Коммуналка на грядке

Урожайный грядки на даче

Мы собрали все полезные советы и рекомендации, по совместимости овощей на грядке и расскажем вам, как лучше всего посадить растения в огороде, чтобы получить из посадки максимальную пользу. Эта система позволяет вырастить не только здоровые и хорошо плодоносящие растения, но и сэкономить на используемой земле. Очень полезно для маленьких дачных участков.

1. Кукуруза, фасоль, тыква

Этим классическим сочетанием пользовались наши бабушки и называли эти растения «три сестры». Получается максимальная экономия места, ведь фасоль плетется по стеблям кукурузы, а тыква прекрасно растет в ее тени.

2. Розы и чеснок

В незаметных глазу местах на клумбе с розами посадите чеснок между цветами. Он отпугнет вредителей, усилит аромат роз, а его фиолетовые цветы сделают цветник более живописным.

3. Дыни и бархатцы

Корни дыни часто страдают от нематод. При этом плоды вырастают мелкими или растение погибает. Чтобы не использовать химию, посадите между кустами дыни цветущие бархатцы. Они отпугнут вредителей.

4. Капуста и помидоры

Запах помидор на грядке отпугнет крестоцветных блох и капустную моль.

5. Огурцы и укроп

Огурцы на грядке будут плодоносить обильно и значительно дольше, если между ними посеять укроп.

6. Перец и базилик

Базилик — известно своими свойствами влиять на рост других растений. Совместимость овощей с базиликом потрясающая. Его можно сажать не только около перца, но и других растений (подробнее об этом здесь). Эти растения помогают расти друг другу.

7. Арбуз (тыква) и настурции

Настурции отпугивают тыквенных вредителей, это точно! На стеблях цветка поселяется тля, которая привлекает полезных хищных насекомых на грядки — пауков, жужелиц.

8. Редис и шпинат

Вредители предпочитают шпинату листья редиса, при этом сам корнеплод не страдает.

9. Сельдерей и фасоль

Рядом с фасолью сельдерей вырастет более ароматным, а у фасоли будет больше стручков.

10. Морковь и редис

Идеальное сочетание для совместной посадки растений на грядке. Редис прорастает раньше и улучшает качество почвы. Пока морковь окрепнет и подрастет, вы успеете полакомиться сочной редиской.

11. Баклажаны и чабрец

Чабрец — великолепная пряная трава, которая снимает усталость, благоприятно воздействует на овощи, которые растут рядом, и улучшает их вкус. особенно хорошо сажать чабрец рядом с баклажанами.

12. Картофель и кориандр

Чтобы картошка в огороде росла устойчиво к болезням, сажайте в междурядья кориандр.

13. Клубника и бораго

Бораго — это огуречная трава. Если не давать ей разрастаться и подрезать кустики, она улучшает рост клубники.

14. Земляника и шалфей

Шалфей считается очень полезным соседом для земляники и клубники.

15. Пряные травы

Хорошими соседями для овощей считаются пряные травы. А такие, как базилик, анис, листовая горчица, кориандр, иссоп, мята, майоран, мелисса, тмин и укроп, выделяют в окружающую среду вещества, которые отпугивают вредителей, дезинфицируют воздух и усиливают рост овощей. Вот такая  совместимость овощей на грядке невероятно полезна!

16. Яблоня и малина

Они оздоравливают друг друга. Малина концентрирует в почве возле себя азот и повышает в ней уровень кислорода. А это очень полезно для яблони.

17. Смородина и лук

Между кустами смородины можно сажать лук и оставлять его на зиму.

Преимущества технологии

Смешанные посадки овощей на грядке имеют ряд преимуществ по сравнению с изолированным выращиванием культур:

• площадь земельного участка используется максимально эффективно;
• растения, питающиеся отличными микроэлементами, равномерно истощают почву, взаимно не конкурируя;
• соседи на грядке могут улучшать вкус друг друга;
• ароматы, выделяемые теми или иными растениями, могут притягивать или отпугивать насекомых;
• грамотное расположение растений может выполнять ветровую защиту и создавать благоприятный микроклимат для выращивания конкретных культур;
• смешанное выращивание овощей позволяет отказаться от использования химических удобрений, используя для получения хорошего урожая только естественные силы земли.

