Овсяная диета для похудения на 7 дней и на месяц

Меню овсяной диеты на 7 дней.

Эта диета позволяет идеально очистить организм и избавить его от лишнего веса. В течение семи дней, конечно, если есть только овсянку — это и сложно, и вредно. Подходящая диета должна содержать белок животного жира. Ниже эксперты приводят пример еженедельного меню с овсяной диетой.

День 1:

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г);
• обед — овсяная каша на воде без молока (50 г), йогурт;
• ужин — овсяная каша на молочной воде, 1 вареное яйцо.

День 2:

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), маленького яблока (до 150 г);
• обед — овсяная каша на воде без молока (100 г), филе отварной птицы;
• ужин — овсяная каша на воде без молока (50 г), салат из огурцов и капусты без заправки (до 150 г).

 День 3:

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), хотя бы несколько ягод (до 100 г);
• обед — овсяная каша на воде без молока (50 г), салат из моркови;
• ужин — овсяная каша на воде без молока (50 г), белок первого яйца.

День 4:

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), половина грейпфрута;
• обед — овсяная каша на воде без молока (50 г), салат с помидорами, огурцы без заправки; ужин — овсянка в воде без молока (50 г), кефир (1 стакан).

День 5

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), чернослив (50 г);
• обед — овсянка на воде без молока (50 г), нежирный творог (50 г);
• ужин — овсяная каша на воде без молока, обезжиренный кефир (1 стакан).

День 6:

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), вареное яйцо (1 шт.);
• обед — овсяная каша на воде без молока (50 г), вареная куриная грудка (50 г);
• ужин — овсяная каша на воде без молока (50 г), несладкая груша (половина).

День 7

• завтрак — овсяная каша на воде без добавления молока (100 г), маленький апельсин;
• обед — овсяная каша на воде без молока (50 г), вареное яйцо (1 шт.);
• ужин — овсяная каша на воде без молока (50 г), обезжиренный йогурт (100 г).

Если вы будете точно следовать этой диете, вы  может потерять до 10 кг за семь дней. Благодаря различным добавкам к каше, вам не придется тосковать по обычному режиму, и риск сорваться уменьшается соответственно.

На 3 дня

Овсяная диета для похудения является более строгой, чем предыдущие вариации. В течение 3-х дней целесообразно есть только крупы или цельные зерна овса. Варите кашу на воде, нельзя добавлять сахар или соль. Ешьте столько, сколько нужно для насыщения.

Диета на месяц

В течение следующих 4 недель овсянка будет основным блюдом на вашем столе. Диета для похудения состоит из 4 этапов:

Неделя 1 строгая.

Вы должны есть овсянку без сахара, соли, подсластителей весь день в неограниченном количестве. За 5 часов до сна прием пищи прекращается. Пейте воду и зеленый чай.

Неделя 2.

Салат и овощи добавляются в рацион. Кашу можно варить на молоке или заливать кефиром на ночь. Позвольте себе пить ромашковый чай.

Неделя 3.

В этот период диеты овсянку можно подсластить, посолить, приправить сливочным маслом. Для активного похудения ешьте овощи, пейте ромашку и зеленый чай.

Неделя 4.

Начните вводить легкие продукты в небольших количествах — фрукты, простоквашу, курицу, бульоны. овсянку на молоке

Плюсы и минусы

Это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ею больше недели не стоит. Несмотря на то, что овсянка богата витаминами, содержащаяся в ней фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому совместно употребляется дополнительный витаминный комплекс.

Эффективность больше, если каша сварена на воде и употребляется без соли. Но допускается по утрам и вечерам разбавлять рацион пахтой или нежирным кефиром. Если больше овсяной каши вы любите кисломолочные продукты, попробуйте кефирную диету.

