Борщевик и его сорта

Описание растения и фото

Борщевик – это многолетнее травянистое растение с крупными листьями. Ботаники относят его к семейству Зонтичных по форме соцветий.

Некоторые виды борщевиков могут быть опасны для людей и животных. Соприкосновение с растением может вызвать сильнейшие «ожоги» (аллергические буллёзные дерматиты).

Борщевик за его огромные размеры в народе называют Гераклова трава

Латинское название борщевика Heracleum, а в народе его называют по-разному:

• «Борщ», «Дягиль» (в России с 16 века);
• «Медвежья лапа» (в Германии, Дании, Нидерландах).

Борщевик на вид довольно безобиден, но на самом деле очень ядовит

Посмотрите на фото борщевика. Вы сразу узнаете это растение. Оно очень распространено в России и Восточном полушарии.

Как выглядит борщевик

Борщевик – это очень большое растение. Он может вырасти до 3 метров в высоту. Его стебли толстые и полые. Они могут иметь опушение. Если стебель срезать, то он похож на трубку.

Борщевики могут вырастать до 3 метров и даже выше

Листья растения большие. Они могут иметь разную форму, вид и размеры.

Цветы борщевика белого цвета и собраны в зонтики

Цветы борщевика мелкие, белого цвета. Соцветия собраны в большие (до 50 см в диаметре) зонтики.

Цветение начинается с июня, заканчивается в августе. После цветения (август-сентябрь) образуются двусемянные плоды, которые быстро осыпаются.

Виды борщевиков

Летом часто можно увидеть цветущий борщевик по обочинам дороги

Ученые расходятся в точном количестве видов этого растения. Принято считать, что в мире существует около 70 видов борщевика.

На территории России и бывших советских республик ботаниками обнаружено до 40 видов.

Вот неполный список:

• Борщевик Альбова
• Переднеазиатский
• Жёсткий
• Рассечёный
• Сладкий
• Крупноцветковый
• Борщевик Лемана
• Борщевик Лескова
• Борщевик Мантегацци
• Понтийский
• Пушистый
• Сибирский
• Борщевик Сосновского
• Обыкновенный
• Шероховато-окаймленный
• Мохнатый

История появления в России

История происхождения борщевиков в России уходит корнями на Кавказ и в Турцию.

Заросли борщевика очень опасны. Без средств защиты лучше к ним не приближаться

В нашей стране борщевики известны с давних времен. Большое применение эти растения получили во времена СССР.

В Москве ввели штрафы за борщевик на участке

Самый известный современный вид данного растения в России – это борщевик Сосновского. В России широко культивировать данную культуру начали в середине прошлого века.

Борщевик Сосновского — один из самых распространенных видов этого растения в России

Сейчас в России, когда заходит разговор о сорняках, то сразу вспоминается борщевик Сосновского. Этот вид широко и необдуманно начали применять в сельском хозяйстве СССР для корма скоту.

В скором времени сорняк распространился повсеместно и стал большой угрозой для людей. Борщевик Сосновского в настоящее время внесён в «Черную книгу флоры Средней России». С 1 ноября в Московской области начал действовать закон о борщевике.

Где растет

В России борщевик растет больше всего в Средней полосе страны. В Северном, Северо-Западном и Центральном районах его широко применяли в колхозах и совхозах для корма скота, что привело к широкому распространению этого сорняка.

Растет борщевик на Кавказе, Урале, Алтайском крае, в Сибири.

Борщевики могут расти практически в любом месте

Это растение оказалось очень неприхотливым и быстро вытеснило многие традиционные травы. Заросли борщевика можно встретить в оврагах, на лесных опушках и прилесках, около сельских домов, по обочинам дорог, у заборов.

Способность этого растения к быстрому размножению привела к нарушению природного баланса во многих регионах России.

Протравливание гербицидами

Использование химических препаратов – метод радикальный. Применяется он в самых тяжёлых случаях, когда иные способы неэффективны.

