Описание и характеристики самых лучших сортов томатов для урала в открытом грунте
Содержание:
- Ухода
- Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов
- Томаты Урала: выращивание в теплице и уход за ними
- Подборка лучших сортов томатов для открытого грунта Урала и Сибири
- Процесс выращивания
- Как выбрать и подготовить к посадке семена
- Лучшие сорта томатов для Урала
- Урожайные томаты для открытого грунта под плёнкой
- Какие семена томатов выбрать для открытого грунта Сибири и Урала (сорта Сибирской селекции)
- Кто рано встает…
- Шапка Мономаха
- Орлиное сердце
- Лучшие сорта томатов для Урала
- Томаты для теплиц
- Лучшие сорта для открытого грунта
Ухода
Для успешной культивации сорта Урал необходимо придерживаться ряда правил:
- Молодые кусты нуждаются в обильном солнечном освещении в теплице. Если его недостаточно, необходимо обеспечивать искусственное освещение.
- Нужна пикировка при появлении первых листков.
- Высадка в тепличную почву возможна лишь спустя 55 суток с момента посева на рассаду.
- Грунт до высадки необходимо удобрить с использованием минеральных веществ, затем регулярно подкармливать.
- Поливать необходимо не обильно. Достаточная частота полива — 2 раза в неделю.
- Обязательно нужно мульчировать и пасынковать.
Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов
Сибирский скороспелый — крупноплодный низкорослый (до 50 см) томат, известный огородникам более полувека, стал популярен благодаря своей неприхотливости и устойчивости к любым холодам. Максимально на грядках можно получить больше полведра помидоров с квадратного метра (до 5,5 кг/м2), а в теплице Сибирский скороспелый удивит ещё больше — до 10–12 кг/м2. Розовато-оранжевые плоскоокруглые помидорки набирают до 120 г и подходят для приготовления овощных рагу, аджики и прочих кулинарных изысков.
Сибирский скороспелый можно попробовать через 90–102 дня после посева, детерминантный культивар редко страдает от фитофторы и бурой пятнистости
На удивленье плодовитый и нетребовательный к поливам и подкормкам Царь Пётр, созревающий примерно через 120 дней от первых посевов, позволяет собрать до 6–8 кг/м2. На детерминантном растении высотой до 60–70 см появляются яйцевидные с заострённым кончиком насыщенно-красные плоды (средний вес колеблется в пределах 90–130 г) с нежной шкуркой уже в середине летнего сезона. Помидоры с плотной малосемянной мякотью можно хранить до 1,5 месяцев. Фитофтора не любит этот сорт, бактериоз также его редко поражает.
Универсальный Царь Пётр превосходно завязывает плоды в прохладную погоду, он зарекомендовал себя как лучший культивар для цельноплодного консервирования, маринадов, соусов, томатной пасты
Одним из самых надёжных будет сорт Данна, который появился более 30 лет назад на грядках уральских огородников. Салатный томат с урожайностью более 10 кг с квадратного метра созревает спустя 110 дней с момента всходов (культивируют как в парниках так и на грядках). Растение не штамбовое, высотой 55 см, относится к кистевым томатам. Слегка приплющенные ярко-алые помидоры выращивают для овощных закусок и заготавливают на зиму. Данна устойчива к бактериозу и не боится засухи.