Овсяная каша для овсяной диеты

Овсяную кашу для овсяной диеты можно приготовить двумя способами. Первый – это традиционный способ варки, который заключается в следующем: вода, из расчёта один стакан на столовую ложку овсяных хлопьев доводится до кипения, хлопья засыпаются и варятся в течение 7 минут на среднем огне. Кашу необходимо периодически помешивать и не допускать чрезмерного загустения, оптимальной консистенцией считается вид густого киселя.
Второй способ исключает термическую обработку продукта. Для его осуществления овсяные хлопья заранее заливают холодной кипячёной водой и оставляют настояться на несколько часов, после чего продукт становится готовым к употреблению, сохраняя максимум своих полезных свойств.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.

Рекомендации и противопоказания

Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям, страдающих гастритом (в этом случае лучше выбрать специальную диету), язвами желудка, колитами, а также беременным/кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.

Перед тем, как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!

Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином, высоким содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обильных угревых высыпаниях. Практиковать ее можно не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.

Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы, моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград, манго, мясо и все белковые продукты.

Для похудения на овсянке не подойдут хлопья, каши быстрого приготовления, мюсли или хлебцы из овсянки.

При употреблении сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.

Почему овсянка способствует похудению

Для начала разберём пять основных причин, по которым овсянка способствует сбросу лишнего веса:

1. Овсяные хлопья содержат в себе поистине ударную дозу пищевых волокон и клетчатки, очищающих организм от накопленных шлаков, соединений тяжёлых металлов и холестерина. Это не относится к уже готовым для употребления мюслям и хлопьям быстрого приготовления, прошедшим предварительную обработку.
2. Крупа овсяная и её производные являются медленными углеводами, снабжающими организм энергией в течение длительного времени после приёма. Чувство насыщения после приёма такой каши ощущается ещё долго, в отличие от сдобных продуктов. Благодаря ощущению сытости, человек не испытывает потребность в перекусе, снижая тем самым количество поступающих в организм калорий.
3. Овсянка считается наиболее доступным из всех продуктов-суперфудов. Её полезные свойства проявляются в улучшении состояния кожных покровов, волос и ногтей. В состав овсяной крупы входят антиоксиданты, улучшающие питание клеток и препятствующие развитию воспалительных процессов. Люди, сидящие на диете, платят за отказ от жирной пищи, содержащей липиды, потускнением волос, ухудшением цвета кожи. Овсянка помогает справиться с этими проблемами, не нарушая режима диетического питания.
4. В овсяных зёрнах содержится тиамин. Это витамин, при попадании в организм, трансформирующийся в «гормон счастья» серотонин. В результате у человека повышается настроение, исчезают признаки стресса и депрессии. Всё это позволяет побороть привычку к «заеданию» нервных переживаний сладостями. Несмотря на странность предложения заменять шоколад, в качестве антидепрессанта, овсяными хлопьями, этот метод действительно помогает. К слову, при термической обработке продукта происходит разрушение тиамина. Поэтому сваренные овсяные хлопья вряд ли смогут избавить от плохого настроения.
5. В летнюю жару организм не принимает тяжёлых высокопитательных продуктов. Все необходимые микроэлементы и витамины в это время чаще всего потребляются с фруктами и овощами. Овсяная каша станет отличным добавлением к растительному рациону, став одним из компонентов здорового образа жизни.

Как правильно есть и варить овсянку

Есть овсянку, в зависимости от диеты, нужно в день 3-6 раз, пить во время и сразу после еды нельзя, рекомендуется пить за полчаса до еды и 2-2,5 часа спустя. Объем порций следует подбирать так, чтоб после еды возникало чувство насыщения.

Как готовить овсянку для похудения

Основной принцип приготовления овсяной каши для похудения – на воде, без жира, сахара и соли. Есть два основных способа приготовления – горячий и холодный. Горячий — овсянка при помешивании варится до готовности, время приготовления зависит от размера крупы или толщины хлопьев.

В овсянке, приготовленной холодным способом, сохраняется максимум полезных веществ, но готовить ее нужно заранее, хлопья заливаются холодной кипяченой водой и набухают около 12 часов. Эту массу перед едой можно немного подогреть, но не кипятить.

Промежуточный вариант приготовления – залить стакан хлопьев холодной водой (3 стакана), выдержать полчаса и отварить. Еще один вариант – тонкие хлопья быстрого приготовления запарить кипятком прямо в тарелке, чтоб вода покрыла их на 1-1,5 см, и выдерживать 10-15 мин, накрыв крышкой, но это наименее здоровая пища среди всех овсяных хлопьев и круп.

Овсяная диета — примеры меню

Овсяная монодиета

Она краткосрочна (3-5 дней) и относится к самым простым способам снижения веса. При её соблюдении допускается употребление в пищу только овсянки. В день нужно пять раз кушать овсяную кашу, порции которой должны составлять не больше 250 грамм. Такой строгий режим питания не рекомендуется соблюдать более пяти дней, поскольку в последующем это может не лучшим образом сказаться на здоровье.

За пять дней монодиеты можно сбросить до пяти килограмм лишнего веса. Повторять её разрешается не чаще, чем раз в 6 месяцев, а закреплять результат при помощи разгрузочных дней – раз в три недели. Следует помнить, что монодиета не является наилучшим и самым действенным методом похудения.

Лучше всего она подходит для тех, кому нужно в короткие сроки привести своё тело в порядок (перед свадьбой, днём рождения или началом отпуска).

Фруктово-овсяная диета

Это любимая диета сладкоежек, поскольку допускается употребление сушеных и свежих фруктов. Пищу нужно принимать за день пять раз, через каждые 3 часа.

В овсянку можно добавлять сливы, киви, груши, яблоки и разные ягоды. Из сухофруктов нужно отдать предпочтение изюму, кураге, яблокам и черносливу. Количество каши в порции должно составлять не более 250 грамм + 100 грамм сухофруктов (смотря по калорийности). Овсяную кашу можно сдобрить орешками (грамм 50) и подсластить мёдом (2 чайн. лож.).

Кашу надо кушать три раза в день (на основные приёмы пищи), а в остальное время – только фрукты, порция которых должна быть не более 300 грамм. Если вы решите на второй завтрак или же полдник съесть сухофрукты, то их вес на одну порцию должен быть около 100 грамм, так как они слишком калорийны.

Поскольку такая диета более разнообразна, то её можно соблюдать более продолжительное время – до 2-х недель. За это время вы можете потерять от пяти до десяти килограмм в весе. Всё зависит от начального порога жировых отложений и индивидуальных особенностей отдельного организма.

Овсяная диета с овощами

Схожа с фруктовой, только здесь акцент на употребление овощей. Помимо овсянки можно кушать огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны, болгарский перец, спаржу и зелень. Некоторые из них нужно использовать не в сыром виде.

Спаржу, баклажаны и кабачки запекают в духовке или готовят на пару. Если их жарить на масле, то это уже не будет считаться диетическим блюдом. Ещё можно готовить разнообразные салаты, только вместо заправки использовать сок лимона и оливковое масло.

Всё аналогично фруктовой диете. Три раза в день — овсянка с овощами, а остальные приёмы пищи заполнять овощными салатами. Считается, что очень действенную овсяную диету придумали французы, которые по праву давно слывут истинными экспертами красоты и специалистами в области моды.

Очищающая овсяная диета

Когда основной целью является не потеря веса, а очищение организма, то можно провести курс такой диеты. При её соблюдении налаживается работа ЖКТ и выводятся накопившиеся шлаки.

Утро нужно начинать со стакана минералки без газа или чашки зелёного чая без сахара. Уже через полчасика можно скушать 250 грамм овсянки. Второй завтрак заключается в овощном салате или просто фруктах, а обед – в белковой пище (нежирной рыбе или постном мясе). Полдник включает в себя пару яблок или чашку кефира, а ужин – очередную порцию овсяной каши.

Диета допускает употребление разнообразной пищи, т. е. она максимально сбалансирована. Запрещаются консервированные и мучные продукты, а также сладости. Если без сладкого невмоготу, то можно включить в рацион домашнее варенье, мёд, орехи, фрукты (свежие и сушённые).

«Сидеть» на очищающей овсяной диете можно до месяца. Несмотря на то, что она не целенаправленна на снижение веса, всё же это происходит, что лишний раз свидетельствует о её эффективности.