Для борьбы с борщевиком годятся следующие препараты:

Ранудап (а также его усиленная модификация «Экстра») поставляется в различных вариантах, от флаконов 100 мл. до 50-литровых канистр. На фото — канистра на 20 литров, она прозрачная, таким образом можно контролировать остаток препарата.

Все указанные гербициды имеют в основе одно действующее вещество – глисофосфат. Практика показывает, что при борьбе с борщевиком при помощи глисофосфатсодержащих средств можно немного отступать от рекомендованных схем.

Например, опыт применения препарата «Раундап» в разных дозировках демонстрирует следующие результаты:

• После обработки борщевика рабочим раствором в концентрации 120 мл/10 л рост растений был подавлен, но через 40 дней сорняки возобновили ростовую активность и отросли на 20-30 см. Образующиеся соцветия были плохо развитыми, семена маложизнеспособными.
• После обработки раствором концентрации 480 мл/10 л воды адаптации и возобновления роста не наблюдалось. Генеративная сфера полностью подавлялась.

Глисофосфатсодержащие препараты безопасны для насекомых и теплокровных животных. Но при обработке могут страдать соседствующие с борщевиком растения. Поэтому при небольшой засорённости участка целесообразней не опрыскивать сорняки, а обрабатывать их с помощью кисти.

Дроны против растений

Еще одно направление, которое развивают для борьбы с гигантом, — это распыление гербицидов агродронами. В прошлом году крупные испытания беспилотников в селе Каменское Наро-Фоминского района, которые попали во все федеральные ленты новостей, провела компания «Бозон аэро».

Дроны в последние годы активно включают в госконтракты. Уничтожать борщевик коптерами в Щелкове, применять минимум один беспилотник в Одинцовском районе. По словам Алексея Царькова, инженера «Бозон аэро», рынок еще не сформировался, поэтому в торгах в основном участвуют индивидуальные предприниматели, которые «снижают стоимость обработки и собирают китайские дроны на коленке». Его фирме в этом году поучаствовать в конкурсах помешала пандемия коронавируса: все контракты должны были заключить в апреле и мае, но все притихли, а борщевик успел отцвести и обрабатывать его стало бесполезно.

Старые препараты убивают все живое, оставляя после себя выжженный кусок земли, поясняет Антон Гладилин, побывавший на испытаниях. От новых специально подобранных гербицидов гибнут двудольные растения, но зато выживают злаки, которые позже заменяют погибший борщевик. Химиката конкретно против него нет и вряд ли когда-нибудь будет, но есть вещества, которые действуют прямо на его семена, а это именно то, что нужно: после обработки они не всходят два года, что дает время вытеснить захватчика.

Коптер под управлением двух человек при хорошей погоде обрабатывает 15 — 30 гектаров в день, тогда как двое людей с ранцами — максимум один. Все, что делают операторы дрона, — меняют разрядившиеся батареи и заливают в бак свежий раствор, в остальном он работает автономно: летит по заданному треку и обрабатывает растения точечно по GPS-координатам. «Борщевик все же не всегда растет сплошняком, приходится обрабатывать локальные участки. В таких случаях использовать тот же трактор с бочкой под тонну нецелесообразно», — поясняет Царьков.

Дрон «Бозона» может поднять до десяти литров: когда гербицид заканчивается, беспилотник запоминает место и летит к людям на дозаправку. «Беспилотники весят меньше 30 килограммов, чтобы их не нужно было регистрировать, иначе пришлось бы получать разрешение на полеты», — добавляет специалист. В планах компании — добавить к беспилотнику камеру, которая осматривала бы поле, а нейросеть автоматически находила бы борщевик. «Выделяем область, дрон летит на место, смотрит, сравнивает, что там растет, если находит борщевик, включает, например, две форсунки (Прим. ред. прибор для распыления), селективно обрабатывает растение и летит дальше. Это сократит расходы, потому что вручную борщевик искать сложно».

