе простудные. Черемуха оказывает следующее влияние на организм:

• улучшает пищеварение, избавляет от расстройств желудка;
• увеличивает потоотделение, что очень эффективно при лечении простуды;
• оказывает антибактериальный и противовоспалительный эффекты;
• укрепляет стенки сосудов;
• очищает кровь, выводя токсины и понижая уровень плохого холестерина;
• предупреждает появление онкологий;
• оказывает мочегонный эффект;
• оздоравливает суставы, выводя соли тяжелых металлов;
• повышает иммунитет.

Яблоня “Симиренко”: ботаническое описание, посадка, уход

Несмотря на все эти полезные свойства, красная черемуха все же имеет противопоказания. Употребление ее плодов противопоказано беременным женщинам из-за содержания в их составе синильной кислоты. Этот элемент вреден для развития плода.

Технология размножения

Существует несколько простых способов самостоятельного размножения черемухи. В приусадебном садоводстве чаще всего используются следующие:

• Размножение зелеными черенками , нарезанными на стадии окончания роста побегов. С заготовленных черенков длиной 12–15 см удаляют 2/3 листьев и замачивают их в течение суток в воде, в которую добавлен регулятор роста. При посадке черенки погружают на 2–3 см в питательную смесь из торфа, перегноя и верхнего грунта. Для укоренения используют теплички. В ранний осенний период черенки со сформированной корневой системой пересаживают на доращивание в открытый грунт.
• Размножение сеянцами , в избытке образующимися вокруг взрослых растений в результате самосева. Для посадки используют самые сильные и хорошо развитые сеянцы возрастом около двух лет.

• Размножение корневой порослью. Способ лучше всего подходит для всех сортов . Для максимально быстрого и качественного укоренения поросли, ранней весной ее изолируют от родительского растения. Затем осенью наиболее сильные и хорошо укоренившиеся растения отсаживают.
• Размножение отводками. В весенний период подготавливают посадочные лунки глубиной 10–12 см и укладывают в них побеги взрослого растения, пришпиливая их для фиксации деревянными колышками или металлическими шпильками. В течение лета растения окучивают 3–4 раза. Осенью побеги аккуратное отделяют от родительского растения и пересаживают на отдельное место.

Почти все виды черемухи отличаются неприхотливостью и достаточной устойчивостью к неблагоприятным внешним воздействиям . Однако уход за растением имеет свои особенности.

• Несомненным преимуществом ягодной культуры является абсолютная нетребовательность к почве, поэтому выращивать ее можно практически на любых участках.
• В первый год после посадки молодым растениям необходим достаточный полив.
• Для формирования аккуратной кроны и улучшения показателей общего развития растения, черемухе требуется регулярная обрезка, в процессе которой удаляются слабые, больные и сухие ветки, а также сильнорастущие побеги. После любой, санитарной или формующей, обрезки кроны срезы обязательно обрабатываются садовым варом.
• Относительно редко растение поражается тлей, черемуховой листоверткой и черемуховой минирующей молью; для защиты следует в период вегетации проводить опрыскивание черемухи 0,2-процентным рабочим раствором «Фитоверма» или обрабатывать крону «Лепидоцидом».

Как правильно ухаживать?

Времени уход за растением много не заберет, но внимания все потребует, особенно в начале жизнедеятельности.

1. Следует регулярно пропалывать и рыхлить почву в околоствольном круге, чтобы корневая система получала необходимое количество кислорода.
2. Так как черемуха любит увлажненную почву, то регулярный полив молодого растения обязателен. Особенно в жаркую и засушливую погоду следите, чтобы грунт не пересыхал.
3. Важным этапом является своевременная обрезка дерева, потому что оно имеет склонность сильно разрастаться. Формирование кроны дерева производят методом обрезки в виде штамба или на свой вкус, в свободной форме. Но для пышной и густой кроны требуется ежегодная обрезка веток на пол метра.
4. Чтобы крона слишком не загущалась, иногда требуется проредить. Места обрезки веток необходимо смазать или побелкой или садовым варом, чтобы не занести инфекцию.
5. На зимний период кусты виргинской черемухи не укрывают, потому что она устойчива к холодам и прекрасно переносит даже достаточно сильные морозы.

