Кубанская красная порода кур: описание, особенности содержания

Содержание и выращивание

Куры в любом возрасте должны дополнительно защищаться от сквозняков и сырости. Для этого нужно обустроить просторный птичник, который будет хорошо прогреваться в осеннее и зимнее время

Лучше всего возводить его из дерева, принимая во внимание, что на 1 кв. м должно жить максимум 20 голов цыплят, 5 голов взрослых особей

Также не стоит забывать про высоту пола в жилье для птиц. Он обязательно должен находиться на 20 см выше уровня земли. Это делается для того чтобы молодняк Красных белохвостых кур не промерзал в холодное время года.

В птичнике должны быть окна, причем их площадь не должна быть меньше, чем 1 м на 10 м общей площади пола. Насесты лучше обустраивать у задней стены птичника, где куры будут прекрасно себя чувствовать даже во время холодной погоды.

Приобретение

Формировать родительское стало лучше всего весной. Для этого идеально подойдет 4-месячный молодняк. За 2 месяца он успеет обжиться на новой территории, а потом начнет откладывать яйца. При этом нужно определить, какие несушки несут самое малое количество яиц. После этого их можно забивать на осень. Это делается для того, чтобы в дальнейшем скрещивании получались только высокопродуктивные особи.

В случае, если яйца кур нужны только для употребления в пищу, в стаде можно не содержать петуха, так как он приносит определенные затраты для фермера. Курицы могут сами откладывать яйца, однако без петуха размножение станет невозможным.

Кормление

Куры с мясо-яичной продуктивностью в обязательном порядке должны получать внушительное количество белковой пищи. Она помогает быстрее набирать нужную массу, а также способствует формированию яйца в теле несушки.

Кроме того, в комбикорм необходимо добавлять песок, измельченную скорлупу яиц и мелкие камни. Все эти минеральные добавки значительно улучшают пищеварение наседок, а также помогают восполнять затраты кальция после совершения яйцекладки.

Содержание и уход за птицей

Кроссов УК Кубань-7 можно содержать в клетках или на полу без выгула. Пернатые флегматичны и не нуждаются в ежедневном моционе. В курятнике придётся создать хорошие условия, чтобы куры не болели и хорошо неслись. Требования к его обустройству такие:

Наличие вентиляции. Спёртый и слишком влажный воздух губительно влияет на иммунитет и продуктивность птицы.
Температура внутри помещения не должна опускаться зимой ниже критической отметки +10 градусов, иначе куры перестанут нести яйца. Комфортные для птиц значения варьируются в пределах +15…+20 градусов. Сильная жара тоже переносится плохо – если столбик термометра поднимается выше +26 градусов, яйцекладка может прекратиться.
Отсутствие сквозняка

Особенно важно разместить гнездовые ящики так, чтобы они были защищены от потоков холодного воздуха. В противном случае куры будут искать другое место для кладки яиц или вовсе перестанут нестись.
Освещение

Летом, когда ночи короткие, а дни длинные, досветка не понадобится. Осенью, после окончания сезонной линьки, продолжительность светового дня регулируют искусственно. В идеале она должна составлять 13 часов. Курам подходит мягкое, приглушённое освещение.
Обязательно наличие насестов, которые устанавливают на высоте от 80 см. Каждой курице отводится 30 см длины жерди.
Поилки и кормушки размещают в доступном месте. Важно правильно рассчитать их количество. На каждую птицу обычно отводится 12 см кормовой ленты. На 8–10 особей понадобится 1 ниппельный сосок.

Поддержание чистоты в курятнике поможет избежать заражения эктопаразитами и защитить кур от инфекционных болезней. Помёт следует убирать каждую неделю. Дважды в год проводят дезинфекцию помещения.

Питание кур

Кубанские красные куры требовательны к рациону, ведь они работают на износ из-за высокой яичной продуктивности. В основе питания пернатых лежит зерно – пшено, просо, ячмень, рожь. Его доля от общего объёма пищи составляет 50%. Пернатым необходим белок, поэтому в меню включают:

• горох;
• сою;
• чечевицу;
• люцерну;
• нежирный творог;
• варёную рыбу;
• сыворотку;
• мясной бульон.