Особенности выращивания капусты

Капуста хорошо растет на плодородных структурированных суглинках. Большинству видов нужна нейтральная почва, только несколько из них могут расти в подкисленном грунте. Ей нужно много минеральных и органических удобрений, особенно много она забирает из земли азота. Поэтому при подготовке грядок для нее землю обязательно удобряют. А после высадки рассады весь сезон овощ подкармливают разными удобрениями, чаще всего перегноем, навозной жижей, компостом. Огородники, которые садят на своих огородах капусту, отдают предпочтение органическим удобрениям естественного происхождения.

Сколько бы внимания не уделяли хозяева подкормкам своих насаждений, после уборки кочанов участок остается сильно истощенным на всю глубину прорастания корней.

Вот и получается, что на следующий год после этих растений любой другой овощ, требующий много микро- и макроэлементов для своего роста и плодоношения, просто не сможет получить нужные ему вещества. Получается, что даже после обязательной подготовки (осенней перекопки и внесения удобрений) не всякую культуру можно садить.

У капусты, как и у большинства огородных культур, есть набор заболеваний, которым она подвергается, есть круг вредителей, которые хотят ею поживиться. Корневая гниль, черная пятнистость, белая гниль, капустная кила, мучнистая роса – все эти заболевания подстерегают растения на грядке. Даже если с ними успешно бороться, какая-то часть возбудителей (а это часто мельчайшие споры грибковых болезней) все равно останутся в почве. Они там успешно перезимуют и приготовятся с новыми силами наброситься на те растения, что будет сажать хозяин после капустных на следующий год. Значит, садить на этом месте можно только те растения, которые не подвержены этим заболеваниям.

Все знают бабочек-капустниц, а кроме них есть еще специальная капустная тля, которую и заметить-то непросто, есть капустный листоед – жук, поедающий сочные листья. Все эти насекомые хотят поживиться, даже если их изгнали специальными средствами, они останутся сами или оставят свое потомство зимовать поблизости, зная, что следующий год обеспечит им пропитание. Эти их надежды нужно обмануть – садить совершенно другие растения. Если поблизости на участке завелись слизни или улитки, а такое может быть в дождливое лето где угодно, то они непременно найдут капусту. Даже если удастся их отпугнуть, то через год они придут снова, в надежде что ее там всегда сажают.

1 Особенности взаимодействия растений

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны

Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием «смешанные посадки».

Основные правила при посадке растений в теплице

Пленники своей природы

     У каждого питомца — свои прихоти, капризы. Селекция приручила растения, но не всё ей подвластно, и воспоминания о природных условиях далёкой родины живут во множестве генов. А закрытый грунт — как увеличительное стекло: успешно решает множество проблем, зато создаёт новые. Главное достоинство у него только одно — тепло! Его любят все гости из тропиков (а ещё — многие болезни и вредители). А в довесок — избыточная жара, сквозняки, конденсат, сырость…

     1. Томатным кустам нужно, чтобы между ними гулял ветерок, а огурцы не терпят сквозняков.

     2. В сухой атмосфере огурчики иногда губит паутинный клещик, но в сырой на помидоры нападают инфекции.

     3. Огурцы обожают серьёзные поливы, а бахчевые не терпят избытка влаги.

Список можно продолжить.

Хорошие предшественники

Каждый год перед началом огородного сезона следует досконально продумать размещение растений на огороде. Лучше всего составить план посевов, который пригодится для будущего сезона. Различные овощные культуры могут угнетать друг друга или способствовать распространению опасных болезней. Однако совместимые растения, наоборот, будут содействовать лучшему развитию и защищать от вредителей. Чтобы не ошибиться, необходимо соблюдать определенные правила.

Участок под уплотненные посадки обеспечивает дополнительным питанием увеличенный объем растений. Для этого грунт должен быть достаточно плодородным и чистым. В начале сезона планируют севооборот культур. Растения, которые выращивались в прошлом году, не должны иметь одинаковых возбудителей болезней и вредителей. При этом они должны оказывать благоприятное влияние друг на друга, поэтому важна совместимость растений на огороде. Таблица лучших предшественников – это инструкция, с которой начинают планирование.

