Яблоня орлик описание сорта опылители

Описание сорта яблони Орлик

Кисло-сладкий вкус яблок очень гармоничный и по сочетанию оценивается в 4,5 балла. Плоды сочные, с насыщенным устойчивым ароматом, небольших размеров. В среднем масса одного яблока в пределах 100-120 г. С виду фрукт тоже аппетитный: слегка овальной формы, покрыт тугой маслянистой кожурой с восковым налетом, после мытья и вытирания блестит.

На этапе сбора урожая плоды желтые с легким зеленоватым оттенком. Со временем при хранении покровный окрас меняется до насыщенного желтого с размытым красным румянцем, расплывающимся фактически по всей поверхности. На кожуре отчетливо видны характерные для зимних сортов белые точки. Мякоть яблок сорта Орлик приятного бежевого цвета внутри и со слабым зеленоватым оттенком по краям, плотной структуры.

Питательная ценность плодов заключается в значительном количестве обнаруженных сахаров (11 % в 100 г), Р-активных веществ (170 мг), пектинов 12,7 %, аскорбиновой кислоты (9 мг), титруемых кислот (3 %), а также витамина С и железа. В масштабах страны сорт культивируют для изготовления детского питания и соков.

К веткам плоды прикреплены мощными плодоножками. Созревают в середине сентября. Урожай аккуратно снимают с дерева, укладывают в ящики и отправляют на хранение в погреб или холодильник. Характерно, что фрукты могут лежать до марта, при этом не меняя своих вкусовых качеств. Отменная транспортабельность и лежкость являются важнейшими особенностями яблок сорта Орлик.

Весной дерево укрывается крупными бутонами насыщенного розового цвета, который со временем по мере раскрытия лепестков плавно переходит в белый. Молодые яблони активно вступают в стадию плодоношения, увеличивая урожай с каждым годом.

Как правило, на зрелом дереве на четвертый год жизни созревает около 20 кг плодов, на десятый год – до 70 кг, а на пятнадцатый урожайность яблони Орлик увеличивается до 120 кг. Возможна периодичность в появлении яблок.

Знаете ли вы? Если убрать с яблока зимнего сорта восковой налет, при хранении оно потеряет свойство защищаться от бактерий и грибков.

Главные ветки отходят от ствола с горизонтальным уклоном, выгнуты вверх. Кора на них тонкая, серо-желтого цвета. В целом дерево относится к среднерослым породам, имеет округлую форму, не загущено листвой. Характеристика яблонь Орлик будет неполной, если не упомянуть о достаточной зимостойкости и средней устойчивости к парше.

Сорт был выведен около пятидесяти лет назад и относится к лучшим плодовым породам, полученным в последнем столетии. Над ним работали селекционеры Орловской опытной станции Е. Н. Седов и Т. А. Трофимова. Путем сложного скрещивания разных видов ученые создали гибрид, в основе которого материнские характеристики сортов Макинтош и Бессемянка Мичуринская.

Затем начался этап усовершенствования Орлика, который затянулся на десятилетие. В результате работы виду были привиты скороспелость и высокая урожайность, выносливость к низкому температурному режиму и к болезнетворным микробам. Вскоре районированные сеянцы зачли в класс элиты и разрешили к государственным испытаниям. Сегодня порода культивируется во многих странах Евразийского континента в частных и производственных целях.

Особенности плодоношения

Деревья довольно крупные, в высоту могут достигать 5 м (в зависимости от подвоя). Крона округлой формы, состоит из компактно расположенных, прямых скелетных ветвей, отходящих от ствола под острым углом и направленных концами вверх. Молодые побеги толстые, округлые в сечении, слабоколенчатые, опушенные; кора на них коричневая с многочисленными мелкими чечевичками, а на штамбе и основных ветвях темно-серая, гладкая.