Внимание! Для восполнения дефицита кальция корм обогащают мелом, толчёной яичной скорлупой и измельчённой ракушкой. Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах

Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке

Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах. Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке.

В кормушку накладывают столько еды, сколько пернатые смогут склевать за 30 минут, остатки корма убирают. В жаркую погоду такая пища быстро портится. Если несушки полакомятся прокисшей мешанкой, могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Склонность к заболеваниям и их профилактика

Кубанские куры обладают устойчивой иммунной системой, но представители яйценоских пород подвержены воспалительным заболеваниям яйцевода. В связи с этим фермерам рекомендуется ежедневно осматривать молодок, которые недавно начали нестись. Признаки сальпингита:

• увеличение объёма живота;
• угнетённый вид;
• потеря аппетита;
• курица мало двигается, а если и встаёт, то идёт медленно, будто волочится по земле.

Внимание! Одна из причин воспаления яйцевода – нехватка витаминов и минеральных веществ в рационе. У молодок сальпингит развивается из-за травм яйцевода, если крупное яйцо не может выйти наружу через узкий канал

Несушки кубанской породы не застрахованы и от инфекционных заболеваний. В группе риска находится молодняк. Для профилактики распространения смертельно опасных болезней поголовье вакцинируют.

Линька

Во время смены пера продуктивность кур падает. Линька начинается осенью и длится 2 месяца. В это время птицы становятся более уязвимыми к холоду и заболеваниям. Для поддержания иммунитета рекомендуется пропаивать пернатых витаминными комплексами и следить за чистотой в курятнике. По окончании линьки яйценоскость продолжается в прежнем режиме.

Правила покупки молодняка

Очень важно научиться правильно выбирать цыплят для покупки. Приобретать молодняк можно на птицефабриках, в специализированных инкубаториях, а также у частных торговцев

• Говорят, что на птицефабриках могут поступать в продажу отбракованные особи, в связи с чем цены там обычно занижены. Но также стоит отметить, что на таких предприятиях всегда ведется ветеринарный контроль, что избавит покупателя от риска приобретения больной птицы.
• Что касается частных продавцов, то они обычно предлагают небольшие партии птиц, чаще всего на рынках. Здесь бывает трудно определить породу и иногда можно нарваться на мошенников. Но если продавец проверенный и честный, то куры из-под наседки наверняка будут здоровыми и максимально крепкими.
• Специализированные инкубатории обычно предлагают на продажу оптовые партии цыплят. Заказ нужно сделать заранее. Возможно, такой способ покупки будет удобен не для всех, но при таком варианте можно быть уверенным в качественных характеристиках молодняка, так как такое предприятие всегда будет работать на свою репутацию.

Возраст молодняка, который предлагается в продаже, обычно колеблется от 1 до 10 дней. Соответственно, чем старше цыплята, тем они дороже. Но вместе с тем, чем старше цыпленок — тем больше вероятность того, что он выживет и будет хорошо развиваться. Хорошим процентом выживаемости молодняка считается гибель 2-4 особей (не более) из 50 шт. Но все же рекомендуется тщательно подбирать здоровых и сильных птиц, чтобы улучшать такую статистику.

Читать так же: Черная курица: распространенные породы, плюсы и минусы мяса, цвет яиц

Цыпленок должен быть чистым, пух его должен красивым и ровным

Также следует обратить внимание на область вокруг клоаки, она должна быть чистой и без воспалений. Здоровая и выносливая особь — это цыпленок, который уверенно стоит на ногах и смело передвигается. Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть

Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов

Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть. Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов.

Здоровые особи всегда активны и подвижны. Голос у них звонкий, без хрипа. Проверить активность питомцев весьма просто — нужно слегка постучать по коробке, где они находятся, и оценить их поведенческие изменения. Также молодняк должен реагировать на корм, кушать с аппетитом.