Листву, которая в осенний период опадает с дерева, можно не убирать, так как по отзывам она благотворно влияет на состав грунта.

Как размножают черемуху

Черемуха — это растение, которое размножается без особых проблем. Поэтому садоводы при желании могут получить молодые саженцы для продажи или для увеличения численности растения на своем участке. Размножение можно провести несколькими способами.

Производят исключительно в весенний период методом отделения порослевых побегов и посадкой отделенного материала на их новое место роста.

После полного окончания роста побегов их отрезают. Полученные черенки, в длину, не должны превышать 15 см. Листву на них обрывают, оставляя лишь пару верхних. Затем их помещают в воду на сутки. По истечению времени они готовы к посадке. Посадку производят в питательный грунт под пленку.

Такой способ применим только весной. Отросшие от корня побеги прикапывают в заранее подготовленные и правильно расположенные лунки. До конца весны и все лето побеги пропалывают от сорняков и периодически удобряют. Осенью, их уже можно отрезать от корня.

Те побеги, у которых корневая система оказалась более сильной и развитой, готовы для пересадки на постоянное место роста.

Можно вырастить обыкновенную черемуху и с помощью семян. Но, сразу стоит отметить, что этот вариант потребует много времени. Только поэтому он считается наиболее хлопотным.

Какие бывают сорта черемухи

Кроме знакомой всем обыкновенной черемухи, прижился сорт Черемуха виргинской. Это красивое растение перекочевало из Северной Америки.

Виргинская

Дерево растет до 15 метров. В отличие от кистевой черемухи, с черными плодами, у виргинской грозди ягод окрашены в темно-красный цвет. Цветет белыми соцветьями. Особенно эффектно растение выглядит осенью. Листья становятся бордово-красными. Хорошо переносит жаркую погоду и зиму. Любит влажные почвы и свет. Размножается из семян и корневых отростков. Виргинская черемуха имеет несколько разновидностей, по виду плодов (черные, желтые, светло-красные). По форме дерева бывает низкорослым и с опущенными ветвями (плакучая черемуха).

Обыкновенная Колората

Больше напоминает кустарник, так как достигает высоты до 5 метров. Необыкновенные листья, окрашенные весной в оттенки фиолетового и красного цвета, к лету становятся зелеными. Осенью листва вновь приобретает красный цвет. Но особенно красиво растение в период цветения. Пышные соцветия розового цвета с нежным ароматом миндаля. Веточки и кора тоже имеют пурпурный оттенок. Пускает отростки от корня, поэтому легко размножается. Любит влагу, свет, хорошо переносит зиму. Как и большинство видов черемухи восприимчива к весенним заморозкам. Черные плоды созревают к августу.

Основной ареал произрастания северная Америка, но прижилась в умеренных широтах нашей страны. Мощное дерево с хорошо развитой кроной до 20 метров . Яркая зеленая листва летом, становится желто-красной в осенний период. «Поздней» называется, потому что цветет на 2 недели позже, в конце мая- начале июня. Черные округлые плоды созревают в конце августа. Плоды в два раза крупнее, чем у обычной черемухи, сочнее и нет вяжущего привкуса. Еще ее называют «ромовой вишней», благодаря десертному вкусу. Из нее получаются вкусные настойки. Дерево обладает высокой самоплодностью, хорошо переносит зиму, имеет мощную корневую систему.

Антипка (магалебская)

Удивительный кустарник с мощными корнями, который может жить до 200 лет . Не требовательна к почве, может произрастать на каменистых склонах. Родиной считают Ближний Восток и Европу. Ценность этого сорта в том, что он прекрасно подходит для подвоя вишни, сливы. Так как черемуха относится к семейству сливовых. Куст используют для укрепления осыпающихся склонов. В коре кустарника содержится кумарин, ароматное вещество, которое используют в парфюмерии. Небольшие белые соцветия покрывают во время цветение весь куст, издавая приятный аромат. Плоды мелкие, черного цвета.

