Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес

Кормовые запасы

Основу рациона кроликов составляет 4 продукта:

1. Сено.
2. Кормовая свекла.
3. Ячмень.
4. Зеленая масса.

Зелень доступна для потребления только в весенне-летний период, в холодное же время ее отсутствие восполнят сено и витаминные пищевые добавки. Зерновая составляющая необходима круглый год, так как развести кроликов в домашних условиях возможно только при наличии калорийного корма.

Возможен вариант выращивания поголовья на комбикорме, но такое кормление кроликов в домашних условиях практикуют начинающие заводчики, опытные же фермеры используют комбикорма только при наличии очень большого количества животных.

При разведении кроликов в деревне большая часть продуктов питания для них получается естественным путем: сено косится, свекла выращивается на приусадебном участке, зелень рвется на придомовых территориях. На поголовье с 5 племенными самками достаточно закупить 2 т овса в год, большая часть его употребляется животными на откорме и самцом-производителем. Кроликоматкам также дается овес, но в меньших объемах, так как разводить кроликов в домашних условиях при помощи раскормленных самок не получится, у них могут возникнуть проблемы с репродукцией.

Таблица 2. Таблица кормления принятая в проекте

Рацион кроликов,гр	лето(июнь-сентябрь)	зима(январь-май, октб,нояб, дек.)
	трава	концент	сол/мел	сено	соч.корм	концет	сол/мел
Кролики на откорме	700	70	1	150	500	100	1
Самец и самка отдых	650	30	1	150	150	40	1
Самец в период случки	800	40	1	150	200	55	1
Самка сукрольная	800	45	1	175	200	60	1
Молдая самка сукрольная
возраст 4-7 м-в	900	55	1	250	300	70	1
Подсосные самки
Первая половина подсоса	1200	65	1,5	200	350	87,5	1,5
Вторая половина подсоса
доп. на кажд. крольчонка	80	6	12	30	7
Молодняк
1-2 месяца	300	40	0,5	70	150	50	0,5
2-3 месяца	400	50	0,5	70	200	60	0,5
3-4 месяца	600	80	0,5	120	250	90	0,6
4-5 месяцев	700	90	0,5	135	300	100	0,6

Что необходимо иметь на участке

Первым делом на участке необходимо построить несколько помещений, в которых будут жить и плодиться кролики. Подобные помещения называются шедами, они представляют собой длинное узкое здание с клетками вдоль стен. Клетки можно расположить в два или больше уровней, но стоит помнить об удобстве изъятия животных и комфорте их проживания.

Крольчихе с потомством должно быть достаточно удобно в клетке, поэтому над размером площади клеток и самих шедов стоит задуматься. Шеды целесообразнее всего выстраивать из дерева, оставляя в задней стенке каждой клетки небольшое окошко для поступления свежего воздуха и солнечного света. Все окошки необходимо забрать сварной металлической сеткой, а клетки оборудовать простыми и функциональными запорными механизмами.

Целесообразнее всего строить как минимум три шеда – тогда прирост кроличьих тушек будет гораздо выше. Помимо всего прочего, шеды должны быть грамотно оборудованы системами для уборки навоза, кормления и системами бесперебойной подачи воды. Это сильно упростит дальнейшее функционирование предприятия.

Все кролики должны чем-то питаться, поэтому на территории мини-фермы стоит оборудовать кормовой цех. В нем должны помещаться ресурсы, необходимые для питания кроликов в течении нескольких месяцев. Сено и разнообразные зерна злаковых культур займут в кормовом цеху львиную долю места, однако их недостаточно для полноценного питания кроликов. Необходимы будут качественные комбикорма.

Закупать подобный корм будет дорого даже крупным оптом, но выход есть – можно просто купить и установить в кормовом цеху зернодробилку и гранулятор. Зернодробилка поможет сочетать разнообразные культуры растений в рационе кроликов, а гранулятор будет компоновать корм в гранулы. Выявлено, что кролики крайне неохотно едят дробленое зерно, поэтому наличие гранулятора поможет ускорить их рост и улучшить состояние фермы в целом.