Противопоказания к овсяной диете

Диета на овсяной каше (отзывы рекомендуют ее использовать, если нужно быстро сбросить несколько килограмм для торжества или праздника), она несомненно полезна и дает хороший результат в борьбе с лишним весом. Но вы не должны использовать ее, если:

1. обнаружены заболевания костного аппарата;
2. есть проблемы с почками;
3. с диагнозом целиакия;
4. есть предрасположенность к аллергическим реакциям;
5. человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями;
6. девушка беременна или кормит ребенка грудью.

При всех вышеперечисленных вариантах овсяная диета (отзывы некоторых дам отмечают, что эта диета неприемлема из-за вкуса и ее однородности) противопоказана.

Рецепт Овсянка с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка с медом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	343.3 кКал	1684 кКал	20.4%	5.9%	491 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	4%	738 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	2.7%	1098 г
Углеводы	64 г	219 г	29.2%	8.5%	342 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	7.3%	400 г
Вода	16.6 г	2273 г	0.7%	0.2%	13693 г
Зола	1.4525 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.339 мг	1.5 мг	22.6%	6.6%	442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	1.4%	2143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	3.2%	922 г
Витамин В9, фолаты	21.667 мкг	400 мкг	5.4%	1.6%	1846 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.1%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.333 мг	15 мг	8.9%	2.6%	1125 г
Витамин Н, биотин	16.673 мкг	50 мкг	33.3%	9.7%	300 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	5.7%	513 г
Ниацин	0.825 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.25 мг	2500 мг	11.1%	3.2%	898 г
Кальций, Ca	45.23 мг	1000 мг	4.5%	1.3%	2211 г
Магний, Mg	106.92 мг	400 мг	26.7%	7.8%	374 г
Натрий, Na	18.17 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7155 г
Сера, S	73.5 мг	1000 мг	7.4%	2.2%	1361 г
Фосфор, P	273.6 мг	800 мг	34.2%	10%	292 г
Хлор, Cl	64 мг	2300 мг	2.8%	0.8%	3594 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.103 мг	18 мг	17.2%	5%	580 г
Йод, I	5.33 мкг	150 мкг	3.6%	1%	2814 г
Кобальт, Co	4.217 мкг	10 мкг	42.2%	12.3%	237 г
Марганец, Mn	3.1883 мг	2 мг	159.4%	46.4%	63 г
Медь, Cu	385 мкг	1000 мкг	38.5%	11.2%	260 г
Фтор, F	54.17 мкг	4000 мкг	1.4%	0.4%	7384 г
Цинк, Zn	2.5983 мг	12 мг	21.7%	6.3%	462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	50.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.6833 г	~
Валин	0.525 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.375 г	~
Лейцин	0.5917 г	~
Лизин	0.3917 г	~
Метионин	0.1167 г	~
Метионин + Цистеин	0.375 г	~
Треонин	0.3583 г	~
Триптофан	0.1833 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.9083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.45 г	~
Аспарагиновая кислота	0.85 г	~
Глицин	0.95 г	~
Глутаминовая кислота	1.8167 г	~
Пролин	0.6 г	~
Серин	0.475 г	~
Тирозин	0.4167 г	~
Цистеин	0.2667 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0167 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.0917 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.7917 г	min 16.8 г	10.7%	3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.7833 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.9417 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	5%
18:2 Линолевая	1.9 г	~
18:3 Линоленовая	0.0417 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	11.8%

Энергетическая ценность Овсянка с медом составляет 343,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

1. Плавный вход. Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
2. Запрещенные продукты. Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
3. Режим питания. Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание — дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
4. Водный баланс. В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
5. Дополнительные продукты. До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
6. Выход из режима. Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

В кашу рекомендуется добавлять одну ложку растительного масла. Можно употреблять овсяные хлебцы, печенье, но по минимуму. Они не должны содержать сахар и другие добавки.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

1. Готовим рисовый отвар. Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
2. Охлаждаем и принимаем натощак. После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
3. После закипания снимаем пену.
4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Овсяная диета: упражнения

Чтобы польза от диеты и эффект были максимальными, рекомендуется ежедневно делать несложные упражнения. Потребуется всего 2 подхода в день по 15 минут для выполнения всего комплекса.

