Кувшинка (nymphaea)

Содержание:

Водяная лилия: виды
- Древовидные лилии: миф или реальность
Белая кувшинка в кулинарии
Лилия Китто
Какими полезными свойствами обладают белые лилии?
- Как применяют это растение?
Цветы на воде
Общее описание цветка кувшинки
Выращивание из семян
Применение желтой кувшинки
Охрана и размножение белой кувшинки
Лилия Мартагон
Кувшинка белая: описание
Как посадить
Зимовка кувшинок
Водяная лилия — уход:
Как посадить?
Лилия Китто
Применение
- Лечебные свойства

Водяная лилия: виды

В природе встречаются только два вида водяных лилий:

нимфея белоснежная;
нимфея белая.

Они выделяются белыми цветками, диметром 15-20 см. Хорошо вписываются в общий вид и жёлтые тычинки, и пестики в центре. Сортовые экземпляры бывают и других оттенков.

Виды

Древовидные лилии: миф или реальность

Несколько лет назад на рынке стали появляться луковицы нового вида лилий, выведенного в Голландии. Продавцы уверяли, что они выше человеческого роста, напоминают деревья, имеют просто головокружительный аромат и даже показывали фотографии. Всё выглядело очень официально и правдиво.

На самом деле всё это оказалось откровенной ложью, даже опытные садоводы, клюнувшие на эту уловку, получили обыкновенные растения, лишь немного больше своих сородичей. А доказательства в виде фотографий – обыкновенные подделки при помощи фотошопа.

Обратите внимание! Однако есть лилии, размеры которых достаточно большие. Если есть желание вырастить крупные экземпляры, то нужно обратить внимание на следующие растения в этой статье

Белая кувшинка в кулинарии

Сухие корневища кувшинки белой богаты крахмалом, из них получают муку, которую смешивают с пшеничной и пекут хлеб.
Семена кувшинки, поджаренные и размолотые, могут заменить кофе.
Отварные корневища. Корневища промывают, нарезают небольшими кусками (3-4 см), вымачивают 5-6 ч и отваривают в подсоленной воде. Очищают кожицу и подают с маслом, посыпав укропом.
Жареные корневища. Корневища промывают и вымачивают 5-6 ч в подсоленной воде. Затем очищают кожицу, нарезают соломкой и жарят в сливочном масле до золотистого цвета. Подают теплыми, посыпав зеленью.

Также отвар корневища способен окрасить ткань в черный цвет, запах всех частей растения отпугивает тараканов.

314

Лилия Китто

Лилия комнатная или домашняя в горшке — как ухаживать

Важно! Запрещено использовать свежий навоз, потому что можно обжечь корни, это касается и лилии Китто. В период цветения рекомендуется вносить фосфорные подкормки, а после окончания – калийные

В период цветения рекомендуется вносить фосфорные подкормки, а после окончания – калийные.

В продолжение всего сезона землю следует мульчировать и рыхлить.

Чешуйкование

Лилия Мартагон и Китто размножается 3 способами:

чешуйкованием. От луковицы отрезают пару чешуек и вымачивают в растворе Фунгицида. После этого укладывают во влажный мох. На протяжении 60 дней выдерживают в тёплом помещении. Образовавшиеся луковицы пересаживают в ёмкость с почвой, взятой на участке. На следующую весну их переносят на постоянное место;
делением корня. Выкопанную луковицу делят и рассаживают;
семенами. Данное размножение растение проводит самостоятельно. Но если нужно вывести новый сорт, то при помощи кисточки растение искусственно опыляют, затем обёртывают пестик фольгированной бумагой. После созревания коробочки с семенами, последние собирают и пересаживают в субстрат или мох. Спустя 60-90 суток, появятся маленькие луковички, которые переносят в холод на 3 месяца.

Растение подвержено атаке лилейных жуков, питающихся побегами и листьями. Для борьбы применяют средства – Камандор, Тарек.

Обратите внимание! Лилейная муха опасна для несозревших бутонов. В профилактических целях в мае растение нужно обрыскать Актарой

Какими полезными свойствами обладают белые лилии?