Конечно же, все эти продукты будут иметь выход. Для того, чтобы кроличий навоз не скапливался в клетках, на территории мини-фермы необходимо оборудовать яму для навоза, куда и будут удаляться продукты жизнедеятельности кроликов. Размер ямы должен быть достаточным, чтобы вместить несколько кубометров кроличьих экскрементов. Идеально будет, если яма будет 3 метра в глубину и 2 метра в длину и ширину.

По мере накопления даже кроличий навоз можно будет продавать местным земледельцам. Он очень хорош в качестве натурального удобрения или можете реализовывать его тем предпринимателям, которые занимаются бизнесом на производстве биогаза или минеральных органических удобрений.

Мини-ферма или шедовая система размещения кроликов

Для обустройства мини-фермы нужны клетки кормушки и поилки. Шедовая система дает возможность содержать большое количество животных на небольшой площади. Особенность такой системы – ярусная установка клеток, рядами и вплотную друг к другу. Полы в клетках делаются с небольшим уклоном наружу, и создается канализационный канал, который упрощает уборку помещения. Компактность мини-фермы упрощает кормление кроликов. В помещении, где планируется выращивание своих подопечных, не должно находиться очевидных вредных химических препаратов, таких как моющие средства, инсектициды и т.д.

Расчет рентабельности

Один из плюсов разведения кроликов заключается в том, что животное это отличается своей плодовитостью. Теоретически, за год одна крольчиха может принести до 10 помётов, но это при условии уплотненного окрола, то есть спаривания с самцом почти сразу после родов. Уплотненные окролы сильно ослабляют самок и не могут проводиться постоянно, поэтому проводят также и полууплотненные окролы. Таким образом, от одной крольчихи в год мы получаем примерно 60 кроликов. Соответственно, имея в хозяйстве 120 крольчих, за год с них можно получить 120х60 = 7200 кроликов, а это 14 400 кг мяса. Стоимость одного килограмма мяса составляет порядка 200 рублей, при расчете мы получаем следующие цифры: 14400кг х 200р. = 2 880 000 рублей в год, то есть 240 т.р. в месяц.

Достаточно впечатляюще, но на самом деле это далеко не чистая прибыль, ведь существуют определенные расходы, связанные с содержанием животных, поддержанием клеток в исправном состоянии, а также организацией работы. Поговорим об этом подробнее.

Издержки кролиководства

Расходы включают в себя:

• Затраты на корм;
• Вакцинацию и ветеринарное обслуживание;
• Зарплату наёмным работникам;
• Периодический ремонт клеток;
• Затраты на электричество;
• Транспортные расходы.

Всё это составляет до 50 % от общего числа вырученных средств, но это не значит, что нельзя сократить или полностью вычеркнуть некоторые статьи расходов. К примеру, можно существенно сэкономить средства на корме, самостоятельно заготавливая сено и выращивая сочные и зеленые корма. Себестоимость кролика, в таком случае, становится в разы меньше.

Если самому проводить вакцинацию, то расходы на эту процедуру будут включать в себя только стоимость шприцов и самой вакцины. К тому же, при должном уходе и питании, кролики редко заболевают, ветеринарная помощь на жизненном цикле кролика иногда не требуется вовсе.

Самые большие породы собакЧто такое одомашнивание в животноводствеПочему стоит завести кошку: причины, озвученные ученымиУсыпление животных

Также можно значительно сократить затраты, осуществляя все работы самостоятельно, не прибегая к помощи наёмных работников. Но это возможно лишь при любительском увлечении кролиководством и небольших продажах, в остальном без помощи наёмных рабочих обойтись будет весьма проблематично.