«Люди в последнее время начали узнавать про борщевик и страшно бояться его. Говорят, что не собираются бороться, потому что к нему подходить даже близко нельзя. Скидывают обязанность на государство, которое ничего не делает, а „раз власти ничего не делают, то и я не буду“. Но это зря. Если рядом с вами появляется сорняк — его не просто не надо бояться, к нему надо бежать и немедленно его выкапывать, потому что одна и даже десять штук — это еще посильно. А когда они успели отцвести и бросить тысячи семян, это становится такой масштабной проблемой, что приходится вызывать войска в белых скафандрах, дроны и травить огромные площади», — говорит Анна Пищелева. По ее словам, гербициды — хорошее точечное решение, но поливать ими целые регионы все-таки вредно и неэкологично.

Как лечиться?

Если ожог уже появился, важно не усугубить ситуацию. Поэтому поврежденное место нужно спрятать от солнца

Если очень хочется, можно обработать покрасневшую кожу препаратами на основе декспантенола, однако заметного на глаз эффекта ждать не стоит.

Нет никакого смысла накладывать стерильную повязку, так как под повязкой процесс заживления идет медленнее. Если есть возможность обойтись без марли, бинта и пластыря — отлично! Главное, чтобы поврежденное место было защищено от ультрафиолета, механических травм и инфекции.

Если появились пузыри, старайтесь максимально продлить им жизнь. Когда пузырь лопнул, берегите его покрышку, не снимайте ее с ранки. Под слоем отмершего эпителия ожог быстрее заживает и спрятан от бактерий. Если сильно болит, можно принять парацетамол, ибупрофен или анальгин.

Ожоги борщевиком должен лечить врач, если:

• у вас есть непреодолимое желание намазать ожог чем-то, кроме пантенола или вскрыть пузырь;
• сок попал в глаза или на веки;
• содержимое пузыря помутнело, краснота вокруг распространяется шире, боль усиливается;
• через 2 дня после появления ожогов стало хуже, а не лучше;
• до пузырей обжегся ребенок, и общая площадь повреждения больше ладошки.

В этих случаях можно обратиться к хирургу в поликлинику, травмпункт или ожоговое отделение больницы.

Доктор, что со мной будет?

Всего лишь пара пузырей, по размеру пропорциональных количеству сока, попавшего на кожу.

Лечение

• Обмыть кожу холодной водой с мылом, даже там где нет следов контакта — ожог могут вызвать мельчайшие дозы сока.
• Защищенное сухое и холодное от света место на ближайшие 48 часов; если нереально — применяйте солнцезащитное средство, которое вряд ли реально поможет, но хоть попытайтесь уберечь лицо.
• Если начинается реакция на коже (покраснение, зуд, жжение, пузырьки), то бегом в аптеку за кремом/мазью с кортикостероидами (мазь преднизолоновая). Пузыри необходимо показать врачу.
• При попадании сока в глаза немедленно промыть холодной водой и надеть плотно прилегающие темные очки. Сварочные отлично подойдут лол.

Профилактика

Ожогов без солнца не будет, поэтому для экстренной профилактики в лесу достаточно прикрыть контактировавшие с борщевиком части тела одеждой или просто избегать солнца в течение двух суток.

Но лучше конечно (как и всегда) просто избегать контакта с этой дрянью, особенно это касается родителей, чтоб не пускали детей к подозрительным зонтикам «Мама, мама, смотри какой большой укроп!». Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами.

Борьба с опасным сорняком

Борщевик Сосновского подлежит массовому искоренению. В нашей стране установлены штрафы для тех, кто допускает произрастание этой ядовитой травы на своих земельных участках.

Уничтожать единичные экземпляры можно следующими способами:

• периодическим скашиванием;
• мульчированием почвы затеняющими материалами (черной полиэтиленовой пленкой или геополотном толщиной более 100 мкм);
• обработкой гербицидами;
• выкапыванием.