Проводят анализ прошлогодних посадок. Правильный выбор поможет избежать многих неприятных моментов при выращивании овощей.

Отличное соседство

У многих на участках стоит одно защитное сооружение для получения более ранних урожаев овощей. Поэтому возникают вопросы о том, как высадить больше разных растений, при этом сделать так, чтобы они не угнетали друг друга. Что можно сажать рядом с помидорами, если они занимают большую часть теплицы?

В теплицах огородники совмещают посадки с перцем. Насколько это оправдано?

Перец с томатом — хорошие соседи, потому что:

• помидор спасает перец от тли;
• условия содержания похожие, нужны одинаковые температура и влажность;
• обе культуры нуждаются в подвязке, поэтому можно натянуть одну шпалеру.

Это соседство допустимо, если хорошо защитить овощи от болезней, вредителей.

Обратите внимание! Если рядом с томатами посадить базилик, то вредители будут реже совершать набеги на них. Также специалисты утверждают, что вкусовые качества томата выигрывают от такого соседства

Что можно сажать еще? Арбузы, дыни хорошо уживаются в одной теплице с помидорами

Удобно высадить рядом в теплице салат, редис, лук на перо, шпинат, укроп. Их можно разместить в закрытом грунте еще до размещения там томатов. Нужно помнить, что укроп следует вовремя убрать, чтобы взрослые растения не отбирали питание у основной культуры

Что можно сажать еще? Арбузы, дыни хорошо уживаются в одной теплице с помидорами. Удобно высадить рядом в теплице салат, редис, лук на перо, шпинат, укроп. Их можно разместить в закрытом грунте еще до размещения там томатов. Нужно помнить, что укроп следует вовремя убрать, чтобы взрослые растения не отбирали питание у основной культуры.

Перец и помидоры, отличные союзники

Что можно сажать вместе с помидорами в одной теплице? Весной можно получить урожай пекинской капусты, которая хорошо себя чувствует рядом. В теплице можно около томатов посадить:

• бобовые культуры;
• землянику;
• пряности.

Следует обратить внимание на то, чтобы помидоры не заслоняли от солнца младших братьев. Укроп можно сажать рядом с кустами томатов, если убрать его до того момента, как начнут завязываться помидоры

И каждый огородник должен знать, с чем сажать помидоры на грядке в открытом грунте

Есть растения, посадки с которыми полезны для томатов. Чтобы справиться с нематодами, следует посадить рядом спаржу, которая выделяет отпугивающие летучие вещества. Фитонциды лука и чеснока полезны в борьбе с инфекциями на любом огороде, например, такие соседи спасут от фитофтороза, паутинного клеща. Вредитель совки не терпит присутствия черемухи. Базилик отпугивает вредителей

И каждый огородник должен знать, с чем сажать помидоры на грядке в открытом грунте. Есть растения, посадки с которыми полезны для томатов. Чтобы справиться с нематодами, следует посадить рядом спаржу, которая выделяет отпугивающие летучие вещества. Фитонциды лука и чеснока полезны в борьбе с инфекциями на любом огороде, например, такие соседи спасут от фитофтороза, паутинного клеща. Вредитель совки не терпит присутствия черемухи. Базилик отпугивает вредителей.

Хорошие соседи томатов в открытом грунте:

• фасоль;
• редис;
• щавель;
• перец;
• петрушка;
• огуречная трава;
• шнитт-лук;
• чеснок;
• салат;
• горчица;
• крапива.

Пойдет на пользу растениям, если высадить рядом с помидором мяту, шалфей, календулу. В открытом грунте томаты хорошо совмещать с тыквой, дыней, арбузами. Посадки помидора и земляники дают возможность получить с одной площади 2 урожая: ягоды и овощи. Следует учесть, что в этом случае не нужно выбирать высокорослые сорта помидоров, чтобы они не закрывали землянику от солнца. Ширина междурядий должна обеспечивать доступ света к ягодным кустикам.

На одной грядке можно посадить помидор, морковь, редис и свеклу.

Обратите внимание! Улучшают вкус помидоров базилик, мелисса, мята, чабер, шалфей. 

Томат спасает растения от вредителей и болезней. Что посадить рядом с помидорами, чтобы предотвратить потерю урожая? Если рядом с крыжовником, смородиной растет хотя бы один помидор, то не будет огневки, пильщика.

Хорошо будет возле томата кабачку, его спасут от тли, огневки, пильщика.

Совет. Капустница боится запаха помидоров, поэтому в борьбе с ней лучше всего использовать настои ботвы.

Выращивать помидоры рядом с кустами малины следует, только если они не будут создавать тень для овоща. Не нужно посадки располагать вплотную. Малинник должен находиться от куста томата на ширине метра, чтобы можно было легко собирать ягоды. Кроме этого, корни малины не будут отнимать питание у томата.

Крапива соседствует неплохо

Интересно! Если рядом с кустами помидоров растет крапива, не нужно торопиться ее убирать. Она делает качество томатного сока выше, и он дольше хранится. 

Что происходит при совместной посадке?

Варианты следующие:

Отпугивание вредителей

Корни, листья и цветы некоторых растений выделяют химические вещества, отпугивающие или подавляющие вредителей, и защищают таким образом находящиеся рядом растения.

Фиксация азота

Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древовидная люцерна, акация) имеют в своей корневой системе узелки, которые являются средой обитания бактерий под названием ризобии. Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форму, которую растение способно усваивать. Это симбиотические отношения, так как польза обоюдная. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.

Заманивание в ловушку вредителей

Растение, которое нравится вредителям больше, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.

Маскировка

Многие вредители узнают источники пищи по запаху или по очертаниям (форме) растения. Их можно сбить с толку, если подсадить растения-партнеры, которые своим запахом будут маскировать запах другой культуры. Такие растения рассаживают среди сельскохозяйственных культур, так что вредители их не замечают.

Укрытие одних растений другими

Один из принципов пермакультуры ‒ более высокие светолюбивые растения могут создавать укрытие для тенелюбивых более низких растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более деликатных растений напочвенного покрова. В результате все растения получают оптимальные для роста условия. Совокупный эффект заключается в том, что на конкретном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.

Растения выступают в роли «няньки»

Растения-няньки ‒ это обычно деревья или кустарники, густой листовой полог которых защищает от заморозков, солнца или ветра уязвимые растения во время их роста.

Создается среда обитания для полезных насекомых

К полезным насекомым относятся опылители (пчелы), пожиратели вредителей (божьи коровки, богомолы, златоглазки, мухи-журчалки, пауки и хищные клещи) и паразиты вредителей (осы). Им нужны растения-партнеры, которые предоставят нектар в качестве источника пищи или среду обитания. Например, кукурузное поле, засеянное только кукурузой, это идеальное место для вредителей, питающихся этой культурой. Ведь там нет ничего, что поддержало бы «хороших» букашек, поедающих этих вредителей.

Формируется биологическое разнообразие

Разнообразие растений, произрастающих вместе, создает более упругую экосистему, которая достаточно устойчива и способна быстро восстановиться, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растения. Обеспечивается такой уровень ​​безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растения не приведет к упадку всей экосистемы.

Больше информации о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители	Растения–защитники
Жук колорадский	Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля	Редис
Капустные гусеницы	Укроп, базилик
Цикада	Герань, петуния
Муравьи	Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница	Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница	Чеснок
Белокрылка	Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка	Бархатцы, календула
Улитки, слизни	Чеснок, полынь
Совка	Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь	Базилик
Проволочник, колорадский жук	Бобы овощные
Вредители моркови	Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка	Лук-порей
Луковая муха	Морковь
Слизни	Петрушка
Листоед, паутинный клещ	Редька
Земляная блошка	Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка	Сельдерей
Тля, гусеницы	Укроп
Картофельный клоп	Хрен
Личинки капустной мухи	Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха	Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши	Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты	Бархатцы, чеснок, лук
Кролики	Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Почему важно выбрать правильное соседство

При планировании обычно учитываются только особенности культур: интенсивность полива, требовательность к освещенности, различия корневых систем

На совместимость мало кто обращает внимание и совершает тем самым серьезную ошибку

Опытные огородники и фермеры давно знакомы с этой особенностью и используют ее при обустройстве смешанных посадок. В некоторых случаях на одной грядке выращивается сразу несколько видов овощей, трав или цветов. Такое решение позволяет сэкономить полезную площадь, при этом повысить урожайность и улучшить вкусовые характеристики продукции. Кроме того, сокращается потребность в химических препаратах для уничтожения вредителей и борьбы с заболеваниями.

Что учесть при составлении схемы

• Габариты растений, а именно размеры и примерное количество листвы, высоту стебля.
• Сроки вызревания.
• Возможность противостоять вредителям. Какие их разновидности особенно опасны.
• Требования к освещенности, количеству воды и температуре.
• Особенности корневой системы.
• Потребность в макро- и микроэлементах.

Последний фактор особенно значим. Каждая выращиваемая культура нуждается в определенном наборе питательных веществ. Что-то требуется в больших количествах, что-то в меньших. Поэтому все растения делятся на три группы по интенсивности потребления. Мы представили их в виде таблицы.

Группы растений по типу потребления питательных веществ

Тип потребления	Название
Слабый	Пряные травы, зеленные культуры, редис, бобовые
Средний	Лук, картошка, морковка, шпинат, баклажаны, свекла, салат кочанный, редька зеленая и черная
Сильный	Капусты всех видов, огурец, тыква, кабачок, сельдерей

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать схему высадки в журнал, чтобы не ошибиться с выбором следующей весной.

При планировании посадок неплохо выделить место для растений-защитников от вредителей. Так, можно обустроить смешанные грядки, где высадить культуры рядами, или просто посеять нужные сорта около овощей или плодовых деревьев. Такое соседство поможет почти наполовину сократить численность вредоносных популяций. На фото ниже пример смешанного выращивания.

Полезные растения-защитники

Опасные насекомые	Сорт-защитник
Тля	Горчица, перечная мята, бархатцы, репчатый лук, настурция или капуцин, кориандр
Жук колорадский	Фасоль белая и красная, кориандр, настурция или капуцин, шалфей, перечная мята, чабрец, пижма
Муха луковая	Морковка
Муха капустная	Шалфей лекарственный, чеснок, бархатцы, сельдерей пахучий
Нематоды	Ноготки, бархатцы, цикорий
Муха морковная	Шалфей пахучий, редис, лук репчатый, редис, чеснок
Слизни и улитки	Листовая и кудрявая петрушка, огуречная трава, полынь горькая
Совка	Петрушка листовая и кудрявая, чеснок, розмарин лекарственный и обыкновенный
Гусеницы капустной белянки	Базилик, укроп, перечная мята, настурция или капуцин, полынь горькая, пижма

Совместная высадка в огороде или теплице указанных в таблице растений станет своеобразной фитозащитой. Она заметно сокращает использование ядохимикатов.

5 причин найти свое место: про совместимость и несовместимость

Мы говорим, что некоторые культуры «подавляют» соседей, некоторые не совместимы. Что это значит и как они это делают?

Потребление элементов питания. Все растения потребляют элементы питания по-разному.: требуется разная подготовка почвы. разные подкормки.

Так, чеснок, зелень, лук меньше нуждаются в азоте в сравнении с томатами или земляникой. Земляника и томаты нуждаются в калии, фосфоре если не одинаково, но примерно одинаково. Кукуруза и вовсе истощает почву.

Про габитус

Высота и размер надземной части, корневой системы — это важно. Равные по высоте зеленые части затеняют друг друга, загущают посадки

Одинаковая длина и мощность корневой системы означает потребление питание, воды в корнеобитаемом слое, а значит — снова конкуренция.

Обработки . Одновременные обработки против хворей и вредителей не полезны. Так, препараты против фитофторы не полезны малине и чесноку. Клубника среди винограда получит «порцию» препарата против милдью.

Подкормки и кислотность грунта . Растения потребляют элементы питания в разном соотношении. И требования к составу почвы разные. Так, многие любят нейтрально-щелочной грунт, некоторые — слабокислый, кислый. К слову, вопреки расхожему мнению, слабокислый предпочитают томаты, земляника). Соответственно, вносятся удобрения с разным составом и разной кислотностью, что практически неосуществимо на совместных посадках.