Изумительные на вкус плоды томата Данна со сладковатым послевкусием в среднем набирают 80 г, идеальны для пиццы и соусов, их фаршируют и вялят
Таблица: грунтовые томаты, предназначенные для выращивания в условиях уральского климата
Название сорта | Срок созревания | Описание плодов | Характеристика растения |
Талалихин 186 | ранний | оранжево-красный, круглый, вес 130 г | детерминантный, 60 см |
Суперприз F1 | ранний | красный, плоскоокруглый, вес 113 г | детерминантный, 70 см |
Азов F1 | ранний | красный, круглый, вес 150 г | индетерминантный, 60 см |
Алпатьева 905 А | ранний | плоскоокруглый, красный, вес 75 г | детерминантный, 40 см |
Семко 98 | среднеранний | круглый, красный, вес 90 г | детерминантный, 50 см |
Викторина | среднеранний | круглый, красный, вес 130 г | детерминантный, 70 см |
Ракета | средний | сливовидный, красный, вес 58 г | детерминантный, 30 см |
Вятич F1 | средний | красный, круглый, вес 130 г | индетерминантный, 1 м |
Банан оранжевый | ранний | цилиндрический, оранжевый, вес 90 г | индетерминантный, 1,2 м |
Бенито F1 | средний | кубовидный, красный, вес 100 г | детерминантный, более 80 см |
Метелица | среднеранний | круглый, красный, вес 210 г | индетерминантный, 50 см |
Ляна | ранний | круглый, красный, вес 80 г | индетерминантный, 40 см |
Афина F1 | ранний | эллиптический, оранжевый, вес 108 г | индетерминантный, 1,4 м |
Снеговик | ранний | плоскоокруглый, красный, 120 г | детерминантный, более 60 см |
Алая зорька | ранний | круглый, красный, вес 70 г | индетерминантный, более 50–60 см |
Земляк | ранний | сливовидный, красный, вес 60–80 г | индетерминантный, 76 см |
Андрюшка F1 | ранний | черри, круглый, красный, вес 20 г | индетерминантный, 1–1,6 м |
Лунный | ранний | цилиндрический, красный, вес 60–80 г | детерминантный, 50 см |
Грунтовый грибовский 1180 | ранний | круглый, красный, вес 50–90 г | детерминантный, 50 см |
Томаты Урала: выращивание в теплице и уход за ними
Уральские помидоры следует выращивать исходя из климатических особенностей региона. Лето обычно там коротенькое и практические все томаты растут в теплицах или парниках.
Раньше мая пересаживать саженцы в теплицу не рекомендуется. Кроме того, следует хорошо просмотреть все побеги и наиболее слабые из них, а также пораженные болезнью лучше не сажать. Они все равно не выживут, а только займут место.
Для получения максимально большого урожая, необходимо соблюдать правила высадки рассады. Об этом читайте: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/vysadka-rassady-pomidor-v-teplitsu
Технология выращивания помидоров в теплице выглядит следующим образом:
- Вначале теплица или парник подготавливаются к принятию рассады. Помещение моют, проводят дезинфекцию и тщательно проветривают.
- Далее на подготовленных грядках необходимо сделать небольшие лунки на глубину соответствующей корневой системе саженцев. Каждое углубление требуется обильно полить водой. Дополнительно обеззаразить почву можно используя слабый раствор марганцовки.
- После таких действий можно приступать к высадке рассады. Каждый кустик нужно привязать к вбитым колышкам или натянутым веревкам. Таким образом, происходит формирование роста растения.
Затем осуществляются стандартные действия по уходу за томатами: полив, рыхление почвы, прополка, а также пасынкование. Не стоит забывать про пикировку и своевременное удобрение рассады.
Также будет полезен материал о том, как достичь идеальной температуры в теплице для помидор: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/temperatura-dlya-pomidor-v-teplitse
Подборка лучших сортов томатов для открытого грунта Урала и Сибири
Требования к сортам открытого грунта очень высокие. Помидоры должны быть адаптированы к местному климату, хорошо переносить заморозки и перемену погоды на протяжении всей вегетации. Селекционеры вывели такие разновидности:
• «Джина»;
• «Засолочный деликатес»;
• «Грушовка».
Сорт томатов «Джина» голландской селекции относится к среднеспелым разновидностям. Кусты низкорослые, не превышают в высоту 50 см, не требуют пасынкования и подвязки. Помидоры завязываются кистями по нескольку штук, весом до 200 гр каждый. Плоды округлые, ребристые, ярко-красного цвета. Шкурка плотная, мякоть ароматная, сочная, кисло-сладкая.
Урожайность стабильная, от 10 до 25 кг томатов с м2. Плодоношение растянутое, последние помидоры снимают перед самыми заморозками. Кусты с хорошим иммунитетом, редко болеют. Сорт годится для переработки на сок и приготовления свежих салатов.
Томат «Засолочный деликатес» среднераннего срока созревания славится своими плодами сливовидной формы, которые прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. Кусты среднерослые, больше метра не вырастают. Помидоры выровненные, насыщенного красного цвета с сахаристой мякотью и плотной шкуркой. Сорт хорошо переносит транспортировку и хранение, не теряет товарный вид. Урожайность томатов до 3,5 кг с куста.