Плоскокистная

Хорошо прижилась в средних и северных широтах. Отличается обильным цветением. Темные плоды коричневого цвета имеют сладко-кислый и терпкий вкус. Высокая урожайность и ранний срок созревания, зимоустойчивость делают дерево пригодным для выращивания в условиях холодного климата. Дерево высотой до 5 метров дает до 15 кг ягод.

Самоплодная и Сахалинская (сибирские вишни)

Раннеспелые сорта, ягода созревает в июле, выведены сибирскими селекционерами. Отлично переносят морозы. Дают стабильно хороший урожай до 20-22 кг . Устойчивы к заболеваниям. Легко переносят весенние заморозки. Деревья с мощной кроной до 8 метров, цветут крупными белыми соцветиями. Отличаются сорта вкусовыми качествами ягод.

Мелкопильчатая Аманогова (сакура)

Самым красивым цветением отличается сакура Аманогова. Черемуха относится к роду слив, по видовому признаку к вишне. Поэтому прославленная японская сакура, это тоже черемуха. Мелкопильчатая Амоногова декоративное дерево куполовидной формы. Махровые цветы бело-розового цвета покрывают все дерево. Необыкновенно красивое цветение и нежный аромат прославили сакуру как одно из чудес, созданное природой.

Ссьори (дальневосточная, айнская)

Красивое мощное дерево, достигающее от 10 до 20 метровой высоты. Ареал распространения Курильские острова и Сахалин. Когда соцветья распускаются, они окрашены в красно-лиловый цвет, позднее становятся белыми. Длина соцветия до 15 сантиметров , с красивой колокольчатой формой цветка и нежнейшим ароматом. Крупные ягоды до 12 мм.

Опасные вредители и болезни деревьев

Помимо устойчивости черемухи Маака к засухам и заморозкам, этот сорт демонстрирует удивительную устойчивость к большинству вредоносных насекомых и распространенным заболеваниям деревьев. Листья черемухи выделяют особый химический эфир, отравляющий насекомых. Но это свойство не гарантирует полную безопасность от вредителей.

Чтобы предотвратить появление на деревьях вредящих насекомых, следует проводить регулярные профилактические процедуры. Осмотр черемухи и близ растущих деревьев на предмет заражения какой-нибудь болезнью, появления вредителей поспособствует своевременному предотвращению урона деревьям. Так же необходимо срезать отсохшие ветви, обрезать и прореживать крону.

Использование в кулинарии

Широко используют черемуху в кулинарии. По вкусовым качествам ягоды уступают сородичам — черешне, вишне и сливе из-за немного вяжущего вкуса и кислинке, но они полезны для организма и ароматны.

Сушеные плоды ягод перемалывают на муку. Используют в качестве добавки к хлебобулочным изделиям. Выпечка приобретает тонкий нежный аромат.

Используют:

• из черемуховой муки пекут торт;
• делают вкусный черемуховый квас;
• на ее основе делают настойки, наливки;
• свежие ягоды-прекрасная начинка для пирогов;
• делают кисели, морсы, сиропы;
• молодые листья могут быть использованы для салатов;
• заваривают чай;
• варят варенье.

Особенно ценна черемуха для северных районов, где не могут вызревать ягоды, которые можно вырастить в умеренных широтах.

Черемуха широко распространена по всей территории нашей страны. Она радует цветением и нежным ароматом. Используется в медицине и кулинарии. Садоводы высаживают сорта новой селекции. В садово-парковом озеленении используют декоративные виды деревьев. С теплотой и любовью писали о черемухе поэты и писатели.

Уход за черемухой в саду

Черемуха отличается некапризным характером, поэтому в ее выращивании нет ничего сложного. Поначалу высаженным растениям нужно обеспечить частый регулярный полив. Когда растение будет полито, его приствольный круг необходимо взрыхлить, при этом удалив всю сорную траву. Чтобы значительно сократить количество прополок, поливов и рыхлений, поверхность приствольного круга необходимо засыпать слоем мульчи. Более взрослое растение надо систематически подкармливать, проводить формирующую и санитарную обрезку, обрабатывать от болезней и вредителей.

Взрослое древо за все летние месяцы нужно полить несколько раз, при этом если стоит засуха, то количество поливов необходимо увеличить. Если же в летнее время достаточно регулярно идут дожди, то черемуху можно будет не поливать вообще.

Обрезка черемухи

Каждый год проводят санитарную обрезку черемухи, для этого нужно удалить все засохшие, травмированные, пораженные болезнью стебли и ветви, а еще те, что способствуют загущению кроны. Места срезов необходимо обязательно обработать садовым варом. Сформировать данное растение можно в виде многоствольного кустарника либо в форме дерева на высоком штамбе. Чтобы крона у растения имела чашевидную форму, на саженце после посадки должен остаться лишь центральный побег, который укорачивают до 0,5–0,7 м, все другие стебли необходимо удалить. Когда от штамба отрастут новые стебли, надо произвести закладку первого яруса, для этого оставляют 3 либо 4 ветки, которые должны быть хорошо развитыми, а также равномерно удаленными друг от друга. Угол отхождения скелетных ветвей от центрального побега (проводника) должен быть примерно от 50 до 70 градусов. Все другие стебли нужно вырезать на кольцо. Закладку второго яруса проводят точно так же, для этого используют от 2 до 4 ветвей, которые должны быть удалены от веток первого яруса на 0,45–0,5 м. В последующие сезоны надо произвести закладку еще 1 либо 2 ярусов, при этом каждый должен иметь от 2 до 3 ветвей.

Когда крона будет полностью сформирована, то нужно следить за тем, чтобы не происходило ее загущения. Еще нужно следить за тем, чтобы высота черемухи была не больше 350–400 см. Для этого необходимо регулярно производить прореживающие и санитарные обрезки, при этом нужно вырезать всю корневую поросль, а еще проводить укорачивание наиболее длинных ветвей на боковое разветвление, которое должно быть направленно вниз, что поможет сдержать рост дерева.

Пересадка черемухи

Пересаживать такое дерево рекомендуется в весеннее время, но подготовится к процедуре необходимо еще осенью. Для этого надо подготовить котлован для пересадки. Его величина должна быть такой, чтобы в нем могли свободно поместиться и система корней растения, и ком земли. После того как в осеннее время на улице установится температура 5 градусов либо немного ниже (земля не должна быть мерзлой), надо произвести обкопку растения по границе приствольного круга, затем его очень обильно поливают, это делается для того, чтобы система корней дерева зимовала в промерзшем земляном коме. В весеннее время постарайтесь, чтобы грунт не оттаял очень быстро. Засыпьте поверхность приствольного круга слоем снега, который сверху нужно накрыть мешковиной и слоем опилок. После того как снежный слой превратится в воду, следует произвести обкопку дерева и вытащить его систему корней наружу вместе с комом земли, который ни в коем случае не должен растаять. Земляной ком закутывают мешковиной, что убережет его от разрушения во время переноса на новое место посадки. Мешковину очень хорошо смачивают водой, растение укладывается горизонтально и аккуратно перемещается на новое место посадки корнями вперед. Высаживая черемуху, с корней мешковину снимать не нужно. Она не будет мешать росту корневой системы. Чтобы пересаженное дерево находилось в вертикальном положении, понадобятся проволочные оттяжки, один конец которых нужно закрепить на глубоко забитые в грунт колья, а другой ― к стволу. Проволока может травмировать кору дерева, поэтому под нее необходимо поместить тряпки, бересту либо картон.

Первые дни пересаженной черемухе необходимо обеспечить защиту от прямых лучей солнца, чтобы восстановление систему корней прошло успешно. Для полива используют растворы средств, которые стимулируют образование и рост корней. За нормально прижившимся растением следует ухаживать как за простой взрослой черемухой, но к зимовке его надо готовить по-другому. Для этого глубокой осенью его ствол очень высоко окучивается, а поверхность почвы нужно обложить навозом либо перегноем, что защитит корневую систему от промерзания.

Общая характеристика

Черемуха виргинская от лат. Prunus virginiana — дерево или многоствольный куст, относящийся к роду Слив и к семейству Розовые. Родиной его считается Северная Америка. Растение достаточно высокое — до 10 — 15 метров. Родственницами ее являются вишня, слива, персик и прочие. На западе садоводы называют ее удушающей вишней — Chokecherry.

• Само название дано в честь американского штата Вирджиния, но выращивают черемуху благополучно и в России: как на юге, так и на севере, предпочитает умеренный климат. Хотя и считается высокорослым деревом, но в культуре все же вырастает немногим более 7 — 8 метров.
• Виргинская черемуха меньше устойчива к морозам, чем обыкновенная. Сам вид зацветает немного позже — на 14 — 20 дней. Дерево способно образовывать многочисленную корневую поросль, поэтому рекомендуется для участков с чересчур рыхлой почвой.
• Выведены несколько сортов, которые отличаются по внешним признакам и имеют очень декоративный вид: с розовым цветением, сорта с красными листьями насыщенного оттенка. Есть также разновидности самоплодные и самобесплодные.
• Кора дерева имеет сероватый оттенок, реже с темно — фиолетовыми переливами.

Ботаническое описание

Это декоративное растение выделяется широкой и развесистой кроной

Достигая в высоту около 7 м, в период цветение представляет собой захватывающее зрелище, привлекая всеобщее внимание

1. Веточки молодые имеют темный красновато — бурый оттенок. Почки такого же цвета, по форме — яйцевидные, овальные и конические, длина их от 3 мм до 5 мм.
2. Листья имеют плотную структуру, глянцевую блестящую поверхность. Длина их — 3 — 10 см. Форма листовых пластин овальная с зазубренными краями. С внешней стороны оттенок насыщенный зеленый, внутренняя сторона немного светлее. В осенний период листики приобретают бордовый оттенок.
3. Период цветения приходится на вторую половину мая, в северных регионах на первую декаду июня. Цветы чистого белого цвета, собираются в крупные пушистые кисти от 15 до 30 штук. Цветение появляется только после первых молодых зеленых листочков и продолжается около 14 дней. Цветки черемухи виргинской по форме двупалые и аромата не имеют.
4. Плоды черемухи виргинской можно употреблять в пищу. Они представлены в виде костянки темно — красного цвета (иногда практически черного) диаметром около одного сантиметра. На вкус сладковатые с кислинкой и не такие терпкие, как у обыкновенной черемухи. Плоды немного крупнее, чем у обыкновенных сортов черемухи и созревают немного позднее — в конце августа или в начале сентября. Могут оставаться на ветвях до следующей весны, прекрасно держаться на ветках и отлично переносят зимний период.
5. Урожайность тоже выше, потому что цветение не боится и довольно устойчиво к остаточным заморозкам весной. Ягоды очень полезны и содержат много полезных веществ: органические кислоты, танины, сахара, а в косточках много масла. Употребляют костянку как в свежем виде, так и в подсушенном. Она годится для компотов и напитков, а также из плодов делается черемуховая мука. Умелые хозяйки добавляют ягоды черемухи даже в пироги.
6. Нельзя употреблять в пищу плоды подпорченные и недозревшие, так как в них содержатся токсины. Не рекомендуют употреблять плоды черемухи детям и женщинам в период лактации и беременности.

В первое время черемуха виргинская растет не очень быстро, но потом набирает обороты и активность роста и развития увеличивается.

Свойства черемухи – вред и польза

Полезные свойства

Несмотря на то, что многие лечебные свойства черемухи получили свое обоснование только в наши дни, делать ее из листьев и плодов различные лечебные препараты стали уже давно. В народной медицине используют настойки на черемухе, отвары и примочки из растения.

