Характеристика картофеля сорта киви

Пошаговая инструкция по выращиванию

Сорт Киви выращивают как опытные агрономы, так и начинающие огородники. Овощная культура неприхотлива в уходе, отзывчива к удобрениям.

Совет
Соблюдайте севооборот. Выращивают на грядках после огурцов, кабачков, патиссонов, капусты, тыквы, свеклы, салата и бобовых. Не стоит выращивать на участках после томатов, баклажанов, перца и земляники.

Инвентарь

Подручные приспособления, инструменты упрощают и ускоряют посев, рыхление грунта, прополку. В посадке корнеплодов пригодятся:

• маркер – следит за расстоянием между рядами посадки;
• лопата – способствует одновременному копанию лунок и посадки клубни;
• насадка для мотоблока – используется для вспахивания, посадки, окучивания растений и прополки сорняков.

Подготовка

Почвы

1. Почву вскапывают или вспахивают в конце сентября. В дерновой и подзолистой почве – на глубину от 15 до 20 см, для суглинка достаточно 8 см.
2. Удобряют навозом – на 1 сотку до 45 ведер. Для подкормки используют фосфор и калий.
3. Чтобы картофель был наваристым – добавьте 20 г азотного удобрения.
4. Удобряют почву сначала осенью в сентябре, затем в начале мая, перед посадкой.
5. Перед посадкой почву освобождают от сорняков и проводят повторное рыхление или перекопку.

Внимание!Участок готовят, когда грунт прогреется до 10 градусов тепла.

Посадочного материала

Оптимальный размер клубней для посадки:

• диаметр 5 см;
• вес до 50 г;
• глазков – не больше 5 штук.

Для сорта Киви не подходит семенное размножение. Для посадочного материала используют заранее пророщенные клубни.

Важные моменты при отборе материала для посадки:

1. Отбирать картофель агрономы советуют летом, когда куст цветет, так легко выбрать здоровые и пышные кусты. Клубни собирают с кустов, у которых в среднем от 7 до 8 штук корнеплодов, весом не меньше 100 г.
2. Посадочный материал на два часа оставляют под солнцем для обсыхания, затем очищают от земли.
3. Клубни прогревают за месяц до посадки 2 дня при температуре 20 градусов.
4. Месяц проращивают на тонком листе бумаги в ящиках, по два ряда.
5. Высаживают картофель, когда ростки достигают 5 мм, для дачного участка достаточно 2,5 см. При заморозках посадку переносят до благоприятных погодных условий.

Время посадки

Картофель сорта Киви высаживают в прогретую почву, после заморозков:

• В средней полосе и на юге время посадки варьируется от конца апреля до первой половины мая.
• В северных регионах страны теплеет позже, время посадки приходится ближе к июню. Картофель выращивать сложнее, ведь для полного вызревания овощной культуры необходимо от 120 до 130 дней.

Схема

1. традиционным способом – сажать корнеплод в лунки;
2. голландским способом.

Голландский метод предусматривает 3 принципа посадки:

• Недостаток места, снижение урожая: посадка 30 на 70 см.
• Увеличение урожайности на 20%: посадка 40 на 70 см.
• Высокая урожайность: посадка 45 на 90 см.

Опытные огородники высаживают Киви по голландскому методу, с промежутком между двумя смежными рядами по схеме 40 на 70 см, что позволяет получать два ведра клубней с одного куста.

Важно!Заглубление в подзолистый и дерновой грунт – от 8 до 10 см, в суглинистый – от 6 до 8 см.

Уход

Окучивание

При голландском методе посадки окучивание не производится. Достаточно насыпать небольшие валы с двух сторон. Опытные дачники и огородники используют окучивание растения с помощью:

• черной пленки, которая пропускает влагу;
• кусков картона;
• соломы или сена.

Из материалов на земле делают небольшие гнезда, что удобно для тех, кто высаживает картофель в бочках или коробках. Приоритет в окучивании отдают соломе.