Не менее интересен сорт «Грушовка» среднего срока созревания, на формирование плодов уходит более 100 дней. Кусты среднерослые, не более полуметра в высоту, на каждом по 6-7 плодовых кистей. Помидоры красивой грушевидной формы, розово-красного цвета, ароматные и сахаристые. Вес томатов колеблется от 100 до 150 гр, сорт универсального назначения подходит для цельноплодного консервирования и свежего потребления.
Кусты выносливые, противостоят болезням и вредителям, высокоурожайные. При нормальной агротехнике с растения собирают до 5 кг помидоров.
Процесс выращивания
В условиях Урала вегетация длится 3-4 месяца. Ранее мая проводить пересадку саженцев в теплицу не рекомендуется. Растения, у которых высота 30 см, имеется окрепший ствол, меньше всего подвергаются влиянию перегрева, нехватке света. Кроме этого, они успевают сформировать свою корневую систему больше горшочка. Если оптимальной высотой считается 30 см, то выращивание рассады будет занимать 2-2,5 месяцев.
Таким образом, процесс высадки семян на рассаду должен происходить в первых числах марта. Во время посадки необходимо выполнять запас по числу кустов. Кроме этого, не стоит высаживать ослабленные или пораженные болезнью побеги. Они все равно не смогут восстановиться, их место занять другие растения не смогут.
Как выбрать и подготовить к посадке семена
Выбирая семена томатов для Урала, важно правильно прочитать информации на упаковке, потому что сама тара плотно закрыта и удостовериться в качестве семян и их характеристике по-другому не получится. Причем чтение должно быть, скорее, междустрочным, так как, указывая характеристику вида, производитель старается максимально сглаживать негативные аспекты, прикрывая их несущественными или сомнительными достоинствами
«Хорошие вкусовые качества» указывают на неудачный гибрид с большим количеством вкусовых недостатков – так сказать, товар на «троечку». «Хорошо транспортируется» совместно с «не подвержен растрескиванию» – это, скорее всего, жесткий плод, по плотности похожий на яблоко и с жилистым, сухим содержимым. Это же касается высоких указанных сроков хранения созревших плодов.
Если у огородника уже имеется опыт выращивания томатов и предыдущий урожай порадовал результатом, лучше всего воспользоваться семенами, собранными вручную, а не купленными. Для этого тщательно выбираются зрелые плоды с самых крепких и здоровых кустов, причем брать нужно те, которые выросли на самых нижних кистях. Затем выбранные плоды можно убрать в любое место, чтобы они могли спокойно лежать до момента пока мякоть томата не разжижится.
Перед посевом, весной, семена обязательно перебирают, отделяя пустые и некачественные зернышки. Сделать это просто – в глубокой миске разводят 5% солевой раствор, высыпают туда все подсушенные семена и размешивают, чтобы они хорошо намокли. Те из семян, которые опустятся на дно миски, могут быть посажены. Остальные собирают с поверхности воды и выбрасывают.
Следующий этап – это прививка будущим растением устойчивости к некоторым заболеваниям, наподобие стрика. Такая профилактика обязательна, так как помидор для Урала в теплице подвергается многим опасностям, с которыми в открытом грунте было бы бороться легче.
Закалка – один из важнейших моментов, которые определяют качество и объема будущего урожая. Для этого зернышки на два дня замачивают в воде 18-21 С, затем перекладывают их в ледяную воду, налитую в блюдечко и переставляют в морозилку. Нужно проследить, чтобы температура в камере не опускалась ниже -3 С. После такой подготовки, семена для посадки томатов на Урале готовы для высевания в ящиках.
Лучшие сорта томатов для Урала
Они очень морозостойкие, не боятся даже летних заморозков. Неприхотливы, отличаются хорошей урожайностью, независимо от условий выращивания.