Учитывая крупные габариты дерева, многие дачники выбирают саженцы на карликовом или полукарликовом подвое

Крупные почки – удлиненно-конические, прижатые к побегам. Листья большие, морщинистые, матовые, имеют округло-яйцевидную форму с заостренной, винтообразно скрученной верхушкой. Листовая пластинка, сильно опушенная снизу, вогнутая; ее крупноволнистые (крупногородчатые) края изогнуты вниз. Черешок длинный и толстый, с выраженной антоциановой окраской у основания. Цветковые почки опушенные, цветки крупные, блюдцевидные. Лепестки светло-розовые, округлые или продолговатые, среднесомкнутые. Рыльце пестика расположено на уровне пыльников или немного ниже.

Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках и копьецах. В продуктивный возраст дерево вступает примерно на 4-5-м году жизни. По результатам испытаний, проведенных сотрудниками ВНИИСПК, на слаборослых подвоях (в различных комбинациях) 93-100% яблонь сорта «Орлинка» зацвели с интенсивностью 3,0-3,8 балла на 3-й год после посадки. На начальном этапе урожайность небольшая – около 2,5-3 кг с дерева. В дальнейшем она постепенно увеличивается и у 10-летних яблонь может достигать более 100 кг (по неподтвержденным данным до 200 кг) за сезон.

Оценка товарных и вкусовых качеств плодов

Яблоки довольно крупные, массой от 100 до 210 г (в среднем 150 г), одномерные, округлой формы, иногда приплюснутые и скошенные, со слабозаметными широкими ребрами. Кожица тонкая, сухая, гладкая и блестящая, окрашенная в зеленовато-желтый (на момент съема) цвет с красно-карминным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. В период потребления основная окраска становится светло-желтой. Подкожные точки зеленоватые, малочисленные. Воронка узкая, остроконическая, с полуоткрытой чашечкой. Подчашечная трубка длинная, в виде воронки. Семенные камеры открытые; семена в них мелкие, темно-коричневые, округлые.

Яблоки «Орлинки» выглядят очень привлекательно благодаря крупным размерам, правильной форме и яркой покровной окраске в виде красных полос по карминовому фону

Мякоть плотная, крупнозернистая, колющаяся, сочная, имеет нежно-кремовый цвет, приятный кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Профессионалы оценивают внешний вид и вкусовые качества плодов на 4,3 балла (из 5).

Данные биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, показали, что сахарокислотный индекс (СКИ) соответствует оптимальному значению (на уровне 15,7), а в составе плодов содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	6,6-10,0 мг
Сахара	9,5-10,5 г
Кислоты	0,80 г
Р-активные вещества (суммарно)	314 мг
Пектины	9,1-12 г

По своему назначению яблоки относятся к десертным, хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для различных способов домашней переработки.

Сроки созревания и потребления

Съемной зрелости плоды достигают примерно в середине августа. Поспевают они неодновременно, но не осыпаются, прочно удерживаясь на коротких изогнутых плодоножках. Урожай рекомендуют снимать выборочно и аккуратно, так как тонкая кожица легко травмируется при сборе, а также при транспортировке.

Вкус и аромат плодов проявляются в полной мере сразу после съема и сохраняются на протяжении 15-20 дней

Как и у большинства летних сортов, длительному хранению яблоки не подлежат, потребительский период составляет всего 2-3 недели – до начала сентября. За это время плоды нужно съесть или пустить в переработку, например, использовать для приготовления сока.

Биологические особенности яблони Орлик

Знакомство с этим сортом начинается с рассмотрения биологических особенностей яблони, её габаритов, урожайности и описания плодов.

Описание дерева и лучшие опылители

Свою широкую распространённость этот сорт яблони приобрёл благодаря компактному размеру, позволяющему посадить дерево даже на небольшом участке. Растение вытягивается ввысь на 5 м максимум, форма его кроны аккуратная, округлая, средней густоты. Ветки располагаются от ствола под углом в 90° и обладают приподнятыми окончаниями. Отличается яблоня и высокой урожайностью.

Будучи сортом самобесплодным, Орлик нуждается в опылении. Подсадив это дерево к яблоням-опылителям, вы обеспечите себе получение высокого урожая. Если в вашем распоряжении только небольшой участок и желания засаживать его только яблонями нет, обратитесь к соседям и узнайте, какие сорта яблок выращивают они. Возможно, вы сможете подсадить своё деревце рядом с соседским опылителем.