Полив

Особенности полива:

1. Землю перед поливом разрыхляют.
2. Поливают под корень, чтобы вода не попадала на куст.
3. При стандартном способе достаточно полить 3 раза на сезон, чтобы земля пропиталась на 0,5 м в глубину.

Рыхление и прополка

Периодически проводят прополку сорняков и рыхление почвы по мере необходимости. Перед уборкой за несколько дней обрезают ботву картофеля, оставляя стебли от 15 до 20 см.

Подкормка

Культура хорошо усваивает подкормки, растворы наносят в ложбинку между кустами. Для удобрения используют:

• органику: перегной, навоз, компост;
• азот, фосфорные и калийные удобрения.

Придерживайтесь следующей инструкции:

• первый раз подкармливают в начале лета, когда потеплеет;
• второй и третий раз – с промежутком в десять дней.

Описание куста, клубней

Судя по описанию и характеристике сорта, картофель Киви созревает довольно поздно. От всходов до уборки картофеля проходит 120-130 суток. По отзывам людей, выращивавших данный сорт, он отличается отменной урожайностью, совершенно неприхотлив в уходе, хорошо противостоит заболеваниям, вредителям.

Картошка Киви может выращиваться во всех климатических зонах России, поскольку отличается быстрой приспособляемостью к новым условиям.

Клубни Киви необычные, на фото видно, что они сильно похожи на экзотический фрукт с тем же наименованием. Форма картофелин подобна киви, а кожица коричневого цвета, бархатистая. Мякоть клубней белого цвета, со средним вкусом.

Кусты могут вырастать до 80 см в высоту, средняя их величина составляет 60 см. Ветвей и листьев у куста много. Листья зелёного цвета, имеют зазубринки, шершавые, покрыты волосками. Поэтому они мало интересуют колорадского жука. Цветение наблюдается редко, цветки имеют сиреневую окраску.

Урожайность

Киви относят к сортам, показывающим отличную урожайность. Огородники утверждают, что каждый посаженный килограмм семенных клубней даёт осенью по 20 кг товарного картофеля. Под кустом всегда обнаруживаются клубни крупного и среднего размера, мелких картофелин почти нет.

С каждого куста собирают урожай равный 3-4 кг. С сотки выкапывают примерно 450 кг. Самый большой урожай был получен с плантации, где применялась схема посадки 90 на 45 см.

Вкусовые качества

Вкусовые качества Киви вызывают у потребителей разные отклики. Одна группа считает картофель достаточно рассыпчатым и вкусным. Их оппоненты указывают на отсутствие вкуса у Киви, а мякоть его считают чересчур плотной.

Клубни картофеля Киви применяются для приготовления супов, пюре, салатов. Любители сорта не рекомендуют его жарить. Снаружи картошка, после жарки, будет иметь румяную корочку, в середине мякоть останется не прожаренной.

Достоинства и недостатки

Если внимательно прочесть характеристику сорта, станет ясно, что положительных качеств намного больше, чем минусов.

Достоинства	Недостатки
способность противостоять основным заболеваниям картофеля, вредителям; нетребовательность к уходу; высокая продуктивность; хорошая товарность клубней; клубни выдерживают перевозку на дальние расстояния; продолжительный срок хранения.	долгий вегетационный период; вкус и аромат непривычные; требуется больше времени для приготовления блюд из такого картофеля.

Срок хранения

Чтобы вырастить урожай картофеля Киви требуется больше 4 месяцев. К уборке приступают, когда ботва засохнет. Перед копкой желательно скосить ботву, так легче собирать урожай.

Уборку картофеля ведут на стыке сентября и октября. Выкопанные клубни просушивают на солнце в течение 3 часов, потом отправляют на хранение. В благоприятных условиях картофель может храниться до июля следующего года.

Характеристика

Картофель сегодня – самый востребованный овощ среди выращиваемых культур в нашей стране, поскольку именно он является основным ингредиентом большинства блюд, присутствующих в рационе. Практически каждый огородник занимается выращиванием картошки в личных целях либо для последующей реализации на рынках или в супермаркетах.