«Достать до солнца»

Ноги расположены на ширине плеч, руки поднимите к плечам. Поднимите руки, сильно потянитесь вверх, глубоко вдохните, медленно опустите руки, выдохните.

«Тренировка крыльев»

• Ноги стоят вместе, руки сложите перед грудью, пальцы скрепите в «замок». Выбросьте прямые руки в левую сторону, не размыкая «замок», потом то же самое вправо. Дыхание спокойное.
• Ноги расположены на ширине плеч, прямые руки раскиньте в стороны. Активно делайте широкие движения прямыми руками по кругу. Дышите ровно.

«Достать до пятки»

Положение — ступни вместе, руки спокойно опущены вдоль тела. Наклонитесь вправо, правой рукой скользите по ноге, левую руку одновременно заведите за голову, сделайте выдох. Вернувшись в первоначальное положение, глубоко вдохните. Повтор упражнения в противоположную сторону.

«Ламбада»

Ноги расставьте на ширину плеч, руками держитесь на спинку стула или кресла. Активно вращайте тазом и всем туловищем, будто крутите обруч, повторяйте попеременно во все стороны.

Закончить комплекс можно «велосипедом» и «ножницами», эти упражнения хорошо тонизируют внутреннюю и заднюю поверхность бёдер.

Как грамотно войти в овсяную диету

Прежде, чем приступить к сидению на овсяной диете, подготовьте к ней свой организм, очистив его от застарелых шлаков, так как овсянка продукт злаковый и может только больше забить и без того грязный желудок, образовать закупорку в кишках и как следствие — хронический запор. Чтобы этого не случилось, почистите желудочно-кишечный тракт, проведя пару разгрузочных дней на кефире, яблоках или огурцах, а также выпивая мягкие слабительные фиточаи для похудения.

Также отчистить организм можно с помощью отвара из риса. Он изготавливается из литра воды и 4 ложек риса. Смеси нужно дать настояться несколько часов, в идеале – поставить ее на ночь, а затем отваривать на слабом огне в течение часа. После его употребления пять часов нельзя принимать пищу, после чего можно вернуться к нормальному режиму, ограничив себя в сладком и мучном.

Овсяная каша на диете рецепт. Диетические рецепты овсянки —, как готовить овсяную кашу для похудения

Многие склоны считать, что употребление овсянки часто приводит к набору избыточной массы тела. На самом деле это не совсем так, и лучшим опровержением в данном случае выступают стройные граждане Великобритании.

При правильном подходе овсяная каша способна гармонично вписаться практически в любое диетическое меню, будучи особенно полезной для тех, кто страдает гастритом или язвой желудка.

В чем же польза?

Овес справедливо считается одним из наиболее полезных зерновых продуктов, поскольку в его составе содержится большое количество микроэлементов (магний, хром, железо) и витаминов (В, С, К, Е, РР,Н).

Кроме того, овес может похвастаться обилием клетчатки и самых разных аминокислот.

Можно ли сбросить вес, питаясь овсянкой?

При условии исключения из повседневного рациона вредных продуктов и правильного приготовления овсяной каши, задача эта вполне выполнима. Главное, употреблять хлопья ежедневно. В этом случае потеря массы произойдет за счет:

• большого количества растворимой клетчатки, усиливающей чувство сытости;
• снижения концентрации так называемого «плохого» холестерина в крови;
• существенной продолжительности ощущения насыщения, которое становится возможным благодаря наличию в составе хлопьев «медленных» углеводов; практически безотходного переваривания самой крупы, что препятствует всасыванию избыточного количества жиров.

Стоит также упомянуть и об одном из основных преимуществ употребления овсянки для похудения на завтрак – невысоком уровне калорийности, которая непосредственным образом зависит от методов приготовления.