Безотходное производство

Помимо мяса, у кроликов также ценятся и шкурки, которые используются для пошива одежды, шуб и изготовления различных аксессуаров. Кролиководство можно по праву назвать безотходной отраслью животноводства, так как в этом случае применение находится для всех частей тела. Уши, потроха и лапки – охотно едят собаки. Шерсть, собранная во время линьки, используется для трикотажной промышленности. Навоз используется как органическое удобрение, а ногти в косметических целях.

Что приносит доход в кролиководстве

Итак, что приносит доход в кролиководстве:

• Диетическое мясо;
• Субпродукты;
• Шкурки;
• Пух;
• Племенной молодняк.

Теперь, после всех расчетов, в голове уже имеется небольшая картина о рентабельности и разведении кроликов в целом. Поскольку этот бизнес лишь только начинает обретать популярность в России и на рынке кроличьего мяса почти нет конкурентов, то можно с уверенностью сказать, что кролиководство является весьма прибыльным вложением средств, которое очень быстро может себя окупить.

Выбор и оборудование участка для фермы

Участок под кролиководство должен располагаться на удалении от жилых домов. Земельный участок можно как купить, так и арендовать.

Изначально на участке необходимо рассчитать количество клеток, определиться с их расположением, а также предусмотреть строительство помещения (шеды), в котором будут находиться мини-фермы. Естественно, что в помещениях необходимо поддерживать определенный тепловлажностный режим круглый год. А для этого потребуется обустройство систем вентиляции и отопления, а также системы климат-контроля.

Следующее, что нужно предусмотреть в бизнес-плане — обслуживание самих клеток. При организации бизнеса по разведению кроликов небольшого масштаба обслуживанием шед сможет заниматься 1 человек. При этом следует продумать системы автоматизации хозяйства, включая системы подачи воды, корма, убора навоза.

Для хранения корма потребуется оборудовать специальное помещение. Впрочем, для хранения инвентаря, стройматериалов также стоит продумать на участке возведение небольшого ангара. Для забоя кроликов нужно обустроить бойню с мясным отсеком и холодильной камерой.

Кролиководство как бизнес является практически безотходным производством. Кроличий навоз также может приносить прибыль (хорошее удобрение), потому необходимо оборудовать на участке яму для его хранения.

Выбор клеток — главная задача, которую потребуется решить до или сразу же после аренды/покупки участка. В случае составления бизнес-плана небольшой фермы по разведению кроликов можно самостоятельно изготовить клетки по чертежам, имеющимся в свободном доступе, или приобрести готовые решения.

Среди наиболее популярных мини-ферм следует выделить «Раббитакс». Это система для кролиководства с автоматизацией сбора экскрементов, устранения испарений и запахов, защитой от насекомых, хищников, грызунов, сквозняка, сырости. Имеется подогрев воды в поилках и гнездовий. Модуль «Раббитакс-4» на 4 отделения (248 кг) в стандартном исполнении маточников обойдется в 21-22 тыс. рублей.

Бизнес-план по кролиководству

Бизнес-план имеет целью создать точный расчет затрат на постройку кроликовой фермы и формирования прибыли. Изначальные данные таковы:

• Земельный участок — 0,2 га;
• Рабочие места — 4 места;
• Финансирование — собственные средства в размере 1 610 000 рублей.
• Общая стоимость — 1 610 000 рублей.

Экономически эффективным проект будет при следующих условиях: если годовая чистая прибыль составит 860 000 рублей при рентабельности в 64%, то проект окупит себя за 25 месяцев. Еще нельзя забывать про затраты на производство (сырье, покупку корма, ветеринарные вакцины и т.д.).

В смету затрат на первоначальное обустройство фермы входит:

1. Племя кроликов, 250 штук, стоимость 300 тысяч рублей;
2. Мини-фермы (шедовая система) — 750 тысяч рублей;
3. Проведение коммуникаций к ферме, стоимость — 120 тысяч рублей;
4. Убойный цех — 200 тысяч рублей;
5. Мелкое оборудование и инвентарь — 50 тысяч рублей;
6. Административные затраты — 30 тысяч рублей;
7. Годовой запас корма — 100 тысяч рублей;
8. Мелкие затраты — 55 000.