Несмотря на повсеместное выращивание картофеля, культура требует грамотного ухода, учитывая особенности сорта. «Киви» – довольно экзотический вид картофеля, который можно встретить не в каждом огороде, кроме того, он не так часто появляется на прилавках супермаркетов. Но люди, оценившие его достоинства, остановили свой выбор именно на этом сорте овоща.

Примечательна культура хорошей урожайностью и прекрасной устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Выведен сорт «Киви» в России и представляет собой плод любительской селекции. В государственный реестр он внесен не был.

Агрономы, делая описание сорта, относят его к среднеспелым культурам, поскольку от первых всходов кустов до полной готовности картофеля проходит около 120 дней, но при выращивании в более суровом климате с прохладным летом период созревания сорта может увеличиться еще на полторы недели.

Картофель «Киви» можно успешно высаживать в любом регионе России, кроме того, овощ растет в Беларуси, Украине, Казахстане.

Кусты у растения небольшие, достигают в длину около 40-80 сантиметров в зависимости от типа почвы, в которой развивается культура. Стебли богаты листвой изумрудно-зеленого цвета. На ощупь листва у сорта немного шершавая с большим количеством ворсинок и с характерными зазубринами по краям. Цветет сорт сиреневыми соцветиями, которые привлекают насекомых, поэтому на них всегда много пчел и шмелей.

Среди уникальных особенностей «Киви» стоит отметить тот факт, что клубни созревают всегда или среднего, или крупного размера, мелкая картошка этого сорта не встречается.

По форме клубни вытянутые с округлыми краями, кожура у картофеля тонкая и шероховатая, чем заслужила свою схожесть с экзотическим плодом, в честь которого назван сорт. Мякоть у клубней белого цвета. Рассматриваемое растение выделяется высокой урожайностью – в среднем, с одного килограмма посадочного материала в подходящем грунте и при условии грамотной агротехники можно получить порядка 20 килограмм картофеля.

За счет специфичности мякоти варить этот сорт до полной готовности нужно будет дольше, чем другие, поскольку внутри картофель довольно плотный. Что касается вкусовых качеств, то в целом сорт имеет положительные отзывы.

Кроме иммунитета к большинству заболеваний, клубни и ботва не подвергаются уничтожению проволочником и колорадским жуком. Картофель отличается транспортабельностью и довольно большим сроком хранения, сохраняя при этом вкусовые характеристики и товарный вид.

Как вырастить беби-картофель

Миниатюрные овощи, в том числе картофель бейби, – это плоды, выращенные либо из семян карликовых сортов, либо по специальной технологии. Карликовая картошка – таких семян нет, поэтому прибегают к агротехническим хитростям, чтобы получить особую мелкую разновидность.

Выбор сорта

Для выращивания мелкого картофеля выбирают сорта, которые соответствуют всего одному критерию: по срокам поспевания сортовый тип ранне,- или среднеспелый. Отечественные земледельцы рекомендуют:

Для посадки на дачных участках и подворьях выбор картофеля беби основывают на описании сорта, его характеристиках, приспособленности к климатическим условиям и собственных вкусовых предпочтениях.

Обратите внимание! Картофель Беби – не результат селекционной работы, а следствие применения особой технологии выращивания. Проще говоря, по технологии можно на основе любого посадочного материала соответствующей характеристики получить мелкие, калиброванные картофелинки, которые ласково называют «беби»

Особенности агротехники

Основной принцип выращивания – растениям должно быть очень тесно. При стандартной посадке расстояние между кустами соблюдают от 20 до 40 см (точнее определяет категория сорта). Чтобы клубни получились мелкие, шаг посадки сокращают до 10-12 см, рядки отстоят друг от друга так, чтобы между ними можно было пройти.

Другой способ получить мелкие клубни – деление маточного клубня на части по количеству глазков. Дачники давно подметили: мелкие части посадочного материала приносят маленькие плодовые тела.

Стесненные условия картофелю можно создать, выращивая его в цветочных горшках – этакий мини-огород, который можно разместить на хорошо освещенном балконе или лоджии.

Для ускорения появления всходов после посадки клубни предварительно проращивают по общим правилам: выкладывают здоровые клубни в коробки и ставят на теплое светлое место до появления ростков, обычно на пару недель.

Когда ростки достигнут 2-3 мм в высоту, проросшие картофелины высаживают на подготовленные грядки. Если посадка будет проводиться частями с двумя ростками, клубни режут, дают срезам подсохнуть, припудривают древесной золой и только после этого размещают в лунки.

Грунт и грядки под посадку готовят по стандартной методике. Беби-картофель лучше сажать в траншеи глубиной до 12 см с шагом 10-12 см. Засыпают 6-8-сантиметровым слоем почвы.

Первое окучивание проводят, когда всходы подрастут до 9-10 см, земляной холмик поднимают на высоту 5-6 см. Второй раз землю подсыпают по такой же схеме.

Поливают и подкармливают картофель бэби, в соответствии с сортовой принадлежностью и климатическими особенностями.

potato plant in pots

Если нет садово-огородного участка, но есть желание побаловать себя крепкими молоденькими клубнями, беби можно вырастить в обычном цветочном горшке объемом от 7 л – столько грунта потребуется для одного куста.

В картофельный горшок на дно выкладывают дренаж, сверху насыпают 5-8 см питательного субстрата, кладут проросший клубень, засыпают землей на 6-8 см. Далее землю подсыпают в несколько приемов, следя, чтобы вершки не отрастали более чем на 10 см. К земле добавляют удобрения по графику для открытого грунта.

Важно!Для выращивания картошки-малышки в домашних условиях важно обеспечить ей достаточное освещение – не менее 6 ч. в сутки. Если такая возможность имеется, урожай можно получать круглый год

Если такая возможность имеется, урожай можно получать круглый год.

Выкапывают урожай ранних сортов примерно через 10 недель после посадки (третья неделя после начала цветения). Примечательно, что столь рано собранный картофель обладает полной сортовой вкусовой гаммой при пониженном содержании крахмала. Сбор урожая проводят двумя способами:

Вилами поддевают куст, осторожно выбирают более крупные клубни, а мелкие оставляют, чтобы подросли. Затем куст аккуратно возвращают на место; Полностью выкапывают все гнездо, а на освободившееся место сажают другие огородные культуры

Химия или нет

Из-за невысокой популярности об этом сорте почти ничего неизвестно. Более того, не существует прямого стандарта, так как картофель Киви отсутствует в государственном реестре.

Этот сорт хорошо противостоит колорадскому жуку. Из-за этого существует мнение, что для получения такой защиты в структуру картофеля внедрили ген колорада. На самом деле все обстоит иначе. Колорадский жук не отдает предпочтение Киви лишь потому, что в нем содержится биоклетчатка. Она образовалась в составе при искусственной селекции разных сортов картофеля. Поэтому мифы о присутствующем гене колорада в картофеле это полный абсурд.

Картофель Киви – один из лучших сортов по показателю урожайности. Созревает долго, около 4-х месяцев в благоприятных климатических условиях. В холодных регионах срок созревания увеличивается до 130-135 дней.

Ботва высокая, прямая. В среднем, в высоту достигает 50-60 см. Листьев много. Они имеют зазубренные края и шершавую поверхность. Цветки клубня ярко-сиреневого оттенка.

С двух клубней, при правильном уходе, можно получить около ведра урожая. Картофель Киви имеет одно отличительное свойство. При созревании очень сложно найти мелкий корнеплод. В лунке будут красивые, крупные плоды. Благодаря этому с урожайностью у сорта нет проблем.

Кожура сетчатая, похожая на фрукт киви. Мякоть белая и очень плотная. Из-за этого для приготовления сорта Киви придется потратить больше времени, чем сварить тот же «Невский».