Название |
Скороспелость |
Плоды |
«Бычье сердце» | Среднеспелый, индетерминантный, зреет примерно 100-115 суток | Мясистые, крупные вкусные, вес – 0,2 кг и более. Их можно солить, мариновать, использовать в салатах |
Гибрид «Урал» | Отличается среднеспелостью, индетерминантный. Достигает зрелости за 116-120 дней | Красные, мясистые, имеют плоскоокруглую форму, вес 0,35 кг, используют, в основном, в салатах |
Гибрид «Интуиция» | Считается среднеранним сортом, индетерминантный. Зреет за 94-117 суток | Отличаются ярко-красным цветом, мясистые, имеют округлую форму. Вес – 0,11 кг |
Гибрид «Ниагара» | Отличается средней спелостью, индетерминантный, Достигает зрелости за 100-117 суток | Имеют яркий красный цвет. По форме похож на грушу. Весит 95 г. Используется в салатах, заправках и т. д. |
«Бийский розан» |
Сорту присуща среднеранняя спелость.
Детерминантный. Зреет за 105-110 суток |
Розоватые, плоские, имеют округлую форму, вес – 0,25 кг, используют, в основном, в салатах |
Гибридный сорт томатов крупным планом
Урожайные томаты для открытого грунта под плёнкой
Вырастить на Урале томаты в открытом грунте не так — то просто. Если вы хотите более крупные томаты в открытом грунте, то лучше высаживать томаты среднерослые под плёночное укрытие.
Чтобы обеспечить хороший урожай томатов под плёночным укрытием, томаты нужно во время высадить, вовремя пасынковать и формировать, не давать расти пасынкам более 3 сантиметров, оставлять не более 2-3 стеблей.
Чтобы томаты не заболели необходимо проводить профилактические работы, особенно против фитофторы.
Таблица самых урожайных томатов для пленочных укрытий
Название | Срок созревания (дней) | Высота (см.) | Вес (гр.) | Урожай-ность | Плюсы и минусы |
Богатырь | 95-100 | 70-90 | 150-300 | 4-5 кг с куста | Томат устойчив к вершинной и корневой гнили, но не устойчив к перепадам температуры. |
Боец (Буян) | 98-100 | 50 | 90-180 | до 2,5 кг с куста | Томат не требует пасынкования, урожайный, неприхотливый, но долго не хранится. |
Большая мамочка | 85-95 | 60-100 | 220-300 | 10 кг с кв. м. | Томат можно не пасынковать. Помидоры очень лежкие, но болеют вершинной гнилью и поражаются слизнями. |
Видимо –невидимо | 85-100 | 100 | 100-120 | до 3,5 кг с куста | Плоды вкусные, фитофторе не подвергаются. Плодоношение растянуто. |
Гордость Урала | 90-95 | до 100 | 260-320 | 9-11 кг с кв. м. | Томат устойчив к болезням. Плоды мягкие, мясистые, вкусные |
Демидов | 105-110 | 70 | 150-200 | 9-11 кг с кв. м. | Хорошо завязываются плоды при колебании температур. |
Катя F1 Томат кистевой, с множеством плодов | 75-80 | 70 | 80-130 | до 3 кг с куста | Томат устойчив к болезням без вершинной гнили, хорошо хранится, в комнате до декабря. |
Красная гвардия F1 Плоды сладкие с насыщенным вкусом | 65 | 70-80 | 150-250 | 3,5 кг с куста | Томат отличается повышенной стойкостью к заболеваниям, вредителям и низким температурам. Первые помидоры можно попробовать в 3 декада июня |
Петрушка огородник Плоды мясистые, сахаристые, вкусные, хранятся 1 месяц | 111-115 | 50-60 | до 200 | 4-6 кг с куста | Отличается длительным периодом активного плодоношения. Сорт устойчив к заболеваниям. Не требует пасынкования, но занимает много места |
В условиях Урала нельзя остановиться на каком-то одном сорте или гибриде томатов, поэтому я обычно высаживаю несколько сортов, каждый год добавляю новые, чтобы отобрать лучшие.
Томат Большая мамочка
Ранний, детерминантный сорт томата. Это просто находка, удивительный сорт. Кисти по 4-6 плодов, плоды весом 200 грамм гладкие, ровные, ярко-красные все как на подбор, созревают прямо на кусте, плодоносят до самого заморозка. Если снимать зелеными, то дозревают медленно. Сорт подходит для тем, кто хочет иметь долгохранящиеся помидоры.