Общие вредители и болезни . Без комментариев: пасленовые пасленовыми не лучшие соседи — как пример.

Таблица совместимости культур: небольшая шпаргалка и сводная таблица

• Хорошие : Петрушка, лук, чеснок, сельдерей, календула;
• Плохие : Все пасленовые (картофель – в том числе), капуста;

Хорошие : лук, чеснок, хрен, фенхель, фасоль, капуста белокочанная;

Плохие : томаты, огурцы, баклажаны, перец, щавель;

• Хорошие : Капуста, томаты, горох, фасоль, кукуруза, подсолнечник, редис;
• Плохие : Кабачки, картофель, пряные травы;

Капуста (белокочанная, краснокочанная).

• Хорошие : Картошка, свекла, лук, укроп, сельдерей, розмарин, лекарственная ромашка;
• Плохие : Земляника, томат, фасоль;

Цветная капуста . Хорошие: Сельдерей;

Капуста брокколи. Хорошие: Свекла;

Кольраби . Хорошие . Огурец, свекла, лук, салат, травы (пряности);

• Хорошие . Капуста, салат, бобы, лук, редька;
• Плохие : Фасоль, шпинат;

• Хорошие : Томат, корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей), земляника;
• Плохие : Горох, фасоль;

• Хорошие : Чеснок, салат, бархатцы, шпинат, фасоль;
• Плохие : Капуста, малина, ежевика, смородина, виноград (спорно);

Плохие : Яблоня, земляника, слива, ежевика, смородина, календула;

Плохие : Свекла. Из хороших — совместим со многими, но предпочитает одиночество.

Хорошие : Томаты, редис, горох, салат, лук;

• Хорошие : Огурец, картофель, капуста, морковь;
• Плохие : Чеснок, лук, свекла, гладиолусы;

• Хорошие : Огурец, баклажан, морковь, кукуруза, редис;
• Плохие : Картофель, гладиолусы, лук, чеснок;

Хорошие : Фасоль, лук, томат, капуста белокочанная, цветная;

А еще: совместимые

• Репа : Горох;
• Кукуруза: Картофель, огурец, тыква, горох, фасоль;
• Салат : Редис, морковь, огурец, земляника;
• Тыква : Кукуруза;
• Редька : Томат, свекла, петрушка, морковь, тыква, шпинат, огурец;
• Редис : Салат, огурец, горох, настурция;

Правильное расположение грядок

А нужно ли…

вообще планировать грядки, чертить прямоугольники и квадраты, записывать расположение культур? Нужно! Дело в том, что один и тот же овощ нельзя постоянно высаживать на одно и то же место. Каждому растению требуется свой набор минералов и микроэлементов. Если из года в год эти элементы из земли будут забираться, то урожайность упадет до минимума. Кроме того, в земле накапливаются болезнетворные микробы и споры болезней, характерных для определенной культуры. Поэтому севооборот необходим.

Специалисты рекомендуют возвращать овощи на прежнее место через 3-4 года. К сожалению, на приусадебном участке этого добиться можно не всегда. У нас ведь обычно картофель занимает большую часть площади и, как ни крути, он чаще всего возвращается на то же место. Но если есть возможность, нужно засеивать прошлогодние площади из-под картошки сидератами или зерновыми культурами. И хотя бы на один год менять местами посадки овощей. Не забывайте также, что растения одного семейства поражаются одинаковыми болезнями и вредителями (например, фитофтороз у картофеля и томата или крестоцветная блошка у капусты и редиса).

Какими должны быть грядки

Для каждой овощной культуры требуется разная площадь питания, поэтому и грядки могут быть разными. О ширине междурядий мы уже говорили. Желающие могут скопировать табличку здесь. Ширина и длина грядок будут зависеть от размеров вашего участка и, как ни странно, вкуса У меня, например, получаются широкие и длинные грядки, а на мамином участке — маленькие. Влияет ли это на урожай — не замечено.

Но зато все земледельцы-практики в один голос твердят о том, что урожайность овощей зависит от ориентации посадок овощей. Растения, которые высаживаются рядами, лучше располагать с севера на юг. В этом случае соседние ряды меньше затеняются, и овощные культуры получают больше солнечного света. А ведь почти все овощи требовательны к свету.