Однако скашивание – мера малоэффективная, т. к. вскоре быстро вырастает новый стебель. Применять ее имеет смысл только для того, чтобы не допустить цветения сорняка и созревания семян. Гораздо более радикальный способ – выкапывать его вместе с корнем.

С зарослями борщевика Сосновского бороться намного труднее. Специалисты советуют:

• в селах и городах – применять затеняющие материалы, засевать места произрастания сорняка газонными травами;
• на сельскохозяйственных плантациях – проводить вспашку с дискованием и сеять злаковые культуры;
• вне населенных пунктов – использовать гербициды: Горгон, Торнадо-500, Адью, Хакер, Магнум, Зерномакс Микс (максимальный эффект дают комбинации этих препаратов).

Наиболее действенно одновременное применение несколько методов. Борьбу по уничтожению злостного сорняка нужно проводить не разовыми кампаниями, а регулярно. Причем на протяжении 3-5 лет следует периодически контролировать результаты планомерной работы.

Правила борьбы и техника безопасности

Суммируя сказанное, можно составить свод правил по борьбе с борщевиком на участке:

• Скашивать сорняк до начала цветения.
• Выносить срезанные цветущие зонтики за пределы участка и сжигать.
• Не косить после созревания семян.
• Использовать агротехнические приёмы – вспашка, многократное дискование, мульчирование, посевы высококонкурентных трав.
• В сложных случаях использовать гербициды и комбинировать их с агротехническими методами.
• Создавать буферные зоны вокруг огорода шириной не менее 4 метров. На этой полосе постоянно скашивать траву.

Занимаясь уничтожением геракловой травы, необходимо соблюдать технику безопасности. Сок растения обладает высокой фитотоксичностью, вызывает тяжёлые ожоги кожи. Недопустимо работать без защитных очков, перчаток и плотной спецодежды.

Выкашивать участки с борщевиком нужно не ручными мотокосами, а тракторными или косилками для мотоблока. Триммеры и мотокосы дают большой разлёт измельчённых частиц травы, от которых трудно защититься.

Виды и сорта

В культуре можно встретить не так много видов борщевика.

Борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium)

Двулетнее североафриканское и евразийское растение крупных размеров с полым бороздчатым стеблем, покрытым жесткими волосками. Представляют ценность семена растения, содержащие ароматное масло, в состав которого входит октиловый эфир уксусной кислоты.

Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum)

Или пикан, или пучка – вид, произрастающий по всей Европе, а также в Предкавказье и Западной Сибири. Это двулетнее или многолетнее растение с мощным вертикальным корневищем, одиночным полым, ребристым и ветвистым в верхней части стеблем высотой до 180 см и крупными, шероховатыми лопастными или перисто-рассечеными (иногда дважды или трижды) листьями округло-яйцевидной формы. Нижние листья – черешковые, верхние – не такие большие, как нижние. Соцветия – крупные сложные зонтики на 15-30 опушенных лучах: более крупные центральные зонтики состоят из обоеполых цветков, а боковые – из мужских, часто бесплодных. Цветки желтовато-зеленого оттенка. Цветение происходит летом, а плодоношение – с июля по сентябрь. Плоды – голые вислоплодники. Все растение источает приятный аромат. Борщевик сибирский является лекарственным и пищевым растением: в Сибири из него делают икру, напоминающую по вкусу баклажанную, суп с борщевиком сибирским имеет грибной аромат.

Борщевик мохнатый (Heracleum villosum)

Или медвежья лапа пригоден к употреблению в виде пряности. Это двулетнее травянистое растение, в первый год развивающее прикорневую розетку, а во второй – стебли, цветки и плоды. Корневище у него толстое, белое, веретенообразное, стебель прямостоячий, округлый, бороздчатый, высотой до 1,5 м при диаметре 3-5 см. Листья черешковые, округлые, эллиптические, опушенные, зеленые, длиной до 60 и шириной до 10 см, при этом прикорневые листья намного крупнее стеблевых. Мелкие белые обоеполые цветки собраны в зонтики диаметром 15-20 см. Плод – голая продолговатая семянка.

Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum)

Декоративно-лиственный многолетний вид. Его ребристые, ветвящиеся в верхней части железисто-опушенные стебли достигают в высоту от 3 до 5 м и образуют рыхлый раскидистый куст. Нижние тройчато- или перисто-рассеченные листья располагаются на длинных черешках. Верхние – стеблевые, сидячие, с крупными и вздутыми влагалищами. Листья, как и стебли, покрыты красноватыми пятнами. Многочисленные белые цветки борщевика Мантегацци, собранные в крупные сложные зонтиковидные соцветия диаметром до 1 м, обладают специфическим запахом. Цветение этого вида происходит в июне-июле.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)

Или борщевник ядовитый – крупное травянистое растение, которое в середине XX века культивировали как силосную культуру, не подозревая, что оно одичает и начнет распространяться в естественные экосистемы Северной и Восточной Европы. Сегодня его можно встретить на берегах водоемов, пустырях, лесных опушках и полянах, склонах гор, в долинах рек, вдоль дорог и на необрабатываемых полях Литвы, Латвии, Эстонии, скандинавских стран, Беларуси, Германии, Польши, Украины и России. В состав листьев и плодов растений этого вида входит большое количество эфирных масел, содержащих фуранокумарины, которые при попадании на кожу повышают ее чувствительность к ультрафиолетовым лучам, и это приводит к сильным ожогам. Поэтому любое растение, похожее на борщевик, лучше обходить стороной.

Трава борщевик Сосновского – очень крупное двулетнее или многолетнее растение, которое цветет и плодоносит только один раз, и после этого отмирает. В высоту оно достигает от 1 до 4 м. У него стержневая корневая система, достигающая вглубь 2 м, но основная масса корней располагается не глубже 30 см. Стебель у растения шероховатый, бороздчато-ребристый, пурпурный или зеленый с пурпурными пятнами, частично ворсистый, с крупными тройчато- или перисто-рассеченными желтовато-зелеными листьями длиной от 1,4 до 2 м. Сложные зонтики соцветий до 80 см в диаметре состоят из 30-75 лучей с многочисленными розовыми или белыми цветками, которых на одном растении может быть до 80 000. Цветение продолжается с июля по август, а широкоэллиптические или обратнояйцевидные плоды длиной 10-12 см созревают с июля по сентябрь.

Как избавиться от борщевика на участке?

В настоящее время борщевик является одной самых главных проблем большинства дачников и огородников. И возникает вопрос как же бороться с этим надоедливым сорняком?

В качестве эффективного метода борьбы с растением предлагается уничтожение растений до появления семян, выжигание корней, вспашка, разведение борщевичной моли (которая является природным вредителем борщевика) или когда хорошо видны всходы сорняка нужно опрыснуть их раствором глифосата , затем нужно повторить эту же операцию через две-три недели, и третий заход нужно сделать в июле. В последующие годы нужно будет проводить точечную обработку.

При борьбе с этим сорняком не оставляйте кожу открытой, на глаза наденьте специальные защитные очки во избежание попадания сока на кожу и глаза.

В подтверждение особой опасности этого растения, может служить тот факт, что в Московской области в силу вступил закон о штрафовании дачников, на землях которых растет этот сорняк.

Чем опасен борщевик?

Борщевик (геракловая трава) — многолетние травянистые растения, относящиеся к семейству Зонтичные, высота которых может достигать от 1 до 5 метров. Разновидности борщевика делятся на опасные и безопасные. К опасным относятся такие виды как – борщевик Сосновского и борщевик Мантегации. При попадании сока этих растений на кожу человека появляются сильные ожоги и воспаления, особенно, если на эти участки подает солнечный свет, так как борщевик выделяет форукумарин (вещество, которое увеличивает чувствительность к солнечным лучам ). Борщевик может вызвать ожоги 2-3 степени! Несмотря на это различные его виды используются как корм для скота, декоративное растение, приправа.