Важно! Перед выбором цыплят для покупки обязательно нужно уточнять их возраст у продавца. Ведь те особи, которые вылупились менее чем 7 часов назад, физически не смогут быть активными и подвижными. Этот этап наступит для них позже

Этот этап наступит для них позже.

Особенности

Из этой птицы можно получить прекрасное мясо. Оно высоко ценится среди заводчиков, поэтому этих птиц нередко разводят в крупных масштабах. Кроме того, они быстро набирают массу и точно также быстро достигают половой зрелости, что позволяет своевременно обновлять поголовье на ферме.

Куры отличаются не только хорошим мясом, но также удовлетворительной яйценоскостью. Они способны давать более 170 яиц в год. К несчастью для заводчиков, несушки полностью перестают откладывать яйца на 4-ом году жизни, поэтому такие птицы сразу же подлежат убою.

Еще одним недостатком является слабо развитый материнский инстинкт. Эти птицы не желают насиживать кладку яиц, поэтому большая часть эмбрионов гибнет. Чтобы они смогли правильно сформироваться и не погибли на ранней стадии развития, фермеру нужно побеспокоиться про установку инкубатора. Он гораздо лучше справится с «высиживанием» молодняка, чем взрослые курицы.

Особенности содержания

У Кубанской красной породы достаточно крепкий иммунитет. Правда, если птица содержится в хороших условиях и получает полноценное питание.

Как всякий кросс, созданный для содержания в клетках, «УК Кубань-7» больше всего не любят сырость. Птице надо обеспечить следующие условия:

• Курятник должен быть сухим.
• В помещении должна иметься принудительная вентиляция. В крайнем случае, открывают форточку, регулярно проветривая курятник.
• В помещении, где содержатся куры, не должно быть сквозняков.
• В помещении должна быть чистота. Для этого поилки и кормушки размещают над поверхностью пола – чтобы птицы не загрязняли подстилку водой и кормами. Высота должна быть такой, чтобы каждая птица могла без труда поесть и попить, но не могла забраться в поддоны лапами.
• Для яйцекладок организуют «гнезда» — деревянные ящики, поставленные на пол, выстилают соломой, которую регулярно меняют – чтобы яйца были чистыми. Также гнезда можно размещать на стенах – на расстоянии 80 см от поверхности пола, или на подставках, оборудованных лесенками – чтобы курице было удобно в них забираться.
• Чтобы не уменьшалась яйценоскость в холодное время года, несушкам продлевают световой день до 12 часов с помощью искусственного освещения.
• Температура в помещении, где содержится птица, не должна опуститься ниже -2°С. Порода теплолюбива, в холода птицы могут отморозить свои гребни. Кроме того, нуждаясь в энергии – чтобы согреться, куры начинают усиленно поглощать корм. Чтобы не падала яйценоскость, температура в курятнике не должна опускаться ниже +10°С.
• Порода не любит жару. Если температура выше +27°С, птицы отказываются есть, а яйца имеют плохую скорлупу – слишком тонкую. Бывает, в жаркий сезон, самки несут яйца вовсе без скорлупы.
• Оптимальный температурный режим — +17…+19°С. Подобные условия можно создать несушкам только на специальных птицефабриках, оснащенных системами климат-контроля.
• Дважды в год курятник надо полностью очищать. Стены – красят известкой. Частота покрасок зависит от поголовья. Если в стае менее 100 птиц, красят раз в год, более 100 голов – 4 раза за год.
• Если в курятнике нет отопления, надо постелить на пол толстую подстилку – из соломы или опилок. Толщина подстилки – от 20 см.

Если в вашем хозяйстве не обустроено место для разведения птиц, тогда рекомендуем прочесть статью о том, как сделать курятник своими руками.

Кормление

Кросс «УК Кубань-7» продуктивен, если получает правильный рацион. 50% куриного «меню» должны составлять зерновые. Порода требовательно в отношении белковой пищи, поэтому в рацион включают корма с растительными и животными белками.

• горохом;
• соей;
• люцерной;
• творогом;
• молочной сывороткой;
• мясо-костной мукой;
• мясным бульоном.

Чтобы куры получали необходимое количество кальция, их кормят кормовым мелом, толченой яичной скорлупой, ракушками.

Весной корм обогащают витаминно-минеральными премиксами. Летом вводят в рацион кур свежую траву и огородную зелень. Заготавливают сено на зиму – клевера и люцерны. Сено должно быть с листиками. В сухом сене куры могут клевать только засохшие листики и лепестки. Жесткая солома не годится – есть в ней курам нечего. Когда птицы склюют все вкусное – листву и цветочные лепестки, сено можно пустить на подстилку.

Птицу кормят влажными мешанками, приготовленными на основе творога, сыворотки или бульона. Такой корм дают понемногу – чтобы он не застаивался в кормушках. В жару такие мешанки быстро прокиснут, и куры, поевшие несвежий корм, получат проблемы пищеварения. Мешанка не должна пролежать в кормушке дольше получаса.

Кур несушек нужно кормить дважды в сутки. Зерно дополняют:

Поилки должны всегда содержать воду – ее меняют зимой раз в день, а летом – 2 раза в день. Рекомендуется зимой вливать в воду отвар крапивы – чтобы пополнить организм птицы витаминами.

Примерный суточный рацион для кур-несушек (на одну голову) – в таблице 2.

ferma.expert

Характеристика и отличительные черты

Официальное название такой породы кур — «УК Кубань-7». Но, естественно, так именовать своих домашних птиц фермеру было бы неудобно, поэтому эти несушки получили второе название — кубанские красные. Данная категория птиц являет собой результат длительной и кропотливой селекции и с каждым днем обретает все большую популярность. Ознакомьтесь с самыми распространенными породами кур:

“Хаббард (Иза Ф-15)”,”Амрокс”,”Маран”,”Мастер Грей”,”Доминант”,”Редбро”,”Виандот”,”Фавероль”,”Адлерские серебристые”,”Род-Айленд”,”Полтавская”,”Минорка”,”Андалузские”,”Русская белая” (“Белоснежка”),”Орпингтон”,”Кучинская юбилейная”,”Леггорн”,”Кохинхин”,”Брама”,”Загорские лососевые”,”Ломан Браун”,”Суссекс”,”Хайсекс Браун” и Хайсекс Уайт”.

Белые куры

Леггорн

Этих белоснежные куры вывели с помощью скрещивания, что позволило в несколько раз улучшить яичные показатели. Поэтому сегодня леггорн часто встречается в российской и иностранной промышленности.

Бывают представители породы бурого, пятнистого, золотистого цвета. Но именно белые птицы стали особенно популярны у частных фермеров и крупных заводчиков.

Куры начинают нестись в полгода и за 12 месяцев сносят около 300 яиц весом примерно 60 г каждое. Наибольшую продуктивность порода показывает в первый год, а затем показатель начинает уменьшаться.

На крупных фермах двухлетних леггорнов уже бракуют. Максимальная масса взрослого самца около 3 кг, а самки – 1.5 кг.

Оптимальным вариантом содержания является клетка, потому что эта порода лучше всего чувствует себя на замкнутой территории

Но важно обеспечить много света

Леггорн не нуждается в большом объеме корма, поэтому не потребуется серьезных затрат на питание. Эти куры не переедают, соответственно нет риска ожирения. Но для сохранения высокой продуктивности птицам дают корм с витаминами и минеральными добавками.

Адлерская серебристая

Преимущество этой породы в высокой яйценоскости на протяжении несколько лет. Если у других кур максимальный показатель сохраняется только один год, то адлерская серебристая дает стабильно высокое количество яиц даже на 4 год жизни. Первая кладка уже в 6 месяцев.

С одной птички в год можно получить более 200 яиц весом около 60 г со светло-бежевой скорлупой. Но это количество будет в том случае, если несушка не находится на морозе.