По итогу, на создание фермы потребуется 1 610 000 рублей. В качестве организационно-правовой формы было выбрано фермерско-крестьянское хозяйство с единым сельскохозяйственным налогом в 6%. Необходимо зарегистрировать хозяйство в ИФНС, перевести имеющийся участок под разрешенное использование, приобрести и установить шедовую систему и приобрести 250 голов кролика.

На ферме планируется содержать мясную калифорнийскую породу кроликов. При одном окроле крольчиха способна выносить до 8 детенышей, причем один взрослый кролик, в среднем, весит до 5 кг. Забойный возраст крольчат наступает в 3 месяца при весе около 3-х кг.

Годовой окрол от одной крольчихи составляет до 30 крольчат. Калифорнийский кролик потребует около 15 кг комбикорма и 7 кг сена, что составит, в среднем, 100 рублей. Для ежемесячной продажи 5 сотен кг кроличьего мяса потребуется забой около 250 голов. Это значит, что воспроизводство должно составлять 250 голов и 10 голов на воспроизводство и замену стареющих кролей. Подобную производительность могут обеспечить 210 крольчих и 10 кролей.

Согласно расчетам, 70% выручки ферма станет получать от продажи кроличьего мяса, 20% – от продажи шкурок, 10% — продажа кроличьей печени. Выход на плановые показатели планируется спустя 3 месяца после рождения первого приплода всех самок.

Шедовая система содержания кроликов позволяет обеспечить им необходимые условия для жизни и сэкономить место на ферме. Один шед вмещает 70 клеток: 40% отводится самкам с новорожденными крольчатами, 60% — для самцов и молодняка. Кормление и уборка навоза будет осуществляться вручную наемными рабочими.

Годовая выручка составит 2 400 000 рублей. За вычетом всех расходов чистой прибыли останется 860 000 рублей. Таким образом, рентабельность фирмы составит 64%.

Формы регистрации

Существуют следующие варианты организационно-правовой составляющей бизнеса:

1. Личное подсобное хозяйство (ЛПХ).
2. Индивидуальное предпринимательство (ИП).
3. Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ).

ЛПХ является самой простой формой легализации деятельности фермера. Она подразумевает отсутствие наемного труда. ЛПХ дает возможность не платить государству налоги на получаемую прибыль. Но имеется существенное ограничение – сбывать продукцию помимо личного потребления можно только своим знакомым или покупателям на рынках. Такой вариант хорошо подходит при организации мини-ферм.

Получение статуса ИП расширяет возможности сбыта продукции. Но придется делиться своими доходами с государством и выплачивать налоги на полученную прибыль. Для организации ИП необходимо написать заявление на его регистрацию и заверить его у нотариуса. Имеет смысл выбрать упрощенную схему выплаты налога или выступить представителем малого бизнеса в области сельского хозяйства и выплачивать единый сельскохозяйственный налог.

КФХ является разновидностью ИП, где владельцами фермы может быть не один человек, а несколько людей, каждый из которых обладает правом осуществлять деятельность в этой области сельского хозяйства. Все они становятся совладельцами, имеющими право получать прибыль и обязанность выплачивать налоги. КФХ не требует наличия уставных документов и договоров. При этом можно рассчитывать на государственные субсидии и льготное налогообложение.

При разных формах регистрации различными являются контролирующие органы. При организации ЛПХ контроль осуществляет сельская администрация, а при ИП контроль осуществляется Госсельхознадзором.

Свое хозяйство, если выбрана форма ИП, необходимо зарегистрировать в налоговом органе. Следует получить заключение ветеринарной службы о соблюдении требований содержания домашних животных и справку из лаборатории, в которой должно быть указаны сведения о безопасности и качестве получаемой продукции.

Составление бизнес-плана

Бизнес-план по разведению кроликов является одним из основных организационных моментов перед началом действий по развитию хозяйства.

Бизнес-план кролиководческой фермы можно составить самим по типовому проекту или заказать у специалистов, имеющих опыт в этой сфере деятельности.

При самостоятельном составлении бизнес-плана будущий фермер приобретает новые знания по экономике, которые могут пригодиться ему в дальнейшем. При самостоятельном проведении расчетов могут появиться новые идеи, которые сделают реализацию проекта более удачной. Деньги, сэкономленные при самостоятельных расчетах, можно использовать для приобретения необходимого оборудования.

Бизнес-план является документом, в котором имеется описание основных аспектов будущего коммерческого предприятия. В нем содержится анализ всех проблем, с которым может столкнуться предприниматель и возможные пути их решения.

При составлении бизнес-плана необходимо определиться с первоначальным размером кроличьего стада. Налаженный сбыт продукции является успехом бизнеса по разведению кроликов. Поэтому необходимо продумать не только о том, как получить достаточное количество мяса и шкурок, но и куда именно их потом можно гарантированно сбыть.

Доходность и окупаемость

Выгодно ли разводить кроликов? Чистая прибыль составит примерно 200 000 тысяч рублей в год. Но, это только за первый год. С развитием бизнеса расходы снизятся, клетки не нужно покупать каждый год, наработается опыт и рентабельность кролиководства и дела достигнет 60-80%.

Выращивание особей осуществляется в разных помещениях, это могут быть сараи, старые амбары, задворки. Главное, создать комфортные условия. В южных регионах необходимость отопления сараев в благоприятные годы отпадает. Это снижает себестоимость продукции и делает бизнес более рентабельным.

Так, выгодно ли разводить кроликов? Как и в случае любого малого бизнеса, вы не достигнете успеха в одночасье. Рекомендуем, всем начинающим бизнесменам входить в данный процесс постепенно. Начиная бизнес с нуля, вы всегда можете расширить его, но на первых этапах сможете понять, лежит ли душа к кролиководству.

Особенности бизнеса

Крестьянско фермерское хозяйство в России  в целом, и разведение кроликов в частности, является довольно перспективным направлением для предпринимателей по следующим причинам:

• Рынок продаж кроличьего мяса заполнен только наполовину;
• Продукт по диетическим и вкусовым качествам превосходит говядину и свинину;
• Владелец фермерского хозяйства может рассчитывать на налоговые каникулы и различные государственные субсидии;
• Благодаря невысоким издержкам себестоимость килограмма продукции значительно ниже, чем у остальных видов мяса, а цена реализации высока вследствие ограниченного предложения.

Кроличье мясо используется не только для приготовления блюд в ресторанах или в домашних условиях, но и при производстве консервов, колбас, полуфабрикатов, а также для организации питания выздоравливающих пациентов. Поэтому клиентами кролиководческой фермы могут быть:

1. Мясоперерабатывающие предприятия;
2. Частные лица с любым уровнем достатка;
3. Заведения общественного питания;
4. Медицинские учреждения, больницы, профилактории;
5. Предприятия и учебные заведения со столовыми.

Кролики размножаются и растут очень быстро. После окрола самка сразу же готова к новой вязке и благодаря возможности совмещения периодов беременности и лактации может приносить потомство до шести раз в год. К четырехмесячному возрасту представители мясных пород достигают достаточного для забоя товарного веса в 4–5 кг, вследствие чего производство мяса становится практически непрерывным.

Кролиководство в Украине и Беларуси

Белорусское звероводство и кролиководство в частности в 80-х годах пришло в упадок, а восстанавливаться стало только в начале 2000-х. До 2013 года фермерство носило исключительно частный характер, но в прошлом году правительство РБ занялось постройкой предприятия «Витебскмясомолпром», продукция которого будет направляться как на внутренний рынок, так и на экспорт.