Что это

В этой стране есть три наиболее распространенных борщевика: Сосновского, сибирский и обыкновенный, о чем вы можете почитать на википедии. Вряд ли кто-то не видел это растение, похожее на укроп-переросток с раскидистыми листьями и ароматом керосина. С переменным успехом бывает лидером хит-парада самых опасных растений.

Сосновский привет из Калифорнии

Ходит байка, что такое живучее растение как борщевик специально высаживали для корма скоту, потому что многа и дёшева, но, увы. Молоко после него становится горьким даже для телят, поэтому в этих целях борщевик не использовали, он был нужен как раз в нынешнем амплуа зеленого ограждения трасс — для предотвращения выхода всякого скота под колёса машин. На корм травоядным пригодны молодые растения борщевика обыкновенного.

Как выглядит борщевик Сосновского и какую опасность он несет

Борщевик Сосновского — это двух- или многолетнее растение. Точнее это растение, растущее до тех пор, пока не даст семена. Год цветения борщевика — последний год его жизни (очень редко он может «ожить» на следующий год). Растение борщевик Сосновского очень высокое, может быть в два раза выше взрослого человека. Листья и соцветия также большие. Цветы белые.

Там, где растет  борщевик, через какое-то время образовываются заросли, под которыми почти ничто другое уже не растет. Любимые места произрастания — заброшенные участки (поля, садовые участки), а также места свалок. Растет и вдоль дорог. Это настоящий агрессор, который к тому же очень вредный для здоровья. Сорняк ли борщевик? Учитывая его распространенность, быстроту захвата территорий и высоту я бы сказала, что он сорнячище, а не сорняк.

Опасности от борщевика Сосновского

Самое страшное в борщевике — это сок, содержащийся во всех частях растения, и ворсинки, которыми покрыты как листья, так и стебли. В соке есть вещества фурокумарины, которые делают кожу очень уязвимой к ультрафиолету. Если привести грубую аналогию, то сок борщевика действует на кожу, как линза на бумагу. Думаю, вы не раз видели как линза собирает лучи солнца в пучок и поджигает бумагу или дерево. Именно так работает сок борщевика на коже. Получается, что там, где попал сок борщевика, кожа при воздействии солнца становится обожженной. Солярий в этом случае тоже противопоказан.

Самое интересное, что при этом не обязательно срезать растение. Достаточно просто прикоснуться к нему открытым участком кожи. Так что не вздумайте идти через заросли борщевика!

Борщевик Сосновского намного хуже крапивы. Ожог от крапивы проявляется сразу же и быстро проходит, а вот ожог от борщевика Сосновского намного серьезнее. Вы можете даже не почувствовать, что обожглись, а сам ожог может проявиться на второй или третий день. Коварность также в том, что ожоги от борщевика обычно сопровождаются волдырями, то есть получаются ожоги не только 1-й степени, но и 2-й, а иногда даже 3-й степени. Если интересно как выглядят ожоги от борщевика, посмотрите фото в интернете, так как у себя не хочу выставлять картинки этого ужаса.

Часто ожог проявляется уже через 15 минут, а в промежутке от полчаса до 2 часов проявляется пик чувствительности. Ухудшают ситуацию также тепло и влага (как роса, так и пот).

Самые большие опасности в следующем:

• Появление болезненных волдырей на коже, которые к тому же становятся пигментированными;
• Шрамы, которые «украшают» от нескольких месяцев до нескольких лет (в основном проходят за несколько месяцев);
• При попадании сока в глаза может даже наступить слепота;
• Участок, на который попал сок может быть чувствительным к солнцу долгое время.

Молодое растение борщевика: