Выращивание огурцов через рассаду: доступно даже начинающим

Подготовка семян огурцов к посеву

Новичкам в выращивании рассады практичнее покупать готовый семенной материал. Он уже подготовлен к посеву. Не нуждается в дополнительных обработках, кроме проращивания (если оно предусмотрено)

Обратите внимание: на упаковке семян огурцов обязательно должны быть указаны следующие данные:

• наименование сорта или гибрида,
• регион, район выращивания (районирование),
• способ выращивания (для открытого грунта, теплицы),
• дата посева на рассаду,
• ориентировочный период высадки на постоянное место,
• сроки созревания (ранние, средние, поздние и др.),
• назначение урожая (салатные, для засолки, других видов зимних заготовок).

Не покупайте семенной материал у случайных продавцов. Вас могут обмануть.

Сеянец огурца. Stephanie

Калибровка семян огурцов

Самостоятельно собранные семена огурцов необходимо откалибровать и обеззаразить. Чтобы всходы были дружными, нужно проводить посев семенами одной кондиции. Для этого проводят калибровку.

На стакан воды добавляют десертную ложку без верха пищевой соли. В приготовленный раствор высыпают семена огурцов и размешивают. В течение нескольких минут легкие маловесные семена огурцов всплывут, а тяжелые полновесные опустятся на дно. Отделяют легкие семена. Сливают через ситечко соленый раствор и, оставшиеся на дне стакана семена тщательно промывают под проточной водой и слегка просушивают при комнатной температуре.

Обеззараживание семян огурцов

Самый простой способ обеззараживания семян огурцов в домашних условиях — это замачивание завернутых в марлю семян в течение 15-20 минут в 1% растворе марганцовки.

После дезинфекции опять необходимо промыть семена под проточной водой и при комнатной температуре подсушить на развернутой салфетке (не на пленке), хорошо впитывающей влагу.

Более успешно проводят обеззараживание семян огурцов в растворе одного из биопрепаратов — алирина-Б, фитоспорина-М, гамаира-СП. Приготовление раствора для протравливания готовят, согласно соответствующим инструкциям. После обеззараживания биопрепаратами промывать семена не нужно. Их сразу рассыпают для просушки на салфетке. Подсушивают семена всегда до сыпучести, но при комнатной температуре.

Подготовительные работы перед посевом

От того, насколько тщательно подготовлен семенной материал и почва к посеву, будет зависеть качество рассады, а значит и урожайность культуры. Озаботиться этим вопросом нужно заранее, чтобы к моменту посадки иметь семена нужного сорта и подходящий грунт.

Выбор семян

При выборе семян лучше отдать предпочтение гибридом. Такие растения дают дружный и обильный урожай качественных плодов.

Гибридные огурцы рядом с названием имеют пометку «F1» или «F2».

Для теплиц и парников следует приобретать огурцы партенокарпического типа, не нуждающиеся в опыление насекомыми. На упаковки с такими семенами производитель делает пометку, что сорт предназначен для закрытого грунта.

Для употребления в свежем виде и приготовления салатов выведены специальные салатные сорта. Их плоды обладают сладким и нежным вкусом. Для засолки такие огурцы не годятся, так как мякоть после обработки делается слишком рыхлой.

Подготовка семян

Предпосевная подготовка семян включает в себя:

• Калибровку. Калибруют семена в растворе поваренной соли (2 ч. ложки на стакан воды). Семечки опускают в стакан и перемешивают. Те, что остались на дне — пригодны к посадке, всплывшие семена можно выбросить.
• Прогревание. Перед посевом только что купленных семян, рекомендуется прогреть в течение 2 суток возле батареи отопления. Такой прием поможет снизить количество пустоцветов.
• Дезинфекцию. Покупные семена от известных производителей в обеззараживании не нуждаются. Если же вы будете использовать собственный или купленный на рынке посевной материал,  протравите его в насыщенном растворе марганцовки, подержав 15-20 минут. Затем семена нужно промыть в чистой воде и просушить.
• Набухание. Этот этап подготовки семян ускоряет их прорастание. Семечки держат в воде комнатной температуры до сих пор, пока они не набухнут, затем слегка просушивают и приступают к посеву.
• Закаливание. Закалка не нужна гибридам и тепличным сортам. Для обычных разновидностей рекомендуется закаливание в течение суток. Семена заворачивают во влажную ткань и помещают в холодильник.
• Проращивание. Его проводят во влажных опилках или песке при температуре 25-30 градусов. Когда образуется небольшой корешок, семена помещают в грунт.