Какие полезные вещества содержатся в черемухе, и какими свойствами она обладает? В состав ягод черемухи входят пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты. Ее листья, кора, цветки и семена содержат гликозид амигдалин, который при расщеплении выделяет синильную кислоту. В плодах и листве обнаружено эфирное масло, смола, флавоноиды, фенолкарбоновая и аскорбиновая кислоты, камедь и триметиламин.

Черемуха обладает вяжущими и антибактериальными свойствами, поэтому является эффективным средством от диареи любого происхождения и других кишечных расстройств. В этих целях применяют настои черемухи.

Кора черемухи используется в народной медицине для приготовления мочегонного отвара, который применяют при почечных и сердечных заболеваниях. Это средство, обладая к тому же потогонным действием, помогает в борьбе с простудой и жаром. Эффективен отвар коры и при желудочно-кишечных спазмах.

Настойку черемухи используют для промывания глаз при гнойном конъюнктивите, для полоскания ротовой полости при стоматите, горла при ангине и заболеваниях верхних дыхательных путей. Применяют ее и в борьбе с женскими заболеваниями.

Противопоказания

Употреблять ягоды черемухи можно только, освободив их от косточек, поскольку семена могут служить причиной отравления. Не держите в доме букетов из соцветий черемухи: это может вызвать головную боль из-за выделяемой при распаде фитонцидов растения синильной кислоты. Нельзя дышать ароматом черемухи беременным так же, как и принимать препараты растения. Все части черемухи содержат в себе алкалоиды, поэтому растение и не используют в официальной медицине.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Чем хорош сорт винограда АмирханЧерешня: выращивание в саду, виды и сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как размножить черемуху в саду

Опытные садоводы размножают черемуху несколькими способами:

• Метод отводки.
• Черенкование.
• Прививка.
• Высаживание семян.

Семена можно купить или добыть самостоятельно, раскрыв зрелый плод. Высаживают их осенью или весной после внесения удобрений во влажный грунт на глубине один-два сантиметра. Перед весенней высадкой для ускорения прорастания и улучшения всхожести производят стратификацию. Зерна держат три-четыре месяца во влажной смеси торфа, мха и песка в темном месте, соблюдая температурный режим от 0 до +5 °С.
Если выращивать черемуху методом черенкования, то осенью берут тонкие молодые веточки, отрезав их длиной в 18-19 см, оборачивают бумагой и оставляют на зимнее время в прохладном месте. Весной, за полмесяца до предполагаемой посадки, черенки дезинфицируют, обрабатывая марганцовкой. Затем ставят в воду для образования корешков. В жидкость можно добавить такой биостимулятор роста, как корневин. Пустившие корни отростки высаживают в перекопанный и увлажненный грунт.
При размножении отводкой нижнюю ветвь надрезают, аккуратно прикапывают в подготовленном углублении с торфом, не забывая поливать. К осени пустившую корни отводку можно отделить от родительского растения и посадить в другом месте. Прививку выполняют весной и летом. В качестве привоя используют молодые нарезанные побеги, подсаживая окулировкой, купировкой с язычком, в расщеп, за кору или мостиком.Черемуха – растение непривередливое и очень красивое, особенно, в период цветения. Процесс выращивания и ухода за ней прост и не требует много времени и сил. Дерево отличается стойкостью к морозным зимам. Оно станет не только настоящим украшением на каждом участке, но и хорошим источником полезных и вкусных плодов.

голос

Рейтинг статьи

Особенности

Оказывается, слово «черемуха» применимо для нескольких видов Prunus из рода Слива, принадлежащих семейству Розовые. Раньше их считали отдельным родом Radus – такой точки зрения придерживались отечественные ботаники. Сегодня их выделяют в род Слива. Если говорить о выращивании растения в саду, чаще всего подразумевается черемуха обыкновенная.

