Описание мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

Удивительная мелотрия: тонкости выращивания африканского плода на «русском» огороде

Вначале стоит уделить внимание выращиванию мелотрии в открытом грунте, а затем и в комнатных условиях. Для посева культуры подготавливают стерильные пластиковые стаканчики

Их заполняют питательным и рыхлым субстратом.

Далее проводят процедуру посадки:

• в каждую емкость кладут по 2 семечка, не заделывая их в землю;
• обильно опрыскивают теплой водой;
• накрывают полиэтиленовым пакетом либо пищевой пленкой;
• ставят на окно под прямыми солнечными лучами (температура содержания +25˚C).

Это мероприятие рекомендуют проводить в последних числах апреля, чтобы к концу мая перенести рассаду на огород. Если посадка мини-огурчика мелотрии проведена правильным образом, тогда первые всходы появятся на 3-6 день. По мере высыхания почвы ее увлажняют с помощью распылителя. Спустя 7 дней такой кропотливой заботы мини-тепличку снимают.

Как только ростки вытянутся до 3-5 см, их начинают закалять. Каждый день комнату проветривают в течение 15-20 минут, чтобы они привыкали к свежему воздуху.

Такой принцип выращивания мелотрии из семян применим и в домашних условиях. Поскольку культуре не требуется больших объемов почвы, то ее пересаживают в горшок средних размеров или неглубокий ящик, контейнер. Также для растения сооружают несколько опор, иначе лиана оплетет все, что неправильно лежит на пути ее следования.

Пересадка рассады мелотрии в открытый грунт

На участке выбирают просторное и хорошо освещаемое место, однако с небольшой полутенью. Палящее солнце может вызвать ожоги на листьях культуры. Большинство огородников предпочитают высаживать ее возле забора, беседки или проволочных сооружений.

Кроме прочего, предшественниками африканского «гостя» на огороде должны быть:

Кабачки, огурцы, баклажаны, патиссоны и тыква — близкие родственники мышиных арбузов. Поэтому в ближайшие 4 года агрономы не рекомендуют сажать после них тропическую культуру. В противном случае все вредители и болезни этого семейства перейдут им по наследству.

При высадке рассады в открытый грунт соблюдают все правила агротехники. Расстояние между кустами должно составлять 45-60 см. Вдобавок в 10-ти см от каждого экземпляра возводят шпалеру или другую опору.

Читать так же: Как заморозить свежую зелень на зиму в домашних условиях: рецепты

Ориентировочно пересадку мелотрии проводят в конце мая. Однако нужно учесть особенности местного климата. Погода должна быть теплой, а температура воздуха — стабильной, не ниже 10˚C. В некоторых регионах насаждения рекомендуют укрывать специальным защитным полотном. Прищипывать побеги не стоит, поскольку растение и так очень сильно ветвится.

МЕЛОТРИЯ — РЕЦЕПТ НА ВИДЕО

Как солить в банках африканский огурец маринуем мелотрия

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

• Мелотрия шершавая (фото) – выращивание, посадка и уход: Мелотрия шершавая или арбузные огурцы…
• Выращивание спаржевой фасоли – посадка и уход (Калужская обл.): Мои советы по выращиванию спаржевой…
• Выращивание огурцов – рассада в самокрутках и слоеный пирог: Мой способ выращивания огурцов Как даже…
• Лук многоярусный – как выращивать: Выращивание и посадка многоярусного лука Лук…
• Мобильные грядки для кабачков своими руками – фото: ВЫРАЩИВАНИЕ РАННИХ КАБАЧКОВ В МОБИЛЬНЫХ…
• Садовая азалия ИЗ СЕМЯН: ПОСЕВ СЕМЯН АЗАЛИИ САДОВОЙ Конечно, выращивать…
• Базелла (фото) малабарский шпинат – посадка и уход: МАЛАБАРСКИИЙ ШПИНАТ — ВЫРАЩИВАНИЕ И…

Происхождение

Впервые мелотрию описал в 19 веке французский ботаник Ш.В. Ноден. Классификацию растения, сделанную им, современные ботаники подвергают сомнению – в Африке обнаружены близкородственные виды, и различия между лианами до сих пор не идентифицированы.