Это растение может принести не только эстетическое наслаждение, но и реальную пользу. Интересным является тот факт, что цветок кувшинка используется не только в фармакологии или же в домашних рецептах, сфера его применения намного шире.

Как применяют это растение?

Водяная лилия может использоваться следующим образом:

на Кавказе корень растения употребляют в еду, в варенном или же жареном виде;
в Скандинавских странах из корневища этого цветка изготавливается мука;
семена кувшинок можно использовать для приготовления напитка, такой по своему вкусу очень похож на кофе, и также оказывает бодрящий эффект;
высушенные корни и листья этого растения используются во многих гомеопатических препаратах.

Обратите внимание на то, что белые кувшинки занесены в Красную книгу. Химический состав растения поражает своим разнообразием

В состав входят:

щавелевая кислота;
витамины;
алкалоиды;
крахмал;
эфирные масла;
гликозиды.

Экстракт этого растения широко используется в изготовлении фармакологических препаратов, которые предназначены для лечения следующих заболеваний:

мигрень;
невроз;
цистит;
гепатит;
невралгия.

Цветы на воде

Не смотря на свой хрупкий внешний вид, цветы могут приспособиться практически к любым условиям обитания: они растут в пустынях, на деревьях, на каменистой поверхности, даже пробиваются сквозь асфальт. Конечно, есть и водные растения. Цветы на воде привлекают нас необычайно красивым внешним видом и оригинальностью расположения.

Особенности среды обитания

Выделяют 5 зон произрастания водных растений:

Глубоководная зона – область глубиной до 120 см. Приспосабливаясь к такой среде, растения укореняются в грунте водоема, а их листья находятся на поверхности воды. Самый известный представитель зоны – кувшинка.
Мелководная зона – область с глубиной от 20 до 40 см. Корни растений в этой зоне расположены под водой, но большая часть побегов растет над водой. Сюда относятся камыш и ситник.
Болотная зона – зона с глубиной до 20 см. Растения произрастают в гидромоторном крае пруда, это значит, что вода не имеет постоянного уровня.
Влажная зона. Растения находятся за пределами воды, они выдерживают долгий период затоплений, однако длительная засуха для них совсем нежелательна.
Зона сада – область, которая прилегает к водоему.

Больше остальных нашего внимания заслуживает первая, глубоководная зона, так как растения, растущие в этой зоне, расположены очень интересным способом: цветки будто бы лежат на воде, а все остальное скрыто от человеческого глаза.

Водная нимфа – кувшинка

Кувшинка, она же нимфея, она же водяная лилия – самый известный и, наверное, самый красивый водяной цветок. Нежно-розовые, белые и желтые лепестки тихо покачиваются на воде, заставляя восхищаться собой каждого, кто хоть раз их увидит. Согласно греческой мифологии нимфами называли божеств природы: лесов, рек, гор, поэтому и не странно, что нимфея столь красива и величественна.

Лотос

Внешне очень похож на кувшинку прекрасный цветок лотос. Не каждый способен отличить их при первом взгляде, а между тем, разница довольно большая. Кувшинка, которая объединяет 70 видов, принадлежит к семейству Нимфейных, , а лотос – единственный представитель семейства Лотосовые и разделяется всего на два вида. Но главное отличие в том, что цветок лотоса имеет бочковидный пестик, встроенный в раскрытое цветоложе, а тычинки – нитеобразные, в отличии от пластинчатых тычинок кувшинки.

Водокрас обыкновенный

Еще один похожий на кувшинку водяной цветок – водокрас – представитель семейства Водокрасовые. Для тех, кто живет поблизости от водоема, водокрас, или лягушатник, действительно обыкновенный, так как встречается очень часто. Цветет растение очень красило: три изящных лепестка белого цвета сходятся к желтой сердцевине.

Водяной гиацинт

Научное название растения – эйхорния толстоногая, но за сходство с ароматным весенним цветком, его называют водяным гиацинтом. В отличие от предыдущих водных цветов, листья эйхорнии видны над водой, они образуют плавающую розетку. Лепестки ее – ярко фиолетового цвета и располагаются точно так же, как и у гиацинта. Это экзотическое растение можно выращивать дома – в аквариуме.