Не обязательно применять все методы сразу. Каждый из них используют по необходимости. Более того, семена прорастут и без всякой предварительной подготовки, но на это потребуется больше времени.

Выбор почвосмеси

Грунт для рассады огурцов должен быть легким, рыхлым, питательным, с нейтральной кислотностью. Покупную смесь обеззараживать не надо.

Некоторые добавляют в смесь опилки, а песок заменяют вермикулитом. Главное, чтобы земля приобрела достаточную рыхлость и была плодородной. Самостоятельно приготовленную почву необходимо будет прокалить в духовке и дополнительно пролить раствором марганцовки.

Как выращивать рассаду

Из семян нужно выбрать самые крепкие, наполненные. Самыми урожайными считаются те, что выдержаны в течение 3-4 лет. Количество рассчитывают, исходя их плотности посадки.

На 1 кв.м. грунта размещают 3-4 растения. Семян должно быть на 10-15% больше, чем предполагаемых саженцев.

Высаживают их в отдельные горшочки, лучше – торфяные. Пикировку огурец переносит плохо, и беспокоить его корневую систему без необходимости ни к чему. По этой причине семена сразу рассаживают по разным горшкам. Глубина заделки – 2 см, расстояние между семенами – 2 см.

Лучшей питательной почвой для растения будет смесь из следующих ингредиентов:

• 3 части торфа;
• 2 части дерна;
• 4 части компоста;
• 1 часть опилок или песка.

Другой вариант:

• 5 частей перегноя;
• 2 части дерна;
• 3 части торфа.

Грунт должен состоять из нескольких ингредиентов.

Грунт можно купить или взять с участка.

Необработанные семена высаживают пророщенными, в каждый горшочек помещают по 1-2 штуки.

Выращивание в торфяных таблетках

Это самый оптимальный способ возделывания рассады для огурчиков. Вот главные преимущества:

1. емкость не препятствует воздухообмену;
2. не нужно пикировать рассаду по отдельным емкостям;
3. не потребуется составлять субстрат, так как таблетки насыщены необходимыми элементами;
4. они находятся в сетке, пропитанной фунгицидом, а значит, растения будут защищены от грибка.

Для выращивания огуречной рассады подходят мелкофракционные таблетки, диаметром не менее 4,2 см. Их составляют в лоток, заливают на 15 минут водой комнатной температуры. Когда таблетки набухнут, жидкость сливают. В углубления раскладывают семена, засыпают торфяным грунтом, переносят в поддон и накрывают пленкой. До всходов держат в теплом месте (температура не ниже 23 градусов).

Выращивание в кассетах

Для проращивания семян подходят крупноячеистые цилиндрические кассеты. Это эргономичная тара для рассады, которая не занимает много места. Первым делом кассеты обеззараживают раствором марганцовки насыщенного розового цвета

Следом их заполняют субстратом: важно, чтобы он был стерилизован и увлажнен. Семена укладывают на глубину 2 см

Емкость накрывают пленкой и держат в тепле до появления ростков.

Эта тара для рассады удобна тем, что подходит для многоразового использования. Но неопытным садоводам лучше остановиться на торфяных таблетках, так как из них не нужно извлекать сеянцы.

Для проращивания семян удобны специальные кассеты.

Когда сажать огурцы семенами в грунт

     Огурцы выращивают почти во всех регионах. В некоторых климатических зонах есть возможность собирать урожай всего лишь 5-6 раз за теплый сезон, в других — 40-50 раз. Получается так, что в северных регионах, где короткий теплый период года, выращивать огурцы от непосредственного посева семян в открытый грунт нет смысла, поскольку урожай будет собираться в течение короткого времени (1-2 недели). Поэтому в этих регионах чаще сначала выращивают рассаду, которую уже потом пересаживают в открытый грунт, когда наступит устойчивое тепло. Высевают огурцы в открытый грунт в теплых регионах, где есть возможность в течение длительного периода собирать урожай (1-2 месяца). В каждой климатической зоне свои сроки посева семян огурцов в открытый грунт. Это объясняется тем, что огурцы боятся весенних заморозков, которые являются смертельными для этой культуры. Поэтому для получения хорошего урожая огородники должны знать, когда сажать огурцы семенами в открытый грунт.

Сроки посева семян огурцов в грунт

     Каждый опытный огородник ориентируется на свою дату, когда начинать высевать семена огурцов в открытый грунт. Много лет выращивания огородниками этой культуры, в своих регионах, позволяет им лучше знать, когда заканчиваются весенние заморозки. Сроки выращивания огурцов часто определяют по климатическим показателям климатической зоны:

1. На протяжении 1-2 недель среднесуточная температура воздуха не должна опускаться ниже 10-15 градусов по Цельсию. Также не должно быть ночных заморозков. Нужно следить за долгосрочными прогнозами погоды, где указывается, возможны ли ночные заморозки, или нет.
2. Температура почвы должна быть высокой, в пределах 15 градусов. Только в хорошо прогретой и влажной почве семена огурцов быстро прорастут (5-7 дней).
3. Продолжительное время преобладают южные и западные ветры, и держится достаточно высокая температура воздуха, это значит что, скорее всего заморозков уже не будет. Поэтому спокойно можно высевать семена огурцов.
4. Лучше семена огурцов высевать, когда начинают всходить: лук, картофель, свекла и другие овощные культуры. Картофель особенно ощущает будущие заморозки и начинает всходить, только тогда, когда их вероятность уже очень мала.
5. Огурцы высевают одними из последних на огородах, когда уже большинство культур дали всходы, поскольку они очень плохо растут при температурах ниже 8 градусов по Цельсию. Поэтому с посевом этой культуры спешить не нужно, поскольку даже без заморозков, при невысоких плюсовых температурах, рост огурцов будет сильно ограниченным и раннего урожая все равно не будет.

     Определение сроков посева семян огурцов в открытый грунт важное, так как от этого зависят сроки сбора первого урожая. Одни огородники могут уже лакомиться свежими огурцами, а в других они будут только цвести

Поэтому большинство садоводов часто делают пробные (небольшие) посевы огурцов, когда еще возможны ночные заморозки, но уже достаточно тепло для развития этой культуры. Пробные посевы могут погибнуть, но вместе с тем могут и выжить (если не будет заморозков), что позволит получить ранний урожай. Некоторые садоводы просто выращивают рассаду, что тоже позволяет получить первый урожай на 1-2 недели раньше.

Правила выбора сорта

Самый оптимальный сорт — это тот, который был выведен в схожих климатических условиях. Лучше всего подойдут местные, так называемые районированные сорта — они легче адаптированы под влажность, перепады температур и другие особенности конкретного региона.

Плюсом сортовых огурцов является возможность собирать семена со своего урожая. То есть, можно сэкономить в будущем на материале. Это также приводит к тому, что сорт адаптируется уже к особенностям участка — хозяин самостоятельно проводит селекцию, отбирая лучшие варианты для дальнейшего выращивания.

Для сортовых огурцов подойдёт:

• горизонтальная привязка;
• бахчевой метод культивации;
• прищипывание основной плети по классическому методу;
• высевное выращивание с урожаем до конца лета.

Относительно гибридов нет разницы, где они были выведены. Лучшим выбором будет тот, который сделает сам садовод. Гибриды не горчат. Они обладают иммунитетом выше, чем сортовые огурцы. Минус у них один — с гибридов нельзя собрать семена. Посадочный материал необходимо будет покупать снова.

Гибридам подойдёт:

• вертикальная подвязка;
• теплица;
• рассадное выращивание;
• пасынкование и формирование в 1-2 плети.

Сорта и гибриды

Для выращивания огурцов в отрытом грунте подойдут следующие сорта:

1. Огурец Капелька. Позднеспелый сорт. Плоды вырастают до 14 см. Универсальны.
2. Вязниковский-37. Среднеспелый. Плоды вырастают до 11 см. Подходят для солений.
3. Водолей. Раннеспелый. Вырастают до 14 см, универсальны.
4. Феникс. Позднеспелый сорт. Вырастают до 14 см, универсальны.
5. Серпантин. Скороспелы, засухоустойчивы. Вырастают до 9,5 см. Универсальны.

Среди гибридов можно выделить:

1. Огурец Дружная семейка F1. Короткие плоды с продольными полосами. Хорошо идут на консервацию. Партенокарпический гибрид.
2. Герман F1. Раннеспелый. Обладает устойчивостью к заболеваниям. Плоды до 10 см, пупырчатые. Партенокарпический гибрид.
3. Маша F1. Раннеспелый. Сладковатый вкус, универсален в употреблении. Плоды до 11 см, с мелкими пупырышками. Партенокарпический гибрид.
4. Миранда F1. Ультраскороспелый. Плоды до 11 см.
5. Китайский огурец. Высокорослый: вертикальное выращивание способно принести плоды до 60 см.

Выбор семян

От выбора семян зависит количество и качество будущего урожая. Можно сказать, что данный фактор обеспечивает более 70% успеха.

Если семена заготовлены самостоятельно, нужно провести ревизию запасов. Желательно отдать предпочтение семенному материалу, заготовленному 2-3 года назад. Согласно отзывам специалистов, именно такой посадочный материал обладает отличными показателями всхожести и хорошим иммунитетом

Важно только правильно провести предпосадочную подготовку семян

При выборе семян огурцов в магазине или на рынке есть несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться:

Обращайте особое внимание на упаковку. Производители всегда пишут краткие характеристики сорта, а также советы по срокам посева и сбора урожая.
Срок годности должен быть указан на штампе.
Производитель всегда указывает вес или количество семян в упаковке.
Покупать семена нужно у проверенных и заслуживающих доверие продавцов.

Уход за огуречной рассадой

Правильные температура, освещение и полив – «три кита» надлежащего ухода за рассадой дома. Следить за огуречной рассадой – это, в первую очередь, создать необходимый температурный режим: от 20 до 23 градусов. Если температура выше этого показателя, то всходы необходимо почаще опрыскивать, а днем проветривать помещение. В случае если температура ниже нормы, спасут фитолампы. Они же помогут обеспечить нужный уровень освещенности.

При недостатке дома света рассада сильно вытягивается. Сажать ее в открытый грунт приходится под наклоном. Выживаемость ее снижается. Поэтому света должно быть много. Лампа мощностью 60 ватт справится с задачей в пасмурную погоду, в солнечный день необходимости в ней нет.

Поливать рассаду правильно только теплой водой, стремясь, чтобы ее температура была около 25 градусов. Почва должна оставаться всегда увлажненной, но и заливать рассаду нельзя, иначе корешки загниют и она погибнет.

Выращивание рассады огурцов дома в торфяных таблетках тоже считается традиционным методом. Для огуречной рассады нужны таблетки толщиной 5-8 мм. Полив их и дождавшись набухания, в них нужно лишь посадить семена. Таблетки можно установить в пластиковый контейнер, расстояние между ними при этом может быть минимальным.

Как вырастить огурцы в квартире: пошаговая инструкция

Сроки посадки

Сроки зависят от выбранного сорта огурцов, условий выращивания. Учитывают площадь помещения, возможность обеспечить оптимальный температурный и световой режим, влажность воздуха, климатическую зону.

К новогоднему столу поспеют огурчики высаженные в конце октября. С январских посадок начинают собирать урожай в марте. Средние сроки начала плодоношения от появления первых всходов — 40-50 дней. К майским праздникам поспевают февральские саженцы.

Подготовка почвогрунта

В магазине покупают универсальный почвогрунт или смесь для выращивания тыквенных культур.

Самостоятельно готовят по проверенным рецептам:

1. Равные доли торфа, перегноя. Стакан древесной золы на ведро смеси.
2. По 1/3 части дерна, огородной земли, компоста с добавкой небольшого количества речного прокаленного песка, золы, прелых опилок.

Землю обеззараживают одним из способов:

• Пропаривают.
• Проливают горячим (+ 90°С) раствором марганцовокислого калия темно-розового цвета.
• Прогревают в духовке.
• Обрабатывают специальными промышленными препаратами.
• Вносят нитрофоску или полное комплексное удобрение. Насыпают в емкости, обильно проливают, оставляют на сутки для уплотнения.

Посев

1. Семена огурцов протравливают 20-30 мин в слабом растворе марганцовки. Промывают. Просушивают. Оставляют на 2-3 дня для набухания в блюдечке с теплой водой, заворачивают во влажную марлю, выкладывают на ватные диски. Подробнее о подготовке семян перед посадкой.
2. Проклюнувшиеся семена огурцов сеют на глубину около сантиметра. Сажают 1-2 семечка на объем в один литр на расстоянии 2-3 см друг от друга. Поливают.
3. Выставляют на светлое место. Поддерживают температуру + 22-25°С днем, + 16-18°С ночью.
4. Для поддержания необходимой влажности накрывают пленкой, стеклом.
5. При появлении всходов огурцов укрытие снимают. Удаляют слабый росток. Начинают досвечивание.

Совет! Чтобы исключить опасность переохлаждения корневой системы огурцов под емкости с посадками подкладывают лист пенопласта, гипсокартона, толстой фанеры.

Освещение

Вырастить огурцы зимой дома без подсветки невозможно. Световой день должен длится 12-14 часов. В центральной полосе России, на Урале, в Сибири с декабря по февраль досвечивание проводят с 16 до 20 часов.

Осветительные приборы для досвечивания (энергосберегающие, люминесцентные, светодиодные) крепят на удалении в 30-40 см.

Для усиления эффекта устанавливают отражающие свет листы фольги, зеркала.

Температура

До образования растениями плетей температуру поддерживают не выше +16°С. После образования плетей температуру в солнечные дни поддерживают + 24-26°С, при пасмурной погоде и ночью +18-20°С.

Полив

Поливают в солнечную погоду ежедневно, в пасмурную — через день. Воду обязательно отстаивают, доводят до комнатной температуры. Несколько раз за сезон поливают слабым розоватым раствором марганцовки.

Полезно опрыскивать растения два раза в сутки, но листья должны просохнуть к ночи. Полив огурцов проводят под корень или наливают воду в поддоны.

Совет! Для повышения влажности в помещении накрывают отопительные батареи влажными полотенцами. Ставят рядом с кустами огурцов посуду с водой. Включают увлажнители воздуха.

Опора

Выращенные в домашних условиях плети достигают высоты до двух метров и требуют подвязки. Подвязку делают при помощи скользящей петли. Используют шпагат или капроновый шнур.

Формирование куста

После появления пятого настоящего листа прищипывают верхушку, для формирования куста в два стебля. При отрастании следующих пяти листьев процедуру повторяют.

Прищипку боковых плетей проводят в боковых нижних узлах над 1-2-3 листом.

Подкормка

Первую подкормку проводят после появления двух настоящих листьев. Подкармливают раствором из 3-4 г нитрофоски на литр воды. Норма расхода на растение — стакан.

Можно использовать раствор одной чайной ложки мочевины в 5 литрах воды. Подкармливать один раз в 2 недели.