Одни источники утверждают, что родина мелотрии – экваториальная Африка. Другие приписывают лиане связь с центральной Америкой, и они правы – именно отсюда происходит лиана. К Африке мелотрия отношения не имеет, а «африканский огурец» – не более чем очередное «народное» название, не имеющее под собой научной подоплеки. На самом деле родина этого необычного растения – центрально-американский регион.

Мелотрия колибри

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Желтый арбуз — сорта и выращивание

• Инкубация цесарок

• Выращивание цыплят бройлеров

• Выращивание лука на перо

Урожай огурцов сорта «Мелотрия колибри»

Выращивать мелотрию колибри можно через рассаду или семенами, посредством посева в открытый грунт. В случае прямого посева в грунт плоды будут созревать чуть дольше, но в теплицах, на балконе этот метод вполне допустим, и дает неплохие результаты.

Семенной метод

Время посева семян приходится на середину мая. Сеют семена всегда в неглубокие борозды. Рядом всегда кладется по 2 семени, потому что они могут плохо всходить. Расстояние между растениями – 20 см. После посева борозду засыпают грунтом, немного утрамбовывают рукой и поливают водой.

Важно!
Мелотрия содержит много клетчатки, а также витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому ее рекомендуют при диетическом питании и в период реабилитации после болезней. Но при гастритах употреблять этот продукт не стоит!. Рассадный метод

Рассадный метод

Для получения хорошей рассады, семена сеют в контейнеры примерно в начале апреля. Земля для саженцев берется простая, для рассады. Сверху посевы лишь немного притрушивают землей, чтобы быстрее проросли и накрывают пленкой или прозрачным стеклом. Контейнер ставится на теплый подоконник. После появления всходов стекло убирают, начинают регулярно поливать ростки и ждут, когда появится по 3 листика. После появления 3 полноценных листочков у каждого сеянца, рассаду пикируют в отдельные емкости и подкармливают для поддержания сил.

Пересаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт или теплицу, когда установится теплая погода – примерно середина мая. К этому моменту рассада должна быть высотой 5 см. Сажают ростки в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга.

По мере роста мелотрия шершавая нуждается в определенном уходе.

1. Когда кустики начнут подрастать, необходимо позаботиться о том, куда они будут расти – поставить шпалеру, подпорки или просто изначально сажать у стены, по которой они смогут карабкаться вверх.
2. Поливы должны быть частыми, но не обильными. Болотистая земля не нужна! Для полива используют теплую, отстоянную воду.
3. Сорные травы необходимо удалять по мере появления, а землю рыхлят каждые 3-7 дней, чтобы не бралась плотной коркой.

Интересно!
Прищипывать африканский огурец нет смысла, потому что он и без этой процедуры хорошо кустится и дает большой урожай.

1. Подкормки вносят в самый активный период роста, когда идет наращивание зеленой массы. Для этого используются азотные удобрения. Также не помешает подкормить культуру калием и фосфором во время цветения и плодоношения.
2. Если появляются болезни, вредители, можно использовать от них специальные инсектициды и фунгициды. Но если проблем нет, можно просто для профилактики опрыскивать культуру 2-3 раза за сезон мыльным раствором и время от времени притрушивать хорошо измельченной древесной золой.

Мелотрия размножение семенами и клубнями

Размножить мелотрию можно семенами и клубнями. Для размножения растения семенами необходимо взять ящики с грунтом для огурцов и высеять в них семена растения во второй половине февраля. После высевки семенной материал нужно присыпать грунтом, полить, накрыть стеклом и перенести в теплое и солнечное место.

До прорастания семян теплицу следует ежедневно проветривать и систематически поливать. Когда появятся ростки, укрытие нужно убрать, а после появления трех листовых пластин саженцы необходимо перенести в отдельные горшочки, а в середине мая пересадить в открытый грунт.

Также можно размножить мишенную дыню и клубнями. Для этого их нужно выкопать после того, как растение отплодоносит и убрать в прохладный подвал, закопав во влажном торфе на зиму. На грядку корнеплоды можно высаживать в конце апреля.

Полезные свойства огурца африканского мелотрия

Помогает сбросить лишний вес. Так как мякоть является богатым источником воды, то с ее помощью нормализуется водно-солевой баланс в организме. Это является одним из обязательных условий на пути к похудению. Успех объясняется и тем, что таким образом происходит очищение организма от шлаков.

Устраняет сухость кожи. Здесь помощь оказывается за счет того, что в продукте содержится много жидкости. Она увлажняет дерму изнутри, глубоко питая ее и насыщая клетки влагой. Вместе с этим проходит акне, становятся не такими выраженными пигментные пятна, перестает беспокоить сильный зуд.

Понижает уровень холестерина. Это особенно актуально для тех, кто любит побаловать себя жирной пищей, преимущественно мясной. Рекомендуется регулярно употреблять такой огурец, если в рационе преобладает все жареное и мучное. Если этого не делать, то увеличивается риск развития гипертонии, а впоследствии и инфаркта миокарда.

Облегчает течение запоров. За счет того, что в состав огурца африканского мелотрия входит клетчатка, он улучшает перистальтику кишечника, очищает его от каловых масс и шлаков, мягко снимает воспаление. С его помощью уменьшается вероятность диагностирования колита и новообразований в этом органе. Речь идет как об атоническом, так и статическом запоре.

Улучшает работу поджелудочной железы. Этот овощ в сыром виде очень полезен при дискинезии желчевыводящих путей, камнях в них, панкреатите вне стадии обострения. Под его воздействием понижается уровень билирубина и проходит пожелтение склер глаз.

Устраняет отечность. Чаще всего это необходимо беременным, страдающим от повышенного давления и проблем с почками. Благодаря такому огурцу проходят отеки под глазами и на ногах.

Заботится о сосудах. Овощ очищает их от холестерина и шлаков, способствуя беспрепятственному кровотоку. Он очень полезен при варикозном расширении вен и тромбофлебите. Регулярное его употребление позволяет сделать кровь жиже и предотвратить образование тромбов, которые рано или поздно отрываются и приводят к закупорке просвета сосудов.

Улучшает работу сердца. В составе присутствует калий и магний, которые необходимы для профилактики артериальной гипертензии, ишемического поражения этого органа, сердечной астмы и недостаточности, гипертрофии желудочка

Особенно важно включать продукт в меню пожилым людям, при повышенном давлении и сахарном диабете. Укрепляет зубную эмаль

Такое действие овоща обусловлено содержанием в нем кальция. Именно он необходим для предотвращения развития кариеса и других стоматологических заболеваний
Обратить на него особо пристальное внимание стоит тем, кто не употребляет мясо, рыбу и молочные продукты. Понижает уровень глюкозы
Продукт очень полезен при сахарном диабете, так как содержит много воды и клетчатки. С его помощью кровь очищается от токсинов и холестерина, негативно влияющего на работу поджелудочной железы.

Повышает иммунитет. В этом случае польза огурца африканского мелотрия проявляется в том, что организм насыщается аскорбиновой кислотой. Она улучшает усвояемость железа, помогает в борьбе с анемией и защищает от инфекций.

Виды и сорта мелотрии

Мелотрия Шершавая – растение относится к семейству тыквенных. В дикой природе встречается в Африке. Культура является однолетником, ее стебли достигают в длину до 3 метров. Листовые пластины темно-зеленые, треугольные с легким опушением. Соцветия мелкие, желтые, воронковидные, разнополые. Мужские распускаются парами, женские растут по отдельности. Плодоносит мелотрия в июле. Плоды овальные, небольшие, внешне напоминают маленькие арбузы с крапчатым рисунком. Обладают легким кисловатым вкусом, напоминающим огурец.

Мелотрия Колибри – является новым сортом, который подходит для выращивания в саду. В дикой природе мелотрия произрастет в Африке. Она представляет собой травянистый однолетник с побегами, достигающими до 3 метров в длину. Листовые пластины имеют треугольную форму, острые концы и легкое опушение. Плоды напоминают маленькие арбузики светло-зеленого оттенка с салатовым крапом. На вкус они похожи на огурец и вызревают в конце июля.

Мелотрия Шапито – представляет собой травянистую лиану, относящуюся к семейству тыквенных, достигающую в высоту до 3 метров. Листовые пластины имеют треугольную форму и ярко-зеленый оттенок. Соцветия разнополые, ярко-желтого оттенка. Плоды мелкие, зеленые, по вкусу напоминают огурцы с легкой кислинкой. Время созревания плодов приходится на июль.