На самом деле, цветущих водяных растений существует не так уж много, а приспособленных к нашей природной среде, и того меньше. Поэтому цените красоту вокруг себя и делитесь прекрасным с другими!

Общее описание цветка кувшинки

Род включает в себя около 50 видов, произрастающих в проточных водоемах с медленно текущей водой. Ареал их распространения чрезвычайно широк, захватывает регионы от тропиков экватора до лесотундрового пояса Скандинавии, России, Канады, отдельные представители могут зимовать даже в полностью промерзающих водоёмах.

Цветок кувшинка на фото

Как видно на фото, кувшинки — это водные растения, у которых стебли превратились в мощные корневища, либо горизонтально погруженные в донный грунт, либо имеющие вид клубня. От клубней или узлов корневищ вниз отходят многочисленные шнуровидные корни-якоря, удерживающие нимфею в грунте, а вверх отрастают черешковые листья и цветоносы.

Подводная часть кувшинки на фото

Подводные листья по форме и строению сильно отличаются от плавающих на поверхности, они широколанцетные, пленчатые, свернуты колпачком, под которым скрываются цветочные почки и развивающиеся надводные листья. Последние появляются в летний период, выходят из глубины водоёма в виде трубочек на длинных черешках, лишь наверху раскрываясь полностью. Листовые пластины зимостойких кувшинок располагаются непосредственно на воде, тропических — приподнимаются над её поверхностью. Их форма обычно сердцевидная, округлая или эллиптическая, с явно выраженной базальной выемкой, поверхность плотная, кожистая, имеет восковый налёт, благодаря чему не смачивается водой. Размеры варьируются в зависимости от вида и сорта, окраска может быть зелёной, красновато-бордовой или даже пестрой, что в немалой степени способствует популярности представителей рода как декоративных растений.

Эластичные черешки позволяют листьям свободно перемещаться под воздействием течений или ветра. Их длина зависит от глубины водоёма и обеспечивает наиболее рациональное размещение листовых пластин на его поверхности. При снижении уровня воды, когда растение оказывается практически на суше, черешки становятся толстыми и короткими, длиной не более 20 см, а листья загибаются по краю вверх.

Все вегетативные части пронизаны воздухоносными каналами, не только обеспечивающими им дыхание, но и позволяющими кувшинке держаться на поверхности. Кроме того, в полости каналов имеются скопления каменистых клеток (склереид) разветвленно-звездчатой формы, которые, по одной версии, предохраняют растения от поедания улитками, по другой – служат для укрепления тканей, предохраняя их от механических повреждений.

Цветок кувшинки на фото

Цветок кувшинки — одиночный, обоеполый, правильной симметричной формы, с длинной гибкой цветоножкой и двойным околоцветником, в котором 4-5 крупных зелёных чашелистиков и множество меньших по размеру черепитчатых лепестков. Его диаметр варьируется в зависимости от вида, у самых крупных экземпляров достигает 30 см, у миниатюрных — не превышает 3 см. Окраска также очень разнообразна. Большинство кувшинок, растущих в средней полосе, белые, но в тропиках встречаются виды с розовыми, желтыми, кремовыми, лиловыми, синими и голубыми лепестками. В центре чаши цветка расположены несколько пестиков и многочисленные крупные желтые или оранжевые тычинки, постепенно переходящие в лепестки.

Народное название кувшинки — лилия водяная, дано ей не только за форму и красоту цветка, но и за интенсивный аромат, привлекающий многочисленных насекомых. В основном функцию опыления выполняют жуки, забираясь в ложе цветка, они поедают пыльцу, оставляя часть её на лапках и далее перенося на другое растение. Часто жуки ночуют внутри чаши, которая в вечерние часы закрывается и уходит под воду, а утром вновь поднимается на поверхность.

Выращивание из семян

При размножении семенами посадочный материал высеивают в почву, находящуюся на дне декоративного водоема. Также разрешено использование небольших корзинок с почвой.

Контейнеры погружают в воду и опускают на дно водоема. При попадании на почву посадочный материал раскрывается и начинает произрастать. При полном укоренении растение начинает тянуться к свету и достигает 25,-3,0 метровой длины.