В Украине отсутствуют заготовительные конторы и фермеры самостоятельно решают вопросы реализации. Украинский рынок кролиководства растет, а в 2013 году впервые в стране была проведена ярмарка кроликов. При нынешней ситуации кролиководство как бизнес в Украине все еще низкоконкурентно и вполне свободная ниша. А еще можно заработать деньги на разведении червей.

Животноводство — затратный, но быстро окупаемый бизнес. При составлении подробного бизнес-плана по разведению кроликов можно четко прогнозировать ситуацию и прибыль. Продуктом кролиководства является полезное диетическое мясо, ценный пух и шкурка, а также побочные продукты. Конкуренция на рынке низкая, поэтому начать свой бизнес будет не сложно. Разведение кроликов в домашних условиях будет отличным стартом.

В интернете можно посмотреть видео о разведении кроликов как бизнес для начинающих. Вот одно из видео на ютубе о кролиководстве:

Особенности содержания и разведения

В кролиководстве принято 3 способа выращивания животных:

• шедовая система;
• наружные клетки;
• крольчатники.

Содержание кроликов в клетках на улице круглый год применялось раньше, до изобретения шедов. Это позволяло выработать у животных иммунитет к холоду. Сейчас такие клетки используют только в частных хозяйствах.

Крольчатники можно найти только на больших промышленных фермах. Они полностью автоматизированы: уборка и подача корма происходит без участия рабочих.

Последнее время предприниматели отдают преимущество шедовой системе. Она облегчает работу фермеров и позволяет разместить до 1 000 особей с детенышами. Такие устройства подходят только для местности, в которых температура зимой не опускается ниже -30.

Эта система представляет собой двухъярусные клетки, расположенные в два ряда с проходом посередине. Высока — 2, 5 метра, а длина 60-70 м. Один шед способен вместить до 2 кроликов. Его размер — 1 метр х 60 см.

Обычно на нижнем ряду располагают взрослых особей, а на верхних — молодняк. На потолке конструируется веревка с рычагами, которые будут перевозить емкость с кормами. Для уборки навоза делается пол с уклоном, открывающийся снаружи шедов.

Кормушки и поилка размещаются возле дверцы, а в шедах для маленьких крольчат оборудуются перегородками, которые препятствуют перелезанию их в другие отделения.

Обратите внимание

Многие привыкли считать кроликов исключительно травоядными, но такое кормление безрезультативно. Чтобы животное быстро росло и набирало вес, в его суточном рациона должны присутствовать все витамины, минералы и микроэлементы. Количество травы и сена составляет только четверть из всего ежедневного корма.

Предельные суточные нормы для основных типов корма:

Тип корма	Взрослые	Молодые
Зеленые травы	1500	500-900
Жмых	100	10
Силос	300	50-100
Ботва	200	100
Кормовая свекла	200	100
Бобы	50	20-30
Злаки<	150	30-100
Отруби	100	50-80
Овощные отходы	250	50-100

Эти нормы одинаковы для самцов и самок в состоянии покоя. Беременные и кормящие крольчихи должны получать на 100-150 грамм больше каждого продукта. Зелень и траву лучше давать ранним утром, а вот комбикорма и зерновые — на ночь.

На первых порах большинство предпринимателей закупают все это обилие кормов, но даже по оптовым ценам это невыгодно. Поэтому еще на этапе постройки желательно заложить фундамент под сарай с сеном. Косить траву для заготовок лучше до цветения и им дать полностью высохнуть, периодически перемешивая.

Другая важная часть рациона кролика — зерновые культуры. Для них придется приобрести зернодробилку и гранулятор. Простое дробленое зерно животные не едят, а с помощью второго аппарата можно смешивать разные культуры и превращать их в гранулы. Понадобится только покупать зерно, которое стоит в 2-3 раза дешевле, чем готовый корм.