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Многим наверняка известна весьма эффективная овсяная диета, суть которой состоит в том, чтобы чередовать употребление каши, сваренной на молоке, с приготовленной на воде. Существуют и другие способы приготовления овсянки, например:

Овсянка с бананом и смородиной (без молока и сахара)

Ингредиенты:

• овсяная каша быстрого приготовления – 4 ст. ложки,
• кипяток – покрыть хлопья,
• банан – 1 шт.,
• смородина черная – 30 граммов.

Рецепт приготовления

Овсяные хлопья залейте кипятком.

Банан нарежьте кубиками.

Добавьте черную смородину и помешайте.

Диетическая овсяная каша готова.

Овсянка на молоке

Необходимо:

• 200 граммов овсяной крупы;
• 300 миллилитров обезжиренного молока или кефира;
• 300 миллилитров воды;
• поваренная соль.

В кастрюлю добавляют овсянку и заливают ее молоком, после чего доводят до кипения и оставляют на умеренном огне на тридцать минут, время от времени помешивая.

Овсянка с яблоками

Возьмите:

• 250 граммов овсянки;
• 250 миллилитров яблочного сока;
• 100 граммов изюма;
• одно достаточно крупное яблоко (лучше всего зеленое);
• четверть литра воды;
• небольшую щепотку корицы.

Изюм тщательным образом промойте в проточной воде, залейте кипятком и настаивайте на протяжении двадцати минут. В это время перетрите яблоко на средней или крупной терке, добавьте в кастрюлю хлопья и влейте воду с яблочным соком.

После того, как смесь дойдет до кипения, убавьте температуру и варите на протяжении четверти часа, после чего снимите с огня и отправьте в тепло на полчаса. Перед тем как подавать не забудьте добавить яблоки и корицу.

«Ленивая» овсяная каша для похудения в банке

Овсянку смешивают с йогуртом, молоком или кефиром, добавив также мед или сахар, и на ночь отправляют в прохладное место.

Остальные ингредиенты можно добавлять, исходя из собственных гастрономических пристрастий, благо, вариантов существует невероятное множество.

За ночь крупа разбухает и превращается в ароматное, невероятно вкусное, питательное и, что немаловажно, очень полезное лакомство

Овсянка в мультиварке

Берем:

• 80 граммов овсяной крупы;
• такое же количество кураги или изюма;

Как следует промойте сухофрукты и дайте им настояться в горячей воде на протяжении двадцати минут, после чего мелкими кусочками нарежьте курагу, смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом и выложите в нее необходимые для приготовления компоненты (можно добавить сахара или соли, в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями). Готовьте на протяжении двадцати минут в режиме «каша» или «тушение».

Результаты и рекомендации

Овсянка и кефир бережно очищают кишечник от всего лишнего, стимулируют выведение отеков, ускоряют метаболизм. Все поступающие калории тут же тратятся. Недостающую энергию организм черпает из накопленных подкожных запасов.

Соблюдать диету требуется 7 дней минимум. Вес на таком питании тает стремительно. Потерять можно до 10 кг. Точное количество сброшенных килограммов индивидуально. Все знают, что тучные люди худеют быстрее. Стройным же девушкам придется придерживаться диеты более продолжительный срок — до 2 недель. Но это — для особо стойких.

Бедра, ноги, руки и другие части тела также убавятся в объемах, контуры тела станут четкими, кожа в проблемным местах подтянется и окрепнет. Спортивные тренировки на время лучше отложить, так как после них может появиться физическая слабость и головокружение. Можно просто побольше ходить пешком на свежем воздухе. Набрасываться на еду после диеты нельзя, иначе вес быстро вернется. Запретные продукты следует возвращать по одному в день, ограничивать жиры.

Диета «Новая» не рекомендована в период грудного вскармливания и беременности, в детском, подростковом, пожилом возрасте, после простудных, инфекционных заболеваний и травм, операций. Противопоказания: острые и хронические заболевания ЖКТ, диабет.

Овсяные хлопья производители. 6 лучших производителей овсяных хлопьев

Сегодня выбрать полезный завтрак намного проще. Овсянка считается одним из самых лучших и быстрых по приготовлению продуктов. Овсянка быстрого приготовления отличается от овсянки длительного приготовления, так как она имеет именно ту пользу, о которой написано на коробке.