При погодных условиях центральной части РФ выращивание водяной лилии из семян невозможно.

Поэтому такой метод размножения применяют только в ботанических садах или оранжереях, в которых можно следить за температурой воздуха.

Применение желтой кувшинки

Повязки с корнем и питье из них справляются с опухолью селезенки и поллюциями. Настои из водяной лилии являются прекрасным жаропонижающим средством. Растение снимает мигрени и избавляет от головокружения. Свежие листья устраняют головные боли. После прикладывания к голове они высыхают, принося облегчение.

При рожистых воспалениях на пораженные участки накладывают листья кувшинки. Малые дозы настойки, полученной из плавунца желтого, приводят человека в возбужденное состояние, чрезмерные, напротив, угнетают его нервную систему. Эссенция из корней помогает справиться с импотенцией.

Воспаления в пищеварительном тракте подавляет кувшинка. Желтая кубышка помогает справиться с заболеваниями кожи и лихорадкой. Она способствует усиленному росту волос. Отваром из корней и семян с молоком удается остановить маточные кровотечения. Корни снимают болевые ощущения.

Лекарством «Лютенурин» лечат трихомонадные болезни, протекающие с осложнениями на фоне неблагоприятной бактериальной и грибковой флоры. Для процедур берут водные растворы или вагинальные свечи. Сеансы лечения выполняет врач. Их частота зависит от протекания болезни и эффективности выбранных медикаментов. Действие кубышки усиливает белый корень. Наибольший эффект получают с ягодами белого корня, а не с семенами.

Охрана и размножение белой кувшинки

Размножается растение кувшинка белая как вегетативно, так и семенами. В условиях сада. Как правило предпочитают украшать пруды, включенные в ландшафт, гибридными декоративными сортами, обладающими различными окрасками, размерами и сочетаниями в цвете – к примеру, очень популярны виды, у которых кувшинка — белая, а ее кубышка – желтая.

На фото желтая кубышка

Если есть желание вырастить не декоративный цветок, а настоящую водную лилию, то сделать это достаточно несложно. Корень трогать не надо, так как это нарушит законодательный акт, закрепивший статус цветка и регламентирующий охрану кувшинки белой, как редкого ботанического вида.

Осенью, когда всплывут коробочки с семенами, их нужно собрать с водной поверхности. После сбора, коробочку нужно посадить в очень вязкую, почву, буквально – жижу, которая должна находиться в достаточно объемном горшке.

На дно этого «инкубатора» необходимо положить утяжеление, чем тяжелее оно будет, тем лучше. горшок следует отправить в искусственный водоем. Если процедура делается осенью, то вскрывать коробочки не нужно, семечко в них будет зимовать. Если посадка происходит весной, то, к тому времени, коробочка раскрывается сама.

Что касается проращивания в горшке и его погружения в водоем, то, разумеется, это нужно для озеленения прудов, сделанных внутри пластиковых или резиновых каркасов.

Если у водоема есть естественное дно – нырять в пруд для посадки не стоит, хотя, в неглубоких садовых озерцах достать дно руками вполне реально, для глубоких водоемов растение проращивается так же, в горшочке с утяжелением, но горшочек этот должен быть торфяным.

При погружении, он рано или поздно растворится, а растение непременно укоренится в грунтовом дне, буквально через неделю, кувшинка белая пруд в саду уже украсит первой парой листьев.

Декоративные гибридные сорта продаются практически в любом салоне флористики, специализирующемся на озеленении ландшафтных водоемов. Стоимость их относительно невелика, а сам кустик рассады.

Как правило, уже имеет один цветок, дающий полное представление о растении. Обычно сажают их в июне, следуя всем предписаниям, перечисленным в инструкции к саженцу, рекомендации по выращиванию и укоренению, как и требования к уходу, могут быть разными, в зависимости от сорта.

Кувшинка чисто белая в природе встречается редко, как правило, какой-то оттенок все же есть. Но вне зависимости от окраски, кувшинка в 1993 году на территории России причислена к особо охраняемым редким видам и занесена в Красную книгу.