Ознакомьтесь с этим томатом поближе, посмотрите видео про томат Большая мамочка.
Томат Гордость Урала F1
В этом году хочу опробовать вырастить новинку — раннеспелый томат Гордость Урала F1 (). Как заявляет производитель это невероятно урожайный томат, отдельные плоды достигают веса до 1000 грамм, первые плоды появляются через 90-95 дней. Плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами, подходят как для салатов, так и для всех видов переработки. Томат можно выращивать как в открытом грунте под плёночным укрытием, так и в теплице.
Его высота в открытом грунте до 1 метра, в теплице 1,6-1,8 метров. Я попробую выращивать его как в открытом грунте, так и в теплице. Надеюсь, что томат проявит свои лучшие качества и оправдается заявка производителя о вкусных тяжеловесных помидорах универсального применения.
Как показывает мой опыт, то крупноплодные томаты лучше выращивать в теплице.
Какие семена томатов выбрать для открытого грунта Сибири и Урала (сорта Сибирской селекции)
Сибирь и Урал исходя из суровых климатических условий отнесены к зоне рискованного земледелия. Но благодаря успехам селекционеров, сегодня, при соблюдении агротехнических правил, помидоры можно выращивать в данных регионах даже в открытом грунте. Я расскажу вам о сортах томатов, которые хорошо зарекомендовали себя в Северных районах.
Томат Санька
Один из лучших низкорослых раннеспелых томатов. Куст высотой до 60 см. Скорость созревания невероятная (78-85 дней). Обильно плодоносит. Урожайность очень высокая. Плоды весом в 80-150 грамм красные, мясистые с отменными вкусовыми качествами.
С одного квадратного метра можно собрать до 15 килограмм помидоров. Устойчив к похолоданию, сорт Санька может отдавать урожай вплоть до заморозков. Именно поэтому хорошо зарекомендовал себя на территории Сибири и Урала. Употребление универсальное.
Томат Демидов
Среднеспелый сорт Сибирской коллекции. Штамбовый. Кусты компактные, высотой до 60 см со слабой ветвистостью. Листья сильно похожи на картофельные.
Плоды темно-розовые, округлые и немного ребристые массой 100-120 грамм, сладкие. Универсального назначения. Сорт высокоурожайный. При своевременном сборе спелых плодов завязываются новые. Устойчив к перепадам температур, хорошо переносит жару и похолодания. Устойчив к заболеваниям.
Томат Крайний север
Этот сорт вывели для выращивания в условиях Северных регионов. Он подходит для выращивания в открытом грунте. Куст штамбовый высотой до 60 см.
От первых всходов до плодов около трех месяцев. Неприхотлив и дает хороший урожай. Сам плод плоский и круглой формы, красный. В северных регионах масса плодов 50-70 г. Плоды созревают очень дружно. Пасынкование не обязательно, но для получения раннего урожая можно провести. Кстати, благодаря скороспелому свойству, не поражается фитофторозом.
Томат Земляк
Сорт урожайный, раннеспелый, возможна посадка семенами в землю, минуя рассаду (отсюда название «земляк»). Выведен на Западно-Сибирской овощной опытной станции г. Барнаул. Ценность сорта: пластичность, скороспелость, хорошая дозаревоемость и транспортабельность плодов. Устойчивость к ряду болезней.
Растение детерминантное, высотой 70-75 см. Не требует подвязки и пасынкования. Сорт ранний. Созревание наступает на 95-98 день после полных всходов. Плод сливовидный, глянцевый. Масса плода 60-80 г, в кисти до 15 плодов. Урожайность до 18 кг/кв.м. Созревание плодов очень дружное. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте через рассаду, или посевом семян непосредственно в грунт. Пригоден для использования в свежем виде и цельно плодного консервирования. Устойчив к вершинной гнили, бактериальной пятнистости, септориозу.
Томат Тяжеловес Сибири
Это раннеспелый крупноплодный сорт для открытого грунта. Высота куста от 60 до 75 сантиметров. Требуется обязательная подвязка не только самого растения, но и плодов, которые могут оторваться из-за большого веса.