Чтобы опылить Орлик, достаточно посадить яблоню по соседству с Кандилем Орловским, Солнышком или Строевским. Также хорошими соседями станут яблони Афродита и Курнаковское.

Узнайте о других осенних сортах яблонь:

Описание плодов

Яблоки небольшого или среднего размера, весят от 120 до 200 г, имеют уплощенную коническую форму.

Выраженность крупных долей слабая. При созревании кожица яблок приобретает светло-жёлтый, а затем и пёстрый красный или алый оттенок. Мякоть же имеет тёплый бежевый цвет, иногда с зеленоватым напылением. Структура мякоти достаточно плотная, ей присущи мелкозернистость и сочность. Аромат у яблок представленного сорта яркий, насыщенный.

Дегустационная оценка вкуса представленного сорта — 4,5 по пятибалльной шкале.

Яблоки сорта Орлик рекомендованы к употреблению: в диетических целях и при нарушении обмена веществ в организме

Урожайность

Орлик завоевал любовь садоводов своей скороплодностью. Плодоношением яблоня порадует уже на четвёртый-пятый год после высадки, а её урожайность будет повышаться с каждым последующим годом. Таким образом, дерево в возрасте 7–8 лет может принести от 15 до 35 кг яблок, в 9–14 лет — от 50 до 80 кг, в 15–20 лет — от 80 до 120 кг.

Болезни и вредители

Основными врагами яблони Орлик являются цитоспороз, мучнистая роса, парша.

Цитоспороз

Возбудителем хвори становится грибок, который обосновывается на коре Орлика, вследствие чего на стволе образуются язвы темного цвета.

Болезнь быстро захватывает древесную площадь, дерево начинает угасать. Кора на месте язв отваливается, ветки опадают.

Болезнь развивается при ненадлежащем содержании, ее причиной могут стать: некачественная почва, отсутствие минеральной подкормки, редкие или, напротив, слишком обильные поливы.

Лечение: Язвы обрабатываются препаратом «Хом», разводить его необходимо в такой пропорции: 40 гр. на десять литров воды. Это обрызгивание производится перед началом распускания почек.

Второй этап – перед цветением. Опрыскивать необходимо купоросом медным, доза: 50 гр десять литров воды. Последняя мера: опрыскивание после опадения цветов, производится она «Хомом».

Мучнистая роса

Заболевание,возникающее из-за грибка, который может повредить все участвующие в плодоношении части Орлика.

Проявляется на первых стадиях в белом налете, который похож на мучную крупу, из-за чего неопытными садоводами иногда принимается за пыль.

С течением времени налет буреет, образовываются черные точки. Листья начинают засыхать и опадать, плоды у дерева во время этого заболевания не завязываются.

Лечение: Весной для профилактики обрызгивают яблоню препаратами «Скор»», после конца цветения дерево обрабатывается хлорокисью меди.

После урожая – раствором обычного жидкого мыла или препаратом медного купороса.

Парша

Заболевание, провоцируемое спорами гриба. Проявляется на зрелых листьях в виде бурого налета, листва быстро засыхает и опадает. Если парша поражает плоды, Вы без труда заметите трещинки и черно-серые пятна.

Зараженные плоды нельзя пускать в употреблении, они сжигаются за территорией сада.

Лечение: Весной, в момент появления листьев, обрабатывать дерево раствором «Топаза». Вторая обработка происходит после того, как яблоня отцветет, для этого следует использовать препараты «Сера коллоидная» или «Хом».

Не стоит также забывать, что яблоням могут угрожать вредители. Стоит предпринимать адекватные профилактические меры против яблонной плодожорки, минирующей моли, боярышницы, шелкопрядов и плодового заболонника.

Если Вы владелец небольшого частного сада и хотите завести себе плодовое дерево, без сомнений , яблоня сорта Орлик станет для Вас верным выбором.

При должном уходе, Вас приятно удивят объемы урожая и длительность его хранения, плоды могут обеспечить витаминами семью на весь зимний период. Яблоки отлично подходят и для консервации, и для употребления сырыми.