Картофель отлично подходит для приготовления пюре и салатов, так как хорошо разваривается. А вот жарить его не рекомендуют, так как он часто пригорает к сковородке. Что касается вкуса, то он приятный, но на любителя. Если сравнивать с сортами «Удача» и «Розара», то он явно им проигрывает.

Сорт отлично растет в сложных условиях. Но если его поливать, рыхлить землю и удобрять, то урожай будет вдвойне лучше. Есть много тонкостей, которые помогут получить от посадки максимум. Вот некоторые из них:

1. Сорт хорошо плодоносит на абсолютно любых грунтах, но наиболее подходящим для «Киви» считается супесчаная почва.
2. Картофель можно сажать в почву где ранее росли: капуста, огурцы, кабачки, горох, фасоль. Не рекомендуется сажать в почву после: помидора, баклажана.
3. Поливать картофель достаточно всего лишь трижды в год. При этом заливают его обильно, так, чтобы почва пропиталась водой на глубину до 50 см.
4. Подкармливают картофель также три раза. Первый раз удобряют в начале лета. После первой подкормки, через 10-12 дней проводят вторую. С таким же интервалом проводят и третью.
5. Перед посадкой необходимо убрать участок от сорняков и тщательно его перекопать.

При соблюдении этих не сложных правил, агроном сможет получить максимальную выгоду после сбора урожая.

Уход после высадки

Уход за посадками томатов заключается в таких процедурах:

• регулярный полив;
• мульчирование (по желанию);
• рыхление и удаление сорняков;
• удобрение;
• формировка куста;
• пасынкование;
• подвязка в опоре или шпалере;
• защита от болезней и вредителей.

Полив

Первые 1-2 недели после высадки помидор на грядку их поливать не обязательно. За это время рассада приживется на новом месте. Далее поливают томаты каждую неделю из расчета 3-4 л воды на 1 куст. В засуху полив увеличивают.

После полива грядки рыхлят и удаляют сорняки.

Подкормка

Через несколько недель после высадки рассады вносят удобрения.

Первая подкормка — через 15-20 дней вносят азотные подкормки. Например, настой крапивы (на 1 куст по 200 мл). Также можно приготовить растворы:

• в 1 ведре воды развести 1 ст. ложка нитрофоски и 0,5 литра коровяка. Коровяк можно заменить 1 ст. ложкой удобрения Идеал. На 1 куст идет 500 мл средства.
• Самым эффективным огородники считают раствор нашатырного спирта. В 10 л воды разводят 2 ст. ложки 10% спирта. На 1 куст идет 1 литр.

Вторая подкормка — удобряют калийными подкормками в начале цветения и бутонизации.

• Зольный раствор. В 1 ведре воды растворяют 1 л банку золы.
• Раствор гумата калия (Био Гумат). В 1 ведре воды растворяют 20 мл средства.
• Поливают по 1 л на куст.

Третья подкормка — калийными подкормками удобряют томаты во время плодоношения.

Внекорневые подкормки. Чтобы стимулировать появление завязей используют внекорневые подкормки томатов:

• Раствор борной кислоты. На 1 ведро горячей воды 10 г средства. После остывания проводят опрыскивание.
• Препараты Томатон или Завязь. Опрыскивание проводят во время 1-й или 2-й подкормки.

Формировка: пасынкование и обрезка

Средне- и высокорослые томаты со временем формируют пасынки. Они бесполезны, так как кусты тратят на них энергию, а сами ослабевают и замедляют свой рост. Поэтому каждую неделю рекомендуется удалять пасынки томатов.

Подробнее о пасынковании написано в статье: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Подвязка

Многие томаты нуждаются в подвязке, особенно высокорослые.

Как правильно подвязать томаты в открытом грунте  рассказано в статьеКак правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Посмотрите видео! Высадка рассады томатов в открытый грунт

ГМО или нет?

Из-за феноменальной сопротивляемости сорта колорадскому жуку многих людей волнует вопрос, является ли картофель Киви генномодифицированным. Более того, некоторые источники безапелляционно утверждают, что этот сорт выращен с применением генных технологий. Однозначно ответить на этот вопрос не представляется возможным, поскольку по официальным данным в России было выведено всего два сорта генномодифицированного картофеля — Елизавета плюс и Луговской плюс. Они являются разработкой Центра биоинженерии РАН и запрещены для выращивания, хотя и сертифицированы для употребления в пищу. Вышеупомянутые сорта подверглись модификации генной структуры, вследствие которых они не поражаются вредителями — именно это дало основание предполагать, что обладающий такими же свойствами Киви тоже является ГМО.

Сорт Киви не повреждается колорадским жуком, что и дало повод считать его трансгенным

Большинство агрономов высказывают мнение, что «нормальный» картофель обязательно должен повреждаться насекомыми, а если вредители обходят его стороной, значит, в клубни был искусственно внедрен ген бактерии врага колорадского жука. Но, вопреки сложившемуся мнению, получить сорт, который не повреждается вредителями, можно и с помощью обыкновенной селекции. Такие разработки велись в России еще в 1950-х годах, и в их основе лежал принцип скрещивания обычного картофеля с дикорастущим. Правда, это сильно ухудшало вкусовые качества клубней, делая их практически непригодными в пищу. Однако прогресс не стоит на месте, поэтому со временем селекционеры научились сводить ущерб, который наносится картофельному вкусу, до минимума.

Картофель не нравится колорадскому жуку по двум причинам. Во первых, в нём содержится биоклетчатка (кстати, результат вполне традиционных методов селекции), которая не усваивается организмом жука, а во-вторых, вредитель просто не в состоянии отложить яйца на «волосатых» листочках этого картофеля. Большое количество мелких волосков на побегах тоже не является свидетельством вмешательства в генную структуру (особенно если учесть тот факт, что Киви является продуктом любительской селекции), поэтому можно сделать вывод, что данный сорт не является трансгенным.

Помимо Киви, существует еще несколько видов картофеля, которые не повреждаются колорадским жуком и при этом получены при помощи совершенно обычной селекции. Среди таких сортов можно назвать Ласунок, Каменский, Брянский и Утро.

Характеристики

Кусты сорта высокие. В зависимости от плодородности почвы, в высоту достигают от 40 до 80 см. Стебель прямостоячий, с большим количеством ветвей. Ветви сильнооблиственные.

Листочки вытянутые, изумрудного оттенка. Имеют сильно зазубренный край. На ощупь шершавые. Имеют большое количество небольших волосков. Листовая пластина выражена ярко. Соцветия имеют ярко-сиреневый оттенок.

Антоциановый оттенок выражен очень сильно. Цветы притягивают пчел и других насекомых. Картофель Киви – необычный сорт, похожий на экзотический фрукт. Имеет вытянутые плоды с округлыми краями.

На ощупь картофелины очень шершавые, похожие на бархат. Кожура сетчатая. Мякоть белоснежно-янтарная.

Особенности выращивания и ухода

В культивировании картофеля Киви нет особых различий с выращиванием иных сортов. Проводят привычный перечень мероприятий:

При неукоснительном следовании технологии выращивания, всегда получается высокий уровень урожайности.

В течение вегетации картофель желательно хорошо полить 3-4 раза:

Проливать грунт желательно минимум на 30 см.

Рыхление, борьба с сорняками, окучивание

Важный агроприём – окучивание. В результате формируются дополнительные корни и столоны, куст лучше снабжается питанием, образуется много клубней. За сезон делают 2 окучивания, одновременно с удалением сорняков и рыхлением.

Болезни и вредители

Киви невосприимчив к следующим заболеваниям:

Листья Киви опушены, обладают шершавой структурой, поэтому колорадский жук и другие вредители не нападают на кусты. Нет необходимости делать в течение вегетации обработки.

Картошка Киви, несмотря на тайну своего происхождения, достаточно популярна у овощеводов. Этот сорт не трудно выращивать, нет нужды обрабатывать кусты химическими веществами. Это один из самых продуктивных сортов из числа культивируемых в настоящее время. Не беда, что сорт не отличается скороспелостью, это с лихвой компенсируется высокой урожайностью и невосприимчивостью к вредителям и болезням.