Не совсем обычные грядки

И все-таки можно выделить несколько разновидностей грядок, которые не вписываются в общую картину:

— узкие грядки по Миттлайдеру

— узкие грядки и грядки-короба по Курдюмову

— высокие насыпные грядки

— вертикальные и многоярусные

Выращивание овощей по Миттлайдеру требует постоянных поливов и подкормок. Удобрения применяются только минеральные, причем в довольно большом количестве. Нам, донельзя запуганным нитратами, довольно трудно принять этот метод земледелия. Подробно об устройстве таких грядок можно прочитать в отдельной статье.

Известный рационализатор-овощевод Николай Курдюмов— сторонник органического земледелия. Не отрицая метода Миттлайдера, он предлагает свой вариант, более адаптированный к нашим условиям. В основу своих грядок он кладет ветки, камыш, опилки, сверху — не совсем перегнивший компост, и следующим слоем — перегной. Таким образом можно заполнять как короба, так и траншеи. В течение сезона «подушка» из органики постепенно разлагается, отдавая тепло и питательные вещества растениям.

Можно сделать высокие грядки без короба, насыпая землю в виде холма и разравнивая сверху площадь под посадку. В результате получается длинная гряда с пересечением в виде трапеции. Ширину можно регулировать, обычно ее рассчитывают с учетом размещения растений в два ряда.

Вертикальные грядки помогают экономить площадь участка, за растениями удобно ухаживать и собирать урожай. Устройство многоярусных грядок немного сложнее, но результаты вас порадуют. Многоярусные конструкции могут стать настоящим украшением приусадебного участка, если подойти к этому делу творчески.

Особенно хороши перечисленные способы выращивания овощей для затопляемых мест, районов с влажным климатом. Но если в вашей местности часто бывают засухи, а полив достаточно проблематичен, то лучше ограничиться традиционными способами устройства грядок.

Комбинации для парника

Парники и теплицы, как правило, имеют небольшие, ограниченные площади, вследствие чего земледельцы стараются как можно эффективнее их использовать. Однако комбинируя растения в закрытых условиях, стоит помнить, что совместно можно выращивать только культуры со схожими требованиями к микроклимату. Так, высадка томатов и огурцов в один парник является ошибкой: огурцы требуют высокой влажности, когда томаты ее не переносят.

В одной теплице с томатами рекомендовано высаживать белокочанную капусту. Непосредственно у подножья огуречника хорошо себя будет чувствовать сельдерей, горох, бобы, фасоль. В одном парнике с огурцами также можно выращивать баклажаны и перец, поскольку эти культуры схожи по требованию к влажности воздуха.

Огород является площадкой для воплощения абсолютно любых идей земледельца. Но как правило, земли всегда не хватает для того, чтобы вырастить все желаемые культуры. Именно поэтому многие хозяева земельных участков прибегают к созданию смешанных грядок. При этом соседство на грядках может быть полезным и даже способствовать увеличению урожайности. Так, выше в статье предложены примеры и фото смешанных грядок, а также описаны возможные схемы размещения различных культур. Эта информация наверняка поможет начинающим и уже опытным земледельцам сделать свои огороды еще лучше.

Преимущества совместных посадок

Совместные посадки трав, цветов, овощей и плодово-ягодных культур открывают большие возможности:

• позволяют снизить или сократить применение высоких доз минеральных удобрений
• отказаться от ядохимикатов
• получить больший урожай с одной и той же площади в сравнении с монокультурой
• получать урожай в течение всего сезона, занимая освобождаемую площадь из-под ранних скороспелых овощей
• улучшить вкусовые качества плодов или ягод (например, кустовая фасоль улучшает вкус редиса, мята – капусты) и их питательную ценность (повышается содержание сахаров, витаминов)
• предотвратить одностороннее истощение почвы (например, сильно снизить содержание азота или фосфора)

3 Преимущества метода

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

• в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м2;
• отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
• сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
• овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
• появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
• улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
• смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
• сократилась потребность растений в поливе;
• стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
• прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
• исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное «царство», в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.