Вес курицы около 3 кг, петуха – 4 кг. Они быстро набирают массу, а мясо очень нежное, без жестких прожилок.

Адлеры распространены на центральных и южных территориях России, поэтому хорошо себя чувствуют в типичной для этих районов температуре и не требуют особых бытовых условий. Эти куры нуждаются в ежедневном продолжительном выгуле. Они будут долго рыться в земле, добывая корм с большим содержанием белка.

У адлерской серебристой куры спокойный характер. Она спокойно идет на руки к владельцу и не проявляет агрессии, если не чувствует опасности. Минус породы в плохом материнском инстинкте. Самки не высиживают яйца, поэтому для разведения заводчики используют инкубатор.

Из-за быстрого набора веса адлерских серебристых кур часто выращивают на мясо по бройлерной технологии.

Русская белая

Эта птицы хорошо чувствуют себя в морозах и подходят для разведения в холодных районах России.

Куры не нуждаются в особых условиях, но помещение должно быть чистым. Их можно держать на подстилке или в клетке. Первый способ подходит для большого по численности стада, но увеличивается риск вспышки инфекционных болезней. При содержании в клетке владельцам придется поддерживать температуру выше 0 градусов, иначе снизится яичная продуктивность

У этих птиц хороший иммунитет, приспособленность к любым погодным условиям и не подверженность птичьим болезням. Из всего молодняка погибает максимум 5%. Птицы активные, не агрессивные и любят долгий выгул.

Взрослые особи не крупные. Петух весит максимум 2,2 кг, а самка на 0,5 кг меньше. Отличительная особенность – свешенный на бок гребешок.

Куры белоснежного цвета, что очевидно из названия породы, но цыплята вылупляются с пухом желтоватого оттенка. Однако со временем цвет меняется на белый. Самки проявляют себя как хорошие несушки. За год они дают около 300 яиц весом около 65 г.

Тетра

Эта порода хорошо проявляет себя в мясном и яичном направлении. Преимущество тетра в раннем созревании. Курочки начинают нестись уже в 4 месяца. В первый год несушка дает около 250 яиц со скорлупой коричневого цвета, а затем их количество увеличивается до 300 штук. Каждое весит в пределах 60 г.

Мясо очень сочное и нежное, хотя яичным курам это не свойственно.

Самцы появляются на свет белоснежными, а у самок перья с бежевым оттенком. Эта особенность позволяет с самого начала отличить петуха от курицы, чтобы можно было формировать семьи.

Проблема в отсутствии материнского инстинкта. Лишь в редких случаях курица терпеливо высиживает яйца и ухаживает за цыплятами. Поэтому придется каждый раз покупать молодняк или использовать инкубатор.

Тетра переносит суровые погодные условия и даже в морозы может жить в сарае без отопления. Низкие температуры не сказываются отрицательно на продуктивности

Но важно исключить сырость в курятнике. Птицы очень дружелюбные, спокойно уживаются со своими курами и не устраивают драк

Кормление птицы

По описанию, курица тетра не требует особых условий для содержания. Обычно их содержат так же, как и представителей других мясояичных пород

Однако у тетры есть свои особенности, и первое, на что следует обратить внимание – это рацион кормления. Несушки, как уже упоминалось, дают до 300 яиц в год. Для их формирования необходимо обеспечить богатое витаминами и микроэлементами питание

Для их формирования необходимо обеспечить богатое витаминами и микроэлементами питание.

Птицеводы считают, что лучшим кормом для этой породы является комбикорм. Он стоит недешево, и не везде можно найти действительно качественный продукт. По этой причине многие сами составляют корм, учитывая особенности несушек.

Некоторые производители добавляют в меню премиксы, способствующие ускоренному росту всего поголовья.

Рацион кур должен быть разнообразным. В него включают:

• кукурузу;
• просо;
• овес;
• пшеницу;
• жмых;
• отходы со стола;
• дрожи;
• муку травяную, рыбную, мясокостную;
• отруби.