Плоды густо-розового цвета уплощенно-сердцевидной формы, массой до 500 грамм. Томаты вкусные, великолепно подходят для салата и зимних заготовок. Если хотите получить крупные плоды – до 800 граммов, требуется проводить удаление пасынков, а также не допускать количество завязей более 7-8 штук на куст.
Кто рано встает…
В этом разделе представлены лучшие сорта помидоров ранних сроков созревания, которым отдают предпочтение многие дачники Урала.
Краковяк
Штамбовый томат «спляшет» вам отличный танец в виде урожая плодов в самые ранние сроки (80-83 дня). Сорт рекомендован для открытого грунта, не требует подвязки, опор, пасынкования, то есть из разряда «посадил и забыл».
Но про уход забывать все же не стоит, все-таки в суровом климате всегда надо быть начеку. Плоды округлые, весом 60-70 граммов, с очень нежной и вкусной мякотью.
Афродита
Первые плоды с невысокого кустика этого сорта томатов снимают уже через 80 дней. Афродита – низкорослый помидорчик (45-50 см), в пасынковании не нуждается, но требует подвязки.
Округлые плоды красной окраски весят 100-110 граммов. Мякоть сочная, мясистая, хорошего «помидорного» вкуса. С 1 кв. метра снимают 7-8 кг плодов.
Ультраскороспелый
Этот томат – для самых нетерпеливых, так как его плоды снимают уже через 80-85 дней. Невысокий (45-50 см) кустик хорошо растет на грядках. Выведен в Сибири, отлично адаптируется в сложном климате Урала.
Плоды плотные, ярко-красные, весом 90-100 граммов. Использование – салаты, консервация.
Альфа
Штамбовый куст этого сорта вырастает до 40 см, пасынкование не требуется. Урожайность – 6-6,5 кг плодов с одного кв. метра.
Помидоры снимают рано, уже через 85-90 дней после появления всходов. Плоды вкусные, округлой формы, весом 70-80 граммов, красного цвета.
Сорт Альфа не подвержен фитофторе.
Шапка Мономаха
6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.
Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.
Орлиное сердце
Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.
Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.
Лучшие сорта томатов для Урала
Уральцы еще со школы знают, что наш регион считается «зоной рискованного земледелия». Однако садоводы, не покладая рук, возделывают свои «рискованные» сотки и получают неплохой урожай даже в непростых климатических условиях, где за снегом в мае может последовать зной и засуха в июле с затяжными дождями в августе. В таких условиях томаты выращивают преимущественно в теплицах, хотя на Южном Урале возможен и открытый грунт. В нашей статье — лучшие сорта томатов для Урала и советы по выбору и посадке семян.
Для начала определимся, что такое «лучший сорт». Самый урожайный? Самый неприхотливый? Самый вкусный? Или пригодный для консервирования? Лучшие сорта томатов для Урала отличаются устойчивостью к возможным даже летом заморозкам, относительной неприхотливостью и, конечно, радующей старательного садовода урожайностью. Традиционно в этой полосе в теплицах выращивается Бычье сердце, крупные плоды и розовая мясистая мякоть которого делают его лучшим компонентом любого овощного салата. При надлежащей обработке этот сорт почти не подвержен болезням. Довольно неприхотлив он и к составу почвы. Еще один хорошо пригодный для салатов гибрид — Урал F1, из названия которого следует его приспособленность к непростым условиям выращивания. А вот для засолки лучшие сорта помидор для Урала — это Интуиция и Ниагара. Последние отличаются толстой кожурой и продолговатой формой, благодаря чему особенно удобно располагаются в банках.
Особую популярность в этой полосе приобрел гибрид Благовест, вызревающий довольно рано. Его урожайность свыше 18 кг на м2 превосходит большинство конкурентов; он подойдет как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Как вы уже заметили, лучшие сорта томатов для Урала необязательно носят говорящие об их месте выведения или выращивания названия. Еще один сорт с экзотическим названием, хорошо адаптированный для данного региона, именуется Японский трюфель. Необычная форма и желтая окраска в сочетании с плотной консистенцией делают его желанным гостем на столе, свежим или законсервированным. Это высокорослый сорт; урожайность его не слишком высока, но масса плодов впечатляет.