Черемуха

В природе она встречается повсеместно: практически во всех регионах России, в Северной Африке, европейских странах. Предпочитает лесные питательные почвы. Встречается на лесных опушках, речных берегах и песках. Известно порядка 20 видов.

• Кустарник, дерево высотой до десяти метров.
• Крона высокая.
• Кора матовая, с серым оттенком. Иногда видны белые чечевички. Стебли молодого растения имеют оливковый, даже вишневый оттенок.
• Листовые пластины голые, эллиптической формы, соцветия кистевидные.
• Цветки душистые, бывают белыми и бледно-розовыми.
• Цветок пятилепестковый. Тычинок двадцать, пыльники окрашены в желтый.
• Плод – костянка. Цветет в начале лета. Вкус плодов сладковатый, вяжущий.

Заготовка и качество сырья

Плоды черемухи собирают в период их полной зрелости (с конца июля до сентября) в сухую ясную погоду. Собранные плоды складывают в корзины и не позже чем через 3—4ч после сбора доставляют на место сушки.

При сборе плодов черемухи нельзя рубить ее осевые побеги, а во время цветения—ломать ветви. Для омоложения зарослей черемухи, а следовательно, повышения их урожайности в плотных зарослях целесообразно проводить рубки ухода. При проведении мелиоративных работ в поймах рек следует оставлять высокопродуктивные заросли черемухи.

Черемуха повсеместно введена в культуру, разводится в садах и парках. В культуре чувствует себя хорошо, неприхотлива, не требует усиленного ухода. Для борьбы с насекомыми рекомендуются биологические и механические методы, а также высокий уровень агротехники.

Собранные кисти с плодами черемухи сушат в печах или в сушилках при температуре 40—50° С, расстилая тонким слоем (1—2 см) на металлических противнях или на решетках. Можно сушить плоды черемухи на солнце или на чердаках с хорошей вентиляцией. Затем кисти перетирают и отделяют плоды на решетах от плодоножек и веточек. Выход сухого сырья 42— 45%. Сырье упаковывают в мешки массой нетто не более 5О кг и перевозят, предохраняя от сырости. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах. Срок годности сырья 3 5 лет.

Сырье черемухи состоит из шарообразных или продолговато-яйцевидных плодов-костянок диаметром до 8 мм, морщинистых, без плодоножек, с семенами диаметром до 7 мм. Запах отсутствует, вкус сладковатый, слегка вяжущий. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более 3% подгоревших или поврежденных насекомыми плодов; 4% недозрелых плодов; 2% других частей черемухи; 1% органической примеси; 0,5% минеральной.

Особенности

Низкорослые деревья или кустовые черемухи относят к декоративным растениям. Она удивительно неприхотлива, обитает не только в нашей стране, но и в странах Средней Азии, Корее, Японии и даже за Полярным кругом. В дикой природе черемуха растет по берегам лесных рек и озер, а в городской культуре ее высаживают в парки и на приусадебные участки.

Какое это завораживающее зрелище: дерево, усыпанное нежными белыми цветками, источающими несравненный аромат. Сколько стихов сложено о нем, сколько песен. А сколько примет связано с этим небольшим деревцем. Самая известная: зацвела черемуха – жди похолодания. Примета сбывается всегда, за редким исключением. Однако биологи утверждают, что для цветения черемухе нужна прохлада и она сама подстраивается под погодные условия. Даже если во время цветения похолодание не наступило, это произойдет в ближайшие дни.

Обильное цветение предвещает холодное дождливое лето, а если черемуха зацвела рано и цветет долго, лето порадует теплыми солнечными деньками. Черемуха цветет долго – лето будет жарким, а урожай – богатым.

Не обходится без суеверий: долгое время черемуху не высаживали близ жилых домов, считая это неблагоприятным знаком для семейных отношений. Сегодня предрассудки остались в прошлом и садоводы с удовольствием размещают черемуху на своих участках, чтобы весной насладиться тонким ароматом цветов, а осенью собрать терпкие плоды. Давайте же посмотрим на внешний вид этого замечательного растения.