Процесс размножения необходимо постоянно контролировать, и шедовая система позволяет делать это лучше, нежели другие способы выращивания. В среднем одна крольчиха может принести потомство 7 раз за один год. Для оплодотворения 15-20 самок будет достаточно 1-2 самцов. После рождения молодых особей оставляют жить с матерью еще 2 месяца. В общей сложности за год с 20-ти самок можно получить 600-700 молодых особей, учитывая смертность.

Если стоит вопрос о том, как заработать на кроликах женщине, то наемные рабочие — это обязательный атрибут будущей мини-фермы. Они помогут в организации предприятия, смогут выполнять различные поручения, следить за животными.

Возможные пути сбыта:

• продажа оптовым покупателям;
• рынок;
• поставка в объекты общественного питания, например, столовые, кафе и рестораны.

Можно также освоить разведение декоративных кроликов. В будущем возможно расширить реализацию, предлагая крестьянским и подсобным хозяйствам кроличий навоз, являющийся весьма ценным удобрением. Он богат различными полезными веществами и хорошо удобряет почву. Большим преимуществом является возможность круглогодичной реализации этого продукта.

Бизнес-план по разведению кроликов может включать в себя расходы на рекламу, которая, как известно, является двигателем торговли. Можно помещать объявление на Авито и подобных площадках, в профильных газетах, завести собственный сайт, что также требует расходов.

Чтобы грамотно составить бизнес-план, следует учесть все расходы, которые являются неизбежными независимо от количества поголовья. К ним относятся аренда участка, приобретение клеток, кормушек, поилок, покупка кроликов-производителей, приобретение корма, услуги ветеринарного врача.

Условия обитания

Для того, что построить рентабельный бизнес на выращивании и разведении кроликов, необходимо позаботиться о создании всех условий для комфортного проживания животных. На сегодняшний день на даче, в деревне или на ферме самой популярной является шедовая система, которая отличается простотой и доступностью. Шед – это две клеточные батареи под общей крышей с деревянным или металлическим каркасом. Ширина клеток обычно 3 метра, ширина между ярусами – 1,5 м, длина может быть любой. При этом каждая клетка делится на кормовое и гнездовое отделения.

Кроме шедовой системы существуют технологии разведения кроликов в ямах, который, впрочем, практически не используется в наше время. В городских условиях некоторые начинающие предприниматели создают целый «мини цех» в гараже, сарае или даже дома. Такие варианты могут считаться удачными только в случае хорошего ухода за животными в соответствии со всеми санитарными нормами.

Дополнительная прибыль

Хотя основная ваша цель — разведение кроликов на мясо, дополнительный доход можно получить и на прибавочных продуктах (это всё к вопросу как преуспеть на разведении кроликов). Разберём, на какие из них вы наверняка можете рассчитывать.

1. Меховые шкурки. Их нужно консервировать уже во время забоя, причём и зимние, и летние – покупатель найдётся на все. Правда, стоят кроличьи шкурки немного, до 40 рублей штучка. Сбывать их лучше крупным предприятиям, изготавливающим изделия из меха и кожи.
2. Помёт. Органическое удобрение всегда в цене. Правда, чтобы повысить его прибыльность, лучше торговать не чистым навозом, а специально изготовленным биогумусом. Его можно получать путём брожения кроличьего помёта в особом биогазовом оборудовании. Дачники и садоводы покупают такое удобрение, разлитое по бутылкам, весьма охотно, да и хранить его можно долго.

Сбыт

Самый быстрый способ реализации кроликов – сдача кроликов живым весом различным сельхоз кооперативам. В Уральском регионе таким предприятием является “Урал-Миакро”. Прием кроликов у населения они ведут по 130 рублей за кг., для представителей, вступивших в состав этого сельхоз кооператива, стоимость приема кроликов составляет 160 рублей за килограмм живого веса. Также на данном предприятии можно взять кредит кормами под следующее поголовье кроликов.