Семена
Где приобретать семена томатов для Урала понравившегося вам сорта? Специализированные магазины есть сейчас практически в любом городе. А вот от покупки с лотка лучше отказаться, поскольку велик риск приобретения некачественных, невсхожих семян или семян другого сорта. А наиболее верный способ купить качественные семена — это заказывать их на специализированных сайтах и по каталогам. Перед тем, как сажать семена, проверьте их на всхожесть. Для этого залейте их водой и избавьтесь от всплывших, то есть пустых. Остальные пригодны для посадки.
Даже лучшие сорта томатов для Урала требуют обеззараживания и закалки семян. Обеззараживание традиционно проводят слабым раствором марганцовки, в котором нужно выдержать материал четверть часа, после чего несколько раз промыть. В целях антибактериальной профилактики рекомендуется обработать семена и фитофлавином.
Для закаливания семена можно выдержать неделю в холодильнике, хотя многие садоводы рекомендуют проводить закаливание по-другому, не семян, а уже рассады.
Сажать семена можно в ящики или горшочки, последние предпочтительней. Можно использовать готовую смесь для овощных культур, а можно сделать ее самостоятельно, соединив землю, песок, перегной и удобрения. По возможности для рассады выбирайте хорошо освещенную сторону, но может потребоваться и дополнительное освещение от ламп дневного света.
В дальнейшем подрастающая рассада потребует пикировки, удобрения и высадки в теплицу, а в более южных областях Урала томаты можно выращивать и в открытом грунте.
fb.ru
Томаты для теплиц
В условиях Урала для теплиц из поликарбоната, стекла или пленочных укрытий также лучше подбирать ранние сорта, хотя дачники успешно выращивают среднеспелые и даже позднеспелые томаты.
Оранжевый бой F1
Как говорят отзывы, обеспечив этому томату полноценный уход, в теплице собирают до 14-15 кг плодов с 1 кв. метра. Растение входит в группу полудетерминантных сортов, высота – 100-110 см. Нуждается в формировании и удалении пасынков.
Плоды округлые, весом 190-220 граммов, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный. В помидорах содержится большое количество каротина и сухих веществ.
Жемчужина Сибири
Сорт уральской селекции, отличающийся высокими показателями урожайности, неприхотливостью. На высоком кусте (100-130 см) формируются кисти плодов-«сливок». Вес каждой – 100-120 граммов. Кожица плотная, гладкая, с глянцем, ярко-красного цвета.
Тепличные помидоры отличаются отменным вкусом, лежкостью. Пригодны для транспортировки, не растрескиваются.
Сибирские огни
Выбирая сорта помидор для теплицы из поликарбоната, обратите внимание на Сибирские огни. Выведен томат недавно, но его успели положительно оценить огородники Урала
Мощное, высокорослое растение отличается сильной корневой системой.
В кистях – по 5-7 плодов, каждый весом 200-250 граммов. Интересна форма помидоров – кубовидная, с выраженными гранями. Кожица плотная, окраска – ярко-красная. Использование – универсальное, и это еще один «плюс» урожайных Сибирских огней.
Елисеевский F1
Ранний детерминантный томат, среди достоинств которого – высокая урожайность, пластичность, устойчивость к растрескиванию
Плоды – округлые, с красивой глянцевой кожицей, в состоянии полной спелости ярко-красного цвета. Вес – 55-65 граммов. С одного квадратного метра посадок собирают 4-6 кг плодов. Использование помидоров – салаты, консервация, засолка.
Каскад
Действительно, в период массовой отдачи плодов помидоры этого сорта зреют каскадами. Для увеличения урожайности рекомендуется не дожидаться полного созревания томатов, снимая их зелеными.
Растение мощное и в то же время компактное, формирующее сложные кисти. В одной кисти бывает 18-24 плодов, формой напоминающих небольшие красные цилиндрики. Вес – 100 граммов. Вкусовые качества хорошие.
Лучшие сорта для открытого грунта
При разведении культуры в холодном климате вегетативный период существенно укорачивается в сравнении с южными регионами
Потому так важно правильно подобрать сорт для посадки в открытый грунт. Для этого нужно внимательно изучить его описание. Для высаживания в открытый грунт следует выбирать низкорослые штамбовые культуры, которые формируют достаточно компактный куст
Для высаживания в открытый грунт следует выбирать низкорослые штамбовые культуры, которые формируют достаточно компактный куст.