Описание и характеристики

Сорт позднего срока созревания, от прорастания до полного вызревания клубней проходит около 115–135 суток. Лучшие результаты выращивания были зафиксированы в Московской, Ярославской, Нижегородской, Пермской, Калужской, Ивановской, Волгоградской областях и в Краснодарском крае. Разновидность проявляет хорошую устойчивость к неблагоприятной погоде, стойко переносит как затяжную засуху, так и частые дожди.

Внимание!В областях с поздней весной, коротким летом картошку Киви лучше не выращивать. В прохладном климате период вегетации затягивается на 140–150 дней, клубни не успевают вызреть до первых осенних заморозков.

Кусты от 40 до 80 см в высоту, прямые, ветвистые. Стебли крепкие, сильно облиственные, листья удлиненные, зеленовато-изумрудные с густо зазубренным краем, на ощупь шершавые, как и побеги. Соцветия рыхлые, цветы насыщенного сиреневого оттенка. Клубни округло-овальные, кожица светло-коричневая, сетчатая, шершавая, тонкая, плотная, мякоть белая, не водянистая. Разновидность имеет крепкий иммунитет к опасным болезням и вредителям культуры; парша, вертициллез, ризоктониоз, фитофтора, фузариоз, альтернариоз, фомоз, рак, различные гнили и колорадский жук.

Феноменальная устойчивость стала поводом предполагать, что разновидность подверглась генной модификации. Однако получить сорт картофеля, устойчивый к колораду можно и без введения гена, путем скрещивания культурной разновидности с дикорастущей

Киви не привлекает внимание жука из-за того, что в зелени содержится клетчатка, которую не усваивает организм насекомого, листья покрыты плотным ворсом, самки не могут откладывать в них яйца

Использование и урожайность

Киви – столовый сорт, его варят, тушат, нарезают в салаты, запекают. Для жарки не подходит, в то время как поверхность ломтиков уже начинает подгорать, серединка остается сырой. Варятся клубни очень долго (до 40 минут), хорошо развариваются, поэтому отлично подходят для приготовления пюре. Мякоть в процессе термической обработки остается нежной, не становится слишком сухой и зернистой, но распадается.

Урожайность сорта зависит от погоды в период вегетации, условий выращивания и ухода. Если судить по отзывам показатели меняются незначительно, в среднем с 1 сотки земли собирают примерно 500–600 кг картошки. В хороших условиях с 1 кг посадочного материала убирают не менее 18 кг урожая, каждый куст дает около 3–4 кг клубней. При раннем сборе молодых корнеплодов для еды показатели значительно ниже.

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля Киви редко встречается в продаже не только потому, что относится к народной селекции, есть более веские причины. Самый весомый минус – пресный вкус, точнее полное его отсутствие, особенно в серединке мякоти. После прорастания разновидность может пострадать от возвратных заморозков, в опасные периоды посадки укрывают агроволокном или пленкой (на колья или арки). Плюсы картошки Киви:

• иммунитет к болезням, вредителям, неустойчивой погоде;
• возможность выращивания практически по всей территории России, Украины, Литвы, Молдовы, Казахстана и Беларуси;
• мелких картофелин в гнездах к моменту полного вызревания не бывает, они средние или крупные;
• отличный товарный вид картошки;
• малое количество неглубоких глазков;
• можно использовать любую схему посадки;
• стабильно высокая урожайность:
• сорт не вырождается;
• повышенная способность к хранению и транспортабельность.

На заметку!Редкие сорта различных культур всегда привлекают повышенное внимание, чем пользуются продавцы. За ведро семенных клубней могут запросить от 100 руб.