С появлением зеленцов подкармливают растение каждую неделю, чередуя минеральные и органические удобрения. В качестве органических добавок используют 20% растворы куриного помета или суперфосфата. Для минеральных растворяют 30-40 г нитрофоски в ведре воды, вносят вместе с поливом чайную ложку Агролайфа или 2 колпачка препарата Рост.

В качестве альтернативы через неделю проводят подпитку огурцов биогумусными средствами. Дважды опрыскивают кусты слабым раствором марганцовки.

Совет! Прекрасной органикой является раствор из перебродивших измельченных банановых корок, ржаного хлеба.

Посев семян огурцов на рассаду

Посев в емкости

После всех подготовительных работ перед посевом семян огурцов набивают 2/3 высоты емкости подготовленным грунтом, уложив на дно дренаж, устанавливают емкости на поддон и поливают. Дают стечь через дренажные отверстия лишней воде. Оставляют на время емкости для созревания почвенной смеси (она должна быть влажной, рассыпаться, не липнуть).

В середине подготовленной емкости прямо на почву или в 0,5-1,0 см углубление кладут по 2 семечка огурцов. После всходов сеянцев оставляют одно, лучше развитое. Второе семечко удаляют прищипыванием на уровне почвы. Семена могут быть сухими или пророщенными. Присыпают семена огурцов на 1,0-1,5 см песком или сухим грунтом. Слегка уплотняют. Увлажняют присыпку через пульверизатор и накрывают пленкой для имитации тепличных условий.

Подносы с высеянными семенами огурцов размещают в теплом месте. Температуру воздуха до всходов поддерживают на уровне +26…+28°С. До всходов огурцов почвенную смесь не поливают, а только сбрызгивают из пульверизатора теплой водой. Ежедневно приподнимают пленку (при сбрызгивании) для проветривания.

Полив и подкормка

Огурцы — влаголюбивая культура

Строгое соблюдение графика полива – успех выращивания рассады.

Для полива используют исключительно отстоянную воду. Лучший выбор – дождевая вода. Температура ее должна быть не менее +22°С. Холодная вода вызывает стресс у растения и является благоприятной средой для развития грибков.

Первую подкормку проводят на стадии формирования первой пары настоящих листочков. Используют комплексные минеральные удобрения. В этот период можно подкормить и органикой (раствором коровяка 1:10).

Вторая подкормка положена растениям за неделю до пересадки на постоянное место. Во второй раз удобряют исключительно минеральными удобрениями и только через опрыскивание. При попадании удобрения в грунт рассаду поливают водой.

Рассада огурцов в торфяных таблетках

Один из самых продуманных способов выращивания рассады – выращивание в торфяных таблетках. Этот вариант очень подходит для огурца, так как у него тонкие и хрупкие корешки, легко ломающиеся при пикировании. Из-за этого растение потом на некоторое время замирает, вместо того чтобы активно расти. А высаживая огурчики в грунт вместе с таблеткой, корневая система не страдает и растение сразу идет в рост.

Единственный минус этого способа, при большом количестве рассады будет затратно — таблетки стоят не дешево.

Посев семян

Сначала подготавливают торфяные таблетки, складывают их в емкость и заливают теплой водой. Через несколько минут таблетки набухают и становятся толстыми столбиками.

Прежде чем положить семечко, в верхней части таблетки делают небольшое, глубиной до 1 см, углубление – ложе для семечка, куда горизонтально кладут семечко. Сильно вдавливать семя не нужно. Присыпают сверху торфом из самой же таблетки. Поливать таблетку не нужно, она и так влажная.

Емкость с таблетками прикрывают пакетом (пленкой), ставят в теплое место. Проверяют появление всходов. Как только появились петельки, пленку снимают и контейнер ставят на свет. Поливают сеянцы по мере высыхания грунта.

Высадка в грунт

Когда на сеянцах появятся 1-2 настоящие листочки, на таблетке разрезают сеточку, а саму таблетку с рассадой пересаживают вместе с торфяным столбиком в грунт на постоянное место. Вытянувшуюся рассаду заглубляют до семядолей.