Мелотрия Малютка

Является травянистым однолетником, достигающим в высоту до 3 метров. Листовые пластины треугольные, опушенные с острыми концами. Соцветия желтые, воронковидной формы, разнополые. Плоды небольшие, напоминающие мелкие арбузики. На вкус похожи на огурцы с легкой кислинкой. Созревают в конце июля – начале августа.

Мелотрия Индика – в дикой природе произрастает в Азии. В длину лиана достигает до двух метров и имеет темно-зеленые, треугольно-овальные листовые пластины и небольшие кремовые соцветия. Плоды у культуры мелкие, круглые, ярко-рубиновые с тонкой кожурой. На вкус напоминают арбуз. Вызревают плоды в начале августа.

Мелотрия Пендула – представляет собой однолетнюю лиану, достигающую в длину до 10 метров. Листовые пластины темно-зеленые, рассеченные с острыми концами. Соцветия небольшие, ярко-желтые. Плоды напоминают мелкие вытянутые арбузики, которые при поспевании становятся черными и имеют вкус похожий на смесь паслена с черникой. Культура имеет высокую урожайность и вызревает в августе.

Мелотрия размножение семенами и клубнями

Размножить мелотрию можно семенами и клубнями. Для размножения растения семенами необходимо взять ящики с грунтом для огурцов и высеять в них семена растения во второй половине февраля. После высевки семенной материал нужно присыпать грунтом, полить, накрыть стеклом и перенести в теплое и солнечное место.

До прорастания семян теплицу следует ежедневно проветривать и систематически поливать. Когда появятся ростки, укрытие нужно убрать, а после появления трех листовых пластин саженцы необходимо перенести в отдельные горшочки, а в середине мая пересадить в открытый грунт.

Также можно размножить мишенную дыню и клубнями. Для этого их нужно выкопать после того, как растение отплодоносит и убрать в прохладный подвал, закопав во влажном торфе на зиму. На грядку корнеплоды можно высаживать в конце апреля.

Полезные свойства

Мякоть дыни содержит клетчатку, что полезно для кишечника и сердечно-сосудистой системы. Нужно употреблять мини-дыню ежедневно, чтобы ощутить лечебный эффект. От Мелотрии шершавой есть польза и определенный вред:

Почему дыня может быть с оранжевой мякотью внутри, что это за сорта?Читать

• мякоть полосатых африканских огурцов едят для профилактики рака;
• длительное употребление плодов приводит к нормализации артериального давления;
• у людей с проблемами желчного пузыря облегчается отход желчи.

Главное направление использования Мелотрии шершавой — борьба с избыточным весом. С ее помощью можно удерживать свой вес в норме. Плоды мышиной дыни быстро вызывают ощущение сытости, это помогает избегать переедания.

Во время диеты дыню можно спокойно включать в рацион, она содержит мало калорий. В неделю диетологи советуют делать два разгрузочных дня. В течение этих дней рацион может состоять из африканских огурцов, красного перца и помидор. Для заправки салатов рекомендуют использовать кефир, но нежирный. После разгрузочных дней уменьшаются отеки, улучшается работа ЖКТ, не мучают запоры.

МЕЛОТРИЯ: УХОД

Поливайте экзотическую гостью часто и помногу – водой, нагретой на солнце. Рыхлите под ней землю, удаляйте сорняки. Каждые 10 дней подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями (по инструкции на упаковке). Побеги не прищипывайте, они и без того растут густо и дают обильный урожай.

Если мелотрия посажена для озеленения, то подкормите ее азотистыми удобрениями (по инструкции), чтобы было больше листвы.

Дважды за лето опрыскайте лиану мыльной водой (50 г хозяйственного мыла на ведро воды) для профилактики мучнистой росы. К другим болезням растение устойчиво.

УРОЖАЙ

Первые плоды можно заметить уже через пару недель после высадки растения в огород. Потом мини-огурчиков будет появляться все больше и больше, и так до первых заморозков. У плодов мелотрии есть общее с огурцами свойство переспевать. Поэтому вовремя собирайте их и используйте в пищу слегка недозрелыми. Такие плоды где-то 2,5-3 см длиной и упругие, а перезревшая мелотрия становится мягкой.