Бердский
Эта культура имеет весьма крупные плоды и отличается прекрасной урожайностью. При правильном уходе кусты могут достигать 1 м по высоте. Потому их обязательно следует привязывать к опорам.
Также в период выращивания непременно следует уделять внимание формированию кустов. Чтобы получить отличный урожай, растение стоит формировать в 2 стебля. Плоды характеризуются круглой формой
От других сортов их отличает масса. Каждый томат может весить до 800 г
Плоды характеризуются круглой формой. От других сортов их отличает масса. Каждый томат может весить до 800 г.
Обычно массивные помидоры растут снизу. На верхних ветках расположены томаты поменьше. Этот сорт характеризуется универсальностью. Его плоды можно подходят для изготовления соусов, салатов. Из них получаются отличный сок.
Альфа
Этот сорт – один из наиболее оптимальных вариантов для Урала. Культура прекрасно растет в данном климате. Она способна легко адаптироваться к изменению климатических условий и температурным колебаниям.
Для этой культуры характерны низкорослые кусты. Их средняя высота не превышает 40 см. Чтобы сделать нижнюю часть растения более мощной и стабильной, с куста нужно обрывать пасынки. Спустя некоторое время на томатах появляются маленькие листики, которые напоминают картофельные.
Томаты этого сорта имеют красную кожуру и слегка приплюснутую форму. При этом культура дает не слишком крупные плоды – их средний вес не превышает 50-60 г.
Евгения
Эта культура – прекрасное решение для открытого грунта. Она обладает стойкостью к засухе. Для растения характерен средний штамб и темно-зеленые листья. Культура имеет красные плоды, которые отличаются плотной мякотью. При этом они являются достаточно сочными.
Томаты этого сорта пользуются у огородников большой популярностью. Они обладают отличными вкусовыми качествами. При этом растения не страдают фитофторой. Кусты дают стабильный урожай даже при неблагоприятных климатических условиях. Плоды этого сорта можно использовать для консервации и приготовления салатов.
Аврора Ф1
Этот гибридный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Томаты можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок. Кусты имеют светло-зеленые листья.
Эта культура очень популярна, поскольку дает хороший урожай. Еще одним преимуществом считается внушительная величина плодов – их вес может достигать 120 г.
Ниагара
Это среднеранний сорт, который смело можно высаживать в незащищенный грунт. Он представляет собой индетерминантную культуру, которая дает отличный урожай.
Многие садоводы выбирают этот сорт, поскольку он неприхотлив в уходе. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Их можно использовать для приготовления салатов и консервации.
Бийская роза
Для этого сорта характерны достаточно крупные и мясистые томаты. Вес одного плода – 500 г. Перемещать рассаду на постоянное место следует спустя 55 суток после посева семян.
Многие выбирают этот сорт для изготовления сока. Это обусловлено наличием рыхлой мякоти. Однако данный вид томатов не применяют для консервации. Также их не рекомендуется долго хранить.
Алые свечи
Сорт с раскидистыми мощными кустами подходит для высоких теплиц. Требует внимательного формирования и удаления лишних побегов. Созревающие кистями плоды имеют средние размеры и удлиненную форму с заостренным кончиком. Плодоношение растянутое, урожайность с 1 квадратного метра достигает 12,2 кг. Сочные упругие томаты идеальны для консервирования.
Джина
Растение низкорослое, детерминантное, имеет средний объем листвы. Сорт нештамбовый, куст достигает высоты до 50-60 см. Состоит из трех крупных стеблей. Подвязка, формировка и пасынкование не требуется. Обладает сильной устойчивостью к фитофторозу, фузариозу и корневой гнили.
Джина – высокоурожайный сорт. Плодоношение длительное, сильно растянутое. С 1м2 можно собрать до 10 килограммов томатов. Урожай хорошо переносит транспортировку, долго хранится. При соблюдении условий хранения сохраняют привлекательный товарный вид и приятный аромат до нескольких месяцев.