Основные правила выбора овсяных хлопьев

Овсяную кашу производят разные производители, выявлено, что в зависимости от изготовителя, хлопья овсяной каши имеют разный размер. Рапслющенное зерно может быть разного размера, чем оно меньше, тем меньше скрабирующих свойств у приготовленного из него продукта. Такие каши лучше всего употреблять детям и людям в возрасте.

Бывает так, что изготовители дополняют овсяные хлопья сухофруктами или цукатами, вместе с этими продуктами также добавляют красители и консерванты. Поэтому такая каша наверняка не будет полезной. Людям, желающим сбросить лишний вес, не рекомендуется покупать такую овсянку.

Читайте еще:   3 самые роскошные жены миллиардеров (фото)

Важно !

В составе каши должно быть написано так: хлопья овсяные. Не должно быть никаких других добавок в виде усилителя вкуса, различных консервантов, соли.

Хорошо сохраняют полезные свойства хлопья, упакованные в специальные прозрачные пакеты. Также необходимо знать, что нельзя хранить хлопья в прозрачной упаковке на свету, так как они теряют свои полезные свойства.

Цена каши зависит от производителя и технологии изготовления. Овсянка не имеет глютена, но иногда на упаковке может быть написано небольшими буквами, что каша содержит глютен. Если на производстве обрабатывается пшеница и рожь, тогда некоторые частицы глютенового белка могут попадать в овсянку. Глютеновый белок отсутствует в том случае, когда оболочка зерна обрабатывается по другой технологии и на другом оборудовании.

Читайте еще:  7 лучших торговых марок сосисок

Рейтинг 6 лучших производителей овсяных хлопьев

Овсянка – очень полезный продукт, который содержит магний В6, кальций, богата клетчаткой, способна снижать холестерин. Самые лучшие производители:

«Мистраль Трейдинг».

Крупная компания, работает с 1992 года. Преимущества их каши в отсутствии лишних мелких частиц, зерна крупные, однородные. Овсяные хлопья находятся в специальном пакетике, их можно использовать для детского питания, не вызывают аллергии. Овсяные хлопья этого производителя не имеют недостатков.

«Увелка».

Компания существует уже больше 25 лет. Каша не требует варки, не имеет в составе консервантов, содержатся сухофрукты.

Финская компания Raisio Nutrition Ltd, производитель хлопьев под маркой NordiC.

В продаже встречается овсянка с отрубями. Каша имеет однородную консистенцию, отмечается отсутствие шелухи, наличие в составе витаминов, минеральных веществ.

Читайте еще:  Опасно ли оплачивать за товар в магазине с помощью смартфона

«Русский продукт».

Фирма начала работу с 1996 года, она известна овсяной кашей под названием «Геркулес». Главные отличительные особенности овсяных хлопьев – доступная цена и хорошее качество. Овсяные хлопья упакованы в новую упаковку со специальным клапаном. Кашу можно не варить благодаря специальной технологии, при которой крупу отшелушивают и пропаривают.

Финская компания Myllyn Paras.

Зерна обрабатывают таким образом, что их поверхность сохраняет активные вещества и клетчатку. Отличается хорошим качеством и доступной ценой.

Читайте еще:  10 лучших марок чая в пакетиках

4Life. Финская компания изготавливает органические овсяные хлопья. Каша этой фирме отличается хорошей консистенцией, отсутствием шелухи и глютена. Изготавливается из овса, выращиваемого в Финляндии.

Чтобы каша принесла больше пользы, в нее добавляют различные сухофрукты, мед, орехи. Получившуюся кашу можно залить не только молоком или водой, но и соком.

Меню на неделю

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой говорят о ее пользе и эффективности, может длиться не больше недели. В это время рацион в основном должен состоять из каши, причем за один раз рекомендуют съедать не больше 200 г продукта. Желательно заранее продумать свой рацион, чтобы получить максимум полезных и питательных веществ.