Говорят, что с 1 растения можно собрать до 5 кг плодов. Я специально не взвешивала, но мне кажется, что с моей мелотрии я собираю гораздо больше. И мы с мужем едим вдоволь, и внуки приезжают на дачу лакомиться, и соседям я давала попробовать. Урожая хватило даже на то, чтобы закатать несколько банок смеси с другими маринованными овощами.

После активного плодоношения наземной части мелотрии дачников ожидает приятный сюрприз – в земле находится урожай сочных корнеплодов, до 0,7 кг с куста. По вкусу они похожи на батат или на сладкую редиску. Только съесть их нужно в течение 2-3 дней, можно в сыром виде. Корнеплоды мелотрии долго не лежат – портятся.

Из переспелых плодов мелотрии я вытащила семена. Промыла их, просушила и храню в бумажном пакетике. Собираюсь опять весной посеять. Мне эта культура понравилась, так что спешу замолвить за нее словечко перед дачниками.

Мелотрия шершавая

Watch this video on YouTube

Мелотрия Шершавая польза и вред

Мелотрия содержит большое количество клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника. Кроме этого, она способствует очистке организма от шлаков и токсинов и активно применяется в диетическом питании. Включив африканский огурец в свое меню, можно не только укрепить иммунитет, но и сосудистые стенки.

Овощ богат магнием, железом, калием, кальцием, фосфором, натрием, витаминами C и B9. Витамин B9 очень полезен будущим мамочкам, так как позволяет правильно сформироваться коре головного мозга у будущего малыша.

Употребляя мелотрию в пищу можно укрепить сердце, нормализовать давление и очистить сосуды от холестерина. Мышиная дыня будет полезна тем, кто желает сбросить лишние килограммы. Овощ имеет минимум калорий (15 ккал) и отлично насыщает. Также он обладает тонизирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным воздействием.

Однако людям, имеющим проблемы с желудком от употребления африканского огурца лучше отказаться.

Как выглядит мелотрия

Как многие лазающие лианы, мелотрия образует густую зеленую массу, которая смотрится очень декоративно. Длина плетей достигает 3 м, поэтому культура хороша в вертикальном озеленении с использованием шпалер, пергол и арок. Высаженная около любого строения, мелотрия способна облагородить старый сарай, преобразить беседку или украсить стену дома.

Листья у этой лианы умеренно-зеленые, треугольно-рассеченные и шершавые, очень похожие на огурцовые. Мелотрия цепляется за любые опоры своими усиками, но требует подвязки: плети могут опадать под тяжестью многочисленных, сильно облиственных боковых побегов.

Первое, чем поражает садовода мелотрия шершавая — невероятно обильное цветение. Растение буквально усыпано мелкими ярко-желтыми цветками, причем женские растут по отдельности, а мужские собраны в пучки. Посадите экзотическую лиану у себя на участке и все пчелы будут ваши: эти насекомые обожают мелотрию, поэтому плоды завязываются на 100%.

Сезон урожая мелотрии в стране лилипутов

Первые полосатые ягоды появятся на лиане спустя 2-3 недель после посадки. Собирать миниатюрный урожай земледельцу придется до самых заморозков. Однако в этом деле важна особая пунктуальность и скорость, потому что африканский арбуз имеет склонность переспевать, как и его «русский родственник». По этой причине лучше срывать их слегка недозревшими, когда они достигли 2-3 см в длину.

Однако выращивание мелотрии включает в себя еще один сюрприз. После сбора всех плодов, можно смело выкапывать корнеплод экзотической культуры. С одного куста получается до 700 г сладко-кислого продукта, который едят в сыром виде. Также огурчики можно потереть в салат либо использовать в качестве овощной нарезки.

Употреблять корнеплоды в пищу следует на протяжении 2-3 дней после сбора. В противном случае они потеряют свою упругость и завянут.

Сбор урожая и использование плодов

Плоды у мелотрии начинают появляться уже спустя несколько недель после всходов и как у всех тыквенных могут перезревать. Поэтому их сбор проводят регулярно, не допуская затвердения кожицы. С перезревших плодиков собирают семена.

Кроме как для еды, мелотрию шершавую можно использовать и в качестве декоративного растения – высаживать в подвесные кашпо, у беседки или забора. Листья у нее не желтеют, тем самым декоративность сохраняется до самых морозов.

Благодаря размерам и вкусовым особенностям, мелотрия шершавая используется в салатах, заменяя огурцы, как украшение различных блюд, и в «закатках». Кислинку ее плодам придает шкурка, и чем старше плод, тем больше кислоты. Однако из-за размеров «мини-огурчики» не очищают, а стараются собрать пораньше, пока не образовались косточки. Для консервирования также лучше использовать «молодые огурчики», так как толстая шкурка зрелой мелотрии портит вкус.

Клубни культуры, к сожалению, хранятся только в определенных условиях – во влажном торфе в подвале, до весны их сохранить очень сложно. К тому же, со временем они теряют питательность. Поэтому обычно их употребляют в пищу сразу же после уборки. Благодаря сладковатому и сочному вкусу, из них готовят салаты.

Ботаническое описание

Из-за необычного вида и размера плоды называют по-разному. Это и «огурец колибри», и «мексиканский корнишон», а также «мышиный арбуз». Внешне растение напоминает лиану, из цветочков созревают мини-огурцы. Ботаническое описание:

1. Листья небольшие, формой напоминают огуречные. Поверхность отличается шершавостью. Три сегмента с заостренными концами.
2. На поверхности зрелой мелотрии есть четкие полоски, как у арбуза. Размер плодов не больше 3-4 сантиметров. Но собирают их, когда «мини-огурчики» достигают длины 2 см.
3. Плоды не сладкие, больше травянистые. Послевкусие слабое. По вкусу похожи на огурец или редиску.
4. Клубни тоже съедобные. Отдаленно напоминают морковь.
5. Длинными усиками лиана крепится к вертикальным поверхностям.
6. Цветочки яркого желтого цвета.

В высоту лианы тянутся до 3 метров. Красивые листья, усики и соцветия делают мелотрию декоративным растением.

Как выглядят плоды мелотрии

Куда посадить экзотическое растение?

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Важно!

Если после посадки пришли возвратные морозы, нужно на ночь обязательно покрывать грядку полиэтиленовой пленкой или агроволокном.

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

Удивительная мелотрия: тонкости выращивания африканского плода на «русском» огороде

Вначале стоит уделить внимание выращиванию мелотрии в открытом грунте, а затем и в комнатных условиях. Для посева культуры подготавливают стерильные пластиковые стаканчики

Их заполняют питательным и рыхлым субстратом.

Далее проводят процедуру посадки:

• в каждую емкость кладут по 2 семечка, не заделывая их в землю;
• обильно опрыскивают теплой водой;
• накрывают полиэтиленовым пакетом либо пищевой пленкой;
• ставят на окно под прямыми солнечными лучами (температура содержания +25˚C).

Это мероприятие рекомендуют проводить в последних числах апреля, чтобы к концу мая перенести рассаду на огород. Если посадка мини-огурчика мелотрии проведена правильным образом, тогда первые всходы появятся на 3-6 день. По мере высыхания почвы ее увлажняют с помощью распылителя. Спустя 7 дней такой кропотливой заботы мини-тепличку снимают.

Как только ростки вытянутся до 3-5 см, их начинают закалять. Каждый день комнату проветривают в течение 15-20 минут, чтобы они привыкали к свежему воздуху.

Такой принцип выращивания мелотрии из семян применим и в домашних условиях. Поскольку культуре не требуется больших объемов почвы, то ее пересаживают в горшок средних размеров или неглубокий ящик, контейнер. Также для растения сооружают несколько опор, иначе лиана оплетет все, что неправильно лежит на пути ее следования.

Пересадка рассады мелотрии в открытый грунт

На участке выбирают просторное и хорошо освещаемое место, однако с небольшой полутенью. Палящее солнце может вызвать ожоги на листьях культуры. Большинство огородников предпочитают высаживать ее возле забора, беседки или проволочных сооружений.