Выделим еще несколько достоинств – растение отлично развивается и плодоносит в разных типах почв, кроме слишком утяжеленных, глинистых и каменистых

Способность клубней к хранению повышенная, кожица плотная, практически не повреждается при сборе, транспортировку картошка переносит хорошо. В целом Киви можно порекомендовать начинающим огородникам, а также тем, кто бывает редко бывает на огороде

Выделим еще несколько достоинств – растение отлично развивается и плодоносит в разных типах почв, кроме слишком утяжеленных, глинистых и каменистых. Способность клубней к хранению повышенная, кожица плотная, практически не повреждается при сборе, транспортировку картошка переносит хорошо. В целом Киви можно порекомендовать начинающим огородникам, а также тем, кто бывает редко бывает на огороде.

Особенности выращивания

Киви хоть и устойчивый к болезням сорт, но требователен к севообороту, его высаживают на грядки, где раньше росли бахчевые, бобовые культуры, капуста, свекла и салат. Худшие предшественники: пасленовые растения, земляника. Наиболее высокие урожаи разновидность дает при посадке на ровном, открытом, солнечном участке с супесчаной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод.

Подготовка участка и посадка

Осенью грядки под картошку перекапывают на глубину до 20 см, вносят навоз (по 4–6 кг на м²), небольшое количество фосфорно-калийной смеси и древесной золы. Ранней весной или перед посадкой участок еще раз вскапывают на меньшую глубину, разбивают комки земли убирают корни сорных трав и подпитывают грунт азотными удобрениями, достаточно спичечного коробка мочевины на м².

Картофель Киви сажают, когда почва на глубину до 10 см прогреется до 6–10°C и минует угроза возвратных заморозков. С посадкой не затягивают, в сухой земле клубни сорта на первых этапах развиваются плохо, а без предварительного проращивания вообще не дают побегов. Предпочтительная схема посадки «Голландская» – 2 смежных ряда с широким междурядьем. Между грядками оставляют по 70 см, а лунки делают на расстоянии 30 см. Глубина посадки 6–8 см.

Как ухаживать

Необходимости в профилактических обработках клубней и кустов картофеля Киви от болезней и вредителей нет, а вот других агротехнических приемов лучше придерживаться. В засушливое лето проводят 3 полива – с момента появления бутонов и до прекращения роста зеленой массы. Под каждый куст выливают примерно по ведру воды, земля должна промокнуть на глубину до 50 см.

Внимание!Если хотя бы раз в 15–20 дней идет ливень поливы не нужны. Мульчировать картофель Киви не рекомендуется

Первая подкормка приходится на период, когда установится стабильная, теплая погода

Последующие 2 сеанса удобрения проводят с промежутком в 10 дней, последнее примерно за неделю до смыкания ботвы. Используют минеральные смеси с минимальным процентом азота или органику, например, перепревший навоз. Перекармливать картофель Киви нельзя, избыток удобрений будет заметен по нетипично массивной зелени, клубни при этом останутся мелкими

Первая подкормка приходится на период, когда установится стабильная, теплая погода. Последующие 2 сеанса удобрения проводят с промежутком в 10 дней, последнее примерно за неделю до смыкания ботвы. Используют минеральные смеси с минимальным процентом азота или органику, например, перепревший навоз. Перекармливать картофель Киви нельзя, избыток удобрений будет заметен по нетипично массивной зелени, клубни при этом останутся мелкими.

Окучивают кусты трижды – когда они вырастут до 15 см, перед началом цветения и за пару дней до смыкания ботвы. Хотя бы раз в 10 дней грядки пропалывают. Урожай собирают с конца сентября по первую декаду октября, когда ботва завянет, начнет частично подсыхать. За 2–3 дня до назначенной даты верхушки стеблей скашивают, оставляют не более 15 см. Клубни просушивают под навесом, перебирают и хранят в темном, сухом помещении при температуре 2–4°C.

Картофель Киви не выращивают в промышленных масштабах, так как он непригоден для реализации и переработки из-за пресного вкуса. Клубни не испортят блюда, но и не дополнят их особенным привкусом и ароматом. Но если судить по отзывам, на каждый товар найдется свой любитель, ценители редкостей высаживают сорт ежегодно, наслаждаются простотой в выращивании и его особой неприхотливостью.