Кувшинка находится в Красной книге

На территории Тверской и Ленинградской областей организованы ботанические резерваты и мини заказник, в котором занимаются как искусственным разведением растения с дальнейшим расселением по всей стране, так и изучением, и созданием селекционных гибридов, предназначающихся для декоративного озеленения в парках, ботанических садах и других местах массового отдыха, в которых имеются водоемы. В частности, кувшинки из Тверского заказника украсили Патриаршие Пруды.

Лилия Мартагон

Мартагон – искусственно выведенный сорт с высотой в 1 м 70 см. Он популярен благодаря своему цветению.

Описание цветка лилии Мартагон

Цветки – среднего размера с бордовым, оранжевым или белым окрасом. Поникающая форма цветков особенно выделяет его среди групповых насаждений.

Мартагон

Сорта лилий Мартагон

Манитоба Морнинг – редчайший гибридный сорт. Максимальная высота – 1,2 м. Ярко-жёлтые цветки имеют розовое окаймление. Сорт хорошо переносит зимы.

Guinea gold – лилия достигает 1,5-метровой высоты. Сорт отличается своими крупными абрикосовыми цветками с вкраплениями. Цветёт долго и обильно.

Обратите внимание! Хамелеон – гибридный сорт, с высотой 1,7 метров. Имеет объёмные цветки (d = 16 см) белоснежного либо оранжевого окраса с вкраплениями

Посадка лилий Мартагон

Перед посадкой необходимо предварительно подготовить грунт. Следует внести минеральные комплексы (150 г на кв. метр) и пару вёдер животного навоза. Растение предпочитает суглинок. Место посадки необходимо выбирать в тени, так как большое количество солнечного света негативно влияет на растение. Оптимальное время для высадки – с августа по сентябрь.

Этапы посадки:

Луковицы подвергаются обработке Фундазолом.
Выкапывается ямка глубиной 50 см.
Туда засыпается садовый грунт.
Луковица закладывается на глубину в 20-25 см.
Присыпается землёй.

Уход за лилиями Мартагон

Особого ухода лилия не требует. Увлажнение должно быть умеренным. Иначе может загнить луковица. Необходимо подкармливать перегноем или аммиачной селитрой каждые 2-3 года.

Кувшинка белая: описание

Сейчас известно около 50 видов кувшинок. Отвечая на вопрос, где растёт кувшинка, следует отметить, что они имеют широкий ареал распространения. Так, это растение можно встретить в водоёмах России, Канады, Скандинавии. Некоторые разновидности могут зимовать в полностью замёрзших водоёмах.

Кувшинка — это водяное растение, которое имеет подводные листья, отличающиеся от тех, что плавают на поверхности

Следует обратить внимание на то, что у холодостойких видов листовые пластины находятся непосредственно на воде, а у тропических разновидностей они приподнимаются над водной поверхностью. Они могут иметь сердцевидную, эллиптическую или же круглую форму

Размер лилии напрямую зависит от сорта. Окрас цветов может варьироваться от зелёного красно-бордового. Благодаря своей большой цветовой гамме, это растение используется для декора искусственных водоёмов.

Длина эластичных черешков зависит от глубины водоёма, они позволяют листьям перемещаться по водоёму под воздействием течения или же ветра. Если уровень воды падает — растение оказывается практически на суше — черешки становятся толстыми и короткими, а листочки начинают заворачиваться по краю вверх. Кувшинка держится на поверхности воды за счёт того, что все вегетативные части растения пронизаны воздухоносными каналами.

В северных регионах растение начинает цвести в июне, а в южных — в мае. Период цветения одного цветка составляет 4 дня. Главная их особенность заключается в том, что они вечером закрываются и погружаются в воде, а в пасмурную погоду, они могут все время находиться под водой.

Цветок кувшинка имеет широкую цветовую гамму. Большинство водных лилий белые, но в тропиках можно встретить розовые, кремовые и даже синие цветы.

Своё название водяная лилия получила непросто за свою красоту, а за сильный аромат, который активно привлекает насекомых. Именно жуки опыляют это растение. Они забираются в средину кувшинки, поедают пыльцу, тем самым разнося её по другим растениям.