Кроме прочего, предшественниками африканского «гостя» на огороде должны быть:

Кабачки, огурцы, баклажаны, патиссоны и тыква — близкие родственники мышиных арбузов. Поэтому в ближайшие 4 года агрономы не рекомендуют сажать после них тропическую культуру. В противном случае все вредители и болезни этого семейства перейдут им по наследству.

При высадке рассады в открытый грунт соблюдают все правила агротехники. Расстояние между кустами должно составлять 45-60 см. Вдобавок в 10-ти см от каждого экземпляра возводят шпалеру или другую опору.

Читать так же: Джекфрут: полезные свойства

Ориентировочно пересадку мелотрии проводят в конце мая. Однако нужно учесть особенности местного климата. Погода должна быть теплой, а температура воздуха — стабильной, не ниже 10˚C. В некоторых регионах насаждения рекомендуют укрывать специальным защитным полотном. Прищипывать побеги не стоит, поскольку растение и так очень сильно ветвится.

Что за растение мелотрия

Известность мексиканской лианы не идет ни в какое сравнение с ее «земляками»: картофелем, кукурузой и помидорами. Эта лоза – выходец из Центральной Америки, где она получила много других местных названий:

• мышиная дыня;
• мексиканский кислый корнишон;
• кукамелон (компиляция английских cucumber и melon);
• мексиканский миниатюрный арбуз;
• мексиканский кислый огурец;
• пепкин.

Происхождение этих названий становится абсолютно понятным, если посмотреть на фото мелотрии шершавой и один раз попробовать ее на вкус. Выглядят они как очень маленькие арбузы, а пахнут как огурцы. Вкус тоже огуречный, но с легкой кислинкой.

На русскоязычном пространстве лиана получила еще 2 названия: мышиный арбуз и африканский огурец. При этом второе название не имеет под собой никаких оснований. Мелотрия – не африканский огурец и вообще не имеет к Африке никакого отношения. Даже к Экваториальной.

С большой долей вероятности путаница произошла из-за внешнего вида плодов. Кто-то слышал, что настоящий арбуз родом из Южной Африки и решил, что мелотрия шершавая и есть такой дикий африканский арбуз. Ложная информация в наше время распространяется быстро.

На деле одомашнена мелотрия шершавая была в Центральной Америке. Исследователи считают, что это произошло еще до европейской колонизации континентов.

Описание

Мелотрия шершавая – многолетняя лиана из семейства тыквенных. Принадлежит к роду мелотрий, насчитывающего около 166 видов. Большинство представителей этого рода можно использовать только в качестве декоративных растений. Плоды мелотрии шершавой еще и употребляют в пищу.

Листья лианы трехсегментные, треугольной формы. Опушенные. Все 3 сегмента имеют острые концы. Растение однодомное. На одной лиане растут и мужские, и женские цветы. Мужские собраны в узлах по несколько штук, женские растут по одному. Цветы желтые, воронковидные. Плеть за лето вырастает до 3 м.

Важно! Особенность мелотрии шершавой – цветение женских цветков раньше, чем мужских

На родине лианы мышиные арбузы или мелотрию считают сорняком. Вполне заслуженно. Это и есть неприхотливый сорняк. Как всякий уважающий себя сорняк мелотрия шершавая не складывает все яйца в одну корзину, размножаясь только семенами. На корнях мелотрии шершавой к концу вегетативного периода образуются клубни, которые позволяют растению не тратить в следующем году 3 недели на прорастание семян.

В жарком климате клубни на корнях не позволят окончательно уничтожить один раз посаженную мелотрию шершавую. Хотя иногда такая потребность возникает. Мексиканская лиана – агрессивное растение. Если она разрастается по земле, то глушит любые другие побеги. Но в Мексике и тропической Америке не бывает минусовых температур, в то время как в России даже на юге столбик термометра зимой опускается ниже нуля. Поэтому в России лиана переходит в разряд однолетних растений и может размножаться только семенами.

Важно! Клубни осенью лучше выкопать и быстро съесть, они имеют сладкий вкус, но не хранятся при отсутствии определенных условий

Польза мелотрии шершавой

Как уже говорилось, мелотрия богата клетчаткой. Регулярное употребление ее плодов оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему (восстанавливает артериальное давление), препятствует развитию раковых заболеваний, выводит из организма излишки желчи и снижает уровень холестерина.