Заболевания и вредители сорта

Яблоки Орлик: фото сорта

Сорт яблони Орлик отличается повышенной устойчивость к парше и грибку, эти заболевания являются самыми опасными, так как чаще всего приводя к гибели дерева или полному исчезновению урожая. Когда наступает период засухи, то деревья уязвимы и могут заразиться мучнистой росой, которая делает плод мелкими, невкусными и снижает иммунную систему яблони.

Парша

Симптомы заболевания: При появлении тёмных пятен на листьях в сырую и влажную погоду надо задуматься о парше, которая хоть редко, но может поражать яблоню. Она также характеризуется сухими листьями и побегами, а также опадение листвы. Поражённые участки дерева становятся твёрдыми и трескаются.

Профилактика: Профилактика заключается в удалении старой листвы и веток, а также омоложение дерева с помощью обрезок.

Процесс лечения: Лечение заключается в обработке дерева раствором Купрозан 1%, проводить это необходимо до того, как начнут распускаться почки.

Мучнистая роса

Симптомы заболевания: Появление на листве толстый налёт белого цвета. Листья начинают опадать, а побеги становятся тёмными и постепенно погибают. Заболевание быстро распространяется по всему дереву, поэтому к лечению надо приступать незамедлительно.

Профилактика: Профилактика заключается в поддержании оптимальной влажности, а также в утилизации опадавшей и сухой листвы.

Процесс лечения: Избавиться от мучнистой росы поможет обработка Хорасом после образования и опадения цветков 2 грамм на 10 литров воды.

Бурая пятнистость

Симптомы заболевания: Она проявляется в появлении бурых пятен на листьях яблони. Споры грибкового заболевания начинают быстро распространяться по всей поверхности дерева, обычно дерево заражается в погоду с повышенной влажностью. Болезнь сопровождается усыханием и опадением листвы.

Профилактика: Избежать появления заболевания поможет обрезка кроны, которая тщательно прореживает дерево.

Процесс лечения: Лечение заключается в опрыскивании яблони Каптаном 0,2-0,3%

Борьба с вредителями

Плодожорка

Как проявляется: Плодожорка представляет собой гусеницу, которая начинает прогрызать плод, добираясь до центра яблока. Она съедает все семечки и повреждает камеры. Плоды, которые были испорчены плодожоркой, опадают. В среднем таким образом портиться 70-80% всего урожая.

Профилактика: Профилактика заключается в очищении коры от шелушений и использовании ловушек для плодожорок.

Борьба: После того, как дерево станет заразным надо сразу проводиться опрыскивание Дитоксом 0,05%.

Клещ паутинный

Как проявляется: Клещ живёт на обратной стороне листа, окутывая его лёгкой паутиной. Листва становится пятнистой, вялой, болезненной, появляется сухость листвы. Появляется клещ в сухую и солнечную погоду.

Профилактика: Рыхля почву, проводя полив и качественный уход за деревом, а также проводя регулярны осмотр дерева, можно избежать появление клеща.

Борьба: Лечение заключается в обработке дерева Нитрафеном 210 грамм на 10 литров, обработка должна проводиться до того, как распустятся почки. Также надо опрыскать дерево до процесса цветения Фитовермом 11 миллилитров на 10 литров.

Цветоед

Как проявляется: Цветоед находится на поверхности коры в течение всей зимы и начинает свою деятельность после потепления. Он начинает откладывать яйца по всей поверхности яблони, тем самым размножаясь. Личинки начинают пожирать яблоню, съедая листья и цветки.

Профилактика: Предотвратить появление вредителя может очищение ствола от старой коры, использование ловушек на клеевой основе, регулярный осмотр и уничтожение опавшей листвы.

Борьба: В борьбе с цветоедом поможет известь 12 килограмма на 10 литров, а также обработка Новактионом 5 миллилитров на 5 литров.

Тля

Как проявляется: Тля поселяется на дереве, и начинает размножаться быстро, высасывая все соки яблони. Листья становятся сухими и начинают скручиваться, затем чернеют и опадают.

Профилактика: Уничтожение опавшей листвы, её сжигание и регулярное промывание листвы сильным напором, помогут избежать появления тли.

Борьба: Лечение заключается в опрыскивании Нитраном 150 грамм на 5 литров до того, как распустились почки и обработка Фитовермом до того как появятся завязи.

Посадка

Место для посадки яблони «Орлик» тщательно выбирается. Дерево должно быть закрыто от северного ветра, а также на него не должно попадать слишком много солнечного света. Расстояние между растениями сохраняется не более двух метров, почва не должна быть окислена. Лучшая земля для яблоневых деревьев – это чернозем. Хуже всего растения развиваются в заболоченных низинах или на каменистых возвышенностях.

За четыре недели до посадки намеченное место тщательно подготавливают: выкапывается небольшая ямка, плодородный слой откладывается отдельно. В центре углубления вбивается небольшой шест толщиной около 4 см. Если потребуется, дно следует осушить. Вынутый плодородный грунт смешивается с компостом, затем ямка засыпается. Место посадки поливается и покрывается пленкой. Через несколько недель будет сформирована та среда, в которой корни будут активно развиваться и крепнуть.

Покупать саженцы лучше на торговых площадках с хорошей репутацией: в специализированных магазинах или в садовых товариществах. Через интернет саженцы приобретать не рекомендуется, поскольку велик риск купить «кота в мешке»

Приобретая саженцы, в первую очередь следует сконцентрировать внимание на корнях: они должны быть эластичными, прочными и развитыми, распределяться равномерно. Любые повреждения на них должны отсутствовать

Чтобы проверить, насколько корень сух, достаточно сделать на нем небольшую отметку.

Полноценный саженец в длину имеет полтора метра, на нем не может быть никаких «странных» пятен, а тем более признаков гнили. Является ошибкой покупать рослые саженцы – это ни в коем случае не говорит о здоровье будущего дерева, размер в этих сферах не имеет принципиального значения. Если саженец планируется посадить через несколько недель, его следует немного присыпать грунтом. Обязательно при перевозке саженца корневая система помещается в емкость с влажным грунтом. Сохранность в таком виде может быть гарантирована в течение нескольких суток.

Яблоня начинает плодоносить только после 4 года жизни. Посадка должна происходить «по науке». Посадочный материал, его качество имеет большое значение, но стоит также учитывать, как будет развиваться растение первые семь лет своей жизни. Сажать яблони «Орлик» можно весной и осенью.

Как в первом, так и втором варианте существуют свои достоинства и недостатки.

• Если сажать культуру весной, то это позволит загодя сформироваться корневой системе. Обычно этот процесс стартует во второй половине апреля, когда ночью присутствует плюсовая температура (больше +5 градусов). После посадки саженец требует регулярного полива, только тогда корневая система разовьется должным образом. А также за несколько дней до посадки саженец лучше подержать в емкости с водой.
• Если сажать яблони осенью, то появляется возможность саженцу освоиться в течение холодного времени года, развить корневую систему. Когда придет тепло, дерево активно начнет расти и развиваться без какой-либо «раскачки». Сажать в осеннее время рекомендуется за несколько недель до начала холодов. Посадка осенью хороша еще и потому, что осенние дожди дают возможность быстрее прижиться саженцу.

Описание сорта и его характеристики

Орлик, созданный в конце 50-х годов прошлого столетия в Российском городе Орёл селекционерами Е. Седовым и Т. Трофимовой скрещиванием двух сортов, Мекинтоша и Мичуринской Бессемянки, был доведён до ума к середине 90-х годов и стал считаться одним из элитных.

Тогда же сорт и занесли в Госреестр для выращивания в Центральных российских регионах, а также на Северо-Западе нашей страны.