Как посадить

Высаживать нимфею желательно в конце мая или же в июне. Корневище можно расположить на дне аквариума, а можно высадить в небольшой горшок или ведро. Грунт для цветка обязательно должен содержать чернозём, торфяную «подушку», песок и компост для первичного удобрения.

Для того, чтобы земля не всплыла на поверхность ёмкости, обязательно уплотнить саженец, выложив на почву гальку. Если глубина аквариума подобрана правильно, листья появятся в течение пары месяцев. В период отсутствия на поверхности цветов использовать фильтр можно. Когда период вегетации пройдёт, нужно будет исключить любые колебания водной глади.

Зимовка кувшинок

При посадке корневищ в грунт глубокого водоема переживать не стоит. К осени верхняя часть растения отомрет, чтобы весной вновь ожить и продолжить жизненный цикл.

А вот если вы выбрали небольшой водоем, который наверняка промерзнет до дна, то придется позаботиться о том, чтобы корень не погиб зимой. К счастью, вы это предусмотрели – когда большая часть растения отомрет, можно спокойно вытащить из воды емкость вместе с корневищем и отнести в прохладное место, например, в погреб или подвал, где температура не падает ниже нуля, но в то же время не поднимается настолько, чтобы растение пробудилось.

Весной, когда вода в водоеме на участке достаточно прогреется, нужно только опустить емкость на дно, чтобы все лето любоваться красивым и утонченным растением.

Водяная лилия — уход:

Освещение:

Водяная лилия предпочитают солнечное месторасположение. В полной тени растение не цветет и дает очень маленькие листья. Некоторым сортам Водяной лилии для обильного цветения достаточно солнечного света всего лишь на протяжении нескольких часов в день. Высокие кустарники и деревья желательно размещать с северной стороны, чтобы они не затеняли водоём, где растет Водяная лилия.

Температура:

Водяная лилия довольно теплолюбива. Если температура воздуха опускается ниже 15°C, Водяную лилию необходимо выращивать в теплом помещении или в оранжерее.

Полив:

Водяная лилия нуждается в водной обстановке. Но не очень красиво, когда вся поверхность водоема заполнена растительностью. Наиболее красивее, когда примерно 60% глади воды останется свободной. Водяные лилии разных цветов желательно чтобы отделялись промежутками друг от друга.

Влажность:

Влажность воздуха для Водяной лилии, конечно же, должна быть высокой. Насколько глубоким должен быть пруд, зависит только от размера Водяной лилии. Для сорта карликовых Водяных лилий достаточным будет 15-25 см., а для довольно крупных сортов – приблизительно 70-100 см.

Подкормка:

Для подкормки Водяной лилии рекомендуется добавлять в почву специальное прудовое удобрение или же костяную муку. Проблема в том, что для этих растений не всегда легко найти в продаже специальное удобрение. Проще всего подкармливать Водяную лилию смесью «Кемиры Универсал» (около 5 г на взрослую Лилию), также можно добавлять суперфосфат.

Все удобрения можно смешать с посадочным субстратом и добавить в воду, довести до консистенции густой сметаны, и высадить в этот субстрат корневище Водяной лилии. Поверхность субстрата в ёмкости засыпается слоем гальки (примерно 2 см), чтобы почва меньше «плыла».

Размножение:

Размножается Водяная лилия отрезком корневища и семенами. Семена высаживают в землю на дне водоема или в контейнер с землей, который после погружается в воду.

Некоторые особенности:

Настой из цветков Водяной лилии применяется при повышенной температуре, для утоления жажды у больных людей и также как успокаивающее при излишней деятельности половых желез, как снотворное и успокаивающее лекарство.

Как посадить?

Вокруг посадки кувшинки в водоём столько тайн, что начинающие садоводы боятся экспериментировать и пробовать вырастить у себя в саду красавицу-лилию. На самом деле залогом правильной посадки лилии является время года, грунт и само растение. Лучшее время для посадки – это май, когда вода достаточно прогрета по всей глубине. Грунт должен состоять из смеси глины и ила. А выбранный экземпляр растения должен быть здоровым и крепким. Если выбор пал на корневище с не пророщенными стеблями, то при помещении корневища в контейнер с грунтом самое главное правильно направить корни в контейнере вниз.