Мелотрия помогает оставаться в своем весе. Она способна вызывать чувство сытости, тем самым защищая организм от переедания. Но несмотря на это, калорийность одного плода очень невысокая, всего 15 ккал. Поэтому этот овощ можно использовать при приготовлении полезных диетических блюд.

Известно, что включение мелотрии в рацион оказывает тонизирующее, противовоспалительное и имунностимулирующее воздействие.

Применение в медицине

Мелотрия помогает при похудении. С помощью этого овоща можно устраивать своему организму разгрузочные дни. Поскольку плоды по вкусу напоминают огурец, то можно их использовать при приготовлении привычных летних салатов.

Для того чтобы держать себя в форме, нужно проводить один или два разгрузочных дня в неделю. В эти дни желательно питаться исключительно блюдами с мини-огурчиками, добавив к ним помидоры и красный перец. Заправить салат можно обезжиренным кефиром.

Во время разгрузочных дней организм также избавляется от лишней жидкости. Поэтому мелотрия будет полезна тем, кто страдает от отеков.

Огурцы мелотрии помогают при запорах, улучшая перестальтику кишечника.

Сорта мелотрии шершавой

Учитывая теоретическую продолжительность периода одомашнивания мелотрии, сегодня должны были бы существовать сотни сортов, отличающихся цветом, вкусом и размерами. В реальности существуют только растения с ягодами длиной около 3 сантиметров и вариациями окраски в пределах нормы.

Среди европейских колонизаторов ни в Америке, ни в Европе не ведется разговора о каких-либо сортах этого растения. На западных сайтах активно продают семена и дают инструкции по выращиванию мелотрии шершавой, но ни словом не упоминают о сортах. Все упоминания о каком-либо сорте относятся к российским фирмам, торгующим семенным материалом

Поэтому относиться к вопросу сортового размножения мелотрии шершавой нужно осторожно. Что не отменяет высоких качеств этого растения

Но «мышиные арбузы» пока «поле непаханое» для фирм, занимающихся селекцией. Да и при продаже часто бывает указано, что сорт новый.

Мелотрия Колибри

Никаких данных относительно отличительных качеств сорта «Колибри» от обычной Melothria scabra нет. Поэтому неизвестно, действительно ли – оригинатор сорта или они просто назвали так семена обычной дикой лианы. Описание сорта сводится к Melothria scabra, а методика выращивания мелотрии сорта «Колибри» ничем не отличается от «огуречной».

Это правильно, так как основные сроки посева и дальнейшего ухода у мышиного арбуза действительно почти полностью совпадают с огуречной лианой. Даже в обильном поливе они нуждаются одинаково.

Мелотрия Мини-огурчик

Строго говоря, даже название указывает на то, что это не сорт, а просто у кого-то не хватило фантазии для описания ягоды или была использована калька с английского «геркин» — корнишон. Это не огурчик, так как есть определенные отличия. Минимум – другой вид растения. Внешне на корнишоны ягоды тоже непохожи.

А вот принципы выращивания и сбора урожая такие же, как у огуречных культур. Только тут еще и прищипывать не надо.

Мелотрия Шапито

А вот тут наоборот, у кого-то богатая фантазия. Манипуляции с «сортами» дикого растения иначе как цирком и не назовешь. Можно смело покупать, ориентируясь на ботаническое описание мелотрии шершавой. Лиана действительно хорошо подойдет для декоративного озеленения балконов, беседок и заборов. Главное, не купить несъедобный вид этого рода растений.

Мелотрия Малютка

Тоже справедливое название. Ягоды размером до 3 см иначе, как малютками и не назовешь. Но в качестве названия сорта это слово не годится. Ягоды и так маленькие. Куда уж их еще мельче делать.

Мелотрия шероховатая Мышиная дыня

Сорта «Мышиная дыня» не существует. Это «простонародное» общее название для мелотрии шершавой. Наряду с «мышиным арбузом». По сути «мышиная дыня» — это дикий предок окультуренной мелотрии шершавой. Но в продаже встречаются упаковки с семенами под названием «мышиная дыня». Надо просто помнить, что это не специально выведенный сорт.

Куда посадить экзотическое растение?

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.