Далее приведен приблизительный план меню по дням с четырехразовым приемом пищи, который можно корректировать по своему усмотрению:

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День первый	Порция каши и 20 г орехов.	Кроме овсянки, следует съесть тарелку супа с кабачками. К каше можно добавить 20 г меда.	Порция салата из помидоров, огурцов, зелени. Блюдо можно заправить небольшим количеством растительного масла.	Тарелка каши с ягодами.
День второй	Каша и 200-300 мл кефира.	Кроме овсянки, следует съесть порцию супа из цветной сельдерея.	Грейпфрут и чашка зеленого чая.	Порция каши с ягодами.
День третий	Порция каши со стаканом натурального йогурта.	Тарелка овсянки и порция супа с цветной капустой. В кашу можно добавить мед (20 г).	Зеленое яблоко или груша на выбор. Стакан зеленого чая.	Порция каши с сухофруктами, желательно изюмом.
День четвертый	Порция каши и 1 ст. биокефира.	Овсянка и тарелка томатного супа.	Порция фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом.	Каша с фруктами, желательно грушей.
День пятый	Порция овсянки и 30 г орехов, лучше грецких.	Каша, заправленная 20 г меда, тарелка супа из брокколи.	Целый апельсин и стакан зеленого чая.	Овсянка с ягодами.
День шестой	Порция каши и 1 ст. кефира.	Кроме каши следует съесть порцию супа из фасоли и спаржи.	Любой овощной салат, заправленный небольшой дозой оливкового масла.	Каша с сухофруктами.
День седьмой	Каша и 1 ст. натурального йогурта.	Порция овсянки и тарелка овощного бульона.	Груша и 1 ст. кефира.	Овсянка с добавлением изюма.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой положительны, не должна состоять исключительно из вареной крупы. В этом случае организм недополучит нужных ему элементов и полезных веществ

Поэтому важно добавлять в меню другие продукты

К разрешенным относятся:

Все ягоды и фрукты. Исключение составляет манго, дыня, банан, хурма и виноград.
Все виды овощей. Желательно меньше употреблять картофель и кабачки.
Бобовые культуры

С осторожностью такие продукты нужно добавлять в меню при проблемах с пищеварительной системой.
Сухофрукты и орехи, но не больше 30 г в день.
Творог, кефир, йогурт, молоко. Рекомендуется выбирать обезжиренные продукты.
Зелень.

Во время диеты на овсянке категорически запрещено употреблять спиртные напитки, мучные, кондитерские, колбасные изделия и полуфабрикаты, сахар. И также следует избегать жирных, копченых и соленых блюд.

«Быстрая» диета на 3 дня

Подобный план питания подойдет тем, кому нужно сбросить несколько килограмм за короткий срок. Такая диета считается разгрузочной и даже лечебной, и если нет противопоказаний, то ее рекомендуют регулярно применять для улучшения общего состояния здоровья.

Но продолжать ее можно не дольше 3 дней. Иначе в организме начнутся серьезные изменения, которые приведут к значительному ухудшению здоровья. Суть подобного питания заключается в употреблении только овсяной каши. Причем в сутки разрешено съедать лишь 4 порции этого продукта, весом в 200 г.

Запрещены также любые напитки, кроме чистой воды. Изредка можно выпить чашку слабого зеленого чая без сахара. Чтобы диета принесла максимальный эффект, рекомендуется начинать день с 2 стаканов питьевой воды. Через час можно съесть порцию каши. Следующие приемы пищи желательно проводить через одинаковое время. Пить можно без ограничений, но за день нужно выпить не меньше 8 ст. воды.

Благодаря такому режиму питания, кроме потери лишних килограммов, происходят следующие изменения:

• кишечник очищается от шлаков и токсинов;
• улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
• замедляется старение;
• повышается зрение;
• активируются иммунные процессы.

Применять «быструю» диету на овсянке можно не чаще раза в месяц. Выходить из нее нужно постепенно, чтобы лишний вес не вернулся вновь. В перерывах между «очищающим» рационом желательно придерживаться правильного питания, заниматься спортом или делать зарядку, и чаще ходить пешком.