Описание дерева

Дерево сорта Орлик заслуживает внимания:

• красивой формы с поднятыми вверх ветвями, малооблиственное, оно имеет средние размеры и аккуратную крону в виде шара;
• крупного размера заострённые листья ярко-зелёной окраски покрыты лёгкой опушкой;
• ветки и побеги — мощные, опушённые, коричневого цвета;
• цветки — очень крупные, красивые, имеют нежно-розовый окрас и правильную форму;
• цветут деревья обильно. Цветение наступает в конце мая и длится чуть более 10 дней;
• плодоношение деревьев — периодичное, то есть сорт на даёт урожаи ежегодно;
• для опыления яблонь требуется присутствие других сортов — Кандиля Орловского, Афродиты, Строевского, Солнышка и др.

Плодоносить яблони сорта практически в полную силу начинают на четвёртый-пятый год, а первые яблочки можно попробовать уже на третий год после посадки.

Описание плодов

Яблоки Сорта Орлик также очень красивы:

• не очень крупные, максимум до 120 г весом каждое, они обладают великолепным цветом — золотисто-жёлтым с очаровательным ярко-розовым румянцем;
• форма — округлая, слегка приплюснутая;
• на яблочках имеются мелкие частые крапины;
• мякоть, слегка бежевая, сочная и нежная, но плотная, покрыта твёрдой кожицей;
• вкус — насыщенный сладкий, гармоничный, с некоторой кислинкой;
• плоды обладают непревзойдённым ароматом.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 11%;
• кислоты — 0,4%.;
• витамина С — около 9 мг;
• пектина — около 13%.

Оценка вкусовых качеств по пятибальной шкале — 4,3 балла.

Сроки созревания и сбора урожая

Яблоня Орлик — поздний сорт. Массовое созревание его плодов приходится на конец сентября. Тогда же и собирают урожай. После созревания яблоки не висят долго на ветках — осыпаются, поэтому не стоит затягивать со сбором урожая.

Использование плодов

Из фруктов данного сорта можно приготовить варенье и джем, яблочное пюре и повидло. Из них выдавливают соки, которые получаются очень ароматными. Яблочки сушат и пекут, а также замачивают. Плоды Орлик очень вкусны, если их кушать в свежем виде.

Урожайность

Сорт Орлик даёт поистине грандиозные урожаи, которые ежегодно возрастают с увеличением возраста дерева. С яблоньки 5 — 8 лет собирают 35 кг яблок и более, с 8 — 13 летнего дерева — около 80 кг, а если дереву более 13 лет, то с него реально собирать за сезон 120 кг яблок и более.

Сроки хранения плодов и их транспортабельность

Плоды сорта Орлик имеют длительные сроки хранения при определённых условиях. Их сохраняют вплоть до марта-апреля. При этом они не потеряют ни своего внешнего вида, ни вкусовых качеств.

Яблоки сорта очень хорошо транспортируются на дальние расстояния, за что сорт любят выращивать фермеры в коммерческих масштабах.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Орлик относится к нетребовательным и легким в уходе. Для посадки выбирают открытое солнечное место, в прохладных регионах – защищенное от преобладающих зимних ветров. На юге саженцы размещают на участке после листопада – там яблоня успеет освоиться и прижиться до наступления сильных морозов. В остальных регионах рекомендуется ранневесенняя посадка. Так как провести ее следует до начала сокодвижения, яму готовят с осени.

Сорт Орлик терпимо относится к загущенной посадке, поэтому так популярен на маленьких участках. Саженцы можно размещать на расстоянии 2 м.

Во время длительной засухи яблоню следует поливать, особенно если погода стоит жаркая. Осенняя зарядка влагой нужна обязательно, без этого сорт плохо перезимует, а на следующий год даст скудный урожай.

Взрослую яблоню удобряют дважды в год. Весной в подкормке должен преобладать азот, осенью или в конце лета – фосфор и калий. Многие садоводы ограничиваются внесением минерального комплекса в начале сезона, осенью же засыпают приствольный круг перепревшим перегноем и золой.

В схему ухода обязательно включают обработки для профилактики возникновения болезней и вредителей, санитарную и формирующую обрезки. Ежегодно осенью рекомендуется белить ствол.

Хоть Орлик и беспроблемный сорт, ухаживать за деревом нужно. Но если соблюдать минимальные требования агротехники и регулярно проводить санитарные мероприятия, он доставит гораздо меньше хлопот, чем другие яблони.