Лучше всего пристраивать мясо кроликов по своим знакомым, знакомым знакомых и т.д. Мясо кролика может взять ресторан русской кухни, небольшой продуктовый магазин. Хорошо реализовывать тушки кроликов под заказ в рядом расположенных садовых товариществах. Как правило, там лето проводят городские жители, которые с удовольствием покушают мясо кролика и в дальнейшем будут вашими клиентами.

Хорошую прибыль принесет продажа кроликов на рынке. Для этого можно отдать их на реализацию.

При выходе на рынок по продаже крольчатины, в первые два месяца планируется креативная рекламная компания по местным газетам о пользе кроличьего мяса, далее реклама будет направлена на поддержание положительного имиджа комплекса и позиционирование его в соответствии с обозначенным форматом.

Ежемесячный расход на рекламу в первый год работы составит в среднем 1000 рублей.

Описание отрасли и компании

тонн живой массы. 95% процентов продукции стране давало популярное прежде домашнее кролиководство, а племенными породами население обеспечивало около 400 ферм. Распад СССР привел к почти полному исчезновению кролиководства как отрасли. Закрылось большинство предприятий, а в промышленных масштабах разводить кроликов стало невыгодно.

Сейчас разведение кроликов постепенно возрождается, а объемы производимой продукции постепенно растут. По данным экспертно-аналитического центра “АБ-Центр” объем производства мяса кролика за пять лет увеличился на 21,5% и составил 17,5 тыс. тонн, из которых большую долю занимают хозяйства населения, на которые приходится 13,5 тыс.

После распада СССР большая часть продукции стала поступать из-за рубежа. Тем не менее, доля импорта стала с каждым годом сокращаться. Если в 2006 году она составляла 97,2%, то в 2010 году – 72,2%. В 2020 году после девальвации рубля и введения санкций доля импорта оценивается примерно в 9%. Такая ситуация вызывала интерес крупного бизнеса – в ближайшее время на российском рынке ожидается появление нескольких крупных игроков, которые смогут закрыть неудовлетворенный спрос, образовавшийся после исчезновения с полок продукции из Венгрии и Китая.

Несмотря на увеличение доли крупных игроков, рынок далек от насыщения, поэтому бизнес хозяйств средних и малых размеров еще долго будет актуальным направлением в предпринимательстве. В отличие от крупных компаний, они работают на местный спрос: вход в крупные торговые сети из-за низких объемов производимой продукции им закрыт.

Планируемая к открытию ферма будет работать по наиболее распространенной сегодня шедовой технологии, использование которой обосновано небольшим планируемым объемом производства и дешевизной создания. Ферма будет открыта в сельской местности, на собственном земельном участке площадью 1000 кв. метров.

Бизнес будет зарегистрирован в качестве ИП. Для разведения будет закуплен племенной молодняк в количестве 100 голов. Поскольку основной статьей доходов фермы будет мясо, предпочтение отдано калифорнийской мясной породе. Данная порода отличается высокой продуктивностью, выживаемостью молодняка и неприхотливостью.

Стартовые вложения в открытие фермы составят 636,5 тыс. руб. Источник – собственные денежные средства. В статьи стартовых затрат войдут расходы на создание шедов, закупку племенного молодняка и прочее. Подробнее статьи стартовых затрат приведены в Табл. 1 бизнес-плана.

Таблица 1. Инвестиционные затраты проекта

Основной продукцией фермы станет кроличье мясо – питательный диетический продукт, который обладает нежным вкусом, легко усваивается организмом и не вызывает аллергической реакции. Также планируется реализовывать шкурки кроликов, которые могут использоваться для производства одежды и отходы, оставшиеся после забоя (ушки, биогумус и прочее).

Для предотвращения болезней кроликов, а как следствия – эпидемий и массового падежа, кролики будут регулярно проходить вакцинацию в соответствие с рекомендациями иммунологов и специалистов отрасли.

Предлагаем ознакомиться Прирост “капитала” на окне: как самостоятельно вырастить замиокулькас из листа или веточки?