Обязательно в рационе должны быть витамины, минеральные корма. Курам полезно давать мел, ракушку. В каждом курятнике ставят отдельную кормушку с этими кормами и следят, чтобы они не заканчивались. В течение дня птица будет поедать минеральные вещества.

В меню обязательно должны быть корнеплоды, свежая зелень. В зимнее время года птице рекомендуется давать влажные мешанки. Они должны быть теплыми. Корм дается птице в таком количестве, чтобы он съедался за одно кормление.

Характеристика кур тетра показывает, что эта птица имеет хороший иммунитет. Однако при неправильном кормлении несушки могут заболеть. Чтобы этого не произошло, необходимо обеспечить птице доступ к чистой воде. Если она стоит в емкости, то воду не менее двух раз в день меняют, а поилки промывают. Можно использовать нипельные поилки.

Некоторые птицеводы практикуют скармливание яичной скорлупы курам. Однако, согласно отзывам, это часто приводит к последующему расклеву яиц.

В описании породы кур тетра говорится, что эта птица может есть самую разную пищу. Ей дают мешанки, состоящие наполовину из зерна, а вторая половина – это овощи, зелень, мука, витамины и различные премиксы.

Не менее важная составляющая меню — сухое зерно. Можно давать готовые зерновые смеси, а можно составлять их самостоятельно, смешав овес, пшено, кукурузу, ячмень. При смешивании процент кукурузы не должен быть большим (достаточно 10 %). Это связано с повышенным содержанием крахмала, от которого у кур развивается ожирение.

В холодное время года порцию увеличивают. На этот период следует позаботиться о траве. Обычно для кур заготавливают крапиву, листья деревьев, траву с листочками. Все измельчается и просушивается под навесом. Можно использовать проросшее зерно.

Для нормального функционирования организма курам в рацион вводят творог и другие молочные продукты, мясные отходы. Все это можно давать отдельно от основного кормления, а можно добавлять в мешанки.

Достоинства и недостатки

Порода кур кубанская высоко ценится фермерами благодаря своим многочисленным преимуществам:

• неприхотливости;
• высокой яйценоскости;
• спокойному характеру;
• скороспелости;
• быстрому половому созреванию;
• высокой выживаемости молодняка;
• хорошим адаптивным качествам.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что короткий период максимальной продуктивности. Однако нужно понимать – продуктивность кур снижается, если условия содержания не соответствуют требованиям, а кормовая база скудная. Для поддержания высокой яйценоскости несушкам нужен определённый температурный режим в пределах +15…+20 градусов тепла. Такие условия легко создать на крупных птицефермах с помощью специального оборудования. В частных хозяйствах с этим возникают сложности.

Выбор цыплят

Покупать цыплят для смены поголовья рекомендуется на больших птицефабриках или у проверенных крупных заводчиков. У неопытных владельцев часто случаются ошибки в разведении и скрещивании кур.

При выборе цыплят нужно обратить внимание на следующие признаки:

1. Поведение активное. Птенцы не сидят на месте, негромко попискивают, не забиваются в угол и не сбиваются в кучу.
2. Живот невздутый, упругий на ощупь. Возле клоаки нет следов фекалий, гноя и крови.
3. Глаза живые, ясные. Вокруг нет слипшихся участков.

Цыплята должны иметь активное поведение. Чтобы проверить самочувствие цыпленка, можно закрыть его в небольшой картонной коробке и несильно постучать по крышке. Здоровый птенец быстро приблизится к источнику звука.

Перед приобретением рекомендуется узнать среднюю цену на цыплят. Скидка более чем в 10% может свидетельствовать о выбраковке или других недостатках выводка. Будущему владельцу стоит оценивать не только внешний вид и состояние птенцов, но и экстерьер родительских особей.

При наличии теплого, обустроенного курятника и опыта в выращивании следует выбирать суточных или недельных цыплят. Покупать их нужно в апреле, чтобы в октябре-ноябре получить достаточно взрослое стадо.